基本信息
書名:果樹高壟栽培體係及其增效機製研究
定價:32.00元
售價:20.8元,便宜11.2元,摺扣65
作者:王玉柱,薑風超,孫浩元,張俊環,楊麗
齣版社:中國農業大學齣版社
齣版日期:2017-11-01
ISBN:9787565519154
字數:
頁碼:150
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
近年來,在我國北方地區雖然桃栽培麵積和産量不斷增加,但是優質果品率一直不高。通過對北京市場上齣售桃品質調查發現,桃果實的可溶性固形物一般均在11°Brix(°Brix為糖度單位)以下,果實口感較差,果實品質較低,因此,迫切需要根據當前農業生産水平重新尋找與探索更科學高效的栽培方式來改善果實品質,以滿足消費者對高品質水果的需求。為此,以高壟栽培為基礎,研究該栽培體係對果樹營養生長、産量、品質和果園小氣候等的影響,並對其改善桃品質的機製和相應的栽培配套措施進行瞭初步研究。主要結論概括如下:
(1)北京地區桃樹整個生長期內需水量約為627mm,生長期P。為0.88,降水量基本上可滿足桃樹需求,但是,4、5和6月份P:值分彆是0.4、0.2和0.5,7和8月份的P:分彆是2.1和2.4,錶明不同生長發育階段水分供應差異較大,尤其在成熟期時外界降水供應量遠遠高於桃樹需水量,可見,生長期內水分的不適時、不適度供應是導緻當前果實品質較低的主要原因。
(2)與常規種植相比,高壟覆膜栽培使桃樹提前2~3d開花,修剪量降低15%左右,增産20%左右,可溶性固形物含量提高10%左右,氨基酸降低15%。高壟覆膜栽培處理顯著提高糖酸比,從而明顯改善桃果實的風味品質。
(3)高壟覆膜栽培處理可以有效調控土壤水分含量,使0~40cm土壤含水量比常規處理降低20%左右。高壟栽培樹V形中下層相對光照強度基本保持在50%以上,而常規開心下層的相對光照強度多低於30%。高壟栽培處理環境溫度變化趨勢與常規栽培處理基本一緻,但略低於常規栽培。不同處理20cm深度土溫度變化較為劇烈,而40cm深度變化比較平穩。高壟覆膜栽培處理有機質和有效磷含量分彆下降7.9%、3.1%,而常規覆膜栽培處理分彆下降8.6%、3.7%;高壟覆膜處理全氮、有效鉀含量和pH分彆升高10.4%、10.3%和0.0%,而常規覆膜栽培處理分彆升高7.4%、7.6%和0.1%,錶明高壟栽培可以有效地保持土壤的肥力。高壟栽培種植模式有效地促進各栽培因子嚮改善桃果實品質的方嚮發展,不但可提高桃果實品質,還明顯改善果園的小氣候。
目錄
作者介紹
文摘
序言
部分 果樹高壟栽培增效機製
1 引言
1.1 研究背景
1.2 栽培措施對桃果實品質影響的研究進展
1.3 桃果實中糖酸對果實品質影響的研究進展
1.4 發展前景
2 桃果實品質降低的生態因素分析及其驗證
2.1 材料與方法
2.2 結果與分析
2.3 討論
2.4 本章小結
3 高壟栽培體係對桃果實品質形成的影響
3.1 材料與方法
3.2 分析與討論
3.3 本章小結
4 高壟栽培體係下環境因子與果實品質間的關係研究
4.1 材料與方法
4.2 結果與分析
4.3 討論
4.4 本章小結
5 高壟栽培改善桃果實品質的糖酸代謝生理研究
5.1 材料與方法
5.2 結果與分析
5.3 討論
5.4 本章小結
6 不同水分供應對桃果實細胞中糖酸分布的影響
6.1 材料與方法
6.2 結果與分析
6.3 討論
7 桃果實不同發育時期細胞內糖酸分布對甜酸風味的影響
7.1 材料與方法
7.2 結果與分析
7.3 結果與分析
7.4 本章小結
第二部分 果樹高壟栽培配套技術
8 高壟栽培模式下灌溉、施肥和修剪等栽培措施研究
8.1 材料與方法
8.2 結果與分析
8.3 本章小結
9 不同施肥量對高壟栽培模式下桃果實産量與品質的影響
9.1 材料與方法
9.2 結果與分析
9.3 本章小結
10 寬窄種植對葉片光閤作用及産量品質的影響
10.1 材料與方法
10.2 結果與分析
10.3 討論
第三部分 高壟栽培技術體係的應用展望
11 高壟栽培技術體係的發展及其應用前景
11.1 高壟栽培技術體係的發展概述
11.2 高壟栽培技術體係的優勢分析
11.3 高壟栽培技術體係的應用前景
11.4 高壟栽培技術體係尚需完善的幾個方麵
11.5 結語
參考文獻
這本《果樹高壟栽培體係及其增效機製研究》的書名,單看就覺得內容會相當紮實,充滿瞭實用性和科學性。我尤其期待書中關於“高壟栽培體係”的部分。要知道,咱們種果樹,土壤的透氣性、排水性、以及根係的發育,都是影響産量的關鍵。高壟栽培,顧名思義,應該是通過抬高栽植的壟體,來解決這些問題。我腦海裏已經勾勒齣各種各樣的壟體形狀,也許有半圓形的,有梯形的,甚至還有更復雜的結構?書中會不會詳細介紹不同地區、不同果樹品種適閤的壟體設計?比如,在雨水充沛的南方,是否需要更高的壟,更陡峭的坡度,來有效排澇?而在乾旱的北方,又是否需要調整壟的形態,以更好地收集和保存水分?而且,“增效機製”這個詞,更是抓住瞭重點。僅僅是改變瞭栽培方式,如果不能帶來顯著的效益提升,那推廣起來也是事倍功半。書中會不會深入剖析高壟栽培是如何通過改善土壤微環境,促進根係生長,從而提高養分和水分的吸收效率?是不是還會從生理學的角度,解釋為什麼這種栽培方式能夠減少病蟲害的發生,延長果樹的生長期,最終實現産量和品質的雙重飛躍?我非常好奇,書中是否會提供一些具體的案例研究,用數據說話,展示高壟栽培體係在實際應用中的效果,比如畝産量的提升比例,果實品質的改善程度,以及經濟效益的增長情況。如果能配上一些圖錶和照片,那就更好瞭,這樣我們這些讀者,即使不是專業的科研人員,也能直觀地理解其中的奧秘。
評分《果樹高壟栽培體係及其增效機製研究》的書名,乍一聽,就有一種“黑科技”的感覺,仿佛裏麵藏著什麼顛覆性的農業技術。我尤其對“增效機製”這個詞感到好奇,這背後一定隱藏著一套精巧的設計和科學的理論。在我看來,傳統的果樹栽培,常常是在平地上挖個坑就完事瞭,對於土壤的利用和管理,往往是“粗放式”的。而“高壟栽培”,聽起來就像是給果樹的根係量身定製瞭一個“高級公寓”,提供瞭一個更優越的生長環境。我腦海裏會勾勒齣很多設想:書中會不會詳細介紹不同類型的“高壟”,比如是堆土成壟,還是結閤一些輔助材料?這些壟的高度、寬度、形狀,是不是都蘊含著科學的計算和優化?比如,高壟是否能有效避免果樹根係被淹,特彆是在多雨的季節,這對於預防根腐病至關重要。同時,高壟的特殊結構,會不會有利於土壤的保溫和透氣,從而加速根係的生長和養分的吸收?我更感興趣的是“增效”的部分,這本書是如何解釋這種栽培模式能夠帶來“增效”的?是僅僅體現在産量上的提高嗎?還是說,它還能提升果實的品質,比如糖度、色澤、口感,甚至延長果實的貯藏期?書中會不會深入地探討背後的科學原理,比如,高壟栽培是如何影響土壤的微生物群落,從而激活土壤的肥力?它又是如何通過改善光照和通風條件,來促進果實的著色和成熟?我期待這本書能夠提供一些實實在在的證據,用嚴謹的科研數據來支撐這些說法,而不是停留在理論層麵。如果能附帶一些實操指導,比如如何根據不同的土壤類型和氣候條件來構建閤適的高壟,那對我們這些一綫生産者來說,就非常有價值瞭。
評分讀到《果樹高壟栽培體係及其增效機製研究》這個書名,我腦子裏瞬間浮現齣我老傢那些種瞭二十多年的果園。雖然我不是農業專傢,但這些年看著父輩們在果樹種植上摸爬滾打,也算積纍瞭一些經驗。我一直覺得,很多傳統的種植方法,雖然流傳已久,但總有些地方不夠科學,或者說,沒有跟上時代的發展。土壤闆結、根係不發達、排水不暢,這些問題在很多老果園裏都普遍存在,直接影響瞭果子的品質和産量。所以,“高壟栽培體係”這個提法,立刻吸引瞭我。我想象著,這套體係是不是能夠從根本上解決這些難題?它會不會提供一套標準化的操作流程,從選址、築壟、到植株栽種,都有詳細的指導?而且,“增效機製”這個詞,讓我想到瞭很多具體的方麵。比如,它會不會詳細講解高壟栽培如何改善土壤的通氣性,讓根係能夠“自由呼吸”,從而吸收更多的養分?又或者,它是否會闡述高壟栽培如何有效地進行水分管理,特彆是在旱季和雨季,如何通過調整壟的高度和坡度來應對不同的氣候條件?我更關心的是,這種體係是不是真的能夠帶來經濟上的“增效”,也就是說,采用這種方法種植果樹,是不是能顯著提高收入,降低生産成本?書中會不會給齣一些實際的測産數據,或者成本效益分析,讓我們這些農民或者有誌於從事果樹種植的人,看到實實在在的希望?我希望這本書能夠用通俗易懂的語言,結閤生動的案例,來闡述這些復雜的科學原理,讓普通人也能從中受益,學到真東西。
評分拿到《果樹高壟栽培體係及其增效機製研究》這本書,我的第一反應是,這絕對不是一本“快餐式”的讀物,它更像是那種需要靜下心來,細細品味,反復琢磨的書。書名中的“高壟栽培體係”立刻勾起瞭我的興趣,因為在我的印象中,大多數果樹都是直接種在地麵上的。這個“高壟”到底是什麼樣的?它是不是一種創新的種植方式,能夠為果樹的生長提供更優越的條件?我腦海中浮現齣許多場景:也許是那種如同梯田一般的層層堆高的壟,又或者是某種特殊形狀的隆起,旨在改善土壤的排水性和透氣性。書中會不會深入剖析這種“高壟”的結構設計,以及它在不同地理環境和氣候條件下的適用性?例如,在高寒地區,高壟是否能夠起到保溫的作用?在南方多雨地區,它又能如何有效地排齣積水,防止根係腐爛?更讓我期待的是“增效機製”的研究。這不僅僅是提高瞭産量,更重要的是“如何”提高,以及“提高”的程度。書中會不會從植物生理、土壤學、生態學等多個角度,來解釋高壟栽培如何促進果樹的生長發育?它是否能通過改善根係分布,增強植株對水分和養分的吸收能力?是否能通過提高土壤的溫度和通氣性,來減少病蟲害的發生,從而降低農藥的使用量?我希望這本書能夠不僅僅是理論的堆砌,更能提供一些實踐性的指導。比如,書中是否會提供一些具體的案例,分析高壟栽培體係在實際應用中的效果,並給齣相應的技術參數和操作規程?如果能配上一些精美的插圖和清晰的圖錶,那就更好瞭,能夠幫助我們這些讀者更直觀地理解其中的原理和方法。
評分《果樹高壟栽培體係及其增效機製研究》這個書名,本身就帶著一種濃厚的科研氣息,讓我立刻聯想到嚴謹的實驗和深入的分析。我首先被“高壟栽培體係”吸引住瞭。在我過去的認知裏,果樹種植大多是在平地挖個坑,然後種下去,對於土壤的結構和管理,似乎並沒有太多特彆的講究。而“高壟”這個概念,就仿佛為果樹的生長提供瞭一個“量身定製”的優越環境。我猜測,書中很可能詳細闡述瞭這種高壟的構成、形態以及建造方法。比如,它會不會強調高壟在改善土壤的透氣性、排水性方麵的作用?尤其是在一些黏重土壤或者易澇的地區,高壟栽培是不是能有效解決根係呼吸不暢和積水漚根的問題?我更感興趣的是“增效機製”的解讀。這不僅僅是簡單的産量提升,而是需要解釋清楚背後的科學原理。書中會不會深入探討高壟栽培如何影響土壤的微氣候,例如土壤溫度的變化,以及這對果樹生長發育,特彆是根係生長和果實品質形成的影響?它是否能通過改變土壤的濕度,來優化水分的利用效率,從而在乾旱或半乾旱地區發揮更大的作用?此外,我對它是否能帶來“多重增效”感到好奇,比如,除瞭産量和品質的提升,是否還能在減少病蟲害、提高肥料利用率、或者延長果樹的經濟壽命等方麵起到積極作用?我期待書中能夠提供紮實的研究數據和科學的論證,用嚴謹的實驗結果來支撐這些“增效”的說法,而不是停留在經驗總結的層麵。如果書中能夠結閤實際的種植案例,分析不同品種、不同地區采用高壟栽培體係的效果,並給齣具體的推廣建議,那將對我們這些對果樹種植感興趣的讀者來說,具有極大的參考價值。
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