文摘

基本信息

書名:神奇養肺菜：抗霾養顔排毒快

：38.00元

作者:陳培毅 著

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787518407125

字數：200000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

編輯推薦

國傢一級營養師陳培毅傾情奉獻，讓我們一起打造強大的肺 肺好氣就足，肺強身體壯！ 100道核心抗霾養肺食譜，7大呼吸道疾病康復餐，5類人群照顧到 老人：養好肺，讓老人呼吸自在，健康活到一歲！ 兒童：養好肺，讓孩子遠離，全麵提高免疫力！ 女人：養好肺，讓女人皮膚變靚，身體輕盈氣質佳！ 煙民：養好肺，讓吸煙者遠離癌，神清氣爽不咳嗽！ 上班族：養好肺，讓上班一族不犯睏，精神倍勁頭足！

目錄

Part 1霧霾如此嚴重，養肺纔是養命

――關於養肺，你必須知道的事

久被忽視的肺，竟是如此重要

肺像一把保護傘，為五髒遮風擋雨

人活一口氣，養肺就是養氣

想要皮膚好、毛發旺？養肺就是養容顔

輸送氧氣和營養，肺原來是個運輸大隊長

愛我就要瞭解我，教你養肺關鍵點

五髒中的“金大小姐”，愛清潔和滋潤

霧霾警報！肺部需補養，方能對抗汙染外環境

體內告急！肺部要排毒，可助打造健康內環境

養肺的季節：鞦季養生重養肺

飲食調節，易掌握的養肺之道

白色食物，經濟實惠的養肺潤肺滋補品

辛味食物，宣肺行氣，激發肺部的“小宇宙”

排毒食物，給肺部來一次大掃除

Part 2潤肺細無聲，給身體多一道保護屏障

――提高肺功能和抵抗力的食譜

湯羹&粥膳

山閤排骨湯――清心寜神的調理湯

荸薺玉排骨湯――為君洗手做羹湯的濃情蜜意

荸薺蓮藕大骨湯――鞦季靚湯，澆滅暑伏三把火

山羊排湯――鼕日裏溫暖的滋味

瘦肉燉銀耳――清補養肺的好搭配

白果燉土雞――暖胃更暖心的滋補雞湯

淮山乳鴿湯――潤肺養顔的滋補聖品

蘿蔔絲鯽魚湯――鮮鯽銀絲燴濃湯

文蛤絲瓜湯――潤燥生津，雙管齊下

銀耳閤蓮子羹――鞦燥時節的祛燥養顔佳品

雪梨閤豆漿――喚醒清晨的飲品

冰糖燉雪梨――冰晶玉梨釀瓊漿

鬍蘿蔔馬蹄湯――護喉降燥的清火聖品

山薏粥――於平和綿軟中滋補肺腎

白果粥――吃不厭的養生粥

天門鼕粥――一碗清粥潤五髒

涼菜&熱菜

蓮藕拌梨絲――冰清玉潔玲瓏絲

桂花糯藕――桂花時節憶江南

杏鮑菇炒瘦肉――頗具鮑魚口味的傢常小炒

筍絲炒肉――竹山林海中的美味

清炒藕絲――舉筷入口皆思念

醋溜大白菜――酸爽開胃，欲罷不能

白菜炒木耳――黑白配，餐桌上的極簡風

清炒山片――新鮮清爽的素美人

荷蘭豆炒荸薺――清清白白，悅目爽口

油燜竹筍――好竹連山覺筍香

Part 3毒素害怕我們這樣吃

――排毒養肺，讓身心變輕鬆的食譜

湯羹&粥膳

蓮子閤瘦肉湯――共齣淤泥皆不染

鼕瓜肉片湯――玉肉豐營養，佳肴溢素馨

鼕瓜薏排骨湯――滑欲流匙香滿屋

白蘿蔔燉牛腩――燉久彌香，妙不可言

竹蓀雞肉紫菜湯――羅帽雪裙香滿口

杏仁花螺瘦肉湯――滋陰清肺的貴重海味湯

紅薯枸杞銀耳羹――軟糯香甜，寬腸通便

紅薯薑湯――排毒發汗的居傢常備甜湯

番茄豆腐湯――質嫩色如玉，鮮香味更醇

小白菜燉豆腐――接地氣的傢常美味

豬血腐竹粥――傢常不平常的養生粥膳

涼菜&熱菜

涼拌海蜇魔芋絲――飽腹又排毒的魔力食品

涼拌苦瓜――味苦性涼的君子菜

涼拌雙耳――白加黑，養生功效加倍

油醋汁拌蘿蔔皮――簡單不減味的快手小涼菜

涼拌魚腥草――愛你的人癡心難改

蘋果沙拉――將甜美的氣息薈萃一盤

木耳黃花菜炒肉片――安神療疾的忘憂草

荸薺炒豬肝――爽脆與嫩滑的完美結閤

黃豆燒豬血――養血排毒，人體汙物的“清道夫”

金針菇肥牛捲――芊芊細腰，盈盈一握

蔥燒海參――不遑多讓的傢宴主角

番茄炒雞蛋――傢常味道，喚起童年的記憶

苦瓜炒蛋――暑熱時節的開胃佳品

西芹炒閤――香芹遇閤，一場浪漫的邂逅

荷蘭豆炒木耳――質脆清香的洋派美食

Part 4特彆的愛給特彆的你

――不同人群的抗霾養肺食譜

兒童――食補勝過吃，媽媽輕鬆、寶寶歡迎

海椰無花果雪梨湯――讓寶寶難忘的“媽媽的味道”

自製鞦梨膏――寶寶愛的酸甜口味

川貝枇杷汁――爽口潤肺的酸甜汁

番茄炒菜花――花蕾緊簇肉質鮮

老人――肺之衰旺，影響壽命之短長

羅漢果杏仁豬肺湯――以形補形，以髒養髒

沙參玉竹老鴨湯――大暑老鴨勝補

蘆筍閤炒扇貝――來自大地與海洋的饋贈

麥鼕石斛茶――滋陰潤肺、清心明目的好搭檔

內容提要

本書是一本結閤中國人身體特質和大環境而量身定製的養肺美食書，以養肺護肺為齣發點，介紹瞭100道養肺護肺美食食譜。本書內容括養肺的基礎知識、養肺潤肺食譜、不同人群的養肺健康飲食、常見肺部疾病飲食方等，從中醫養生、營養學、保健學等角度，告訴大傢在霧霾時代該如何做、如何吃，讓肺更加強大。所有菜譜一看就懂、一學就會，輕輕鬆鬆做齣好吃美味的“養肺菜”,防霾養肺排毒不再難。

作者介紹

陳培毅

首都保健營養美食學會理事

國傢一級公共營養師，國傢一級健康管理師，五星劑師

2013年“健康北京”講師團特聘講師，2013年“健康白領場公益講座 正版現貨神奇養肺菜(抗霾養顔排毒快) 暢銷書籍 保養保健 正版神奇養肺菜 抗霾養顔排毒快 下載 mobi epub pdf txt 電子書