怀孕40周吃什么不用愁(汉竹) 王敏

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王敏 著
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553771830
商品编码:29450773368
包装:平装-胶订
出版时间:2017-01-01

具体描述

基本信息

书名:怀孕40周吃什么不用愁(汉竹)

定价:49.80元

作者:王敏

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2017-01-01

ISBN:9787553771830

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:12开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书是一本以孕期40周为主线,根据胎宝宝的发育需求,给孕妈妈量身定做的孕期饮食方案,里面的饮食指导和营养食谱经过了千千万万孕妈妈验证,不仅色香味俱全,更具科学实践性。

一听说怀孕了,无论是孕妈妈自己还是准爸爸和家人,都为了孕妈妈肚子里的胎宝宝,想进各种进补方案,殊不知,这些进补方案是不是适合孕妈妈,是不是遵循了孕期胎宝宝生长发育的规律。如果盲目进补,很有可能到了孕晚期,各种孕期不适找上门来,不仅孕妈妈原本尖尖的小巴不见了,V型小脸变成大饼脸,一手握的细腰变成了水桶腰;更甚者妊娠期高血压、糖尿病、孕期水肿等都缠着孕妈妈,而胎宝宝也因为孕期吸收太多营养而成为巨大儿。这是我们*不愿意看到的,也希望所有的孕妈妈都顺顺利利地生下健康、聪明又漂亮的小宝贝。

孕期长胎不长肉,宝宝健康又聪明是每个家庭的愿望,这本书就是带着这样的夙愿来临的。希望每位翻开此书的孕妈妈和准爸爸都能找到你们想要的孕期营养指导,让你们的孕期生活像彩虹一样多姿多彩,天天不重样!

内容提要


胎宝宝有心跳了,吃点什么好?

胎宝宝长牙了,要补钙吗?

胎宝宝大脑发育有2个高峰期?

吃什么对胎宝宝的眼睛好?

……

不同的孕期,胎宝宝的发育器官不一样,所需要的营养素当然也会不一样,怎样合理安排孕期的饮食是孕妈妈和准爸爸以及全家人都很重视的一个问题。现代年轻的准父母们已经不再迷信于“一人吃两人补”了,都明白“吃得多不如吃得好”,孕期营养更需要科学合理的膳食结构和均衡的营养补充的道理了。而且,很多孕妈妈都懂得孕期应该合理地进行体重管理,不仅有利于产后,更有利于顺利分娩和避免胎儿过大,预防妊娠期疾病等。

本书针对孕期40周,根据不同阶段胎宝宝发育的需求,每月给出本周体重增长*值,制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌,还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈饮食调理方案,五色食材养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类,让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。后,针对孕妈身体状况,每周都有相对应的营养食谱推荐。

希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝!

目录


1月(1~4周)

孕1月关键词:预防神经管畸形

体重管理:定期称体重

孕1还没影儿的胎宝宝

宜继续补充叶酸预防神经管畸形

不宜吃罐头食品

不宜喝咖啡

五色食材养胎

孕1周 营养食谱

1牛奶草莓西米露

2紫菜包饭

3黄瓜腰果虾仁

4肉末炒菠菜

5鲜虾芦笋

孕2发育成熟

宜多吃富含维生素的水果

宜少食多餐

宜适量吃些豆类食品

不宜吃的四种鱼

五色食材养胎

孕2周 营养食谱

1燕麦南瓜粥

2苹果玉米汤

3水果酸奶吐司

4西蓝花烧双菇

5花豆黑米粥

孕3和相遇

宜均衡饮食

宜每天1根香蕉

宜吃玉米补充维生素E

不宜吃山楂

不宜食补过量

五色食材养胎

孕3周 营养食谱

1豆腐馅饼

2芦笋蛤蜊饭

3青椒炒牛肉

4凉拌柠檬藕

5山药黑芝麻糊

孕4受精卵着床

宜注重饮食质量

宜适量吃苹果

不宜强迫自己吃饭

五色食材养胎

孕4周 营养食谱

1牛奶核桃粥

2糖醋莲藕

3蛋黄莲子汤

4冬笋香菇扒油菜

5茭白炒鸡蛋

2月(5~8周)

孕2月关键词:增强免疫力,缓解孕吐

体重管理:体重有可能下降

孕5苹果子大小的胚胎

宜饮食清淡

宜增进食欲

宜吃简单又营养的早餐

不宜只吃素

五色食材养胎

孕5周 营养食谱

1 橙黄果蔬汁

2 肉丝炒芹菜

3 牛肉粥

4 糖醋白菜

5 凉拌空心菜

孕6心脏有规律地跳动

宜粗细搭配,营养均衡

宜吃好早餐

晚餐宜控制饮食

不宜用保健品代替正常饮食

五色食材养胎

孕6周 营养食谱

1平菇小米粥

2姜橘皮饮

3银耳拌豆芽

4清蒸鲈鱼

5鲜蘑炒豌豆

孕7小小四肢长长了

宜仔细清洗果蔬

宜常吃核桃

不宜过量吃柿子

不宜食用重口味食物

不宜吃药缓解焦虑

五色食材养胎

孕7周 营养食谱

1三色肝末

2羊肝胡萝卜粥

3橙汁酸奶

4清汤羊肉

5山药粥

孕8初具人形

宜吃富含膳食纤维的食物

宜保证充足的饮水量

宜每周食用一两次猪肝

不宜吃腌制食品

不宜多吃西瓜

五色食材养胎

孕8周 营养食谱

1奶酪手卷

2白萝卜海带汤

3洋葱炒牛肉

4苋菜粥

5清炒蚕豆

3月(9~12周)

孕3月关键词:缓解妊娠反应,促进胎宝宝发育

体重管理:产检也会测体重

孕9五官逐渐形成

宜想吃什么就吃什么

宜用正确的方法缓解孕吐症状

不宜吃生食和不新鲜的食物

五色食材养胎

孕9周 营养食谱

1番茄鸡蛋羹

2什锦西蓝花

3鲜柠檬汁

4虾仁滑蛋

5鸡茸玉米羹

孕10各器官已具雏形

宜吃点酸味食物

宜多吃抗辐射的食物

不宜盲目补钙

五色食材养胎

孕10周 营养食谱

1菠菜鱼片汤

2虾仁豆腐

3五仁大米粥

4红薯牛奶汁

5莴笋炒鸡蛋

孕11会吸吮、吞咽了

宜常喝豆浆

宜三餐两点心

宜选择健康零食

宜喝清淡的肉汤

五色食材养胎

孕11周 营养食谱

1四色什锦

2肉末茄子

3鲜奶蛋羹

4大丰收

5蚕豆炒鸡蛋

孕12会打哈了

宜根据孕期的不同时期补钙

宜适量吃海鲜

不宜狼吞虎咽

五色食材养胎

孕12周 营养食谱

1奶香菜花

2猪肝烩饭

3香菇酿豆腐

4糖醋西葫芦丝

5海带紫菜豆浆

4月(13~16周)

孕4月关键词:防止妊娠糖尿病和胎宝宝发育不良

体重管理:在家也要定期测量体重

孕13耳朵已经就位

宜全面摄取营养

宜吃膳食纤维除腹胀

宜科学喝牛奶

不宜过多食用动物

五色食材养胎

孕13周 营养食谱

1西芹炒百合

2小白菜锅贴

3奶香玉米饼

4黑豆饭

5土豆烧牛肉

孕14长出指纹啦

宜吃鱼肉补脑

宜晒太阳补充维生素D

宜带皮吃虾

不宜过量补钙

不宜吃火锅

五色食材养胎

孕14周 营养食谱

1清蒸大虾

2松仁海带汤

3南瓜油菜粥

4奶汁烩生菜

5番茄炖豆腐

孕15长出细细的头发了

工作餐宜“挑三拣四”

宜每天吃一两个鸡蛋

饮食不宜太咸

不宜吃松花蛋

晚餐不宜这样做

五色食材养胎

孕15周 营养食谱

1豆浆葱菇浓汤

2香菇炖鸡

3里脊肉炒芦笋

4核桃紫米粥

5苦瓜煎蛋

孕16出现呼吸的征兆

宜适当吃野菜

宜控制外出用餐次数

宜注意餐次安排

不宜吃过冷的食物

五色食材养胎

孕16周 营养食谱

1火龙果柠檬汁

2鳗鱼饭团

3素拌香菜

4鲜蔬小炒肉

5粉蒸排骨

5月(17~20周)

孕5月关键词:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

体重管理:食欲旺盛,更要控制体重

孕17肺功能发育强壮

宜喝低脂酸奶

宜按时吃工作餐

宜多吃瘦肉

不宜多米、精面

五色食材养胎

孕17周 营养食谱

1鲤鱼木耳汤

2荞麦凉面

3煮豆腐

4拌金针菇

5风味卷饼

孕18有了面部表情

宜科学地喝孕妇奶粉

宜用食物对抗妊娠纹

吃饭不宜太快

不宜用开水冲调营养品

不宜喝长时间熬制的骨头汤

五色食材养胎

孕18周 营养食谱

1凉拌圆白菜

2银耳香蕉豆浆

3燕麦糙米糊

4熘肝尖

5拌芹菜花生

孕19长出脂肪层了

宜适量补充水分

宜每天1杯牛奶

不宜吃刺激性食物

不宜过多吃利尿的食物

五色食材养胎

孕19周 营养食谱

1炒红薯泥

2香椿芽拌豆腐

3彩椒鸡丝

4黄花菜炒鸡蛋

5冰糖莲藕片

孕20能感应光线了

宜多吃天然食物

不宜过量吃菠菜

不宜过多加调料

五色食材养胎

孕20周 营养食谱

1蒜香黄豆芽

2鸭血豆腐汤

3南瓜红枣汁

4罐焖牛肉

5奶酪三明治

6月(21~24周)

孕6月关键词:预防缺铁性贫血

体重管理:细嚼慢咽有利于控制体重

孕21听觉更加灵敏

宜多补充“脑黄金”

不宜挑食、偏食

每天吃橘子不宜超过3 个

不宜贪嘴

五色食材养胎

孕21周 营养食谱

1孜然鱿鱼

2鸭肉冬瓜汤

3红豆花生汤

4拌豆腐干丝

5柠檬饭

孕22长出了娇嫩的指甲

宜通过饮食调节睡眠

宜饮食清淡

不宜过量食用荔枝

五色食材养胎

孕22周 营养食谱

1骨汤奶白菜

2西蓝花彩蔬小炒

3橙子胡萝卜汁

4莲藕炖牛腩

5莴笋猪肉粥

孕23小身材很匀称

宜增加锌的摄入量

宜适量吃黄瓜

宜补充B族维生素

不宜食用人参、蜂王浆

五色食材养胎

孕23周 营养食谱

1香蕉百合银耳汤

2黄瓜腰果虾仁

3干贝冬瓜汤

4豇豆焖米饭

5香菇油菜

孕24皮肤不那么透明了

宜适量吃鹌鹑肉

豆浆宜煮开再喝

宜常吃番茄

不宜过量吃巧克力

不宜多吃辣椒

五色食材养胎

孕24周 营养食谱

1冬笋拌豆芽

2红薯饼

3什锦海鲜面

4木耳粥

5猪肝拌菠菜

7月(25~28周)

孕7月关键词:保证胎宝宝大脑正常发育

体重管理:量化饮食,调整顺序

孕25大脑发育迅速

宜常吃芹菜

宜常吃玉米

宜适量吃些海苔

不宜拿水果当饭吃

五色食材养胎

孕25周 营养食谱

1五香鲤鱼

2蛤蜊蒸蛋

3核桃仁枸杞紫米粥

4栗子烧牛肉

5开心果百合虾

孕26耳朵对外界很敏感

宜适当吃奶酪

宜常吃山药

不宜喝久沸的水

不宜长期喝纯净水

芦荟性凉不宜吃

五色食材养胎

孕26周 营养食谱

1香菇豆腐汤

2清炖鲫鱼

3松子爆鸡丁

4银耳樱桃粥

5香肥带鱼

孕27味觉比较灵敏了

宜适量吃豌豆

宜常吃西蓝花

不宜多吃薏米

不宜空腹喝酸奶

五色食材养胎

孕27周 营养食谱

1山药糊

2南瓜蒸肉

3宫保素三丁

4奶油葵花子粥

5牛肉鸡蛋粥

孕28会做梦了

宜补充能量

宜适量吃猪腰

宜多吃助眠食物

不宜摄入过多脂肪

五色食材养胎

孕28周 营养食谱

1红豆西米露

2红烧牛肉面

3蜜汁南瓜

4银耳鸡汤

5丝瓜虾仁糙米粥

8月(29~32周)

孕8月关键词:控制血压

体重管理:少吃高热量食物

孕29胎毛正在褪去

宜控制体重

宜多吃谷物和豆类

面包宜选择全麦的

宜每天适量吃些坚果

不宜将豆浆代替牛奶

五色食材养胎

孕29周 营养食谱

1黄花菜粥

2番茄焖牛肉

3芝麻葵花子酥球

4猕猴桃橘子

5黄豆猪蹄汤

孕30眼睛开闭自如

宜遵医嘱使用抗生素

宜补充钙、镁

高热量食品不宜多吃

不宜节食

不宜多吃洋葱

五色食材养胎

孕30周 营养食谱

1酸奶草莓露

2海米海带丝

3小米蒸排骨

4花生紫米粥

5番茄面疙瘩

孕31具备初步的记忆能力

宜吃香蕉缓解疲劳

宜保持饮食的酸碱平衡

饭后不宜马上吃水果

不宜完全限制盐的摄入

五色食材养胎

孕31周 营养食谱

1鳝鱼粥

2百合炒牛肉

3番茄豆腐羹

4冬瓜山药腰片汤

5猪肝拌黄瓜

孕32头朝下了

食物种类宜多样

鱼类宜选择清蒸或炖汤

宜选择有品质的食用油

不宜多吃月饼

不宜吃蜜饯

五色食材养胎

孕32周 营养食谱

1山药枸杞黑鱼汤

2银鱼豆芽

3芹菜牛肉丝

4扁豆小炒肉

5红薯绿豆粥

9月(33~36周)

孕9月关键词:防止胎宝宝体重增长过快

体重管理:警惕妊娠水肿

孕33生殖器发育成形

宜保持营养均衡

宜喝汤饮预防感冒

不宜用餐没有规律

不宜天天喝浓汤

五色食材养胎

孕33周 营养食谱

1荷包鲫鱼

2老鸭汤

3干煸菜花

4猕猴桃橘子汁

5番茄烧茄子

孕34形成生物钟

孕晚期宜低盐饮食

宜适量吃牛蒡

宜晚饭后吃香蕉

不宜吃新鲜黄花菜

不宜过多食用山竹

五色食材养胎

孕34周 营养食谱

1红豆饭

2南瓜牛腩饭

3百合汤

4香蕉蜂蜜粥

5牛奶炖木瓜雪梨

孕35胎宝宝开始入盆

宜吃零食调节情绪

宜多吃抗氧化性强的食物

不宜单以红薯做主食

五色食材养胎

孕35周 营养食谱

1香菇炒菜花

2紫菜包饭

3香菇鸡片

4莴笋瘦肉粥

5黑豆红糖饮

孕36指甲快超过指尖了

宜注意补充维生素B1

宜多吃补铁食物

不宜大量饮水

不宜用药缓解焦虑

五色食材养胎

孕36周 营养食谱

1菠菜鸡煲

2番茄鸡片

3萝卜炖羊肉

4木耳炒鸡蛋

5香蕉木瓜汁

10月(37~40周)

孕10月关键词:为分娩做准备

体重管理:吃好睡好储备能量

孕37胎头完全降入盆骨

宜适量吃无花果

宜常喝紫米粥

宜吃黄瓜

宜适当吃银耳

不宜过量食用海带

五色食材养胎

孕37周 营养食谱

1三丁豆腐羹

2白萝卜海带汤

3香豉牛肉片

4南瓜包

5苹果蜜柚橘子汁

孕38 各系统发育成熟

宜多吃清淡的食物

宜适当喝牛奶

宜控制进食量

不宜吃冷饮

五色食材养胎

孕38周 营养食谱

1口蘑肉片

2海参豆腐煲

3菠菜鸡蛋饼

4鲶鱼炖茄子

5玉米鸡丝粥

孕39敏锐的感觉

宜多吃有稳定情绪作用的食物

产前宜吃木瓜

产前宜喝蜂蜜水

不宜产前吃膳食纤维食物

五色食材养胎

孕39周 营养食谱

1牛奶红枣粥

2爆炒鸡肉

3鱼香肝片

4胡萝卜菠萝汁

5紫菜虾皮豆腐汤

孕40期待已久的小生命

产前宜吃巧克力

宜吃点助产食物

剖宫产前不宜吃东西

不宜药物催生前吃东西

五色食材养胎

孕40周 营养食谱

1松子鸡肉卷

2香菇鸡汤面

3菠菜鱼片汤

4栗子糕

5虾仁蛋炒饭

作者介绍


王敏

西北妇女儿童医院

妇产科主治医师

毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。

身为80后妇产科医生,她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对孕妈生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们,得到孕妈妈们的一致好评,是孕妈妈们值得信赖的产科专家。

文摘







序言



《孕期营养宝典:解锁健康与美味的40周美食地图》 内容概要: 本书并非简单罗列孕期食谱,而是深入探讨孕期营养学的核心理念,旨在为准妈妈们提供一套科学、实用且充满惊喜的40周饮食指南。从孕早期妊娠反应的舒缓,到孕中期胎儿发育的关键营养需求,再到孕晚期体重的合理增长和分娩的准备,本书层层深入,全面覆盖。我们摒弃了那些人云亦云的“禁忌”和“必吃”原则,回归营养学的本质,强调个体化和均衡性。通过对孕期不同阶段生理变化的解读,本书帮助您理解为何需要特定的营养素,以及如何通过日常饮食轻松获取。书中精心设计的每周食谱,不仅兼顾营养全面,更注重口味的多样性和烹饪的便捷性,让您的孕期饮食既健康又充满幸福感。此外,本书还特别关注孕期常见的饮食困扰,如食欲不振、消化不良、妊娠水肿等,并提供了切实可行的饮食调理建议。我们相信,每一位准妈妈都值得拥有一个既安心又美味的孕期,让宝宝在您的呵护下茁壮成长。 详细内容: 第一章:孕期营养新认知——打破迷思,拥抱科学 孕期饮食的“为什么”: 深入解析孕期营养对母婴健康的重要性。孕早期,受精卵着床、胚胎分化需要充足的叶酸、维生素B族等;孕中期,胎儿器官系统快速发育,蛋白质、铁、钙、DHA等需求量激增;孕晚期,胎儿体重增长迅速,能量和多种微量元素的摄入尤为关键。母体自身也需要营养来支持血容量增加、胎盘形成以及为哺乳做准备。 告别“一人吃两人补”的误区: 纠正过度进食的观念,强调“质”而非“量”。过量摄入热量可能导致孕期体重增长过快,增加妊娠期糖尿病、高血压等风险,同时也给分娩增加难度。 个体化饮食的重要性: 认识到每个孕妇的体质、孕周、是否存在妊娠反应、过敏史等都不同,因此需要调整饮食方案。本书将提供评估自身需求的方法。 孕期饮食的“黄金法则”: 均衡、多样、适量、规律。分解这四项原则,并给出具体的实践指导。 了解孕期常见饮食困扰: 恶心、呕吐、便秘、烧心、食欲不振、孕期水肿等,分析其生理原因,并预告将在后续章节中提供具体的饮食应对方案。 第二章:孕早期(1-13周)——守护生命的最初篇章 孕早期生理变化与营养需求: 强调叶酸的重要性,预防神经管缺陷;维生素B6对缓解孕吐的帮助;铁的需求开始增加;优质蛋白质的摄入。 应对孕吐的饮食策略: 少量多餐、干湿分离、选择清淡易消化的食物、避免油腻辛辣刺激性食物。提供具体食谱示例:小米粥、苏打饼干、蒸蛋羹、水果沙拉等。 重建食欲的美味方案: 探索孕妇喜欢的口味,通过调整烹饪方式增加食物的吸引力,例如:酸甜口味的蒸鱼、清爽的凉拌菜。 能量补充的智慧: 如何在食欲不佳的情况下,依然保证能量的摄入,例如:浓缩果汁、牛奶、酸奶、能量棒(选择低糖健康类)。 准妈妈的“护身符”——必需营养素详解: 叶酸: 来源(绿叶蔬菜、豆类、强化谷物),为什么即使孕前就开始补充也很重要。 维生素B族: 协同作用,帮助缓解孕吐,维持神经系统健康。 维生素C: 增强免疫力,促进铁的吸收。 镁: 帮助缓解孕期不适,如肌肉痉挛。 第三章:孕中期(14-27周)——孕育小生命的加速期 孕中期生理变化与营养需求: 胎儿快速发育,蛋白质、钙、铁、DHA、维生素D等需求量显著增加。母体血容量增加,对铁的需求尤为迫切。 为宝宝“添砖加瓦”——蛋白质的智慧摄入: 优质蛋白质来源(鱼、禽、蛋、奶、豆制品),不同蛋白质来源的优势,以及如何搭配以达到互补。 打造宝宝“骨骼王国”——钙和维生素D的充足供给: 最佳钙质食物(奶制品、芝麻酱、豆制品、绿叶蔬菜),维生素D的来源(日晒、强化食物、鱼肝油),以及它们协同作用的重要性。 预防孕期贫血——铁的美味补充: 识别孕期贫血的信号,富含铁的食物(红肉、动物肝脏、豆类、菠菜),以及如何通过维生素C促进非血红素铁的吸收。 “聪明宝宝”的秘密——DHA的来源与重要性: 深海鱼类(三文鱼、沙丁鱼)是最佳选择,其他来源(亚麻籽、核桃),以及孕期补充DHA对宝宝大脑和视力发育的益处。 能量的“均衡之道”: 碳水化合物的选择(全谷物、薯类、杂粮),避免精制糖,保持血糖稳定。 孕中期食谱精选: 推荐兼顾营养与美味的食谱,例如:三文鱼蔬菜意面、鸡肉蔬菜卷、牛肉炖土豆、豆腐海带汤等。 第四章:孕晚期(28-40周)——迎接新生命的冲刺准备 孕晚期生理变化与营养需求: 胎儿体重增长迅速,母体脂肪储存增加,为分娩和哺乳做准备。对能量、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质的需求进一步增加。 控制孕期体重增长——“适度”是关键: 科学计算每日所需热量,关注食物的饱腹感和营养密度。 缓解孕晚期便秘——膳食纤维的守护: 增加全谷物、粗粮、蔬菜水果的摄入,保证充足水分。 应对孕期水肿——“低盐”与“钾”的组合: 减少高盐食物,增加富含钾的食物(香蕉、土豆、菠菜、海带)。 为分娩积蓄力量——能量和蛋白质的持续供给: 适量增加主食和蛋白质的摄入,保证身体充沛的能量。 维生素和矿物质的“收官之战”: 关注铁、钙、锌、维生素K等,它们对胎儿的骨骼发育、免疫系统形成以及母体的产后恢复都至关重要。 孕晚期食谱建议: 推荐易消化、高营养密度的食谱,例如:杂粮粥、蒸鱼、瘦肉炒蔬菜、鸡汤面等。 第五章:孕期常见饮食困扰的“美食疗法” 胃灼热(烧心): 少量多餐,避免油腻、辛辣、酸性食物,睡前进食避免过饱,枕头垫高。 妊娠期糖尿病的饮食管理: 强调食物血糖生成指数(GI)的概念,选择低GI食物,合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪。 孕期水肿的饮食调整: 低盐饮食,适量摄入富含钾的食物,避免久站。 孕期便秘的“通畅”秘籍: 增加膳食纤维,充足饮水,规律排便,适量运动。 孕期腹泻的“温和”应对: 选择清淡易消化的食物,如米汤、面条、蒸蛋羹,避免辛辣、油腻、生冷食物。 孕期牙龈出血: 补充维生素C,注意口腔卫生,选择软毛牙刷。 第六章:孕期安全饮食的“避雷针” 不可忽视的食物安全: 生冷食物(寿司、生蚝、未熟的肉类)、高汞鱼类(金枪鱼、鲨鱼)、未消毒的乳制品、未清洗干净的蔬果。 咖啡因、酒精和吸烟的“零容忍”: 详细阐述其对胎儿的危害。 孕期慎用或禁用的药物和调味品: 咨询医生,避免不必要的风险。 关于孕期补充剂的科学选择: 何时需要补充,如何选择,剂量如何掌握,以及与食物的协同作用。 第七章:美食与健康并存——准妈妈的幸福感提升指南 烹饪技巧的升级: 蒸、煮、炖、拌等健康烹饪方式,保留食物的营养和原味。 创意搭配,打破单调: 如何将健康食材玩出新花样,让孕期饮食充满乐趣。 准妈妈的“情绪食谱”: 哪些食物有助于缓解孕期焦虑和情绪波动。 和家人一起享受健康美食: 营造温馨的家庭饮食氛围,共同迎接新生命的到来。 结语: 孕育生命是一段充满奇妙旅程,而饮食是这段旅程中不可或缺的重要组成部分。本书旨在为您提供一座坚实的营养后盾,让您在享受美食的同时,为宝宝提供最健康、最茁壮的成长环境。相信通过科学的饮食规划和用心的烹饪,您定能度过一个安心、舒心、充满幸福感的孕期,迎接健康宝宝的到来。

用户评价

评分

我入手这本书纯粹是因为身边几个妈妈都说它特别接地气,果然名不虚传。这本书最棒的地方在于它的“情景代入感”。它没有那种高高在上的指导口吻,而是完全站在一个和你我一样的准妈妈的角度来思考问题。比如,当你被孕吐折磨得什么都吃不下时,书里会立刻提供几种“救命”的清淡食物清单,那种体贴入微的感觉,简直是太治愈了。还有关于孕期各种不适,比如便秘、水肿的饮食调理方案,都写得非常具体,连“今天想吃点酸的怎么办”这种小情绪都能照顾到。我之前试过好几本孕期书,很多食谱配料复杂,做起来费时费力,结果往往是做了一次就束之高阁了。但这本书里的很多建议,我都可以轻松融入到日常三餐中,真正做到了“吃得放心,吃得开心”,这对我这种需要保持好心情的孕妇来说,比任何维生素都重要。

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说实话,我是一个比较注重科学依据的“学霸型”孕妇,看书喜欢刨根问底,这本书在这一点上没有让我失望。它不仅仅停留在“这个可以吃,那个不能吃”的层面,而是深入讲解了营养素在孕期扮演的具体角色,比如叶酸、铁、钙这些关键元素的摄入量和最佳食物来源,都有非常明确的图表和数据支撑。我尤其欣赏作者在处理一些“敏感”食物时的态度——不是一刀切的禁止,而是指导我们如何安全、适量地摄入。比如,关于咖啡因的讨论,书中给出了具体的安全范围和替代饮品建议,让我这个“咖啡瘾患者”找到了平衡点。阅读过程中,我感觉自己像是在上一个非常实用的营养学公开课,只是讲师的语言非常生活化,没有太多晦涩的专业术语。读完后,我不再是盲目地遵从网上的只言片语,而是建立了一套属于自己的、基于科学的孕期饮食框架,这对于我整个孕期的健康管理起到了至关重要的作用。

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这本书的封面设计真的很吸引人,那种柔和的色调和简洁的字体搭配在一起,让人一看就觉得很温馨、很实用。我本来还在纠结孕期饮食这件事,各种说法太多了,搞得我心里挺没底的,但是拿到这本书后,感觉心里踏实多了。它不像那种冷冰冰的科普书,更像是一个经验丰富的长辈在跟你娓娓道来,分享她的心得和建议。翻开目录,就能看到对孕期不同阶段的饮食划分非常细致,从早孕反应到孕晚期的营养补充,简直是手把手教你“怎么吃”。我特别喜欢它里面介绍的一些食谱,操作起来并不复杂,食材也都很常见,这对于平时工作比较忙碌的准妈妈来说太友好了。而且,作者在介绍每种食材的营养价值时,都会很贴心地指出它对胎儿发育的特定好处,这让我更有动力去尝试那些食谱,感觉吃进去的每一口都是对宝宝的爱。整体感觉这本书就是为我们这些新手妈妈量身定做的,既有科学依据,又不失人情味,推荐给所有正在经历孕期饮食困惑的朋友们。

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这本书的排版和设计简直是艺术品级别的,拿到手里就舍不得放下。我这个人对书籍的视觉体验要求比较高,如果内容再好,排版一团糟也会影响阅读心情。这本从纸张的触感到字体的选择,都透着一股精致感。更重要的是,书中穿插着大量精美的、让人一看就有食欲的成品图,这对于激发我的烹饪热情起到了巨大的作用。我不是一个天生的厨师,但看到那些漂亮又健康的食物摆盘,我就会忍不住想去试试看。而且,它对不同阶段的“进补”时机把握得非常精准,不会让你过早或过晚地补充营养,避免了“营养过剩”的担忧。它很像一本高端的孕期生活方式杂志,把枯燥的营养知识包装得赏心悦目,让“吃”这件本来就应该快乐的事情,变得更加有仪式感和期待感。

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我发现这本书在处理“地域差异”和“个体差异”方面做得相当到位,这在很多同类书籍中是很少见的。作者似乎深知中国幅员辽阔,不同地区的饮食习惯和食材获取便利性都有很大不同。因此,书中在推荐食谱时,经常会提供A、B两种甚至三种可替换的食材方案,极大地增强了实用性。比如,如果本地不好买到某种特定的海鱼,它会马上建议可以用另一种富含DHA的食物来替代,而不是死板地要求你必须找到那一种。这种灵活的处理方式,让我觉得这本书真正尊重了每个读者的实际生活条件。它不是一套僵硬的模板,而是一个可以根据你的冰箱库存、口味偏好进行灵活调整的“饮食向导”。正是这种人性化的、具有高度可操作性的指导,让我在整个孕期都能保持积极的心态去实践书中的建议,而不是感到压力重重。

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