基本信息

书名:婴儿辅食制作365

定价：19.80元

售价：13.9元,便宜5.9元,折扣70

作者:张晶

出版社：中国人口出版社

出版日期：2007-09-01

ISBN：9787802026575

字数：

页码：308

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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　　了解宝宝辅食制作的安全知识
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内容提要

宝宝的聪明与健康，与周岁内的哺喂及辅食添加时间、品种、烹调方法也密切相关。《婴儿辅食制作365》集有关婴儿辅食添加的要点、方法、制作及相关的婴儿营养知识于一体，可帮助新父母更好地掌握辅食添加的要领。请听从专家的建议，一定没错！ 通过阅读《婴儿辅食制作365》您可以获得了解宝宝辅食制作的营养知识；了解宝宝辅食制作的安全知识；了解宝宝辅食制作的技巧方法；了解宝宝辅食制作的配餐食谱。

目录

作者介绍

文摘

母乳是婴儿的天然生理食品。从蛋白分子结构看，母亲乳汁适宜婴儿，不易引起过敏反应。而在牛奶中，含有人体所不适应的异性蛋白，这种物质可以通过肠道黏膜被人体吸收引起过敏。因此，有的婴儿哺牛奶以后，发生反应，引起肠道少量出血、婴儿湿疹等现象。母乳中几乎无菌，直接喂晡不易污染，温度合适，吸吮速度及食量可随小儿需要增减，既方便又经济。母乳喂哺也是增进母子感情的过程。母亲对婴儿的照顾、抚摸、拥抱、对视、逗引以及母亲胸部、乳房、手臂等身体的接触，都是对婴儿的良好刺激，促进母子感情日益加深，可使婴儿获得满足感和安全感。使婴儿心情舒畅，也是婴儿心理正常发展的重要因素。婴儿的吸吮过程促进母亲催产素的分泌，促进母亲的收缩，能使产后早日恢复。从而减少产后并发症。
　　母乳中含有免疫物质。在母乳中含有各种免疫球蛋白，如lgA、lgG、lgM、lgE等。这些物质会增强小儿的抗病能力。特别是初乳，含有多种预防、抗病的抗体和免疫细胞，这是在牛乳中所得不到的。母乳营养丰富，钙磷比例合宜，有利于孩子对钙的吸收；母乳中含有较多的脂肪酸和乳糖，磷脂中所含的卵磷脂和鞘磷脂较多，在初乳中含微量元素锌较高；这些都有利于促进小儿生长发育。母乳蛋白质的凝块小，脂肪球也小，且含有多种消化酶。母乳中的乳脂酶再加上小儿在吸吮过程中，舌咽分泌的一种酶，有利于对脂肪的消化。另外，人乳的缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养物质的消化吸收。

序言

章 宝宝出生
身体发育
基本状况
大小便
睡眠
体温
视觉
听觉
触觉
味觉和嗅觉
与大人的交往
运动能力

喂养指导
1个月婴儿食谱
母乳喂养好
纯母乳喂养能满足婴儿吗
为什么给孩子喂初乳
影响母乳分泌的因素
哪些母亲不宜哺乳
哪些药物影响哺乳
母乳足不足
母乳喂养应注意什么
喂奶的姿势要正确
孩子是否吃饱了
母乳不足时的哺喂方法
母亲上班不能哺乳怎么办
鲜牛奶怎么煮
关于人工喂养
人工喂养要注意的问题
怎样用奶粉配制奶
配方奶中是否缺少维生素
人工喂养的新生儿可以喝什么水
早产儿的喂养
宝宝对母乳过敏怎么办
鱼肝油是不是吃得越多越好
配方奶是母乳替代品
关于婴儿饮果汁

第二章 第2个月
生长发育
基本状况
动作
体重
皮肤感觉能力
视觉、味觉与听觉
睡眠
情感发育

喂养指导
2个月婴儿食谱
孩子常吐奶是怎么回事
孩子吃奶后怎样让他打嗝
孩子生奶癣怎么办
什么情况不宜哺乳
怎样选择配方奶
如何让婴幼儿获得足够DHA和AA
怎样给孩子补充维生素C
果汁与菜水的制作方法

第三章 第3个月
生长发育
基本状况
动作
听觉
睡眠
脑力发育
情感发育

喂养指导
3个月婴儿食谱
孩子为什么突然不爱吃牛奶
婴儿拒哺的原因
怎样给孩子称体重
孩子每回吃完母奶以后还不够怎么办
要给孩子喂多少水
孩子小便变色与吃了某些食物有关吗
怎样选择奶粉
孩子的体重发育要正常

3个月婴儿辅食配制方法
橘子汁
番茄汁
青菜水
西瓜汁
胡萝卜汤
山楂水
百合蜜
黄瓜汁
苹果汁
甜瓜汁
葡萄汁
苋菜水
鲜菠菜水
糖水樱桃
萝卜水
浓米汤
柳橙汁
油菜汁
草莓汁
猕猴桃汁
枣汁
第四章 第4个月
第五章 第5个月
第六章 第6个月
第七章 第7个月
第八章 第8个月
第九章 第9个月
第十章 0个月
第十一章 1个月
第十二章 2个月