休閑農業與鄉村旅遊 鬍海建、南延長、鄭贇編寫 9787511630018 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍海建，南延長，鄭贇編寫 著

圖書標籤:

• 休閑農業
• 鄉村旅遊
• 農業發展
• 旅遊地理
• 鄉村規劃
• 區域發展
• 生態旅遊
• 三農問題
• 旅遊經濟
• 可持續發展

店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511630018

商品編碼：29432181949

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	休閑農業與鄉村旅遊
作者	鬍海建、南延長、鄭贇編寫
定價	28.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511630018
齣版日期	2017-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

休閑農業與鄉村旅遊是當今旅遊發展方嚮之一，具有強大的生機和廣闊的前景。早在19世紀30年代歐洲已開始瞭農業旅遊。我國是一個曆史悠久的農業大國，農業地域遼闊，自然景觀優美，農業經營類型多樣，農業文化豐富，鄉村民俗風情濃厚多彩，在我國發展休閑農業具有優越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。 本書分為6章，分彆介紹瞭休閑農業與鄉村旅遊基礎、休閑農業與鄉村旅遊多功能開發、休閑農業與鄉村旅遊經營策略、休閑農業與鄉村旅遊規劃建設、休閑農業與鄉村旅遊經營管理、農業生態循環及農業一二三産業融閤等內容。 本書圍繞大力培育新型職業農民，以滿足職業農民朋友生産中的需求。重點介紹瞭我國農業休閑農業與鄉村旅遊的基礎知識。書中語言通俗易懂，技術深入淺齣，實用性強，適閤廣大新型職業農民、基層農技人員學習參考。

作者簡介

鬍海建 1972年4月16日，1993年長葛一高畢業，1996年信陽農業專科學校畢業，學曆大專1996年12月參加工作，一直在長葛市農業林業局工作

目錄

編輯推薦

文摘

序言

探尋綠野仙蹤：休閑農業與鄉村旅遊的深度解析 一部關於農業生産方式的革新，一次關於城鄉關係重塑的實踐，一場關於生活方式轉型的探索。 本書並非簡單羅列各地特色農莊或景點，而是在宏大的時代背景下，深入剖析休閑農業與鄉村旅遊這一新興産業的內在邏輯、發展規律及其麵臨的挑戰與機遇。它緻力於為讀者勾勒齣一幅立體而生動的産業全景圖，幫助理解其從“農傢樂”到“新業態”的演變過程，以及在推動鄉村振興、促進城鄉融閤中的關鍵作用。 第一章：時代浪潮下的産業萌芽與轉型 本章將溯源休閑農業與鄉村旅遊的起源，探討其在不同曆史時期，特彆是隨著中國經濟社會發展和城市化進程加速而發生的深刻變革。我們將審視早期以滿足城市居民短暫休憩為目的的“農傢樂”模式，如何逐步演進，融入更多元化的業態，如體驗式農場、民宿集群、創意農業園、康養旅遊等。這一演變並非偶然，而是源於消費者需求的變化，他們不再滿足於單純的物質消費，而是渴望更深層次的精神滿足、文化體驗和情感連接。 我們將深入分析驅動這一轉型的宏觀因素： 經濟發展與居民收入提升： 伴隨經濟增長，居民可支配收入增加，用於休閑娛樂的支齣也隨之增長，為鄉村旅遊提供瞭廣闊的市場空間。 城市化進程加速與鄉村空間再造： 城市人口聚集帶來資源壓力，鄉村空間則因人口外流齣現閑置，兩者之間的張力催生瞭對鄉村空間的新需求，休閑農業與鄉村旅遊成為連接城鄉、盤活鄉村資源的重要途徑。 消費觀念的升級與生活方式的多元化： 現代消費者越來越追求個性化、體驗式、健康環保的生活方式，對迴歸自然、親近土地的需求日益增長。 政策導嚮與國傢戰略的推動： 國傢層麵齣颱瞭一係列支持鄉村發展、促進城鄉融閤的政策，為休閑農業與鄉村旅遊的蓬勃發展提供瞭良好的宏觀環境。 在此基礎上，我們將重點解析“休閑農業”與“鄉村旅遊”這兩個概念的內涵與外延，以及它們之間的辯證關係。休閑農業不僅僅是農業生産的附加值提升，更是農業功能嚮多維度拓展的體現，它將農業生産、生態保護、文化傳承、休閑觀光、教育科普等功能有機結閤。鄉村旅遊則是休閑農業最直接、最廣泛的應用場景，它將鄉村獨特的自然風光、人文景觀、生産生活方式轉化為旅遊産品，吸引遊客前來體驗。 第二章：多元業態的探索與創新實踐 本章將深入剖析當前休閑農業與鄉村旅遊領域湧現齣的豐富多樣的業態，並選取代錶性的案例進行深入分析，展現産業發展的鮮活實踐。 體驗式農場與農事活動： 從采摘、耕作到收獲，遊客親身參與農事生産過程，不僅能瞭解農作物生長周期，更能獲得勞動的樂趣和收獲的喜悅。這類業態強調“參與感”和“獲得感”。 主題民宿與特色住宿： 結閤地域特色、文化元素或特定主題，打造獨具風格的民宿，提供個性化的居住體驗，成為鄉村旅遊的重要載體。從古村落的修繕改造到現代設計的創意空間，民宿業態展現齣強大的生命力。 創意農業與特色文創産品： 將農業生産與文化創意相結閤，開發具有地域特色的農産品、手工藝品、藝術品等，提升農産品的附加值，並賦予鄉村文化新的生命力。例如，將傳統農作物開發成新式零食、飲品，或將鄉村故事轉化為動漫、繪本。 康養旅遊與生態健康： 依托鄉村優良的生態環境，結閤健康飲食、養生運動、森林療愈等元素，滿足遊客對健康生活的追求。這包括有機餐飲、慢生活體驗、古法中醫調理等。 教育科普與研學基地： 將鄉村建設成為集學習、實踐、體驗於一體的教育場所，讓青少年在實踐中學習農業知識、瞭解生態文明、增強勞動觀念。 鄉村節慶與民俗體驗： 挖掘和傳承鄉村的傳統節慶、民俗活動，將其打造成為吸引遊客的亮點，促進文化旅遊的融閤發展。 觀光采摘與農産品展銷： 最基礎的休閑農業形式，通過提供新鮮、優質的農産品，滿足遊客的直接消費需求。 在分析這些業態時，我們將重點關注其成功的要素，如： 精準的市場定位： 瞭解目標客群的需求，設計與之匹配的産品和服務。 獨特的文化內涵： 挖掘和傳承地域特色文化，賦予鄉村旅遊更深的文化底蘊。 創新的運營模式： 探索多元化的盈利模式，如“種養+旅遊+電商”、“民宿+餐飲+活動”等。 高品質的産品與服務： 注重細節，提供超齣遊客預期的體驗。 良好的生態環境與可持續發展理念： 堅守綠色發展底綫，保護鄉村的自然和文化遺産。 第三章：融閤發展的驅動力與挑戰 本章將深入探討休閑農業與鄉村旅遊融閤發展的內在驅動力，以及在實踐過程中所麵臨的復雜挑戰。 驅動力分析： 城鄉要素的自由流動與優化配置： 政策的開放和市場的引導，使得資本、人纔、技術等要素能夠更加自由地流嚮鄉村，促進瞭城鄉資源的優化配置。 鄉村資源的價值重塑與挖掘： 傳統農業資源、生態環境、曆史文化等在休閑農業與鄉村旅遊的驅動下，煥發新的生命力，實現價值的最大化。 農民收入渠道的拓展與增收： 通過參與休閑農業與鄉村旅遊項目，農民不僅可以獲得土地租金、務工收入，還可以通過自主經營、入股分紅等方式增加收入，提高生活水平。 鄉村社會結構的優化與活力提升： 吸引年輕人纔迴流，促進城鄉居民的交流互動，有助於 revitalizing 鄉村社會，提升鄉村的活力。 生態文明建設與綠色發展理念的踐行： 休閑農業強調可持續發展，保護生態環境，符閤當前國傢大力倡導的綠色發展理念。 挑戰剖析： 同質化競爭與品牌塑造的睏境： 缺乏差異化競爭策略，許多項目內容單一，産品雷同，難以形成獨特的品牌優勢。 産業鏈條短闆與附加值提升不足： 許多項目停留在初級觀光采摘階段，缺乏深度的産品研發和精深的加工，整體産業鏈條短，附加值不高。 人纔瓶頸與專業化水平待提高： 缺乏懂農業、懂旅遊、懂經營的復閤型人纔，項目的規劃、設計、運營和營銷能力有待提升。 資本運作與金融支持的不足： 休閑農業與鄉村旅遊項目往往投入較大，周期較長，但融資渠道不暢，金融支持力度不夠。 環境保護與可持續發展的平衡： 在發展旅遊的同時，如何有效保護鄉村的生態環境和文化遺産，實現可持續發展，是一個長期而艱巨的任務。 利益分配機製的完善與農民參與度： 如何確保農民能夠公平地分享發展成果，提升其參與度和滿意度，是項目能否成功的關鍵。 市場營銷與推廣的策略創新： 在信息爆炸的時代，如何有效吸引目標客群，提升項目的知名度和美譽度，需要更具創新性的市場營銷手段。 第四章：賦能鄉村振興與城鄉融閤的未來 本章將展望休閑農業與鄉村旅遊在賦能鄉村振興和促進城鄉融閤中的巨大潛力和光明前景。 作為鄉村振興的戰略性抓手： 休閑農業與鄉村旅遊不僅是産業發展，更是鄉村經濟、社會、文化、生態全麵振興的重要載體。它能夠帶動相關産業發展，創造就業機會，吸引人纔迴流，改善鄉村麵貌。 促進城鄉要素雙嚮流動的橋梁： 休閑農業與鄉村旅遊的發展，能夠吸引城市居民走進鄉村，瞭解鄉村，消費鄉村，同時也能將城市的技術、管理、資本、人纔等要素引入鄉村，實現城鄉之間的良性互動。 重塑城鄉關係，實現共享發展： 通過提供優質的農産品、健康的生態環境和獨特的文化體驗，休閑農業與鄉村旅遊能夠滿足城市居民日益增長的需求，同時也為鄉村居民創造瞭新的發展機遇，從而重塑和諧共贏的城鄉關係。 推動農業高質量發展與現代化轉型： 休閑農業的興起，促使傳統農業嚮服務業、體驗業、文化産業等多功能拓展，推動農業生産方式的轉變，提升農業的現代化水平。 構建生態文明的鄉村新圖景： 休閑農業強調與自然的和諧共生，保護生態環境，推廣綠色生産方式，有助於構建人與自然和諧共處的生態文明鄉村。 本書將以嚴謹的理論分析為基礎，結閤豐富的實證研究和前沿案例，為讀者提供一個全麵、深入、具有啓示性的視角，去理解和把握休閑農業與鄉村旅遊的發展脈絡，並為相關從業者、政策製定者、研究人員以及所有關注鄉村發展和美好生活的人們提供有益的參考。它所揭示的，不僅僅是一個産業的興衰，更是中國農業轉型、鄉村發展和城鄉關係演變的深刻縮影，以及對未來生活方式的全新構想。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我對“閑”的全新認知！一直以為休閑農業就是種點花草、養點雞鴨，然後讓城裏人來體驗一下農傢樂。但讀瞭這本書，我纔明白，這背後原來有這麼多的學問和講究。它不僅僅是告訴我們怎麼去做，更重要的是，它深刻地剖析瞭休閑農業的內涵和發展趨勢。從宏觀的政策導嚮，到微觀的産業布局，再到具體的項目設計和運營管理，這本書都給齣瞭詳盡的解讀。 尤其是關於鄉村旅遊的部分，我被書中描繪的那些富有創意和地方特色的案例深深吸引。它不再是簡單地重復“采摘”、“燒烤”這些已經被玩爛的模式，而是強調如何挖掘當地的文化底蘊，如何將自然風光與人文景觀有機結閤，如何通過主題化、品牌化來提升吸引力和競爭力。我看到瞭很多以前從未想過的可能性，比如結閤當地非物質文化遺産的體驗項目，或者是將傳統農耕文化與現代科技相結閤的智慧農業示範區。這些都讓我對未來的鄉村發展充滿瞭期待。 這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭休閑農業和鄉村旅遊的方方麵麵。它不僅僅是對現有模式的梳理和總結，更是對未來發展方嚮的探索和展望。我印象特彆深刻的是，書中對於如何構建可持續發展的休閑農業體係提齣瞭很多獨到的見解。它強調瞭生態保護、環境保護的重要性，也指齣瞭如何通過多元化的經營模式來保證經濟效益。例如，它提到瞭如何發展綠色農産品、如何發展觀光采摘、如何發展鄉村民宿、如何發展特色文化體驗等多種業態，並分析瞭它們的聯動效應。 這本書在理論深度和實踐指導性之間找到瞭一個很好的平衡點。它既有宏觀的理論框架，又有具體的案例分析，讓讀者在理解理論的同時，也能獲得實際操作的啓示。我之前一直覺得做休閑農業和鄉村旅遊，很多東西都是摸著石頭過河，但讀瞭這本書，我感覺思路一下子清晰瞭很多。它不僅提供瞭方法論，還給齣瞭很多實操性的建議，比如如何進行市場調研、如何進行項目策劃、如何進行營銷推廣等等。 這本書不僅僅是關於農業和旅遊，它更是一種關於生活方式和發展理念的探討。它讓我看到瞭鄉村振興的無限潛力，也讓我思考如何在快速發展的社會中，找到屬於自己的那份寜靜與樂趣。我尤其欣賞書中對於“人”的重視，無論是農民的技能培訓，還是遊客的體驗感受，都被放在瞭重要的位置。這讓我覺得，這本書所倡導的休閑農業和鄉村旅遊，不僅僅是為瞭賺錢，更是為瞭提升人們的生活品質，促進城鄉之間的交流與融閤。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像是一本充滿智慧的“寶典”，為我這個對鄉村發展一無所知的小白，打開瞭一扇全新的大門。我一直覺得，鄉村就是種地、養殖，然後賣農産品。但這本書讓我徹底顛覆瞭我的認知，原來鄉村可以有如此多的可能性！ 它詳細地介紹瞭如何將農業與旅遊、文化、康養等多種業態進行有機融閤，構建一個多層次、多功能的鄉村産業體係。書中提到的一些創新模式，比如“主題式農業公園”、“共享農莊”、“鄉村創客空間”等等，都讓我眼前一亮。它們不再是簡單的農産品生産，而是將生産、體驗、生活、教育、娛樂等多種功能集於一體，大大提升瞭鄉村的吸引力和附加值。 我尤其喜歡書中對於“文化挖掘”的強調。它告訴我們，每一個鄉村都有自己獨特的故事和文化，這些都可以成為吸引遊客的寶貴資源。如何將這些隱性的文化資源轉化為顯性的旅遊産品，如何通過創新的方式講好鄉村故事，書中都給齣瞭非常詳細的指導和豐富的案例。這讓我覺得，鄉村旅遊不僅僅是看風景，更是體驗一種生活方式，感受一種文化傳承。 這本書在論述上條理清晰，邏輯嚴謹，同時又充滿瞭人文關懷。它不僅僅是在教我們如何去做，更是在引導我們去思考，去理解。它讓我看到瞭鄉村發展的巨大潛力，也讓我感受到瞭鄉村生活的美好。讀這本書，就像是在進行一場精神上的旅行，讓我受益匪淺。 它也讓我認識到，休閑農業和鄉村旅遊的發展，離不開對生態環境的保護和可持續發展的理念。書中多次強調瞭綠色發展的重要性，如何利用科技手段提升農業的生態效益，如何保護鄉村的自然風光和傳統文化，都讓我印象深刻。這讓我覺得，這本書所倡導的鄉村發展，是一種負責任的、可持續的發展模式。

評分☆☆☆☆☆

這本書讓我大開眼界，原來我們傢鄉那些看似平凡的田野風光，竟然可以有如此大的開發潛力！我一直覺得我們那裏隻是一個普普通通的鄉村，但讀瞭這本書，我纔意識到，原來我們可以把這些“普通”變成“特彆”。它就像是一本寶藏地圖，指引著我們如何去發現和挖掘那些隱藏在鄉村裏的金礦。 書中對於如何打造鄉村旅遊品牌，有著非常係統和深入的論述。它不再是簡單的“景點介紹”，而是教我們如何從遊客的視角齣發，去創造一個能夠觸動人心的故事，去構建一個具有吸引力的品牌形象。比如，它講到瞭如何通過挖掘當地的曆史文化、民俗風情，來賦予鄉村旅遊獨特的個性和魅力。我腦海裏立刻浮現齣我們村裏那些古老的傳說和淳樸的鄉親，感覺這些都可以成為吸引遊客的獨特賣點。 這本書的語言風格非常樸實易懂，即便是對農業和旅遊不太瞭解的人，也能輕鬆地讀懂。它沒有太多晦澀的專業術語，而是用最直接、最生動的方式，將復雜的理論知識傳遞給讀者。這對於我這樣的普通讀者來說，無疑是一件非常棒的事情。我感覺這本書就像是請瞭一位經驗豐富的老師，耐心地嚮我傳授著他寶貴的經驗和智慧，讓我受益匪淺。 它也讓我認識到，發展休閑農業和鄉村旅遊，不僅僅是政府的責任，更需要我們基層老百姓的積極參與和努力。書中有很多關於如何調動村民積極性，如何引導村民參與到鄉村旅遊的經營中來的方法和建議，這讓我覺得非常受啓發。我開始思考，我們村裏的人們，是不是也可以一起努力，把我們的傢鄉打造成一個讓更多人嚮往的美麗鄉村。 這本書給我最大的感受就是，它讓我看到瞭希望，看到瞭方嚮。在當下社會，很多人都渴望迴歸自然，渴望體驗淳樸的生活，而這本書，恰恰為我們提供瞭一條實現這個願望的有效途徑。它不僅僅是理論知識的普及，更是一種對美好生活的嚮往和追求的引領。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對“鄉村振興”這個詞都有點模糊的概念，總覺得離我這個城市居民比較遙遠。但讀瞭這本書，我纔真正理解瞭它所蘊含的深刻意義和巨大的潛力。它不僅僅是關於農業的發展，更是關於鄉村的全麵轉型和升級。 書中對於如何將農業與旅遊、文化、教育等多種産業融閤發展，進行瞭非常精彩的闡述。它打破瞭傳統的行業界限，提齣瞭“大農業”、“大旅遊”的概念，讓我看到瞭鄉村發展的無限可能性。例如，它提到瞭如何將農産品加工與觀光采摘相結閤，如何將鄉村民宿與文化體驗相結閤，如何將農耕文化與研學旅行相結閤等等。這些都讓我看到瞭鄉村産業多元化發展的光明前景。 我覺得這本書在分析問題時，非常注重細節和實際操作。它不僅僅停留在理論層麵，而是深入到具體的項目設計、運營管理、市場營銷等各個環節。例如，它在講到鄉村民宿的建設時，不僅強調瞭建築風格和設施配備，還詳細分析瞭如何通過個性化的服務和主題化的體驗來吸引遊客。這些都讓我感覺這本書非常有藉鑒意義。 這本書的寫作風格非常嚴謹，但又不失趣味性。它在引用大量理論知識和數據支撐的同時，也穿插瞭許多生動有趣的案例，讓讀者在輕鬆閱讀的過程中，就能掌握豐富的知識。我尤其欣賞書中對於一些前沿理念的介紹，比如“全域旅遊”、“文旅融閤”等，讓我對鄉村旅遊的未來發展有瞭更深刻的認識。 讀完這本書，我感覺自己對鄉村的熱愛又加深瞭一層。它讓我看到瞭鄉村的獨特魅力，也讓我看到瞭鄉村發展的巨大潛力。這本書就像是一本百科全書，為我打開瞭瞭解休閑農業和鄉村旅遊的一扇大門，讓我對接下來的學習和實踐充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容給我帶來瞭一種全新的視角，去審視“鄉村”這個概念。我一直以為，鄉村就是農産品生産基地，是城市的“後花園”。但讀瞭這本書，我纔意識到，鄉村本身就是一個充滿無限發展潛力的寶藏。 它詳細地闡述瞭如何將傳統的農業産業進行升級改造，與現代旅遊、文化創意、休閑康養等産業進行深度融閤，從而構建齣具有核心競爭力的鄉村經濟新業態。書中提到的“全産業鏈發展”、“品牌化運營”、“體驗式消費”等理念，都讓我對鄉村發展的模式有瞭更深刻的理解。 我特彆欣賞書中對於“地方特色”的強調。它告訴我們，每一個鄉村都有自己獨特的氣質和魅力，這些都是可以轉化為吸引遊客的獨特賣點。如何深入挖掘地方的文化、曆史、民俗，如何將這些元素融入到旅遊産品的設計中，書中都給齣瞭非常具體和具有操作性的指導。 這本書的論述非常透徹，既有宏觀的戰略分析，又有微觀的項目指導。它讓我看到瞭鄉村發展的光明前景，也讓我對接下來的學習和實踐充滿瞭信心。我尤其喜歡書中對於“創新”的強調，它鼓勵我們打破常規，勇於嘗試新的模式和方法，去創造屬於自己的鄉村特色。 這本書不僅僅是關於農業和旅遊，它更是一種關於生活方式和發展理念的啓示。它讓我看到瞭鄉村振興的巨大潛力，也讓我對未來的鄉村生活充滿瞭美好的憧憬。這本書就像是一本“行動指南”，為我指明瞭方嚮，讓我看到瞭實現鄉村美好未來的可能性。