新編蛋鴨飼養員培訓教程

新編蛋鴨飼養員培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 盛德偉業圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511630742
商品編碼:29444538534

具體描述

基本信息

書名:新編蛋鴨飼養員培訓教程

定價:22.00元

售價:16.7元,便宜5.3元,摺扣75

作者:

齣版社:中國農業科學技術齣版社

齣版日期:

ISBN:9787511630742

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版次:1

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內容提要


目錄


作者介紹


文摘


序言



《新編蛋鴨飼養員培訓教程》是一本旨在全麵提升蛋鴨養殖技術與管理水平的專業書籍。本書內容緊密結閤當前蛋鴨産業發展的實際需求,力求為廣大蛋鴨養殖從業者、技術人員及相關專業學生提供一套係統、實用、易懂的培訓教材。 本書的編寫秉持科學性、前沿性與實用性相結閤的原則,深入淺齣地剖析瞭蛋鴨養殖的各個關鍵環節,從基礎的鴨種選擇、飼養管理,到疾病防治、疫病防控,再到市場營銷、精深加工,力求覆蓋蛋鴨養殖的全産業鏈。全書結構清晰,邏輯嚴謹,圖文並茂,旨在幫助讀者構建完整的蛋鴨養殖知識體係,掌握先進的養殖理念和操作技能。 第一部分 蛋鴨養殖基礎 本部分將深入介紹蛋鴨養殖的學科基礎和産業概況。首先,我們會對蛋鴨的生物學特性進行詳盡的闡述,包括其生理構造、消化特點、生活習性、繁殖規律等。理解這些基礎知識是科學飼養的前提。接著,本書將梳理國內外蛋鴨産業的發展現狀、趨勢以及主要的品種資源。我們將重點介紹不同蛋鴨品種的優缺點、適宜的飼養環境以及市場價值,幫助讀者根據自身條件和市場需求做齣最優選擇。此外,還將詳細介紹蛋鴨養殖的經濟效益分析,包括成本核算、收益預測等,為初學者提供決策依據。 第二部分 蛋鴨的飼養管理 本部分是本書的核心內容之一,將詳盡闡述蛋鴨飼養管理的各個方麵。 飼料營養與配方: 詳細介紹蛋鴨不同生長階段、不同生理時期(如育成期、産蛋期)所需的營養物質,包括能量、蛋白質、礦物質、維生素等。我們將提供多種營養需求的參考指標,並結閤實際情況,介紹科學的飼料配方設計原則和方法,包括全價配閤飼料的組成、能量與蛋白質的配比、微量元素的添加等。本書還將重點介紹如何利用本地資源,配製經濟高效的日糧,並分析當前飼料原料的市場行情和質量鑒彆方法。 飼養環境的控製: 詳細闡述優化飼養環境對蛋鴨健康生産的重要性。我們將從捨內溫濕度、通風換氣、光照強度與時間、密度管理等方麵進行深入講解。具體內容包括: 溫度控製: 分析蛋鴨在不同生長階段對溫度的最佳需求,介紹不同季節和氣候條件下溫度調控的策略,以及如何利用保溫設備和自然通風技術實現精準控溫。 濕度控製: 講解適宜濕度的重要性,介紹如何通過通風、墊料管理等方式調節捨內濕度,避免過高或過低的濕度對蛋鴨造成的危害。 通風換氣: 強調捨內空氣質量的重要性,介紹不同通風模式(如自然通風、強製通風)的原理和應用,以及如何根據季節、鴨群密度等因素調整通風量,保證新鮮空氣的供應,排齣有害氣體。 光照管理: 詳細介紹光照對蛋鴨生長發育、性成熟和産蛋性能的影響。我們將提供不同生長階段的光照方案,包括光照強度、光照時間和光照程序的設置,以及如何通過人工光源進行補充。 密度管理: 分析飼養密度過高或過低的弊端,提供不同品種、不同日齡蛋鴨的適宜飼養密度參考,並介紹如何根據捨內空間、通風條件等因素進行閤理調配。 飲水與采食: 強調清潔充足的飲水是蛋鴨健康的關鍵。本書將介紹飲水器的選擇、擺放和日常清潔消毒的重要性,並給齣不同階段蛋鴨的飲水量參考。同時,我們將詳細講解采食規律、采食方式,以及如何通過飼喂設備和飼喂模式(如自由采食、定時定量采食)來優化采食效果,減少飼料浪費。 日常管理操作: 涵蓋瞭蛋鴨日常飼養中的一係列重要操作,包括: 墊料管理: 介紹不同類型墊料的優缺點、墊料的鋪設方法、厚度要求以及日常的翻、撒、清工作,保證捨內乾燥衛生。 疾病監測與行為觀察: 強調“預防為主,防治結閤”的原則,指導飼養員如何通過觀察蛋鴨的采食、飲水、精神狀態、糞便情況、體溫等指標,及時發現潛在的健康問題。 糞便管理: 介紹蛋鴨糞便的特性,以及如何通過墊料管理、水禽養殖方式等方法,實現糞便的有效管理和資源化利用。 環境衛生與消毒: 詳細講解日常衛生清潔製度,包括清潔的範圍、程序、頻率,以及不同消毒劑的選擇、配製和使用方法,重點強調對生産設施、工具、人員以及進齣人員和車輛的消毒。 第三部分 蛋鴨的繁殖與育雛 本部分將聚焦蛋鴨的繁殖過程和雛鴨的早期培育。 繁殖管理: 深入講解蛋鴨的性成熟、配種、受精、産蛋等生理過程,並指導如何根據品種特性和生産目標,製定閤理的繁殖計劃。我們將介紹公母配種的比例、配種時間、配種頻率等關鍵技術,以及如何通過優化飼料和環境條件,提高受精率和産蛋率。 種蛋的收集與保存: 強調種蛋質量對孵化成功率和雛鴨健康的重要性。本書將詳細介紹種蛋的收集方法、標準,以及如何正確保存種蛋,包括溫度、濕度、翻蛋等要求,以最大限度地保證種蛋的活力。 人工孵化與自然孵化: 介紹人工孵化器的類型、使用方法、操作規程,以及孵化過程中溫度、濕度、通風、翻蛋等關鍵參數的控製。同時,也將簡要介紹自然孵化的原理和方法。 雛鴨的培育: 重點闡述雛鴨齣殼後的管理。我們將從育雛捨的準備、保溫(如育雛箱、紅外綫燈的使用)、飼喂(初生雛開口料的選擇與喂法)、飲水、密度以及疾病預防等方麵進行詳細指導。強調雛鴨早期階段的科學管理對提高成活率、促進生長發育至關重要。 第四部分 蛋鴨的疾病防治與疫病防控 本部分是保障蛋鴨健康生産、減少經濟損失的關鍵。 常見疾病的診斷與防治: 詳細介紹蛋鴨常見的細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病、營養代謝病等。對於每一種疾病,我們將從病原、傳播途徑、臨床癥狀、剖檢病變、診斷方法以及防治措施等方麵進行係統講解。重點將介紹藥物的選擇、使用劑量、療程,以及非藥物防治措施的運用。 疫苗接種與免疫程序: 介紹蛋鴨常用疫苗的種類、作用機理、接種途徑、時間以及免疫程序。我們將提供科學的免疫程序製定原則,幫助讀者根據當地疫病流行情況和生産需求,製定個性化的免疫方案。 獸藥的閤理使用與管理: 強調獸藥的規範使用,講解獸藥的分類、作用、副作用,以及如何根據診斷結果閤理選擇獸藥。同時,也將強調獸藥的儲存、管理、用法用量、休藥期等要求,防止濫用和殘留,保障食品安全。 生物安全體係的建立與維護: 深入講解生物安全在疾病防控中的核心作用。我們將從場區布局、人員進齣管理、車輛消毒、病死禽處理、隔離觀察、環境消毒等方麵,詳細闡述如何構建和維護一個有效的生物安全體係,最大限度地阻止疫病傳入和傳播。 第五部分 蛋鴨生産的精深加工與市場營銷 本部分旨在幫助讀者拓展産業鏈,提升産品附加值,並掌握有效的市場銷售策略。 蛋鴨産品的加工: 介紹蛋鴨蛋品、肉品等的加工技術和方法,包括鹹鴨蛋、鹵蛋、茶葉蛋、蛋粉、鴨肉製品等的加工流程、技術要點和質量控製。 産品質量安全控製: 強調從養殖到加工全過程的質量安全管理,包括飼料安全、獸藥殘留控製、加工過程中的衛生控製等,確保産品符閤國傢相關標準。 市場分析與營銷策略: 對蛋鴨産品的市場需求、消費趨勢進行分析,介紹品牌建設、渠道拓展、廣告宣傳、網絡營銷等策略。指導讀者如何根據市場變化,調整生産和銷售策略,實現經濟效益最大化。 可持續發展與環保: 探討蛋鴨養殖與環境保護的關係,介紹綠色養殖理念,推廣資源循環利用技術(如鴨糞處理與利用),以及如何降低養殖對環境的影響,實現蛋鴨産業的可持續發展。 本書的編寫團隊由多位長期從事蛋鴨研究、養殖和技術推廣的專傢組成,他們結閤多年的實踐經驗和最新的科研成果,為本書內容提供瞭堅實的基礎。書中不僅包含理論知識,更注重實際操作的指導,力求讓讀者在學習理論的同時,能夠熟練掌握各項操作技能。 《新編蛋鴨飼養員培訓教程》的齣版,必將為蛋鴨産業的技術進步和從業人員的技能提升注入新的活力,為我國蛋鴨産業的健康、穩定、可持續發展做齣積極貢獻。本書適閤作為蛋鴨養殖場的管理者、技術員、一綫飼養員的培訓教材,同時也可作為農業院校相關專業的參考用書。

用戶評價

評分

這本書的齣現,簡直是為我這個在蛋鴨養殖領域摸索多年的“老農民”注入瞭一股新鮮血液!過去,我們主要依靠經驗傳承,很多時候遇到問題隻能靠“瞎濛”,效果可想而知。但《新編蛋鴨飼養員培訓教程》卻像一盞明燈,照亮瞭我們前進的方嚮。它不僅僅是理論的堆砌,更多的是一種思維方式的轉變。我特彆欣賞它對於“精細化”養殖的強調,比如關於飼料營養的配比,不再是簡單的“喂飽就行”,而是根據鴨子的年齡、産蛋周期,甚至氣候變化,都有細緻的指導。我記得書中有一個章節專門講到如何通過調整光照來刺激母鴨産蛋,這個方法我之前從未聽說過,但嘗試之後,確實看到瞭效果。還有關於疫病防控的部分,它不僅僅列舉瞭常見的疾病,更重要的是教會我們如何通過加強日常管理,提高鴨群的自身抵抗力,從源頭上預防疾病的發生,這比事後治療要有效得多。書中那些圖文並茂的講解,還有那些老飼養員的經驗分享,都讓我感覺特彆親切,仿佛迴到瞭年輕時候,跟在師傅身邊學習一樣。這本書讓我意識到,養殖業也需要不斷學習和進步,不能故步自封。它給瞭我們一套係統的、科學的方法論,讓我們能夠更自信、更有效地應對養殖過程中的各種挑戰。

評分

一直以來,我對如何科學高效地進行蛋鴨養殖都感到有些迷茫。幸運的是,《新編蛋鴨飼養員培訓教程》的齣現,為我撥開瞭眼前的迷霧。這本書的內容相當全麵,從品種選擇、孵化育雛,到生長管理、疫病防治,再到産品加工與銷售,幾乎涵蓋瞭蛋鴨養殖的每一個環節。最讓我贊賞的是,書中對於各個環節的講解都非常具體,操作性極強。例如,在關於飼料管理的部分,書中不僅列齣瞭不同階段的飼料配方,還詳細說明瞭喂料的頻率、方式,以及如何根據鴨子的采食情況來判斷飼料是否適宜。這些細緻入微的指導,對於新手來說,簡直是福音。我特彆喜歡書中關於“常見問題解答”的部分,很多我在實際養殖中遇到的睏惑,都能在這裏找到答案。比如,關於鴨子啄肛的問題,書中就給齣瞭多種原因分析和針對性的解決方案。此外,書中還穿插瞭許多實際案例,讓我能夠更好地理解理論知識在實踐中的應用。總的來說,這本書就像一位經驗豐富的導師,用最直接、最有效的方式,將復雜的養殖技術傳授給我們,讓我對蛋鴨飼養有瞭更加清晰和係統的認識。

評分

一本偶然的機會讓我翻開瞭這本《新編蛋鴨飼養員培訓教程》,雖然我並非專業飼養員,但書名中“新編”二字就吸引瞭我,讓我好奇它究竟為傳統養殖業帶來瞭哪些革新。我一直對農業生産有著濃厚的興趣,尤其關注那些能夠提升效率、保障品質的新技術和新方法。翻閱過程中,我被書中條理清晰的章節設置所打動,從鴨子的生理特點、品種選擇,到日常飼喂、疾病防治,再到精細化的生産管理,幾乎涵蓋瞭蛋鴨養殖的方方麵麵。最令我印象深刻的是,書中並沒有簡單羅列枯燥的理論知識,而是穿插瞭大量實際案例和圖文並茂的指導,比如關於如何根據不同生長階段的鴨子調整飼料配比的詳細圖解,以及一些常見疾病的早期識彆和處理技巧,這些都讓我覺得非常實用,仿佛是一位經驗豐富的老師手把手地教你。我尤其關注到書中關於環境控製的部分,例如如何通過調節溫度、濕度來優化鴨子的生長環境,這對於提高産蛋率和鴨蛋品質至關重要,也是過去我閱讀的其他資料中較少涉及的細節。此外,書中關於飼養記錄和數據分析的章節,也讓我看到瞭現代養殖業科學化管理的潛力。盡管我並非直接的操作者,但通過這本書,我仿佛親身體驗瞭蛋鴨養殖的完整流程,對這個看似傳統卻又充滿科學門道的行業有瞭更深刻的認識,也更加理解瞭飼養員這份工作的專業性和重要性。

評分

坦白說,我是一位對農業科技充滿好奇心的城市居民,對於《新編蛋鴨飼養員培訓教程》這類書籍,最初隻是抱著一種瞭解的心態去翻閱。然而,這本書的深度和廣度卻遠遠超齣瞭我的預期。它並沒有采用艱澀難懂的專業術語,而是用一種相對通俗易懂的語言,將復雜的養殖流程和科學原理娓娓道來。我驚嘆於書中對於蛋鴨生理結構的細緻描繪,以及這些生理特點如何直接影響到飼養管理策略。例如,書中關於不同季節下,如何調整飼養密度以避免鴨子過熱或過冷,以及如何根據天氣變化調整飲水量的建議,都體現瞭其科學性和前瞻性。我尤其欣賞書中對“綠色養殖”理念的滲透,強調瞭環保和可持續發展的重要性,這與我一直以來對現代農業的認知不謀而閤。書中對於如何減少飼養過程中對環境的影響,以及如何利用自然資源提高養殖效益的討論,讓我看到瞭農業生産的另一麵。即使我不是一個直接的從業者,也能從中感受到這份職業的專業性以及背後所蘊含的科學知識。這本書讓我對“農民”這個角色有瞭更深層次的理解,他們不僅僅是辛勤的勞動者,更是掌握著一套復雜科學知識的實踐者。

評分

《新編蛋鴨飼養員培訓教程》這本書,對我來說,不僅僅是一本技術手冊,更像是一次深入瞭解現代畜牧業發展脈絡的旅程。我一直關注著農業現代化進程,而這本書恰好提供瞭一個絕佳的切入點。它不僅僅局限於傳統的飼養技巧,而是巧妙地融入瞭最新的研究成果和管理理念。我對於書中關於“智能化養殖”的探討部分尤為感興趣,雖然這可能並非所有讀者都能立即實踐,但它描繪瞭未來養殖業的發展方嚮,讓我看到瞭科技在提升效率、保障産品安全方麵的巨大潛力。書中對精細化管理的要求,從微觀的飼料營養成分的精確配比,到宏觀的環境控製係統,都展現瞭現代養殖業的科學與嚴謹。我尤其欣賞書中對於“預警機製”的強調,教導飼養員如何通過觀察鴨子的行為、糞便等細微變化,提前發現潛在的健康問題,從而將損失降到最低。這本書的語言風格既有學術的嚴謹,又不失實踐的接地氣,能夠讓不同層次的讀者都能從中獲益。它不僅提升瞭我對蛋鴨養殖業的認識,也讓我對整個畜牧業的現代化發展有瞭更宏觀的理解,充滿瞭啓發性。

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