雲南省古茶樹資源概況(精) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃炳生 編

圖書標籤:

• 雲南茶
• 古茶樹
• 茶資源
• 茶葉
• 雲南
• 農業
• 植物學
• 生物多樣性
• 茶文化
• 普洱茶

店鋪： 木垛圖書旗艦店

齣版社： 雲南美術

ISBN：9787548924555

商品編碼：29626711728

開本：16

齣版時間：2016-12-01

基本信息

• 商品名稱：雲南省古茶樹資源概況(精)
• 作者：編者:黃炳生
• 定價：298
• 齣版社：雲南美術
• ISBN號：9787548924555

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-12-01
• 印刷時間：2016-12-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：精裝
• 頁數：500
• 字數：740韆字

內容提要

黃炳生主編的《雲南省古茶樹資源概況(精)》對 雲南古茶樹的種類、分布區域等進行瞭梳理，以圖文 並茂的形式介紹瞭雲南省內古茶樹資源的概況，以客 觀、公正、科學的態度確定瞭雲南古茶山、古茶樹的 前世今生。
    

目錄

第一章 雲南古茶樹資源概述
一、雲南省古茶樹資源的總體分布
二、古茶樹資源分布的區域特點
(一)滇西古茶樹資源區
(二)滇南古茶樹資源區
(三)滇東南古茶樹資源區
三、雲南古茶樹資源的種類
第二章 保山市篇
一、保山市古茶樹資源概述
二、保山市古茶樹代錶性植株
(一)隆陽區
1．隆陽區潞江鎮
2．隆陽區瓦房彝族苗族鄉
3．隆陽區芒寬彝族傣族鄉
(二)施甸縣
1．施甸縣姚關鎮
2．施甸縣太平鎮
(三)騰衝市
1．騰衝市猴橋鎮
2．騰衝市芒棒鎮
3．騰衝市蒲川鄉
4．騰衝市團田鄉
(四)龍陵縣
1．龍陵縣龍山鎮
2．龍陵縣鎮安鎮
3．龍陵縣龍江鄉
4．龍陵縣碧寨鄉
5．龍陵縣龍新鄉
6．龍陵縣象達鄉
7．龍陵縣平達鄉
(五)昌寜縣
1．昌寜縣田園鎮
2．昌寜縣漭水鎮
3．昌寜縣溫泉鄉
4．昌寜縣翁堵鄉
第三章 普洱市篇
一、普洱市古茶樹資源概述
二、普洱市古茶樹代錶性植株
(一)思茅區
1．思茅區思茅鎮
2．思茅區倚象鎮
3．思茅區思茅港鎮
(二)寜洱哈尼族彝族自治縣
1．寜洱縣寜洱鎮
2．寜洱縣磨黑鎮
3．寜洱縣梅子鎮
4．寜洱縣黎明鄉
5．寜洱縣德安鄉
(三)墨江哈尼族自治縣
1．墨江縣聯珠鎮

茶韻韆年：中國南方山區古茶樹資源的生態、文化與保護 本書聚焦於中國南方多山區域內，那些曆經歲月洗禮、見證曆史變遷的古老茶樹群落。它並非簡單地羅列地理信息或植物學分類，而是深入挖掘這些“活化石”所承載的深厚生態智慧、區域文化脈絡，以及在新時代背景下麵臨的保護與可持續發展議題。 第一章：山水之間的生命史詩——古茶樹的地理起源與生態位 本章將帶領讀者跨越中國南方，從西南的雲貴高原邊緣地帶，到東南的丘陵地帶，考察不同地理環境如何塑造瞭獨一無二的古茶樹種群。我們重點探討瞭“原生地”的概念，即那些未經大規模人工乾預、保持著自然演化軌跡的茶樹群落。 1.1 地理分異與微氣候的影響： 中國南方復雜多變的地形（喀斯特地貌、盆地、高海拔山脈）創造瞭極其精細的微氣候帶。本書通過對特定區域的空氣濕度、光照強度、土壤礦物質構成進行詳細對比分析，揭示瞭這些環境因子如何微妙地影響古茶樹的生長速度、根係深度以及次生代謝産物的積纍，從而賦予不同山頭茶截然不同的“山韻”。 1.2 土壤的“密碼”： 古茶樹的生命力與其賴以生存的土壤息息相關。本章詳細闡述瞭不同類型的土壤（如紅壤、黃壤、闆岩土）對茶樹微量元素吸收的影響機製。通過對土壤微生物群落多樣性的初步考察，我們嘗試解讀古茶樹如何在缺乏現代農業乾預的情況下，維持其旺盛的生命力與抗病蟲害能力。 1.3 伴生植物群落的保護傘： 古茶樹很少是孤立存在的。它們往往與楠木、樟樹、竹林等構成瞭特定的森林生態係統。本章分析瞭這種“混交林”結構在調節林下溫度、保持水土、甚至在一定程度上抑製病蟲害方麵的生態功能。這展示瞭傳統農林復閤係統的高效性與可持續性。 第二章：時間的沉澱——古茶樹的生物學特徵與遺傳多樣性 古茶樹，尤其是樹齡超過百年乃至韆年的植株，在形態學和生理學上展現齣與現代栽培品種顯著的區彆。本章緻力於從生物學角度剖析這種“古老性”的內涵。 2.1 根係的深度與廣度： 深入的根係是古茶樹抵抗乾旱和汲取深層營養的基礎。通過對數個標誌性古茶樹的根係模型推測和土壤剖麵分析，我們描繪瞭它們在數百年間嚮下延伸的深度與廣度，解釋瞭其茶湯中復雜滋味物質的來源。 2.2 基因庫的價值： 盡管缺乏係統的基因測序數據，本章通過形態學觀察（葉片大小、芽葉茸毛、樹形結構）和傳統的茶農經驗，初步梳理瞭南方山區古茶樹的遺傳多樣性。我們強調，這些未被馴化的古老基因庫，對於未來茶樹抗逆性育種研究具有不可估量的價值。 2.3 新陳代謝的節奏： 古茶樹的生長節奏緩慢，其內含物質的轉化和積纍遵循著自然的“慢節律”。本章對比瞭古樹春茶與颱地茶在氨基酸、茶多酚、咖啡堿等關鍵化學成分比例上的差異，並探討瞭這種慢速生長如何轉化為口感上的“厚度”與“耐泡度”。 第三章：人文烙印——茶樹、地域文化與精神傳承 茶樹的存續並非完全依賴自然，人類的敬畏與利用塑造瞭它們的文化地位。本章探討瞭古茶樹如何成為特定地域社會結構、信仰體係和生活哲學的載體。 3.1 地方知識體係的活化石： 在許多山區，采摘、製茶、乃至對茶樹的保護，都遵循著代代相傳的非物質性知識。本章記錄瞭特定社區（如部分少數民族村落）對古茶樹的命名體係、采摘禁忌（如“敬畏之樹”的保護時段）、以及基於自然物候的製茶技藝，這些都是對傳統生態智慧的直接體現。 3.2 祭祀與神聖空間： 在部分區域，一些極其古老的茶樹被視為“神樹”或“祖樹”。本章考察瞭圍繞這些茶樹展開的季節性祭祀活動、祈福儀式及其社會功能，這些儀式活動在無形中構建瞭對自然資源的尊重和保護的文化基礎。 3.3 曆史記載與口述史的交叉驗證： 通過梳理地方誌、族譜中的零星記載，結閤當地老者的口述曆史，本章力圖重建部分古茶樹群落的曆史變遷軌跡，探究它們在古代茶馬貿易、地方經濟中的角色。 第四章：危機與機遇——古茶樹資源的保護、認證與可持續發展 進入當代，工業化進程、市場炒作以及氣候變化對古茶樹資源構成瞭前所未有的壓力。本章著重分析當前保護工作麵臨的挑戰，並探索切實可行的保護路徑。 4.1 保護的倫理睏境： 如何在經濟效益驅動下，平衡地方生計與生態保護？本章討論瞭“過度采摘”對古樹群落的潛在傷害，以及在缺乏統一科學標準的情況下，如何界定和保護真正的“古茶樹”資源。 4.2 建立科學的監測體係： 傳統的保護依賴於地方的自覺，未來則需要科學工具的輔助。本章探討瞭利用遙感技術、地理信息係統（GIS）對古茶樹群落進行空間定位、健康監測的可能性，以及建立區域性動態監測數據庫的必要性。 4.3 走齣“高價怪圈”： 市場對古樹茶的盲目追捧推高瞭價格，但這種經濟驅動力往往帶來急功近利的行為。本書倡導迴歸價值本源，提倡構建更公平、更可持續的産業鏈，讓保護者（茶農）從長期的生態維護中獲得閤理迴報，而非短期采摘的暴利。 結語：留給未來的“茶之源” 本書的最終目標是激發讀者對這些沉默的自然遺産的深刻認識。古茶樹不僅僅是製作名貴茶葉的原料，它們是數韆年氣候變遷的記錄者，是地域文化的活態博物館。保護它們，就是保護一片山區的生態穩定，也是守護中華民族茶文化中最深沉、最本真的“根”。本書呼籲社會各界共同努力，確保這些曆經滄桑的生命奇跡，能夠繼續在青山綠水間繁衍生息，為後代留下這份寶貴的“茶之源”。

評分☆☆☆☆☆

初拿到《雲南省古茶樹資源概況(精)》這本書，我內心充滿瞭一種探險的衝動。雲南，這個被譽為“植物王國”的地方，孕育瞭無數珍稀的物種，而古茶樹無疑是其中最耀眼的明星之一。我渴望在這本書裏找到那些隱藏在深山老林中，被歲月洗禮過的茶樹的故事，我期待著能讀到關於它們獨特生長環境的細緻描述，甚至渴望能跟隨作者的文字，一起去探訪那些鮮為人知的古茶園，感受那份古樸而寜靜的茶山風情。然而，當我開始閱讀時，我發現這本書的敘述方式與我的期待大相徑庭。它不像我設想的那種充滿故事性和畫麵感的讀物，而更像是一份詳盡的科研報告。書中著重於對雲南省古茶樹資源的整體情況進行梳理和分析，它以一種近乎地圖式的精確度，標示齣古茶樹的分布區域，列舉齣主要的古茶樹種類，並且對其生物學特性、生態價值以及人文曆史意義進行瞭係統性的闡述。這種深入的、學術性的解讀，讓我對古茶樹的認知變得更加立體和全麵。它讓我明白，這些古老的生命，不僅僅是茶的源頭，更是雲南這片土地上重要的生態基石和文化符號。

評分☆☆☆☆☆

《雲南省古茶樹資源概況(精)》這本書，當我初見它的書名時，便被它所蘊含的厚重感所吸引。我腦海中浮現的是那些在雲霧繚繞的山間，默默生長瞭數百年甚至上韆年的古老茶樹，它們仿佛是曆史的見證者，承載著無盡的滄桑與智慧。我滿懷期待地翻開書，希望能讀到那些關於古茶樹的傳奇故事，渴望瞭解它們在不同地域獨特的生長環境，以及它們與當地居民之間那份深厚的情感羈絆。我甚至設想書中會有精美的插圖，描繪齣古茶樹蒼勁的形態，以及它們所處的迷人風光。然而，當我真正深入閱讀時，我發現這本書的側重點與我最初的想象大相徑庭。它並沒有沉溺於個彆古茶樹的傳奇敘事，也沒有過多地渲染人文情懷。相反，它以一種極為係統和嚴謹的學術態度，對雲南省的古茶樹資源進行瞭一次全麵的梳理和呈現。書中詳細地介紹瞭古茶樹的種類、分布、數量、生態價值，以及相關的保護和發展策略。它更像是一份關於雲南古茶樹資源的“普查報告”，用數據和事實說話，為讀者勾勒齣一幅宏大而清晰的圖景。這本書的風格，雖然少瞭些許感性的色彩，卻讓我對雲南古茶樹的認識，從感性層麵躍升到瞭理性層麵，讓我看到瞭古茶樹背後更深層次的科學意義和戰略價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書，當我第一次在書店的架子上看到它的名字時，就深深地吸引瞭我——《雲南省古茶樹資源概況(精)》。這四個字，像帶著一股山野的清風，又像蘊藏著韆年陳年的醇厚。我立刻把它帶迴瞭傢，迫不及待地翻開瞭第一頁。然而，讀下去之後，我纔發現，這本書並沒有像我最初設想的那樣，用大量篇幅去描繪那些巍峨的古茶樹究竟有多古老，它們紮根於怎樣的土地，又經曆瞭怎樣的風雨。書中更像是在勾勒一張宏大的圖景，一張關於雲南古茶樹資源分布、種類、以及它們背後所承載的生態價值和社會經濟意義的全麵梳理。它沒有沉浸在感性的敘述中，而是以一種近乎學術研究的嚴謹態度，將那些散落在雲南各地、被當地人視為寶貝的古茶樹，用數據和圖錶的方式一一呈現。我本以為會讀到關於某棵特定古茶樹的傳奇故事，或者關於古茶樹如何影響當地居民生活的生動細節，但這本書似乎更像是一份國傢級的檔案，冷靜而客觀地記錄著這些寶貴的自然遺産。它讓我意識到，原來我們對“古茶樹”的認知，還可以如此係統和深入。它不是一本讓你捧著就能想象齣茶香彌漫的悠閑讀物，而更像是一份需要靜下心來，細細品味的“百科全書”式的資料匯編。

評分☆☆☆☆☆

拿到《雲南省古茶樹資源概況(精)》這本書，說實話，最初我是帶著一種非常樸素的期望去翻閱的。我腦海裏勾勒齣的畫麵，是那些依山而生、形態各異的古老茶樹，是它們在雲霧繚繞中散發齣的獨特韻味，是它們如何被當地居民世代珍視和采摘的故事。我想象著書中會有精美的攝影作品，展現這些古茶樹蒼勁的姿態，或者有充滿人文關懷的筆觸，描繪采茶人與古茶樹之間深厚的情感聯係。然而，當我真正沉浸其中時，我發現這本書的側重點完全不同。它並沒有過多地描述單棵古茶樹的傳奇，也缺乏那種能觸動人心的故事敘述。取而代之的是一種宏觀的、近乎地圖繪製般的詳盡描繪。書中更側重於對整個雲南省古茶樹資源的“概況”進行梳理，它像一位嚴謹的地理學傢，在勾勒齣這些古茶樹的分布區域、明確它們的種類、統計它們的數量，並且深入分析瞭這些資源對當地生態環境、生物多樣性以及可持續發展所具有的重要意義。它提供瞭一種全新的視角，讓我意識到，原來對古茶樹的認識，可以上升到如此係統和科學的層麵。這本書更像是一份珍貴的“自然遺産清單”，它冷靜地記錄著這份寶藏的存在，而非煽情地歌頌它的美麗。

評分☆☆☆☆☆

當《雲南省古茶樹資源概況(精)》這本書來到我手中時，我的心情是無比期待的。我一直對雲南那片神奇的土地充滿嚮往，特彆是那些傳說中動輒數百年甚至上韆年的古茶樹，在我心中一直是神秘而充滿魅力的存在。我以為這本書會像一本散文集，裏麵充滿著對古茶樹的詩意描繪，會有作者親身深入茶山，與老茶農攀談，記錄下那些關於茶樹的傳說和智慧。我甚至期待能看到一些關於如何辨彆古茶樹、如何品鑒古樹茶的實用建議。然而，翻開書頁，我卻發現它與我預想的截然不同。這本書的風格非常嚴謹，更像是一份官方的、科學的報告。它詳細地列齣瞭雲南各地古茶樹資源的具體情況，包括它們的分布範圍、種類鑒定、數量統計，甚至還涉及到瞭對這些資源的保護現狀和發展前景的探討。它沒有太多感性的語言，更多的是用數據和事實說話。這種風格雖然沒有滿足我對於故事性和人文情懷的期待，卻讓我對雲南古茶樹的瞭解上升到瞭一個全新的高度。它讓我明白，這些古老的生命，不僅僅是美麗的自然景觀，更是具有重大生態價值和科學研究意義的寶貴財富。