产品特色

内容简介

“飞鱼”菲尔普斯的保健医生，美国著名自然医学专家兼临床营养学家前沿之作

《谷物大脑》作者等众多医学专业强力推荐

美国购物网站疾病类图书畅销榜首

译成英法德日等11国语言

颠覆“除菌有利于健康”的传统思维，普及“脏一点儿更健康”的全新理念！

破解过敏、肥胖、慢性疲劳、关节炎、糖尿病、甲状腺疾病等众多问题的根源！

肠道不但是消化器官，还是免疫力的首道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中，导致免疫系统失常，进而产生各种疾病。这种情况被称为“肠漏症”。

80%的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症。

在本书中，乔希?阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上“吃土”生活。阿克斯博士解释，为了扶助肠道细菌和防治肠漏症，在日常生活中有一点儿“脏”是必要的。土壤中那些让植物和动物茁壮生长的微生物，也是保持我们的肠道健康所需的。阿克斯博士提供了简单的方法，让我们可以获得那些必需的微生物，例如不再使用除菌洗手液、多吃本地产的食物、使用精油、喝骨头汤，甚至直接吃一点儿富含益生菌的黏土。

阿克斯博士不但提供了简易测验，让读者很快掌握自己是否有肠漏症、属于哪种肠漏症类型，而且提供了步骤简单、花费不高、容易使用的解决方案，包括食谱、营养补剂、作息时间、自制清洁用品配方等，所有读者都可以即学即用，仅用30天就可以显著改善肠道健康，从源头防治百病。

作者简介

乔希?阿克斯博士（Dr. Josh Axe）

美国著名自然医学专家（拥有自然医学执业认证），美国营养学院注册营养专家，脊椎按摩疗法博士。一直致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康，运营一家世界著名功能医学诊所和一个月访问者量达1500万的自然健康网站（DrAxe.com ）。

2012年伦敦奥运美国队随行医生。担任众多专业运动员的保健医生，合作对象包括世界级游泳名将迈克尔?菲尔普斯、瑞安?罗切特、彼得?范德卡尔伊和蜜茜?富兰克林等。

内页插图

精彩书评

我们对真正威胁人类健康之事的理解正在发生变革，而《吃土》完美地展现出了这一变化。克斯医生主要关注重建健康的肠道菌群，这些富有同情心的指导与前沿的医学研究相符。读这本书，就打开了你一生的健康之门。

——戴维?珀尔玛特（David Perlmutter），医学博士，《纽约时报》畅销书《谷物大脑》（Grain Brain）作者

“吃土”是一种解决所有疾病根源的有效方法，这已经得到了证实。养生的首步就是愈合自己的肠道。利用“微生物接触”原理，阿克斯医生为我们提供了简单易行的五步养生法，能够修复受损肠道，解决从自身免疫疾病到慢性炎症在内的一系列健康问题。如果你想要学习一些前沿的概念，找回健康，这本书正适合你。

——马克?海曼（Mark Hyman），医学博士，畅销书《血糖解方》（The Blood Sugar Solution）作者

如果您正在与慢性疾病做斗争，如消化问题、自身免疫疾病或肾上腺和甲状腺问题等，这本书将会改变您的生活。阿克斯医生提出了一个简单的方案，从疾病起始根源——肠道——来解决问题。他提出的含有草药的天然处方、有益于肠道的饮食、接触有益微生物来重建微生物种群的方法，都是处于科学前沿的技术，能够帮助你实现健康的突破。

——萨拉?戈特弗里德（Sara Gottfried），医学博士，畅销书《激素重置饮食》（The Hormone Reset Dirt）与《激素疗法》（The Hormone Cure）作者

科学研究正在提醒我们注意人体内外的生态学以及我们与自然世界解不开的联系。在《吃土》这本书中，阿克斯医生解开了我们对微生物宣战背后的谜团，解释了我们为什么生病以及如何生病，高度评价了从肠道开始养生保健的古老智慧。

——凯莉?布罗根（Kelly Brogan），医学博士，美国工业卫生委员会成员，畅销书《抑郁药不要》（A Mind of Your Own）作者

多年的过度清洁消毒导致我们容易遭受现代世界危险的感染。在这本实用指南中，阿克斯博士帮助我们找出了肠漏症和自身免疫疾病流行与过度清洁之间的联系。阿克斯博士将先进科学与自然免疫的古老实践结合成为一个方案，能够减少炎症和慢性疼痛，帮助减肥，提升体力和生命力。你将会爱上这种有趣而又有点违反常理的策略，达到上佳健康状态：弄脏自己！

——JJ?维京（JJ Virgin），畅销书《糖影响饮食》（The Sugar Impact Diet）作者

目录

推荐序 这个时代的我们，为什么要吃土

最好的时代，最坏的时代

众病之源——肠漏症

消失的微生物

去吃土

前 言 我的母亲如何从癌症中康复

肠道是身体健康中心

肠漏症有什么表现

肠漏症的解决办法

是时候开始变脏了

第一部分 百病之源——肠漏症

第1 章 肠漏症是一种隐性流行病

肠漏症听起来有些傻，却很严重

这么多种病都与肠漏症有关

为什么肠漏症会在现代世界流行

解决方法很简单：把“老朋友”迎回肠道

测测你有肠漏症吗

第2 章 你为什么会得肠漏症

微生物是我们一生的伙伴

细菌多样性可以维持人体平衡

24 小时就可以改变体内微生物种群

不良消化习惯可能危害整个身体

了解你的消化系统如何运作

肠壁损坏，肠漏发生

连蛋白打开肠道大门

第3 章 肠道，免疫力的第一道防线

自身免疫疾病暴发与肠漏症有关

免疫系统是怎么出问题的

自身免疫疾病为何发生

愈合肠道，治愈自身免疫疾病

自身免疫疾病的常见症状

第4 章 “吃土”生活，疗愈肠道

细菌让人生病，是个误解

我们需要更多微生物，而不是消灭它们

吃土有悠久的历史

现代人失去了接触土壤的机会

选择适合自己的“吃土”方式

与微生物和谐共处

第二部分 破坏肠道健康的五大因素

第5 章 现代饮食的危害

快餐、包装食品等正在破坏我们的肠道

我们熟悉的饮食习惯是“肠道炸弹”

一般的牛奶并非健康食品

小麦制成的面粉危害肠道

常用食用油有害健康

糖是最甜蜜的毒物

无糖甜味剂是人造骗局

愈合肠道的食物

第6 章 过度清洁的社会

快速注入益生菌，强化“内在土壤”

微量接触，帮助最大

频繁淋浴扰乱微生物平衡

有益的食物和增补剂