基本信息

书名：云南茶叶冲泡技艺

定价：36.00元

作者：周红杰,韦红著

出版社：云南科学技术出版社

出版日期：2006-03-01

ISBN：9787541623073

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

内容提要

古人说：『君子相交淡如水」其实，这里所指的水也就是茶，清茶一杯，琴声悠悠；苦茶一杯，灯火阑珊处。 一人饮得其神，二人饮得其味，三人饮得其趣……

目录

引言
　什么足普洱茶
　普洱茶历史
　普洱茶文化
　普洱茶种类
　普洱茶与健康
章 云南普洱菜冲泡技艺
　普洱散茶的冲泡
　普洱紧茶的冲泡
　青饼的冲泡
　陈午熟饼的冲泡
　老青饼的冲泡
　好普洱，好知已，好生活……　——共享普洱9856
　宫廷普洱茶的冲泡
　马帮茶的冲泡
　CT优质饼的冲泡
第二章　云南传统名茶冲泡技艺
第三章　云南少数民族茶艺
附：云南名茶群芳谱

作者介绍

文摘

序言