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《妈咪宝贝》杂志社 著

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• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 产后恢复
• 母婴健康
• 育儿知识
• 营养食谱
• 孕期食疗
• 宝宝营养
• 健康饮食
• 孕期保健

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512701601

商品编码：29554248513

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名：妈咪宝贝精华本孕产妈咪营养计划

定价：24.80元

作者：《妈咪宝贝》杂志社

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787512701601

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

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内容提要

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《孕产妇咪营养计划》是由《妈咪宝贝》杂志社聘请的数位营养配餐师、营养搭配师专门为正在孕育宝贝以及刚刚升级为妈咪的女性亲手定制的美食计划。
本书从营养保健的角度出发，为孕期女性提供了营养全面的主食、蔬菜、肉类、海产品、汤羹、甜点等品种丰富的美食，告诉准妈咪如何吃出一个健康聪明的宝贝；根据分娩情况，分别提供了顺产和剖宫产的产后恢复营养餐，让新妈咪能够尽早恢复体力，全身心地投入到养育宝贝的全新阶段。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《妈咪宝贝精华本孕产妈咪营养计划》是一本专为孕期及哺乳期妈妈量身打造的健康指南，旨在帮助准妈妈们全面了解孕产期间的营养需求，并提供科学、实用、易行的膳食方案，确保母婴健康。本书内容详实，涵盖了从备孕到产后恢复的各个阶段，为每一位妈咪提供贴心、专业的营养指导。 第一部分：孕前营养，为生命打下坚实基础 怀孕是生命的奇妙开端，而良好的孕前营养是孕育健康宝宝的第一步。本书的第一部分将重点阐述孕前营养的重要性，以及需要重点关注的营养素。 均衡饮食，孕育健康宝宝的基石： 强调孕前保持均衡饮食的重要性，确保身体获得充足的宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）。详细介绍各类食物的营养价值，以及如何根据个体情况调整饮食结构。 关键营养素的补充： 叶酸： 强调叶酸对预防胎儿神经管缺陷的至关重要作用，并给出具体的补充建议，包括食物来源和额外补充的时间及剂量。 铁： 解释铁在红细胞生成和氧气运输中的作用，以及孕前储备充足铁的重要性，指导如何通过饮食摄取足够铁质，并提示缺铁可能引起的风险。 钙： 阐述钙对母体骨骼健康和胎儿骨骼发育的重要性，介绍富含钙的食物，以及如何提高钙的吸收率。 碘： 说明碘在胎儿大脑发育中的关键作用，并给出碘的适宜摄入量及食物来源。 其他维生素与矿物质： 详细介绍维生素A、C、D、E、B族维生素以及锌、硒等重要微量元素在孕前期的作用，并提供富含这些营养素的食物清单。 体重管理与健康生活方式： 探讨孕前体重对妊娠结局的影响，指导如何通过健康的饮食和适度的运动来达到理想的体重，并强调戒烟、限酒、减少咖啡因摄入等健康生活方式的重要性。 孕前健康检查与营养评估： 建议进行全面的孕前健康检查，了解自身健康状况，并接受专业的营养评估，为制定个性化的孕前营养计划打下基础。 第二部分：孕期营养，呵护母体与胎儿的生命旅程 孕期是母体经历巨大生理变化的时期，对营养的需求也随之增加。本书的第二部分将详细指导准妈妈们如何在孕期科学地进行营养补充。 孕早期（1-12周）：奠定生命基础 应对孕吐的营养策略： 提供缓解孕吐的实用建议，如少量多餐、选择易消化食物、避免油腻辛辣食物等，并推荐一些有助于缓解孕吐的食物和饮品。 叶酸与铁的持续补充： 再次强调叶酸在胎儿神经系统发育初期的关键作用，并详细说明孕期铁的需求量增长，指导如何通过饮食和适量补充来预防孕期贫血。 早期营养素的重要性： 关注早期胎儿重要器官的形成，介绍如维生素D、B族维生素等对胎儿发育有益的营养素，并提供相应的饮食建议。 孕中期（13-28周）：全面补充，促进生长发育 能量与蛋白质的适量增加： 解释孕中期胎儿快速增长对能量和蛋白质的需求，提供孕中期每日所需能量和蛋白质的估算方法，以及富含优质蛋白质的食物推荐。 钙、磷的补充： 关注胎儿骨骼和牙齿的发育，强调钙、磷的充足摄入，并介绍协同作用的营养素，如维生素D。 铁的继续供给： 孕中期血容量增加，铁的需求量进一步上升，详细指导如何通过红肉、绿叶蔬菜等摄取铁，以及铁的吸收技巧。 其他维生素与矿物质的需求： 介绍孕中期对维生素A、C、E、K以及镁、锌等微量元素的需求，并提供多样化的食物选择。 孕期常见不适的营养应对： 如便秘、水肿等，提供有针对性的饮食和生活方式建议。 孕晚期（29-40周）：为分娩和哺乳做准备 均衡营养，保证胎儿成熟： 强调孕晚期均衡饮食的重要性，为胎儿体重增加和器官成熟提供充足营养。 能量与蛋白质的精准摄入： 给出孕晚期能量和蛋白质的建议摄入量，并提醒注意避免过度进食导致巨大儿。 钙、铁的持续关注： 孕晚期胎儿骨骼发育旺盛，对钙的需求量高；同时，为应对分娩可能造成的失血，铁的储备也十分重要。 膳食纤维的摄入： 强调膳食纤维对预防孕晚期便秘的重要性，推荐富含膳食纤维的食物。 产前准备的营养： 介绍一些有助于增强体质、为分娩做准备的食物和营养素，如优质脂肪酸、某些抗氧化剂等。 食物安全与禁忌： 详细列举孕期应避免食用的食物，如生食、未熟透的肉类、高汞鱼类、含有添加剂过多的加工食品等，强调食品安全的重要性。 孕期健康饮水： 强调充足饮水对孕妇和胎儿的重要性，并给出每日饮水量建议。 第三部分：产后营养，助力妈咪恢复与母乳喂养 分娩后的妈咪身体需要时间和营养来恢复，而母乳喂养的妈咪更需要加倍的营养支持。本书的第三部分将指导妈咪们如何进行科学的产后营养调理。 产后恢复的营养需求： 能量与蛋白质： 强调产后能量和蛋白质的补充，以修复受损组织，恢复体力，并为母乳分泌提供能量。 铁的补充： 产后失血是常见情况，需要及时补充铁，以恢复造血功能，缓解疲劳。 钙的补充： 哺乳期钙的需求量很高，充足的钙摄入有助于母体骨骼健康，并保证乳汁的质量。 维生素与矿物质： 强调各种维生素（如B族维生素、维生素C、D、E等）和矿物质（如锌、硒等）对产后恢复、伤口愈合以及提高免疫力的作用。 母乳喂养的营养策略： “催乳”食物与均衡饮食： 详细介绍有助于促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、丝瓜、鲫鱼汤等，并强调均衡饮食是保障乳汁质量和数量的根本。 水分的补充： 强调哺乳期充足的水分摄入对泌乳的重要性，并给出饮水建议。 避免影响乳汁的食物： 提醒哺乳期妈咪注意避免食用可能引起婴儿过敏或不适的食物，以及可能影响乳汁质量的食物。 产后体型恢复的营养支持： 循序渐进的饮食调整： 介绍如何在产后逐步恢复正常饮食，避免急于减肥而影响身体恢复。 健康减重饮食原则： 提供温和、健康的减重饮食原则，强调在保证母乳喂养的前提下，科学地控制热量摄入。 运动与营养的结合： 强调产后适度运动与合理营养相结合，有助于体型恢复和身心健康。 月子期间的特殊食谱推荐： 提供一份详细的月子期间食谱建议，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，兼顾营养均衡、易于消化和补气养血等功效。 产后心理与营养： 探讨产后心理健康与营养之间的关系，建议通过均衡饮食来改善情绪，缓解产后抑郁。 第四部分：孕产期常见营养问题与解决方案 本书的第四部分将针对孕产期可能出现的各种营养问题，提供科学、有效的解决方案。 孕期常见营养问题： 孕期贫血： 详细介绍孕期贫血的原因、症状，以及如何通过饮食和药物进行治疗和预防。 孕期糖尿病（妊娠期糖尿病）： 解释妊娠期糖尿病的成因、诊断标准，并提供严格的饮食管理方案，帮助控制血糖，保障母婴安全。 孕期便秘： 分析孕期便秘的原因，并提供富含膳食纤维的食物、充足饮水以及适度运动等全方位的解决方案。 孕期水肿： 讲解孕期水肿的原因，并提供通过调整饮食（如控制盐分摄入）和生活方式来缓解水肿的建议。 孕期缺钙与骨质疏松： 强调孕期钙的重要性，并指导如何通过饮食和补充剂来预防和治疗孕期缺钙。 产后常见营养问题： 产后便秘： 提供产后便秘的饮食调理和生活习惯调整建议。 产后贫血： 指导产后贫血的补铁方法，并强调补铁的注意事项。 产后乳汁不足： 介绍促进乳汁分泌的食物和方法，以及应对乳汁不足的策略。 产后体重超标： 提供安全、有效的产后减重饮食和运动计划。 产后情绪问题与营养： 探讨营养对产后情绪的影响，提供改善情绪的饮食建议。 第五部分：健康饮食与生活方式的全面指导 本书的最后一部分将升华主题，从更宏观的角度为妈咪们提供全方位的健康指导。 孕产期健康食谱设计： 提供不同孕周和产后阶段的经典食谱，包括主食、汤羹、菜肴、点心等，并详细标注营养成分，方便妈咪们参考实践。 外食与旅行中的营养选择： 为妈咪们在外就餐或旅行时提供应对策略，指导如何在有限条件下做出更健康的选择。 孕产期运动与营养的协同作用： 强调适度运动对孕产妇健康的重要性，并与营养计划相结合，达到最佳效果。 心理健康与营养： 再次强调心理健康的重要性，以及营养对情绪和整体健康的影响。 婴幼儿喂养基础知识（作为过渡）： 简要介绍母乳喂养和配方奶喂养的基础知识，为后续更深入的母婴喂养知识做铺垫。 打造健康生活方式： 鼓励妈咪们养成规律的作息、充足的睡眠、愉悦的心情，全方位地呵护自己和宝宝。 《妈咪宝贝精华本孕产妈咪营养计划》不仅仅是一本书，更是每一位准妈妈和新妈妈最贴心的营养管家，陪伴您走过生命中最重要、最美好的旅程，为孕育健康聪明的下一代打下坚实的营养基础。本书以科学严谨的态度，结合丰富的实践经验，旨在让每一位妈咪都能轻松掌握孕产期营养的奥秘，享受健康、快乐的孕育时光。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最大感受就是“系统化”和“可执行性”。很多孕期营养书往往侧重于某一方面，要么是食谱大全，要么就是某个营养素的深度解析，让人感觉东拼西凑，难以形成一个完整的认知框架。而《妈咪宝贝精华本》真正做到了“精华”二字。它首先建立了一个宏观的营养基石，告诉你一个健康的孕妇身体运作机制需要哪些能量支持，然后才是细化到每一天的膳食搭配。我最欣赏它“模版化”的建议。比如，它会提供一个“一周营养摄入参考表”，清晰地列出了蛋白质、碳水化合物、脂肪的推荐比例，以及每天应摄入的蔬果克数。这对于我这种有“选择困难症”的人来说，简直是福音。我不需要每天费心去计算卡路里，只需要参照这个标准，在日常的烹饪中进行微调即可。书里关于“外食族的营养应对策略”这一章节，更是贴合现代生活实际，它教我们如何在快餐店或普通餐馆里，最大限度地选择营养均衡的餐品，而不是完全杜绝外出就餐。这种贴近生活的实用指导，让这本书的价值得到了极大的提升，它不是高高在上的理论，而是实实在在地指导我们如何吃好每一餐。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验感简直是太棒了，简直是为我们这些新手父母量身定做的“孕期营养使用说明书”。它的文字风格非常流畅且充满人文关怀，读起来完全没有那种被说教的感觉，更像是得到了一位经验丰富、知识渊博的长辈的悉心指导。我特别喜欢书中所穿插的“妈咪日记”或“营养小贴士”栏目，它们往往用很短小的篇幅，总结了一个核心的知识点或者分享了一个实用的生活小窍门。例如，它提到如何利用周末时间提前准备一些冷冻的健康辅食食材，以应对突发的忙碌，这个建议极大地提高了我的生活效率。而且，这本书对“母乳喂养期”的营养衔接也做了充分的考虑，它没有在宝宝出生后就戛然而止，而是延续了对妈妈的关怀，指导我们如何在哺乳期保持充足的泌乳量和自身的健康。这种“全程陪伴式”的营养规划，让我感到非常贴心和安心。总而言之，这本书不仅仅是一本关于“吃什么”的书，它更是一本关于“如何科学、健康、快乐地度过孕产期”的综合指南，是每一位准妈妈书架上不可或缺的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重食物“天然性”的妈妈，对市面上各种营养补充剂持谨慎态度。这本书在强调均衡饮食的同时，非常棒地平衡了对“天然食物”的推崇和对“必要补充”的科学认知。它不像有些宣传那样，把所有天然食物捧上神坛，而是非常客观地分析了在现代社会，有些微量元素（比如叶酸、DHA）通过日常饮食摄取是远远不够的，需要科学补充。书中对各种补充剂的成分、剂量、最佳服用时间都有详细的解读，让你清楚地知道自己吃的是什么，为什么吃。我印象深刻的是，它用了一个比喻来形容DHA的重要性，说它像是给宝宝大脑发育铺设“高速公路”，生动形象地阐述了其必要性。此外，这本书对“孕期体重管理”的论述也非常到位。它没有采取极端的增重或减重建议，而是基于个人基数设定一个合理的体重增加区间，并提供相应的饮食调整方案，让我能够平稳、健康地度过孕期，既不担心宝宝营养不良，也不害怕产后身材走样。这份科学、不偏激的营养观，是我认为这本书最难能可贵之处。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是我的孕期救星！我一直对孕期的营养搭配感到非常迷茫，网上信息太多，真假难辨。这本书的出现彻底改变了我的焦虑。它不像那些冷冰冰的教科书，而是用一种非常亲切、像老朋友聊天一样的语气来讲解复杂的营养知识。我记得有一次我因为孕吐严重，担心吃不下影响宝宝发育，这本书里专门有一章讲了如何应对孕早期食欲不振，里面提到的“少食多餐，选择易消化的流质食物”的建议，让我茅塞顿开。而且，它不仅仅停留在理论层面，还提供了大量的食谱。我试做了好几个书里的“能量补充汤”，味道不仅好，而且制作起来非常简单，非常适合我这种忙碌的准妈妈。最让我惊喜的是，它对一些孕期常见的营养误区进行了辟谣，比如关于“一人吃两人补”这种过时的观念，书里用科学的数据解释了为什么应该科学均衡地摄入，而不是盲目地增加饭量。这本书的排版也很舒服，字体大小适中，时不时还有一些可爱的小插图，让人在阅读的时候心情愉悦，完全没有阅读压力。我感觉自己不再是一个人在战斗，这本书就像一个随身的营养顾问，时刻在我身边指导着我，让我对整个孕期充满了信心和期待。这本书的价值远超于它的价格，强烈推荐给所有正在经历或即将经历孕期的姐妹们！

评分☆☆☆☆☆

我以一个初为人母的视角来评价一下这本书，说实话，在怀孕前，我对“孕期营养”这个概念几乎是空白的，只知道要多吃点好的，但“好”的标准是什么，很多人说了都不一样。这本书的结构设置得非常巧妙，它不是简单地罗列维生素和矿物质，而是根据孕期的不同阶段——从备孕期（虽然我不是备孕时买的，但后面的内容也很有启发性）到孕中后期，都有非常清晰的营养侧重点。比如，它会详细解释为什么孕中期需要增加铁的摄入，以及哪些食物是优质的铁来源，同时还会提醒如何搭配维生素C来提高铁的吸收效率，这种知识的深度和广度让我这个“小白”也能迅速掌握要领。我特别喜欢它里面关于“情绪与饮食的关系”的讨论，怀孕期间激素变化大，情绪起伏不定，书里提到“好的心情是最好的消化剂”，让我开始有意识地去调整自己的心态，而不是一味地去强迫自己进食。另外，书里对“特殊情况下的营养调整”也有涉及，比如妊娠期糖尿病的饮食控制，虽然我目前还没有这个状况，但提前了解这些知识，让我感到非常安心，有种未雨绸缪的感觉。这本书的文字风格是那种非常严谨又不失温度的学术科普，读起来既能学到扎实的知识，又不会觉得枯燥乏味，绝对是孕期餐桌上的必备指南。