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店铺: 北京金鼎祥图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543676893E
商品编码:29717223692

具体描述

商品参数

书    名:孕产期饮食指导

作    者:刘莹,张艳霞 编

I S B N :9787543676893

出 版 社:青岛出版社

出版时间:2012年1月    第1版

印刷时间:2012年1月1日 第1次

字    数:字

页    数:160页

开    本:32 开

包    装:平装

原    价:12.80元

编辑

*科学的孕产期饮食指导,*实用的孕产期营养配餐,准妈妈的健康饮食秘笈,新妈妈的科学营养配方。

目录

第1章 孕前饮食

孕前饮食指导

1准妈妈孕前饮食指导 

2谁爸爸孕前饮食指导

3准妈妈孕前饮食安排

4孕前何时加强营养 

5肥胖者孕前饮食原则

6过瘦者孕前饮食原则

7.体重正常者孕前饮食原则

8准妈妈应提前服用叶酸

9准妈妈提前补充叶酸的合理剂量     

10.富含蛋白质的食物 

11富含碳水化合物的食物 

12.富含膳食纤维的食物

13富含必需脂肪酸的食物

孕前菜谱

香菇鸡粥

黑参粥

葡萄地黄汁蜜

菠菜蛋汤 

酸辣猪血豆腐汤

甜椒牛肉丝

虾仁豆腐

凉拌豆腐 

青椒炒瘦肉丝

西红柿炒鸡蛋 

红烧黄鱼 

虾肉水饺

清蒸鱼 

第2章 孕早期饮食

孕一月饮食指导

1.孕一月准妈妈身体变化

2.孕一月宝宝发育状况

3.准妈妈孕一月饮食注意事项

4.准妈妈孕一月营养要素

5.准妈妈孕一月饮食原则

6.适合孕一月食用的食物

7.孕二月准妈妈食谱参考

8.准妈妈不宜吃过量水果

9.准妈妈可适当多吃的食物

10.准妈妈应少吃刺激性食物

11.准妈妈票舌量摄入维生素b2

孕二月饮食指导

1.孕二月准妈妈身体变化

2.孕二月宝宝发育状况

3.准妈妈孕二月饮食注意事项

4.准妈妈孕二月营养要素

5.孕二月准妈妈食谱参考

6.准妈妈不宜饥饱不

7.准妈妈不宜过量吃菠菜

8.准妈妈不宜多食酸性食物

9.准妈妈不宜过量吃的水果

……

第3章 孕中期饮食

第4章 孕晚期饮食

第5章 产褥期饮食

第6章 哺乳期饮食

第7章 断奶期饮食

内容

    孕产妇和哺乳期妇女的健康水平与营养状丸直接决定胎儿和婴儿的生长发育状况。

   本书从孕前开始,列出了准爸妈的优生饮食指导原则,提醒准备怀孕的准妈妈采取健康的饮食方式。

   在孕早期、孕中期、孕晚期,为孕妈咪讲解不同孕程的饮食指导,提醒准妈妈摄取均衡营养,列出适合准妈妈食用的孕期菜谱,为准妈妈孕育宝宝打下丰厚的营养物质基础。

   在宝宝顺利出世后,为新妈妈讲解产褥期、哺乳期和断奶期的饮食调理方法,同时列出适合新妈妈食用的菜谱。帮助新妈妈早日恢复健康,顺利哺育宝宝,以及顺利断奶。

   本书内容细致翔实,贴近生活,为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用,并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片,同时列出了详细的制作步骤和菜品功效,让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到的饮食营养指导。


《新手妈妈的营养备孕指南》 内容简介: 这本书是一本为即将迎接新生命的准妈妈们量身打造的全面备孕营养指南。它深入浅出地讲解了备孕期间女性身体所需的关键营养素,以及如何通过科学的饮食调理,为孕育健康的宝宝打下坚实基础。 第一部分:孕前营养是基石 叶酸:孕育健康宝宝的关键 叶酸的重要性:为什么备孕期补充叶酸至关重要?它如何预防神经管缺陷? 膳食来源:富含叶酸的食物有哪些?(如绿叶蔬菜、豆类、强化谷物等) 补充建议:何时开始补充?推荐剂量是多少?如何选择叶酸补充剂? 铁:告别孕期贫血 铁的生理功能:铁在红细胞生成、氧气运输中的作用。 备孕期铁需求:为什么女性备孕期容易缺铁?缺铁的危害。 高铁食物推荐: heme 铁(动物性来源)与 non-heme 铁(植物性来源)的区别与吸收。如何选择并搭配食物,提高铁的吸收率?(如动物肝脏、红肉、菠菜、豆类等) 维生素C的助攻:为什么同时摄入富含维生素C的食物能显著提高铁的吸收? 钙与维生素D:骨骼健康的守护者 钙的生理功能:钙在骨骼、牙齿发育中的作用,以及对母体骨骼健康的意义。 维生素D的作用:促进钙的吸收,维持体内钙磷平衡。 优质钙源:乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、芝麻等。 获取维生素D的途径:日晒、食物来源(如深海鱼、蛋黄等)以及补充剂的选择。 锌:精子与卵子质量的双重保障 锌与生殖健康:锌对男性精子活力和女性卵子质量的影响。 备孕期锌的补充:富含锌的食物有哪些?(如贝类、瘦肉、坚果、全谷物等) 优质蛋白质:构建身体的“砖石” 蛋白质的重要性:蛋白质是构成身体组织、酶、激素的基础。 备孕期优质蛋白质的来源:鱼、禽、蛋、奶、豆制品、瘦肉等。 如何保证摄入量:均衡搭配,多样化选择。 Omega-3脂肪酸:宝宝大脑发育的“聪明因子” Omega-3的作用:对胎儿大脑、视力发育的重要性。 优质来源:深海鱼类(如三文鱼、鲭鱼)、亚麻籽、奇亚籽、核桃等。 需要注意的食物:避免摄入汞含量过高的鱼类。 第二部分:优化饮食,为孕育做好准备 均衡膳食的构建原则: 食物多样化:每种食物都含有不同的营养素,保证多样化摄入是关键。 主食、蔬菜、水果、蛋白质的合理比例。 “彩虹原则”:摄入各种颜色的蔬菜水果,获取更全面的维生素和矿物质。 改善不良饮食习惯: 戒烟限酒:酒精对生殖细胞的损害,以及二手烟的危害。 减少咖啡因摄入:适量摄入对健康无碍,过量可能影响孕育。 控制加工食品和高糖分食物:这些食物可能导致体重增加,影响内分泌。 关注食物安全:避免生食、未煮熟的食物,以及可能含有致病菌的食物。 调整生活方式与饮食的协同作用: 规律作息:保证充足睡眠,有助于身体内分泌的稳定。 适度运动:有助于提高身体素质,促进新陈代谢。 情绪管理:保持积极乐观的心态,对备孕非常有益。 第三部分:常见备孕疑虑解答 多囊卵巢综合征(PCOS)的饮食调理: 如何通过饮食改善胰岛素抵抗,调节月经周期。 甲状腺功能异常的备孕饮食: 碘的摄入与选择,避免影响甲状腺功能的食物。 体重管理与备孕: 如何健康减重或增重,达到理想的备孕体重。 肠道健康与备孕: 益生菌、益生元的作用,如何通过饮食改善肠道环境。 第四部分:精选备孕食谱 本书还提供了数十道简单易学、营养丰富的备孕食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐,让备孕期的营养补充变得轻松愉快。每一道食谱都详细标注了食材、做法以及主要的营养价值,帮助准妈妈们轻松实践科学备孕饮食。 阅读本书,您将收获: 清晰了解备孕期身体所需的各项营养素及其重要性。 掌握如何通过日常饮食,科学有效地补充这些营养素。 学习如何改善不良饮食习惯,优化身体状态。 解答备孕过程中可能遇到的常见饮食疑虑。 获得实用的备孕食谱,让健康饮食更易于执行。 《新手妈妈的营养备孕指南》将是您开启健康孕育之旅的得力助手,助您为宝宝的到来做好最充分的准备!

用户评价

评分

终于等到这本书了!拿到手就迫不及待地翻开了。封面设计我很喜欢,那种温馨柔和的色调,一下子就击中了准妈妈的心。我怀孕已经三个月了,从开始的孕吐反应到现在的慢慢适应,身体的每一个变化都让我既惊喜又有些小小的忐忑。之前也看了一些网上的育儿文章,但总感觉零散,不成体系,而且很多信息来源不明,真假难辨。我一直希望能有一本专业的、权威的指导书,能够系统地解答我在孕期遇到的各种饮食困惑。这本书的名字就非常直观地表达了它的内容,我非常期待它能帮助我科学地规划孕期的每一餐,确保自己和宝宝都能获得最充足、最均衡的营养。我特别关注孕早期的叶酸补充和孕中期的钙质摄入,以及如何应对孕期的便秘问题,这些都是我目前最想解决的营养难题。希望这本书能给我提供详细的建议,比如不同孕期需要重点关注哪些营养素,哪些食物是孕妇的“禁区”以及如何巧妙地规避。而且,我非常希望这本书能够提供一些具体到食谱的建议,光说理论知识有时候会让我觉得不够接地气,如果能有像“一周孕期营养餐单”之类的内容,那对我来说简直是福音了,能够直接拿来参考,省去自己研究搭配的麻烦。我还会仔细阅读关于孕期体重增长的建议,这对我来说也是一个很大的挑战,既怕体重增长过快导致妊娠高血压,又怕增长不足影响宝宝的生长发育。总而言之,这本书的出现,对我来说就像黑暗中的一盏明灯,让我对即将到来的孕期生活充满了信心和期待。

评分

这本书的外包装就充满了母性的关怀,给人一种温暖、安心的感觉。我一直认为,孕期饮食是孕育健康宝宝的基石,但作为第一次怀孕的我,对于如何科学地安排孕期饮食,感到非常迷茫。网上充斥着各种孕期饮食的建议,但真假难辨,让我无所适从。这本书的出现,就像一盏指路明灯,让我看到了希望。我特别想了解书中是如何系统地讲解孕期不同阶段的营养需求的。例如,在孕早期,胎儿的神经管发育非常关键,叶酸的补充是重中之重,不知道书中是否会详细介绍孕早期应该如何补充叶酸,以及哪些食物富含叶酸?到了孕中期,胎儿的骨骼和牙齿开始发育,钙的摄入量需求增加,我希望能在这本书里找到关于如何科学补充钙质的详细指导,包括食物选择和补充剂的使用建议。此外,我也非常关注孕期如何保证蛋白质的摄入,以及如何避免孕期可能出现的便秘、水肿等问题,希望书中能提供一些实用的饮食调理方法。我甚至希望这本书能提供一些孕期食谱,让我能够更方便地实践书中的营养建议。总而言之,我非常期待这本书能成为我孕期最可靠的“营养指导”,帮助我科学、健康地度过孕期,为宝宝的健康发育保驾护航。

评分

拿到这本书,第一眼就被它简洁大方的封面设计吸引了。我一直认为,孕期饮食是一门学问,需要科学的指导才能做到既满足妈妈的需求,又能促进宝宝的健康发育。我之前在网上看到过很多关于孕期饮食的零散信息,但总觉得缺乏系统性,很多时候都不知道该信哪个。这本书的出现,正好填补了我在这方面的需求。我特别想知道,书中是如何讲解孕期不同阶段的营养需求的。例如,在孕早期,胎儿的器官系统正在发育,对叶酸、蛋白质等营养素的需求量很大,这本书会提供详细的关于这些营养素的获取途径和建议吗?到了孕中期,宝宝的骨骼和肌肉开始快速发育,对钙、铁等矿物质的需求也会增加,这本书是否会给出如何科学补充这些矿物质的方案?我一直很担心孕期营养摄入不均衡的问题,有时候可能对某些营养素摄入过多,而忽略了其他重要的营养素。希望这本书能提供一些具体的营养素分配比例,或者通过膳食指南的形式,帮助我更好地规划每日饮食。我还希望书中能够包含一些关于孕期烹饪技巧的建议,比如如何保留食物的营养,以及如何制作既美味又健康的孕期餐点。总的来说,我对这本书寄予厚望,希望能它能成为我孕期最得力的“营养师”,让我能够安心地度过孕期,为宝宝的健康成长保驾护航。

评分

这本书的设计真是太贴心了!从包装到内页的排版,都透露着一股细致和专业。我一直担心自己孕期的饮食会存在一些“盲区”,比如有些食物看似健康,但可能并不适合孕妇,或者有些营养素的摄入量需要特别注意。拿到这本书后,我迫不及待地翻阅了关于孕早期饮食的部分。我非常想知道,在宝宝最关键的发育阶段,应该如何通过饮食来提供最坚实的基础。特别是关于孕吐期间,很多食物都让我难以入口,如何才能在保证营养的同时,也能尽量缓解孕吐的不适,这让我非常困扰。这本书有没有提供一些缓解孕吐的饮食小妙招,或者在孕吐严重的时期,有哪些替代性的营养补充方案?我注意到书的标题里有“营养饮食”几个字,这正是我最需要的信息。我希望这本书能详细列出孕期所需的各种宏量营养素(蛋白质、碳母、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)的每日推荐摄入量,并且最好能结合实际食物给出具体的建议,比如一份早餐应该包含哪些营养,午餐和晚餐又该如何搭配。我特别关注铁、钙、叶酸的补充,因为我知道这些对宝宝的大脑和骨骼发育至关重要。如果书中还有关于孕期常见不适,比如水肿、抽筋等,如何通过饮食来改善的建议,那就更完美了。我期待这本书能成为我孕期最可靠的“美食指南”,让我在享受美食的同时,也能为宝宝的健康成长打下最坚实的基础。

评分

这本书的纸质很好,翻阅起来手感很舒适。作为一名准妈妈,我对孕期饮食方面的知识确实非常渴望。我一直认为,孕期饮食不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了给肚子里的宝宝提供最优质的营养,为他的健康成长打下坚实的基础。然而,网络上的信息五花八门,很多时候让我感到无所适从。所以我一直希望能够找到一本权威、专业的孕产期饮食指导书籍,而这本书的名字就非常吸引我。我迫切地想知道,书中是如何系统地讲解孕期不同阶段的营养需求的。比如,孕早期,胎儿的神经系统发育至关重要,叶酸的补充是重中之重,这本书是否会提供关于叶酸的详细补充建议,包括食物来源和补充剂量?到了孕中期,宝宝的身体开始快速发育,对蛋白质、钙、铁等营养素的需求会大幅增加,我希望书中能够详细列出这些营养素的食物来源,以及如何通过均衡饮食来满足这些需求。我还非常关注孕期体重管理的问题,希望书中能提供科学的体重增长建议,以及如何通过饮食来控制体重,避免出现妊娠期肥胖。如果书中还能包含一些关于孕期运动和饮食相结合的方案,那就更好了。总之,我希望这本书能成为我孕期最可靠的“营养顾问”,让我能够科学、健康地度过孕期。

评分

这本书的封面色彩搭配很柔和,一看就是一本走心的育儿书籍。我是一名新手妈妈,怀上宝宝的时候,完全没有经验,从饮食开始,我就觉得有很多问题需要学习。怀孕后,我最大的困扰就是吃什么,怎么吃,才能对宝宝好,对自己也好。上网搜索的信息太多太杂,真假难辨,让我更加迷茫。所以,当我在书店看到这本书的时候,就觉得它能给我带来一些方向。我特别希望这本书能详细解答我关于孕期饮食的各种疑问。比如,孕早期,我容易恶心,吃什么能缓解?孕中期,宝宝的骨骼发育需要大量的钙,我该如何补充?孕晚期,我胃口变差,又该如何保证营养?这本书是否会提供不同孕期阶段的营养需求指南,并给出具体的食物建议?我希望它不只是理论上的介绍,更能给我一些实操性的指导,比如具体的食谱,或者一日三餐的搭配建议。我也很想了解,孕期有哪些食物是需要禁忌的,或者哪些食物需要适量食用,这本书在这方面是否有详细的说明?总而言之,我希望这本书能成为我孕期最可靠的“营养师”,帮助我科学、健康地度过孕期,为宝宝的到来做好最充分的准备。

评分

这本书的装帧很雅致,拿在手里感觉很有分量,让我觉得内容一定非常充实。我目前进入了孕晚期,身体的负担越来越重,对饮食的需求也更加精细化了。我最想了解的是,在孕晚期,如何通过饮食来帮助宝宝更健康地增长体重,同时也要注意控制母体的体重增长,避免给分娩带来过大的压力。这本书是否会详细介绍孕晚期应该优先补充哪些营养素?例如,是否需要增加蛋白质和铁的摄入,以支持宝宝的快速发育?我还担心孕晚期容易出现的各种不适,比如胃灼热、便秘、水肿等,这本书是否会提供一些通过饮食来缓解这些问题的有效方法?我希望能够找到一些具体的食物建议,比如哪些食物有助于缓解胃灼热,哪些食物可以促进肠道蠕动,哪些食物富含利尿成分。此外,我也想了解一下,在孕晚期,是否有一些特殊的饮食禁忌需要格外注意,以防止对胎儿造成不良影响。我对书中关于产前营养准备的内容也非常感兴趣,希望能够提前了解产后哺乳期需要的营养补充,为迎接新生儿做好充分的准备。总的来说,这本书的出现,让我觉得孕期最后的冲刺阶段,不再那么茫然和无助,我期待它能给我提供最实用、最专业的指导,让我能够以最好的状态迎接宝宝的诞生。

评分

这本书的封面设计简洁而富有内涵,让我一看就觉得这是一本值得仔细研读的书籍。作为一名准妈妈,我非常重视孕期饮食,因为我知道这直接关系到宝宝的健康发育。然而,市面上关于孕期饮食的信息纷繁复杂,很多时候都让我感到无从下手。我希望这本书能够为我提供一个清晰、系统的孕期饮食指导。我特别想了解书中是如何讲解孕期不同阶段的营养需求的。例如,在孕早期,胎儿的神经管发育至关重要,叶酸的补充不容忽视,这本书是否会详细介绍孕早期应该如何通过饮食来补充叶酸,以及是否存在最佳的补充时机?进入孕中期,宝宝的骨骼和肌肉开始快速发育,对钙、铁等矿物质的需求量大幅增加,我希望能在这本书里找到关于如何科学补充这些矿物质的建议,包括食物选择、烹饪方法以及是否需要补充剂。此外,我也非常关心孕期如何保证优质蛋白质的摄入,以及如何避免孕期可能出现的妊娠期糖尿病、高血压等问题,希望书中能提供一些实用的饮食预防和调理方法。我甚至希望能有不同孕周的详细饮食计划,让我可以照着做。总之,我非常期待这本书能够成为我孕期最得力的“营养管家”,帮助我科学、合理地安排饮食,确保自己和宝宝的健康。

评分

这本书的设计风格我很喜欢,看起来非常专业,而且排版也很清晰,阅读起来不会觉得吃力。我怀孕已经进入了孕中期,感觉身体的变化越来越明显,对饮食的需求也更加重视。我之前在网上搜索了一些孕期饮食的资料,但很多都比较片面,无法形成一个系统的概念。我希望这本书能够提供一个全面、系统的孕期饮食指导,涵盖从孕早期到孕晚期的所有阶段。我特别关注孕中期营养的补充,因为我知道这是宝宝快速发育的关键时期。书中是否会详细介绍孕中期需要重点补充的营养素,比如钙、铁、DHA等,以及如何通过日常饮食来获得这些营养素?我还希望能了解一些关于孕期如何均衡搭配食物的原则,以及如何避免孕期可能出现的营养过剩或营养不足的问题。例如,书中是否会提供一些一周的孕期营养餐单,或者一些具体的食谱建议,让我在日常生活中能够更方便地操作。另外,我听说孕期还需要注意控制糖分和脂肪的摄入,以避免妊娠期糖尿病等问题,这本书是否会提供这方面的指导?我希望这本书能够成为我孕期最可靠的“健康顾问”,帮助我科学地管理自己的饮食,确保自己和宝宝的健康。

评分

这本书的封面就已经给我一种很安心的感觉,那种暖暖的色调和清晰的字体,让我觉得这是一本值得信赖的孕产期指南。我怀孕到中期了,身体的变化越来越明显,胃口也有所改善,但随之而来的问题也开始显现。我特别想了解的是,随着孕周的增加,孕妇的营养需求会发生怎样的变化?这本书是否会详细地介绍不同孕期的营养侧重点?比如,孕早期可能更侧重于胎儿大脑和神经系统的发育,而孕中期可能更需要为宝宝的骨骼和肌肉发育提供充足的钙和蛋白质。我非常希望能在这本书里找到关于这些变化的详细解释,以及相应的饮食调整建议。我最近发现自己对某些食物的口味突然产生了变化,有时候想吃一些平时不太会碰的食物,有时候又对以前很喜欢的食物提不起兴趣。这本书是否会提供一些关于如何应对孕期味觉变化的指导,以及如何在味觉变化的情况下,依然保证营养的均衡摄入?另外,我对于孕期如何健康地增重非常关注。我希望这本书能够给出一些科学的体重管理建议,避免体重增长过快或过慢,从而保证母婴健康。如果书中还能包含一些关于孕期运动和饮食相结合的方案,那就更好了,毕竟健康的孕期生活离不开科学的饮食和适度的运动。我对这本书的期待非常高,希望它能成为我孕期生活的好帮手,让我能够更加从容和自信地迎接宝宝的到来。

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