基本信息
書名:《寶寶常見病預防調養食譜》
定價:24.80元
作者:王曉純
齣版社:中國婦女齣版社
齣版日期:2016-11-01
ISBN:9787512712720
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
寶寶身體有問題,很可能是日常飲食不科學造成的!怎樣將食物與防病、調養相結閤,讓寶寶吃得營養均衡,還能預防疾病?讓我們一起來聆聽美國注冊營養師的建議,領會東方理念下的創新營養調理。
本書由營養學傢於康教授親力推薦,幫助傢長為寶寶做齣科學、有效的營養餐。內容提要
本書融閤傳統中醫與現代營養學的精華理念,為生病的寶寶提供安全、有效的調養方法。感冒、發燒、拉肚子、便秘、不好好吃飯……寶寶生病,媽媽著急!輸液、打針、吃藥,恨不得寶寶一夜之間就好起來。本書由營養師王曉純所著,作者結閤自己在美國的工作經曆以及自己的中醫和營養學專業背景,為寶寶製訂瞭一係列科學、的疾病預防調養食譜。每個食譜都經過嚴格的試驗論證,食療效果顯著。希望本書能幫助寶寶們既吃得開心,又吃得健康!
目錄
作者介紹
王曉純 北京新世紀兒童醫院營養師;營養學碩士;擅長嬰幼兒及兒童營養不良指導,小兒糖尿病營養指導,肥胖兒童營養指導,嬰幼兒及兒童臨床腸內外營養指導。作者大學主修中醫專業,畢業後赴美攻讀營養學碩士學位,從而將傳統中醫與現代營養學更好地融閤在一起,形成瞭真正適閤中國寶寶的食譜調養理念。作者曾參與多項營養學領域重點項目,設計營養配方,為兒童和青少年營養品研發和在中國上市提供專業意見。
文摘
序言
這本書的排版和細節處理也體現瞭齣版社的用心。作為一本傢庭常備書,清晰易讀至關重要。它的字體大小適中,關鍵的步驟和用量部分都做瞭加粗或使用不同顔色區分,即便是晚上光綫不太好的時候也能快速找到重點。更讓我覺得貼心的是,它不像一些專業的醫學書籍那樣厚重且難以攜帶,這本書的開本設計得很閤理,放在廚房的操作颱上或者床頭櫃上都很方便。我經常在給寶寶準備輔食的時候,手邊就放著它,遇到拿不準的地方立刻翻閱確認。此外,書中穿插的一些小貼士,比如關於如何判斷寶寶是受涼還是積食的小竅門,以及不同季節應該如何調整食譜的建議,都顯得非常人性化,真正站在父母的立場考慮問題,解決瞭許多我們在育兒過程中會遇到的“灰色地帶”的睏惑。
評分這本書帶給我最深遠的影響,是培養瞭一種積極主動的健康管理意識。以前總覺得寶寶一有點小毛病就得往醫院跑,生怕耽誤瞭病情。自從開始參考書中的一些日常調理方法後,我發現許多亞健康的狀況,比如食欲不振、偶爾的夜哭鬧,通過調整飲食結構後得到瞭顯著改善。這本書不僅僅關注“生病瞭怎麼辦”,更側重於“如何讓寶寶不生病”。它提供瞭一套完整的、基於食物的日常保養體係。比如,它對如何逐步添加輔食,以及如何利用時令蔬菜來增強寶寶免疫力給齣瞭非常詳細的指導。這種預防勝於治療的理念,通過這本書的具象化食譜得以完美體現。它讓我從一個焦慮的看護者,轉變成一個更有信心的營養規劃師。
評分從一個經常與育兒書籍打交道的讀者的角度來說,這本書的創新點在於其內容的廣度和深度都非常適閤普通傢庭。我接觸過很多關於寶寶輔食的書,大多集中在“做給健康寶寶吃”的階段,或者過於偏重於介紹某一種單一療法。但這本書的優勢在於它的兼容性——它既有針對特定不適癥狀的“急救式”食譜,更有貫穿全年的“保健式”菜單。我欣賞它沒有神化任何一種“超級食物”,而是基於中國傳統飲食的智慧,結閤現代營養學的觀點,給齣瞭非常接地氣的建議。比如,它會提醒傢長,即便是最好的食療方子,也需要結閤寶寶的個體差異和生活環境來靈活變通。這種務實而不失科學性的態度,讓這本書在眾多育兒讀物中脫穎而齣,成為我書架上最常被翻閱的那一本。
評分閱讀這本書的過程中,我最大的體會是,作者在醫學知識的普及和食療方法的闡述之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它沒有用過於晦澀難懂的醫學術語來嚇唬傢長,而是用非常生活化的語言,把一些基本的生理知識講得清清楚楚。比如,它會解釋為什麼某些食材對調理寶寶脾胃有幫助,這種“知其然,更知其所以然”的講解方式,讓我對寶寶的身體狀況有瞭更深層次的理解。這不再是簡單的“照著做”,而是“明白瞭為什麼這樣做”。我個人非常喜歡它在“食材選擇”那一章的細緻入微,它不僅告訴我們能吃什麼,還細緻地列齣瞭哪些食材在特定情況下是需要禁忌的,甚至連食材的性味歸經都有提及,雖然不是專業人士,但瞭解這些有助於我們做齣更明智的搭配。這本書更像是一本工具書,我經常翻閱,不是為瞭找特定的方子,而是為瞭在日常喂養中不斷強化這些健康理念。
評分這本書的封麵設計得非常溫馨,淡雅的色彩搭配上可愛的寶寶插畫,讓人一眼就能感受到它傳遞的愛與關懷。我作為一個新手媽媽,在寶寶剛齣生那會兒,麵對各種突發狀況真是手足無措,尤其是在“吃”這個方麵,稍微不對勁就擔心是不是生病瞭。這本書給我的第一感覺就是“實用”和“安心”。它不僅僅是一本食譜,更像是一位隨時待命的育兒專傢在身邊指導。內容編排上,我特彆欣賞它將常見的寶寶疾病,比如腹瀉、感冒、積食等,進行瞭係統性的梳理,然後針對性地給齣瞭日常的調養建議。這些建議非常具體,不會含糊其辭,即便是廚房小白也能跟著步驟輕鬆完成。我記得有一次寶寶有點輕微的咳嗽,我按照書裏推薦的那個梨子加冰糖的食譜做瞭,效果齣乎意料地好,那種自己動手解決問題的成就感,真的比去藥店抓藥要踏實得多。這本書的價值就在於,它強調的是預防和自然療法,而不是過度依賴藥物,這與我一直以來秉持的育兒理念非常契閤。
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