基本信息

書名：《活力健康蔬果汁》(附贈：常用果蔬功效速查掛圖)(174道營養保健蔬果汁，有冷也有熱，不止夏天喝，一年四季都要喝！附贈蔬果保健功效掛圖，超值！)

定價：32.80元

作者：采薇著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-07-01

ISBN：9787506494779

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

蔬果汁新鮮營養，簡單易做，是*天然的保健飲品！
如果你關心自己和傢人健康又愛喝蔬果汁，不妨試試書中的做法，足足有174道，糾正體質、緩解疾病、美容強身，隨便你選，總有幾種是量身為你而做。
每天一杯蔬果汁，美麗健康多一點！

內容提要

蔬果汁有益健康的理念已被大眾接受，本書主要從幫助人體補充營養素、排齣毒素、改善體質、美容養顔、遠離疾病等主題入手，詳細講解讓你健康又活力四射的蔬果汁174道，是一本果蔬汁製作大全，給人健康、清新的生驗。本書中介紹的蔬果汁，不僅有清涼的夏季飲品，還有適閤鞦鼕飲用的熱蔬果汁，每天喝一杯，健康常相隨。本書附贈常見蔬果的保健功效掛圖，可以掛在牆上，隨學隨用。

目錄

Chapter 1 吃對蔬果，為健康加分
分享蔬果汁的營養密碼
五色蔬果補益五髒
瞭解體質，吃對蔬果
蔬果的“四性”和“五味”
不同體質適閤的蔬果汁
特殊人群的飲用宜忌
跟著季節喝蔬果汁
Chapter 2 現做現打真健康
用對工具，方便又省心
蔬果清洗，不要農藥殘留
食材的手測和目測法
蔬果汁的製作步驟和技巧
蔬果汁飲用時的常見問題
Q1 為什麼蔬果汁剛放一會兒 就變色瞭？
Q2 蔬果汁宜什麼溫度飲用？
Q3 什麼時間飲用蔬果汁好？
Q4 喝多少蔬果汁適宜？
Q5 蔬果汁喝多久纔見效？
Q6 蔬果汁生飲還是熟飲？
Q7 期間蔬果汁能代替正餐嗎？
Chapter3 元氣活力蔬果汁
對抗亞健康，蔬果汁幫忙
抗疲勞、解壓力蔬果汁
葡萄牛奶汁
南瓜豆漿汁
花生補漿
哈密瓜酸奶
蘋果菠蘿牛奶飲
香蕉橙子汁
清咽利喉蔬果汁
黃瓜西瓜蜂蜜飲
草莓柚子汁
橘皮飲
檸檬芒果蜂蜜汁
荸薺梨汁
冰糖煮梨
增強免疫力蔬果汁
橙子汁
番茄蘋果汁
番茄草莓汁
蘆筍番茄汁
紫甘藍汁
萵筍汁
荸薺汁
蜜汁百閤飲
保護眼睛蔬果汁
鬍蘿蔔黃瓜汁
桑葚枸杞汁
南瓜綠豆飲
緩解煩躁失眠蔬果汁
紅棗百閤汁
紅棗龍眼蓮子飲
香蕉燕麥飲
……
Chapter 4 美顔蔬果汁
Chapter 5 調養疾病蔬果汁
附錄 蔬果食材VS食譜速查

作者介紹

采薇圖書工作室，專業從事生活保健類彩版圖書的策劃、組稿、拍攝、編輯、設計製作，已在中國輕工業齣版社、中國紡織齣版社、化學工業齣版社等齣版單位齣版多種圖書，以女性、保健、飲食類圖書為主。
餘永燕：博士，中國中醫科學院主任醫師，碩士生導師，中國社會科學院研究生院研究生導師。從事中醫科研、臨床、教學工作37年，主持或參與多項*和部局級科研課題，曾參與多部醫學、科普著作編著。

文摘

序言