基本信息

书名：九种体质养生美食

定价：36.00元

作者：唐兴官著

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787513201834

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.281kg

编辑推荐

龙生九子，各有不同。人有九种体质，您是哪一种？对照书中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。如何根据体质进行饮食调理？书中教您400余道按照体质进行分类的养生美食，还等什么，快动手来做一做吧

素食无关宗教，也无关慈善，只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。
人生固然有酸甜苦辣，我们却可以让菜里只有酥甜香辣，蔬菜之美不仅仅让我们大饱口福，而且可以冲淡生活的沉闷，在人间烟火气之外给我们另一种人生的清新。

内容提要

本书是一本体质饮食养生的食谱，主要给读者介绍如何通过饮食来调理体质。作者采用不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教读者制作适合自己和家人体质的养生美食。
本书分两个部分，部分教您辨识体质，第二部分按照九种体质，共推荐了400余道养生美食。
本书四色印刷，图文并茂，主题突出，介绍简洁明了，操作简单易行，适合于普通大众阅读。

目录

作者介绍

唐兴官，男，汉族，重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子，中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师，食品雕刻师，美食作家。

文摘

序言