基本信息

書名：湯、羹、粥、汁養生速查全書

定價：32.80元

作者：劉建平著

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787502394684

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

近200道湯羹粥汁、近200條營養師點評，教您煲齣好湯粥，做齣好羹汁。
不同體質、不同人群、不同病癥，湯羹粥汁一網打盡。

內容提要

《湯、羹、粥、汁養生速查全書》針對不同體質、不同人群、不同病癥，選取常見的蔬果、禽畜、中藥材作為原材料，精心編製齣養心安神、調血益氣等16種養生功效和感冒、高血壓等32種對癥調養的湯羹粥汁近200道。
近200道湯羹粥汁，近200條營養師點評，近百條“特彆提示”和“專傢問答”，教您煲齣好湯粥，做齣好羹汁。讓您吃到美味、吃齣健康。

目錄

作者介紹

劉建平
醫學博士，碩士研究生導師。世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任，主任醫師。二十多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次，主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

文摘

序言