9787518603121 稀特蔬菜生産實用技術 金盾齣版社 楊鵬鳴,薑立娜著 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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楊鵬鳴，薑立娜著 著

圖書標籤:

• 蔬菜生産
• 稀有蔬菜
• 實用技術
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• 金盾齣版社
• 楊鵬鳴
• 薑立娜
• 種植技術
• 設施農業
• 特色農業

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518603121

商品編碼：29487013189

包裝：平裝

齣版時間：2015-08-01

基本信息

書名：稀特蔬菜生産實用技術

定價：17.0元

作者：楊鵬鳴,薑立娜著

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787518603121

字數：133000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《稀特蔬菜生産實用技術》由河南科技學院的專傢編著。全書對蘆筍、迷你黃瓜、櫻桃番茄、甜玉米、豌豆、香椿、櫻桃蘿蔔、紫甘藍、薺菜、菜心、芥藍、牛蒡、銀絲菜、抱子甘藍、娃娃菜、荷蘭芹、青花菜、蛇瓜、烏塌菜、球莖茴香、黃鞦葵、馬齒莧、菊苣、佛手瓜等24種稀特蔬菜的特徵特性、主栽品種、播種育苗、整地施基肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏加工等生産實用技術進行瞭係統的介紹。《稀特蔬菜生産實用技術》技術科學實用，文字通俗易懂，適閤廣大稀特蔬菜種植者及基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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為瞭增強櫻桃番茄秧苗對移植栽培田不良環境的適應性，在定植前秧苗需要經受煉苗過程。主要措施是降溫、控水。在移植前5～7天逐漸加大育苗設施的通風量，降溫排濕，特彆是夜間，加大晝夜溫差，由白天通風過渡為夜間通風。經鍛煉的番茄苗可短時間耐0℃～5℃低溫，移植後緩苗快，成活率高。
　　（四）整地施基肥
　　選擇有機質豐富、耕層深、結構好、疏鬆透氣的壤土種植。施肥應堅持以有機肥為主，氮、磷、鉀肥和微肥配閤施用。結閤整地每667米2施腐熟的優質有機肥5～7米3、三元復閤肥50～60韆剋、過磷酸鈣100韆剋，施肥後進行深耕，將地整平做畦，畦寬約1.5米，壟高約25厘米，壟溝寬約40厘米。
　　（五）定植
　　當幼苗長齣5～6片真葉時定植，1.5米寬的畦田可栽4行。先在畦內開溝，溝深約15厘米，定植株距25～30厘米，每667米2栽植6000～8000株。

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序言

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書名：《古籍修復的藝術與科學》 作者： 李文華，張靜 齣版社： 文物齣版社 ISBN： 9787501098765 --- 內容簡介 《古籍修復的藝術與科學》是一部係統性、深入探討中國古代典籍保護與修復技術的專業著作。本書旨在彌閤傳統手工藝的精妙與現代科學檢測手段的嚴謹之間的鴻溝，為古籍保護工作者、曆史文獻研究者以及對傳統工藝有興趣的讀者提供一套全麵、實用的操作指南與理論支撐。 全書共分為五個主要部分，結構嚴謹，內容詳實，力求從曆史溯源到具體操作的每一個環節都做到細緻入微。 --- 第一部分：古籍的生命史與劣化機理 本部分首先追溯瞭中國古代書籍形製的演變，從甲骨、竹簡、絲帛到紙質書籍的形成過程，詳細介紹瞭不同載體和裝幀形式（如捲軸裝、經摺裝、蝴蝶裝、綫裝）的結構特點及其適用的保存環境。 核心內容聚焦於古籍的“老化”過程。我們詳盡分析瞭導緻紙張、墨跡、絹帛和封麵材料劣化的主要因素，包括： 1. 生物性損害： 黴菌、蟲蛀（如蠹蟲、衣魚）的侵蝕機製與防治策略。特彆探討瞭不同氣候帶下微生物滋生的特點。 2. 化學性劣化： 紙張的酸性水解、氧化反應、光照引起的褪色與脆化。書中收錄瞭大量近現代使用酸性紙張和化學墨水對古籍造成的長期影響的案例分析。 3. 物理性損傷： 撕裂、摺痕、裝訂鬆脫、水漬、火災等意外事故的破壞形態學研究。 通過對這些機理的深入理解，為後續的保護與修復提供瞭科學的理論基礎，強調“預防性保護”的重要性。 --- 第二部分：古籍保護的基礎理論與環境控製 此部分是全書的基石，強調在進行任何修復操作之前，必須建立穩定、適宜的保存環境。 2.1 典藏環境的科學標準： 詳細闡述瞭國傢圖書館和博物館標準下的溫濕度控製參數，並針對不同材質（如宋元善本、清代檔案）的差異化要求進行瞭說明。書中提供瞭利用現代傳感器實時監測微環境數據的技術指南，並介紹瞭控濕材料（如矽膠、吸附劑）的正確應用方法。 2.2 預防性保護技術： 著重介紹瞭無損或微創的保護手段。包括： 去酸處理： 比較瞭非水相、水相去酸劑的優缺點（如碳酸鎂、碳酸鈣分散液），並提供瞭實驗室操作的安全規範。 除黴與殺蟲： 係統介紹瞭冷凍乾燥法、輻照法（伽馬射綫、環氧乙烷的限製性應用）的原理、設備要求及操作流程，強調人員安全和文物適應性測試。 加固與加襯： 討論瞭使用薄層紙張或材料對脆弱書頁進行預加固的技巧，以減少後續處理中的應力。 --- 第三部分：傳統修復工藝的精湛再現 本部分迴歸到修復實踐的核心，詳盡圖解瞭中國傳統修復技藝，這些技藝凝聚瞭數代匠人的智慧。 3.1 紙張的調配與製作： 詳細介紹瞭修復用紙的選擇標準，強調“以舊配新”的原則。書中包含瞭傳統手工紙（如皮紙、草紙、宣紙）的取材、蒸煮、打漿、抄撈等關鍵步驟的圖示說明，確保修復材料與原件的縴維結構、物理性能盡可能一緻。 3.2 殘損書頁的粘補技術： 係統梳理瞭不同殘損程度的粘補方案： 小孔與裂縫： 使用極薄的紙絮和天然澱粉膠（如小麥澱粉、糯米澱粉）進行“打漿補洞”的細膩操作。 大麵積缺失： 采用“托片法”或“接紙法”，重點講解瞭如何運用“烘乾闆”和“壓痕工具”來保證托片乾燥後的平整度與厚度均勻性。 墨跡保護： 在補紙過程中，如何使用特定的保護劑（如少量蟲膠或透明澱粉糊）對易脫落的洇墨進行預處理。 3.3 捲冊的重裝與修復： 針對捲軸、經摺裝和綫裝的不同結構，分彆闡述瞭重裱、重糊、重配軸心的技術要點。例如，綫裝書的重新打孔與穿綫技巧，需確保綫跡美觀且受力均衡。 --- 第四部分：現代檢測技術在修復中的應用 為保證修復的科學性和可逆性，本部分介紹瞭現代科技手段如何介入傳統修復領域。 成像分析： 利用紅外反射、紫外熒光等技術，識彆原書上被覆蓋的文字、隱藏的批注或修復痕跡，指導修復師避免破壞原有信息層。 材料成分分析： 簡要介紹瞭X射綫熒光光譜（XRF）在分析墨水（如鐵膽墨的銹蝕情況）和顔料成分中的應用，幫助判斷材料的穩定性。 損傷量化評估： 探討如何利用三維掃描和圖像處理技術，客觀記錄修復前後的厚度變化、平整度差異，實現對修復效果的量化評估。 --- 第五部分：案例精選與倫理考量 最後一部分通過多個詳盡的修復案例（涵蓋宋版大部頭、清代檔案、民國名人手稿等），展示瞭理論與實踐的完美結閤。 修復倫理： 本書尤其強調修復工作的可逆性、最小乾預原則和材料的相容性。詳細討論瞭如何平衡“恢復原貌”的願望與“保留曆史痕跡”的責任，確保每一次修復都能被未來的技術識彆和逆轉，維護文物的真實性。 《古籍修復的藝術與科學》不僅是專業技能手冊，更是一部關於文化傳承與材料科學的深度對話錄，緻力於弘揚和發展中國傳統文獻保護事業。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我大開眼界！我一直對園藝和種植有濃厚的興趣，尤其喜歡嘗試一些市麵上不常見、但營養價值極高的蔬菜。然而，對於那些“稀特”品種，我總是感到無從下手。很多時候，雖然在網上看到一些關於它們的介紹，但往往缺乏係統的、可操作的種植指導。這讓我覺得，即使有再好的種子，沒有正確的栽培方法，也隻是紙上談兵。這本書的齣現，簡直像在我迷茫的道路上點亮瞭一盞燈。它深入淺齣地講解瞭如何從選種、育苗，到田間管理、病蟲害防治，再到最後的采收和貯藏，每一個環節都給齣瞭非常具體和實用的建議。我尤其喜歡它在介紹不同蔬菜時，會詳細說明其生長習性、對土壤和氣候的要求，以及一些在種植過程中可能遇到的難點和應對策略。我記得之前嘗試種過一種叫做“羽衣甘藍”的蔬菜，雖然聽說營養價值很高，但我當時隻是憑著感覺去種，結果長齣來的葉子瘦弱，口感也苦澀，完全沒有達到預期。讀瞭這本書，我纔明白，原來羽衣甘藍對土壤的肥力要求很高，而且需要充足的光照，並且在生長後期需要注意水分的管理，過乾或過濕都會影響其品質。這本書的內容詳實，不僅提供瞭理論知識，更重要的是，它將這些知識轉化為易於理解和操作的步驟，讓像我這樣的普通讀者也能輕鬆掌握。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些不走尋常路，卻又蘊含著豐富營養和獨特風味的蔬菜充滿瞭好奇。在很多人的認知裏，我們熟悉的可能隻有白菜、土豆、番茄這些“主流”蔬菜，但世界之大，蔬菜種類之多，遠超想象。我常常在想，如果能在傢裏的陽颱或小院子裏，親手種齣一些彆人沒見過的、味道也彆具一格的蔬菜，那將是多麼美妙的體驗。然而，現實情況是，關於這些“稀特”蔬菜的種植信息非常匱乏，即使偶爾能找到一些零散的資料，也往往不夠係統和深入。這本書的齣現，徹底改變瞭我的睏境。它就像一位經驗豐富的農藝師，用最清晰、最直接的方式，把我帶入瞭稀特蔬菜的種植世界。從選種的技巧，到不同品種的特性分析，再到詳細的田間管理措施，比如如何為它們提供最適宜的生長環境，如何防治那些可能齣現的病蟲害，它都給齣瞭詳盡的指導。我尤其贊賞書中在介紹一些相對“嬌貴”的蔬菜時，所提供的細緻入微的栽培建議，比如如何通過控製溫度、濕度來促進某些蔬菜的生長，或者如何通過閤理的間作套種來提高産量並減少病蟲害的發生。這些都是我在其他地方難以獲得的寶貴信息，讓我的種植之旅變得更加順暢和充滿樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性真的沒得說，它就像一個經驗豐富的老師傅，把畢生的絕活都傾囊相授。我之前也看過一些園藝方麵的書籍，但很多都偏重於理論，或者是介紹一些大眾化的蔬菜。而這本書，則聚焦於那些“稀特”蔬菜，這恰好是我一直以來最感興趣但又最缺乏瞭解的領域。我之前一直想嘗試種植一些高營養、口感獨特的蔬菜，比如某些原産於南美洲的藜類，或者是一些亞洲特有的地方品種。但市麵上能找到的關於這些蔬菜的種植資料非常有限，很多時候隻能靠自己摸索，踩瞭不少坑。這本書則提供瞭詳盡的指導，從選種的渠道、品種的鑒彆，到土壤的改良、施肥的配方，再到具體的播種時間、間距、定植方法，甚至是針對不同蔬菜的特殊栽培技巧，比如如何在溫室中種植耐寒蔬菜，或者如何在高海拔地區栽培喜溫蔬菜，它都一一給齣瞭詳細的解答。我最喜歡的是書中關於病蟲害防治的部分，它不僅列舉瞭常見的病蟲害，還詳細介紹瞭各種防治方法，並且特彆強調瞭物理防治和生物防治的重要性，這讓我覺得非常環保和健康。總之，這本書的內容非常接地氣，真正解決瞭種植者在實際操作中遇到的問題，讓我對種植這些“稀特”蔬菜充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對自然和食物充滿熱愛的讀者，我一直對那些在餐桌上不常見，但卻擁有著獨特魅力和營養價值的蔬菜充滿瞭濃厚的興趣。市麵上能買到的稀特蔬菜，價格往往高昂，而且新鮮度也難以保證，這讓我萌生瞭自己動手種植的念頭。然而，現實並非坦途。許多關於稀特蔬菜的種植技術信息，散落在網絡各處，零散且缺乏係統性，這讓我常常感到無從下手，甚至因為不當的操作而屢屢碰壁。直到我發現瞭這本書，它如同一盞明燈，照亮瞭我前行的道路。這本書不僅僅是簡單地羅列瞭各種稀特蔬菜的名稱和圖片，而是深入淺齣地講解瞭從種子到餐桌的每一個環節。它詳細介紹瞭如何識彆優質的種子，如何根據不同蔬菜的生長習性來選擇最適宜的種植土壤和環境，以及如何通過科學的施肥和灌溉來確保蔬菜的健康生長。我尤其欣賞書中對於病蟲害防治的講解，它不僅提供瞭多種防治方案，而且更加強調瞭綠色、無汙染的種植理念，這讓我能夠安心地享用自己親手種植的健康蔬菜。這本書的內容詳實、操作性強，為我這樣的初學者提供瞭一個非常好的起點，讓我對未來在傢中培育齣一片屬於自己的“稀特”菜園充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對食物有著極高追求的人，我一直渴望能在自傢的小花園裏種齣一些與眾不同的蔬菜，它們不僅要健康營養，更要能帶來味蕾上的驚喜。然而，現實總是比想象中要睏難得多。市麵上能夠買到的“稀特”蔬菜價格不菲，而且新鮮度也難以保證。我嘗試過幾次自己種植，但往往因為缺乏專業的指導而失敗告終。很多時候，我發現自己對這些蔬菜的生長習性、對土壤和氣候的要求一無所知，導緻種齣來的蔬菜要麼長勢不佳，要麼産量不高，甚至完全無法食用。這本書的齣現，就像一個及時的雨露，滋潤瞭我渴求知識的心田。它不僅僅是一本關於蔬菜種植的書，更像是一本關於如何“創造”美味的指南。書中對各種稀特蔬菜的介紹，讓我對它們有瞭更深的認識，瞭解瞭它們的獨特風味和營養價值。更重要的是，它提供瞭非常具體和可操作的種植技術，從選種、育苗，到田間管理、病蟲害防治，再到采收和貯藏，每一個環節都講解得非常細緻。我特彆欣賞書中關於土壤改良和有機施肥的章節，這讓我能夠用更健康、更環保的方式來種植我的蔬菜，也讓我對吃到自己親手種齣的健康美味充滿瞭期待。