基本信息

書名：原來吃素健康

定價：26.80元

作者：(美)彼得博爾西 ,葉紅婷

齣版社：武漢齣版社

齣版日期：2009-08-01

ISBN：9787543042872

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

帶你揭開“美味”肉食背後血腥而骯髒的加工黑幕，解密肉食引起的八大疾病，十大生態破壞，糾正素食者缺乏營養的傳統學說，瞭解人體、營養素、疾病；學會運動、排毒、養身，打造全方位健康。 這不僅僅是本健康書，當你讀完它，你的生活態度將會發生改變。解密肉食引起的八大疾病，十大生態破壞。糾正素食者缺乏營養的傳統學說， 瞭解人體、營養素、疾病；學會運動、排毒、養身，打造全方位健康。 如果翻開這本書，我相信大傢都能被作者的誠懇態度打動。他收集的資料翔實可靠，讓我們如身臨其境，目睹肉食加工的血腥和骯髒。作者知道凡事不可一蹴而就，所以教給大傢逐漸從肉食者過渡到素食者的方法。這些方法都是他親身試驗的。作者還知道，如果僅僅關注自身，人們會缺乏長期維持健康飲食的動力，於是他帶你看到你和這個世界的緊密關係。即使你不願意勇敢嘗試素食生活，你依舊能因這本書受益匪淺。作者耐心地告訴你如何瘦身、排毒、運動……讓你的身體機能維持在*好狀態。這有賴於他全球網球教練和營養學傢的身份。 不管從哪個角度齣發，《原來吃素*健康》都是本不可錯過的新型健康讀本。

內容提要

本書圍繞素食這一核心理念展開，涉及現代醫學、人體髒器、營養學、常見病癥、運動、瘦身、禁食、健康習慣、生態關懷等方麵，是一本多角度全方位的新型健康書。更可貴的是，作者的視野並不局限於自身，更關注人和自然的和諧共處。

目錄

作者介紹

彼得·布瓦西（Peter Burwash），全球知名的網球教練之一，世界知名的營養學傢、長期健康倡導者和激勵演說傢，全世界*的網球教練員管理機構PBI的創始人和主席。曾在137個國傢比賽和執教。

文摘

序言