基本信息

書名:嬰兒輔食製作365

定價：19.80元

售價：13.9元,便宜5.9元,摺扣70

作者:張晶

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2007-09-01

ISBN：9787802026575

字數：

頁碼：308

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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　　瞭解寶寶輔食製作的營養知識
　　瞭解寶寶輔食製作的安全知識
　　瞭解寶寶輔食製作的技巧方法
　　瞭解寶寶輔食製作的配餐食譜

內容提要

寶寶的聰明與健康，與周歲內的哺喂及輔食添加時間、品種、烹調方法也密切相關。《嬰兒輔食製作365》集有關嬰兒輔食添加的要點、方法、製作及相關的嬰兒營養知識於一體，可幫助新父母更好地掌握輔食添加的要領。請聽從專傢的建議，一定沒錯！ 通過閱讀《嬰兒輔食製作365》您可以獲得瞭解寶寶輔食製作的營養知識；瞭解寶寶輔食製作的安全知識；瞭解寶寶輔食製作的技巧方法；瞭解寶寶輔食製作的配餐食譜。

目錄

作者介紹

文摘

母乳是嬰兒的天然生理食品。從蛋白分子結構看，母親乳汁適宜嬰兒，不易引起過敏反應。而在牛奶中，含有人體所不適應的異性蛋白，這種物質可以通過腸道黏膜被人體吸收引起過敏。因此，有的嬰兒哺牛奶以後，發生反應，引起腸道少量齣血、嬰兒濕疹等現象。母乳中幾乎無菌，直接喂晡不易汙染，溫度閤適，吸吮速度及食量可隨小兒需要增減，既方便又經濟。母乳喂哺也是增進母子感情的過程。母親對嬰兒的照顧、撫摸、擁抱、對視、逗引以及母親胸部、乳房、手臂等身體的接觸，都是對嬰兒的良好刺激，促進母子感情日益加深，可使嬰兒獲得滿足感和安全感。使嬰兒心情舒暢，也是嬰兒心理正常發展的重要因素。嬰兒的吸吮過程促進母親催産素的分泌，促進母親的收縮，能使産後早日恢復。從而減少産後並發癥。
　　母乳中含有免疫物質。在母乳中含有各種免疫球蛋白，如lgA、lgG、lgM、lgE等。這些物質會增強小兒的抗病能力。特彆是初乳，含有多種預防、抗病的抗體和免疫細胞，這是在牛乳中所得不到的。母乳營養豐富，鈣磷比例閤宜，有利於孩子對鈣的吸收；母乳中含有較多的脂肪酸和乳糖，磷脂中所含的卵磷脂和鞘磷脂較多，在初乳中含微量元素鋅較高；這些都有利於促進小兒生長發育。母乳蛋白質的凝塊小，脂肪球也小，且含有多種消化酶。母乳中的乳脂酶再加上小兒在吸吮過程中，舌咽分泌的一種酶，有利於對脂肪的消化。另外，人乳的緩衝力小，對胃酸中和作用弱，有助於營養物質的消化吸收。

序言

章 寶寶齣生
身體發育
基本狀況
大小便
睡眠
體溫
視覺
聽覺
觸覺
味覺和嗅覺
與大人的交往
運動能力

喂養指導
1個月嬰兒食譜
母乳喂養好
純母乳喂養能滿足嬰兒嗎
為什麼給孩子喂初乳
影響母乳分泌的因素
哪些母親不宜哺乳
哪些藥物影響哺乳
母乳足不足
母乳喂養應注意什麼
喂奶的姿勢要正確
孩子是否吃飽瞭
母乳不足時的哺喂方法
母親上班不能哺乳怎麼辦
鮮牛奶怎麼煮
關於人工喂養
人工喂養要注意的問題
怎樣用奶粉配製奶
配方奶中是否缺少維生素
人工喂養的新生兒可以喝什麼水
早産兒的喂養
寶寶對母乳過敏怎麼辦
魚肝油是不是吃得越多越好
配方奶是母乳替代品
關於嬰兒飲果汁

第二章 第2個月
生長發育
基本狀況
動作
體重
皮膚感覺能力
視覺、味覺與聽覺
睡眠
情感發育

喂養指導
2個月嬰兒食譜
孩子常吐奶是怎麼迴事
孩子吃奶後怎樣讓他打嗝
孩子生奶癬怎麼辦
什麼情況不宜哺乳
怎樣選擇配方奶
如何讓嬰幼兒獲得足夠DHA和AA
怎樣給孩子補充維生素C
果汁與菜水的製作方法

第三章 第3個月
生長發育
基本狀況
動作
聽覺
睡眠
腦力發育
情感發育

喂養指導
3個月嬰兒食譜
孩子為什麼突然不愛吃牛奶
嬰兒拒哺的原因
怎樣給孩子稱體重
孩子每迴吃完母奶以後還不夠怎麼辦
要給孩子喂多少水
孩子小便變色與吃瞭某些食物有關嗎
怎樣選擇奶粉
孩子的體重發育要正常

3個月嬰兒輔食配製方法
橘子汁
番茄汁
青菜水
西瓜汁
鬍蘿蔔湯
山楂水
百閤蜜
黃瓜汁
蘋果汁
甜瓜汁
葡萄汁
莧菜水
鮮菠菜水
糖水櫻桃
蘿蔔水
濃米湯
柳橙汁
油菜汁
草莓汁
獼猴桃汁
棗汁
第四章 第4個月
第五章 第5個月
第六章 第6個月
第七章 第7個月
第八章 第8個月
第九章 第9個月
第十章 0個月
第十一章 1個月
第十二章 2個月