基本信息

书名:孕妇40周营养宝典

定价：39.80元

售价：27.1元,便宜12.7元,折扣68

作者:邵玉芬 许鼓 戴彬

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787538190410

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

本书的重要目标受众群体是25～40岁的育龄青年读者。她们通常拥有一定的文化水平，注重生活品质，关注母子健康，对于书的内容质量以及真实可靠性有更高要求，倾向于选择全面、安全、易于操作、高品质的图书。孕期营养是一个具有刚性需求，但市场上优质图书缺失的选题。我们将孕妇营养学的题材，汇集国内**专家团队，做出全面、专业、实用、全彩的内容，市场前景乐观。

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内容提要

营养决定孕妇的健康和美丽，营养决定宝宝的发育和智商。本书是适合中国家庭的母婴百科全书，由国务院特殊津贴获得者、复旦大学教授邵玉芬竭诚推荐，*妇产科医师＋营养专家团队，为您40周孕期生活全程护航，让全面均衡的营养助您好“孕”！本书有几百幅全彩实拍图片展示，简洁科学文字编排，为您提供六大科学、贴心指导：1.孕期不同阶段的营养守则2.营养补充的宜和忌3.营养补充的*餐单4.选购安全食材的技巧5.缓解孕期不适的食疗方子6.不同阶段必补的明星营养素。随书附送育婴蜜语网赠送的1000元VIP服务卡。

目录

Chapter 01

孕前3个月：孕前营养，为幸“孕”加油！

Three Months Before Pregnancy: TheAccumulation of Nutrition

一、怀上棒胎儿，提前储备营养……………………………………………………018

Better Accumulation of Nutrition for BetterPregnancy

1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础…………018 ／ 2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备…………019

二、孕前应调整体重，让你的孕期更顺利……………………………………………020

Appropriate Weight Controlling

1.你的体重影响你的“孕”力…………………020 ／ 2.根据体重指数评估你的体重是否达标………021

3.根据体重来调整饮食结构……………………………………………………………………………………022

三、备孕期应补充哪些营养素…………………………………………………………023

Indispensable Supplement of Nutrition

1.测一测自己缺乏哪种营养素…………………023 ／ 2.备孕女性孕前必补营养素……………………024

四、备孕男性，一起为幸“孕”加油…………………………………………………026

Good Supplement of Nutrition for anExpectant Daddy

1.的强壮需要恰当的营养做助力…………026 ／ 2.备孕男性需要补充的营养素………………027

五、孕前饮食细叮嘱……………………………………………………………………030

Diet Guide Before Pregnancy

1.多吃健康食品…………………………………030 ／ 2.孕前多吃黄色食物……………………………030

3.停服避孕药后应补充钙及维生素……………031 ／ 4.多吃排毒食物…………………………………032

5.备孕女性能吃的零食…………………………033 ／ 6. 多摄入助孕食物………………………………033

7.外食工作餐也要吃出健康……………………034 ／ 8.自带午餐更健康………………………………034

六、孕前饮食红灯，幸“孕”就不能吃这些食物……………………………………035

Diet Taboo

1.忌：喝水太随意…………………………………035 ／ 2.忌：只吃素食………………………………036

3.忌：做“肉食动物”……………………………037 ／ 4.忌：饮用咖啡、可乐、浓茶………………037

5.忌：不吃早餐……………………………………039 ／ 6.忌：过度进补………………………………039

7.忌：食用不利怀孕的食物………………………040 ／ 8.忌：食用遭受污染的食物…………………043

七、推荐给备孕女性的食谱……………………………………………………………044

Remended Recipe

1 蜂蜜鲜萝卜水……………………………………045 ／ 2 香菇鸡肉粥…………………………………046

3 虾仁豆腐…………………………………………047 ／ 4 熘肝尖………………………………………048

5 红烧带鱼…………………………………………049 ／ 6 菠菜蛋汤……………………………………050

7 素炒三鲜…………………………………………051

Chapter 02

孕1月（1~4周）：胚胎萌芽期，营养很重要

The First Month of Pregnancy: The Seedof Life Sprouts

一、孕1月的饮食细叮嘱 ………………………………………………………………054

Diet Guide

1.孕 1 月饮食原则………………………………054 ／ 2.适合孕 1 月食用的食物………………………054

3.多摄入助孕食物………………………………055 ／ 4.孕前饮食调节冲刺……………………………056

5.多吃鱼…………………………………………056 ／ 6.多喝牛奶………………………………………057

7.适量吃豆类食品………………………………057

二、孕1月饮食红灯：幸“孕”就得忌食这些食物 …………………………………058

Diet Taboo

1.☆忌：滥补维生素……………………………058 ／ 2.忌：食用有损健康的蔬菜……………………058

3.☆忌：偏食……………………………………059 ／ 4.忌：饮含的饮料………………………059

5.忌：贪吃冷饮…………………………………060

三、孕1月，助孕的这些明星营养素 …………………………………………………061

Important Nutrition

1.叶酸：预防畸形和缺陷儿……………………061 ／ 2.蛋白质：人体组织的主要构成………………062

四、孕1月，关注这些身体异常 ………………………………………………………063

Special Focus

1.腹痛、腹胀……………………………………063 ／ 2.宫外孕…………………………………………064

五、孕1月推荐营养食谱 ………………………………………………………………065

Remended Recipe

1 大枣山药粥……………………………………066 ／ 2 橘肉圆子………………………………………067

3 糖醋排骨………………………………………068 ／ 4 板栗烧仔鸡……………………………………069

5 甜椒牛肉丝……………………………………070 ／ 6 五彩蔬菜沙拉…………………………………071

Chapter 03

孕2月（5~8周）：好营养帮助你应对早孕反应

The Second Month of Pregnancy: Tiredbut Happy

一、孕2月的饮食细叮嘱………………………………………………………………074

Diet Guide

1.巧妙饮食以应对早孕反应……………………074 ／ 2.注意水、电解质平衡…………………………075

3.尽可能满足蛋白质的需求……………………075 ／ 4.多补充维生素和矿物质………………………076

5.不必勉强进食脂肪类食物……………………076 ／ 6.多摄入有助于保持好心情的食物……………076

7.合理饮食，避免便秘或腹泻…………………077

二、孕2月饮食红灯：幸“孕”忌食这些食物 ………………………………………078

Diet Taboo

1.☆忌：过食不利安胎的食物…………………078 ／ 2.忌：晚餐多吃…………………………………078

3.忌：饮食饥饱不一 ……………………………079 ／ 4.忌：完全吃素食………………………………079

5.忌：吃油条……………………………………079

三、孕2月，助孕的这些明星营养素 …………………………………………………080

Important Nutrition

1.碳水化合物：热能供给站……………………080 ／ 2.维生素B1：消除疲劳、健康肠道……………081

3.维生素B2：避免胎宝宝发育迟缓……………082

四、孕2月，关注这些身体异常 ………………………………………………………084

Special Focus

1.头晕……………………………………………084 ／ 2.孕早期疲惫……………………………………085

3.先兆流产………………………………………086

五、孕2月推荐营养食谱 ………………………………………………………………087

Remended Recipe

1 莲子萸肉粥……………………………………088 ／ 2 燕麦南瓜粥……………………………………089

3 松仁核桃香粥…………………………………090 ／ 4 清炒菜花………………………………………091

5 香干芹菜………………………………………092 ／ 6 什锦糙米饭……………………………………093

Chapter 04

孕3月（9~12周）：好营养帮助你轻松应对“害喜”困扰

The Third Month of Pregnancy: MorningSickness

一、孕3月的饮食细叮嘱 ………………………………………………………………096

Diet Guide

1.确保矿物质、维生素的供给…………………096 ／ 2.注意补钙………………………………………096

3.多摄入有利胎儿大脑发育的食物……………097 ／ 4.摄入足够的热能………………………………098

5.吃酸有讲究……………………………………098

二、孕3月饮食红灯：幸“孕”就得忌食这些食物 …………………………………099

Diet Taboo

1.☆忌：营养不良………………………………099 ／ 2.忌：过度摄入鱼肝油和含钙食品……………099

3.忌：过分依赖方便面、罐头等方便食品……100 ／ 4.忌：食用易过敏食物…………………………100

5.忌：食用霉变食物……………………………100

三、孕3月，助孕的这些明星营养素 …………………………………………………101

Important Nutrition

1.维生素B6：有效缓解孕吐……………………101 ／ 2.钙：坚固胎宝宝的骨骼和牙齿………………102

3.碘：胎宝宝发育的动力………………………103

四、孕3月，关注这些身体异常 ………………………………………………………105

Special Focus

1.妊娠剧吐………………………………………105 ／ 2.尿频……………………………………………107

3.妊娠牙龈炎……………………………………107 ／ 4.便秘……………………………………………108

五、孕3月推荐营养食谱 ………………………………………………………………110

Remended Recipe

1 大蒜海参粥……………………………………111 ／ 2 甘蓝沙拉………………………………………112

3 糖醋白菜………………………………………113 ／ 4 鱼香肉丝………………………………………114

5 砂仁鲫鱼………………………………………115 ／ 6 食盐水虾…………………………………………116

7 萝卜炖羊肉……………………………………

Chapter 05

孕4月（13~16周）：腹部悄悄鼓起来了

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