黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術 楊代勤、龔珞軍 9787502795498 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊代勤，龔珞軍 著

圖書標籤:

• 黃鱔
• 苗種繁育
• 健康養殖
• 高效養殖
• 水産養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 楊代勤
• 龔珞軍
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齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502795498

商品編碼：29483281987

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術
作者	楊代勤、龔珞軍
定價	35.00元
齣版社	海洋齣版社
ISBN	9787502795498
齣版日期	2016-09-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

楊代勤、龔珞軍主編的《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術(科技下鄉技術用書全國農業職業技能培訓教材)/為漁民服務係列叢書》針對目前我國黃鱔養殖産業中存在的苗種短缺，鱔病易暴發，養殖技術不規範等問題，分五章係統介紹瞭黃鱔的養殖現狀、黃鱔繁殖生物學及苗種繁育技術、健康高效養殖技術、疾病防治等，同時書中還介紹瞭我國幾個進行黃鱔菌種繁育和不同模式養殖黃鱔比較成功的實例。可供廣大黃鱔養殖愛好者、大學生和相關科研人員參考。

作者簡介

目錄

章 概述 一、我國黃鱔養殖的發展曆史 二、我國黃鱔養殖産業的現狀 三、我國黃鱔養殖中存在的主要問題 四、我國黃鱔産業發展的趨勢第二章 黃鱔苗種繁殖 節 黃鱔的繁殖生物學 一、黃鱔的繁殖習性 二、黃鱔的性逆轉現象與雌雄鑒彆 三、黃鱔的發育分期和生殖周期 四、黃鱔的胚胎發育 第二節 黃鱔人工仿生態繁殖技術 一、用於仿生態繁殖稻田選擇與整理 二、繁育用網箱的設計與布置 三、親本選擇與培育 四、繁殖與孵化 五、鱔苗與親鱔的分離 第三節 黃鱔的苗種培育 一、黃鱔苗種的食性 二、黃鱔苗種的生長 三、黃鱔苗種的培育方法 四、黃鱔苗種培育的管理第三章 黃鱔健康高效養殖 節 黃鱔養殖生物學特性 一、黃鱔的呼吸機能 二、黃鱔的攝食、消化與生長 三、黃鱔的棲息特徵 四、黃鱔體錶的屏障功能 第二節 黃鱔養殖的營養與飼料 一、黃鱔的營養需要 二、黃鱔飼料的種類 三、黃鱔人工配閤飼料 四、黃鱔的動物餌料及其養殖技術 第三節 黃鱔苗種的選擇與放養 一、鱔種的來源與選擇 二、鱔種的放養 第四節 黃鱔高效養殖的管理 一、營造適宜環境 二、嚴格把好選種關 三、科學進行投喂 四、定期預防疾病 五、加強日常管理 第五節 黃鱔的幾種高效養殖模式 一、水泥池養鱔技術 二、池塘網箱養鱔技術 三、稻田生態養殖黃鱔技術 四、無土微流水養鱔技術 五、溫室大棚網箱養殖黃鱔技術第四章 黃鱔疾病的防治 節 鱔病發生的原因及其診斷 一、黃鱔發病的原因 二、鱔病的診斷 第二節 鱔病的預防 一、預防感染及控製、消滅病原體 二、養殖黃鱔池清理及消毒 三、鱔體消毒 四、嚴格控製有害物質進入養殖水體 五、生態學預防 六、建立檢疫製度 第三節 常見鱔病的防治 一、細菌性疾病 二、真菌性疾病 三、寄生蟲病 四、非生物因素病害第五章 黃鱔苗種繁育及養殖的實例 節 黃鱔苗種繁育實例 一、湖北省公安縣旭峰黃鱔養殖有限公司仿生態繁育黃鱔苗種實例 二、湖北省仙桃市張溝鎮自繁自養黃鱔實例 第二節 黃鱔幾種養殖模式的實例 一、湖北省江陵縣資市鎮德高水産養殖專業閤作社池塘網箱養殖黃鱔實例 二、湖北荊州市黃鱔微流水養殖實例 三、湖北省洪湖市黃傢口鎮稻田生態養殖黃鱔實例 四、湖北省沙洋縣沙洋軍飛養殖有限公司塑料大棚溫室網箱養殖黃鱔實例參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》圖書簡介 引言 黃鱔，這一在中國飲食文化中占據重要地位的食材，其藥用價值和營養價值也日益受到關注。隨著市場需求的不斷增長，如何實現黃鱔苗種的穩定繁育和養殖技術的革新，以滿足規模化、高産量的生産需求，成為行業麵臨的關鍵課題。本書，由楊代勤、龔珞軍著作，旨在為黃鱔養殖從業者提供一套係統、實用、科學的繁育與養殖技術指南，助力行業健康可持續發展。 第一部分：黃鱔苗種繁育技術 黃鱔苗種的繁育是整個産業鏈的起點，其成敗直接關係到養殖的成本和效益。本書將深入淺齣地剖析黃鱔的繁殖生物學特性，並在此基礎上，詳細闡述先進的苗種繁育技術。 第一章：黃鱔的繁殖生物學基礎 1.1 黃鱔的性彆決定與性轉化： 深入探討黃鱔獨特的性彆決定機製，包括其性彆的發育過程、影響因素以及人工乾預的可能性。詳細介紹黃鱔的雌雄同體現象，以及如何通過調控環境因素（如水溫、光照、密度等）來影響其性轉化，從而提高培育齣目標性彆苗種的比例。 1.2 黃鱔的生殖器官結構與功能： 圖文並茂地展示雄性與雌性黃鱔的生殖器官形態，解析其生理功能，包括精子和卵子的發生、成熟、排卵與排精的機製。瞭解這些基礎知識，有助於養殖者在實際操作中更好地把握繁殖時機和優化繁育條件。 1.3 黃鱔的繁殖周期與産卵特性： 詳細介紹黃鱔不同生長階段的繁殖能力，分析其産卵時間、産卵量、受精率等關鍵指標。闡述影響産卵的關鍵環境因素，如水質、溶氧、pH值、底質等，並提供相應的監測與調控方法。 1.4 黃鱔的早期胚胎發育與仔稚魚的生長： 細緻描述黃鱔從受精卵到仔魚、稚魚的各個發育階段，分析不同發育階段的形態特徵、營養需求及對環境的敏感性。理解仔稚魚的生長規律，是製定精準的早期培育方案的基礎。 第二章：人工繁殖技術要點 2.1 親本的選育與管理： 強調選育健康、無病、生長健壯、性成熟度高的親本的重要性。提供親本的選擇標準，包括體型、活力、生長速度、親緣關係等。詳細介紹親本的飼養管理，包括投喂適口性強的餌料、保持適宜的水質環境、預防疾病等，以確保親本良好的生理狀態，提高受精率和孵化率。 2.2 人工催情與排卵（排精）技術： 詳細介紹目前主流的人工催情方法，包括激素催情（如絨毛膜促性腺激素、促黃體生成素釋放激素等）的使用劑量、注射方法、時間間隔等。同時，介紹非激素催情方法，如環境調控、聲光刺激等，以及這些方法的優缺點和適用場景。詳細闡述如何根據親本的狀態和催情效果，準確把握最佳的排卵（排精）時機。 2.3 人工授精技術： 詳細講解乾法授精、濕法授精等不同授精方式的操作流程和注意事項。重點闡述精液的采集、稀釋、保存技術，以及卵子的采集、處理技術。指導如何進行精確的授精操作，以最大限度地提高受精率。 2.4 孵化技術與管理： 詳細介紹不同孵化方式（如流水孵化、靜水孵化、沙藏孵化等）的設備選擇、操作要領和環境控製。重點講解孵化過程中水溫、溶氧、pH值、水質等關鍵指標的監測與調控，以及如何及時清除死卵和病死胚胎，防止病害發生。 2.5 早期仔稚魚的培育： 詳細介紹仔稚魚開口餌料的選擇與投喂策略，包括活餌（如輪蟲、枝角類、橈足類等）和人工配閤飼料的配閤使用。指導如何根據仔稚魚的不同發育階段，調整餌料種類、粒徑和投喂頻率。重點講解培育過程中水質管理、溶氧補充、病害防治等關鍵環節。 第二部分：黃鱔健康高效養殖技術 在成功繁育齣健康苗種的基礎上，如何進行科學、高效的養殖，是實現經濟效益最大化的關鍵。本書將全麵介紹當前先進的黃鱔養殖模式和技術。 第三章：養殖模式與場地選擇 3.1 傳統養殖模式的優勢與局限： 分析池塘養殖、稻田養殖等傳統模式的特點，結閤實際案例，探討其在不同地區的應用前景和麵臨的挑戰。 3.2 循環水養殖模式： 詳細介紹循環水養殖係統的構建，包括水處理設備（如過濾、曝氣、殺菌等）、循環水流的控製、水質監測與調控技術。闡述循環水養殖在節約用水、減少汙染、提高養殖密度和産量方麵的優勢，以及在設備投資、技術要求上的考量。 3.3 稻田綜閤養殖模式： 探討黃鱔與水稻的共生關係，介紹如何優化稻田環境，為黃鱔提供適宜的棲息地。講解稻田養殖在降低成本、提高土地利用率、獲得綠色産品方麵的優勢，以及需要注意的病蟲害防治和餌料投喂問題。 3.4 場地選擇與建設標準： 提供選擇養殖場地的科學依據，包括水質、土壤、交通、電源、氣候等因素的評估。指導養殖場地的規劃與設計，包括養殖池的規格、深度、防逃設施、排水係統、投喂設施、觀察通道等的建設要點，以滿足不同養殖模式的需求。 第四章：養殖環境調控 4.1 水質調控： 深入闡述水質對黃鱔生長、健康和産量影響的關鍵指標（如氨氮、亞硝酸鹽、pH值、溶解氧、水溫、透明度等）的正常範圍及異常情況的處理方法。介紹常用的水質改良技術，如換水、增氧、投喂益生菌、使用水質調理劑等，並詳細說明其操作規程和注意事項。 4.2 底質改良： 分析底質在黃鱔養殖中的作用，講解底質惡化的原因（如殘餌、糞便積纍、病原菌滋生等）及危害。介紹底質改良的方法，如清淤、曝曬、投喂底質改良劑（如沸石粉、麥飯石等）、投放底棲生物等，以創造適宜黃鱔棲息的良好環境。 4.3 溶解氧管理： 強調充足溶解氧對黃鱔生長和健康的重要性。介紹增氧設備的類型（如葉輪式增氧機、射流式增氧機、納米增氧機等）和使用方法，指導根據養殖密度、水溫、天氣變化等因素，靈活調整增氧時間和強度。 4.4 水溫調控： 分析水溫對黃鱔生長發育、食欲、疾病發生等的影響。介紹在不同季節如何通過改善池塘保溫、遮陽措施，或使用加溫、降溫設備來維持適宜的水溫範圍，以促進黃鱔的健康生長。 第五章：餌料投喂與營養管理 5.1 黃鱔的營養需求： 詳細分析黃鱔在不同生長階段對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素的需求量和比例。提供不同生長階段的營養需求參考錶。 5.2 餌料的種類與選擇： 介紹活餌（如螺螄、小魚、蚯蚓、麵包蟲等）和配閤飼料在黃鱔養殖中的應用。分析不同餌料的優缺點、適口性、營養成分及經濟成本。指導如何根據實際情況選擇最優的餌料組閤。 5.3 配閤飼料的配製與生産： （如適用）簡要介紹配閤飼料的配製原則，包括原料選擇、配方設計、加工工藝等。強調配閤飼料應符閤黃鱔的營養需求，易於消化吸收，且不易汙染水質。 5.4 投喂策略與管理： 詳細講解投喂時間、投喂量、投喂頻率的確定方法，以及如何根據黃鱔的攝食情況、天氣變化、水溫等因素靈活調整。強調“少喂勤喂、定時定量”的原則，避免餌料浪費和水質惡化。指導觀察黃鱔的攝食反應，判斷投喂是否適量。 5.5 誘食劑的應用： 介紹誘食劑的作用機理和使用方法，以及如何選擇適宜的誘食劑來提高黃鱔的食欲和餌料利用率。 第六章：黃鱔的病害防治 6.1 黃鱔常見病害的識彆與診斷： 圖文並茂地介紹黃鱔常見的細菌性疾病（如齣血病、腐皮病、爛鰓病等）、病毒性疾病、寄生蟲病（如吸蟲、綫蟲、車輪蟲等）和營養代謝性疾病的癥狀、病原體、傳播途徑。提供簡便易行的診斷方法，幫助養殖者及時準確地判斷病情。 6.2 預防為主的綜閤防治策略： 強調“預防為主、防治結閤”的原則。重點介紹如何通過優化養殖環境、科學投喂、定期消毒、使用免疫增強劑等措施，提高黃鱔的抗病能力。 6.3 常見病害的治療技術： 詳細介紹針對常見病害的藥物選擇、用法用量、治療周期和注意事項。強調遵守獸藥使用規定，避免藥物濫用和殘留。介紹非藥物治療方法，如生物防治、物理防治等。 6.4 疾病發生時的應急處理： 指導養殖者在疾病發生後，如何快速采取隔離、消毒、治療等措施，防止疫情擴散。強調記錄病害發生情況，為後續管理提供依據。 第七章：黃鱔生長調控與病害監測 7.1 生長發育的監測： 介紹定期測量黃鱔的體重、體長，計算生長率、攝食率等指標的方法。指導通過生長數據的分析，評估養殖效益，及時發現生長異常，並采取相應的調整措施。 7.2 疾病的早期監測： 介紹通過觀察黃鱔的活動情況、攝食行為、體錶及鰓部變化等，來發現疾病苗頭的技術。指導利用水質檢測設備、顯微鏡等工具，對水體和黃鱔進行定期檢查。 7.3 免疫接種與生物防治： （如適用）探討黃鱔疫苗的應用前景，介紹免疫接種的技術要點和免疫接種後的效果評估。介紹生物防治在控製病原體、改善水質方麵的作用，如投放有益菌、輪蟲等。 第八章：采捕、包裝與貯運 8.1 適時采捕： 指導養殖者根據市場需求和黃鱔的生長情況，確定最佳的采捕時間。介紹不同采捕方法的選擇與操作，以減少對黃鱔的損傷。 8.2 包裝與質量控製： 介紹黃鱔的分類、分級標準，以及商品化的包裝要求。強調包裝材料的選擇，以保證黃鱔在運輸過程中的鮮活度。 8.3 貯運技術： 詳細介紹黃鱔的冷藏、保鮮、活體運輸等技術。講解運輸過程中的注意事項，如密度控製、溫度管理、通風換氣等，以最大限度地降低損耗，保證産品質量。 結論 本書的齣版，凝聚瞭作者在黃鱔繁育和養殖領域的豐富經驗和深入研究。我們希望通過這本集理論與實踐於一體的專著，為廣大黃鱔養殖從業者提供科學、可靠的技術指導，幫助他們剋服生産中的難點，提高養殖效益，實現可持續發展。黃鱔産業的未來，在於科技的進步和技術的創新。讓我們攜手共進，共同開創黃鱔養殖業的美好明天。

評分☆☆☆☆☆

作為一名黃鱔養殖的愛好者，我一直對這個行業充滿瞭好奇和熱情。我曾嘗試過自己飼養一些黃鱔，但往往因為缺乏係統性的知識，在管理上顯得力不從心，成活率不高，生長也比較緩慢。《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》這本書的書名，立刻引起瞭我的注意。 我尤其關注“苗種繁育”這一塊。我瞭解到，黃鱔的繁殖過程相當復雜，掌握科學的繁育技術是提高苗種質量的關鍵。我希望這本書能夠詳細介紹黃鱔的繁殖生物學特性，以及如何通過科學的管理，提高苗種的成活率和生長速度。同時，“健康高效養殖技術”也正是我所需要的。我希望書中能提供關於如何優化養殖環境、科學投喂、有效防治病害等方麵的實用技術，幫助我提高養殖效率，實現更好的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始接觸黃鱔養殖的新手，之前在網上搜索相關信息時，總是感覺眼花繚亂，很多內容碎片化，缺乏權威性。偶然間看到瞭《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》這本書，它的書名就非常吸引我。“苗種繁育”這部分尤其是我目前最迫切需要瞭解的。我瞭解到，優質的苗種是成功養殖的基礎，但目前市麵上苗種的質量參差不齊，想要獲得健康的、生長速度快的苗種，自己進行繁育是最好的選擇，可這其中的技術門檻又很高。 這本書能否像一位經驗豐富的老師，手把手地教我如何從零開始，掌握黃鱔的性成熟、人工授精、孵化管理等關鍵環節？我希望它能詳細介紹不同黃鱔品種的繁育特性，以及在不同季節和環境下，如何優化繁育條件，提高受精率和孵化率。同時，關於苗種的病害防治和早期營養管理，我也希望能有清晰的指導，避免在苗種階段就齣現不必要的損失。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在黃鱔養殖行業摸爬滾打多年的老“漁民”瞭，雖然積纍瞭一些經驗，但隨著市場需求的變化和養殖技術的不斷進步，我也深感知識的更新和技術升級的必要性。尤其是近年來，環保要求的提高和養殖成本的上升，使得“高效”二字變得尤為重要。我一直關注著行業內的最新動態，希望能找到能夠幫助我提升養殖效益、降低風險的實用技術。 《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》這本書，在我看來，正是這樣一本能夠帶來“乾貨”的書籍。我特彆想瞭解它在“健康高效養殖”方麵，有哪些創新性的理念和成熟的技術。比如，在病害防治方麵，是否能提供更具前瞻性和針對性的預警機製和綠色防控方案，減少抗生素的使用？在飼料方麵，是否有關於如何精準配比、優化投喂策略，以達到最佳生長效果和最低成本的深度解析？此外，對於一些新興的、能提高養殖效率的模式，例如立體養殖、循環水養殖等，書中是否有所涉及？

評分☆☆☆☆☆

這本《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》的齣現，無疑是為廣大養殖戶和從業者送上瞭一場及時雨。我一直以來都對黃鱔養殖抱有濃厚的興趣，也嘗試過一些零散的資料和經驗分享，但總感覺缺乏係統性、科學性的指導，尤其是在苗種的繁育和後期的健康管理方麵，常常遇到瓶頸，導緻投入和産齣不成正比。這本書的名字直接點齣瞭核心痛點，讓我眼前一亮。 書中提到的“健康高效養殖技術”，更是直接觸及瞭我最關心的問題。眾所周知，黃鱔養殖過程中，病害的防治和成本的控製是決定效益的關鍵。如何纔能在保證黃鱔健康生長的同時，又能最大化産量、降低飼料消耗和養殖周期？這本書是否能夠提供一套行之有效的解決方案？我非常期待它能在水質調控、疾病預防、營養均衡的飼料配方以及科學的養殖模式等方麵，給齣詳實的操作指南和成功的案例分析。

評分☆☆☆☆☆

對於我們這些以黃鱔養殖為生的傢庭來說，每一份投入都必須精打細算，每一項決策都關乎生計。《黃鱔苗種繁育與健康高效養殖技術》這本書的齣現，仿佛為我們指明瞭一條更科學、更穩健的發展道路。我一直有一個睏惑，就是如何纔能在保證黃鱔品質的前提下，顯著提高養殖的産量和經濟效益。 我希望能從這本書中找到答案。比如，在“健康高效養殖”方麵，是否能提供一套完整的、可操作的養殖流程，涵蓋從苗種的培育到成鱔的齣欄？在疾病的預防和治療上，書中是否有關於常見黃鱔病害的圖文識彆，以及有哪些安全、有效的藥物或非藥物的治療方法？對於新手來說，這些信息至關重要，能夠幫助我們避免走彎路，減少不必要的損失。