泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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李乐文 著

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109201095

商品编码：29729498062

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

书名:泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典

：26.80元

售价：18.8元,便宜8.0元,折扣70

作者:李乐文

出版社：中国农业出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787109201095

字数：

页码：218

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

随着物质生活的进步和水产养殖理论与技术的同步提高，我国泥鳅的市场需求量也越来越大，为了把科学实用的高效益泥鳅养殖技术带给大家，我们编写了《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》一书，系统介绍了泥鳅的经济价值、健康养殖要求、各种健康养殖模式、病害防治等技术要点，充分体现了技术的整体性、新颖性、创新性和实用性，可为从事泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。

目录

作者介绍

文摘

《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》：n
　　1.培育条件的准备n
　　以专用泥鳅苗培育池为佳，也可以采用稻田或池塘里开挖的鱼沟、鱼溜或鱼凼。通常在放苗前10~15天进行清整、除野、消毒，然后注20厘米深的水，施适量的有机肥来培养饵料生物，等到清整药物的药性消失、水色变绿变浓后就可以放苗。n
　　（1）专用培育池。专用培育池的建造面积不宜过大，建造位置要选在水源方便的泥鳅养殖基地附近。以水泥池为佳，每只池的面积约为50米2，池壁高约为70厘米，做到光滑不漏水。因为鳅苗的活动能力较差，较易捞，所以专用水泥培育池不需设专门的防逃设施和集鱼坑；但如果是土池，必须把池底和池壁夯实，进、出水口必须设有拦网设施。n
　　如果是新建的水泥池，不能直接使用，要经脱碱洗净后才能投入使用。脱碱的方法包括下列几种。n
　　①醋酸法：水泥池的表面用醋酸洗刷，池中要注满水并浸泡数日。n
　　②过磷酸钙法：每立方米池水中溶入1千克过磷酸钙肥料，浸池1~2天。n
　　③酸性磷酸钠法：每立方米水中溶入20克酸性磷酸钠，浸池2天。n
　　④稻草、麦秸浸泡法：水泥池加满水后放一层稻草或麦秸浸泡约1个月。n
　　任选上述方法进行脱碱处理，并用水洗净，然后放苗。为确保可靠，可先用pH试纸测试碱性，或放几尾小鱼进行试水，如果1天后没有出现不良反应，就可以放养泥鳅苗。n
　　泥鳅苗培育池还可以是孵化池、孵化槽、产卵池及家鱼苗种池等。在水泥池的底部铺一层10~30厘米厚的腐殖土，对浮游生物的生长有益。把相同量的猪粪和淤泥拌匀，然后堆放发酵，就会得到松软的腐殖土。n
　　（2）清塘消毒。每100平方米用9~10千克生石灰作清塘消毒处理。方法是先在池中挖几个浅坑，然后把生石灰倒入开水中化开，趁热对全池泼洒。在第二天用耙把塘泥与石灰耙匀后放入水深20厘米左右的地方。施适量的人畜粪等有机肥料来培育水质，产生活饵料。7～10天后，等到生石灰的药力消失，放几尾鱼进行试水，如果l天后没有发生异常，就可以放苗。n
　　2.泥鳅苗放养n
　　（1）鳅苗优劣的判别在对泥鳅苗进行装运和长途运输前，要把体质好的鳅苗挑选出来，以确保运输和饲养中的成活率。可根据以下几方面对鳅苗的优劣进行判断。n
　　①对该批苗种繁殖中的受精率、孵化率进行了解。通常受精率、孵化率高的批次，鳅苗的体质较好。n
　　②优质鳅苗的体色鲜嫩，体形匀称、肥满，规格一致，游动活泼、精神。n
　　③把少量鳅苗装盛在白瓷盆中，用口适度吹动水面，顶风、逆水游动的是优质鳅苗，而随水波被吹到盆边的是劣质鳅苗。如果强的为多数则优。n
　　……

序言

稻渔共生，生态致富：现代水产养殖的绿色革命 本书籍是一部系统阐述如何将传统农业与现代水产养殖技术深度融合，实现可持续、高收益的生态农业实践指南。它聚焦于在不依赖大规模、高投入的工业化模式下，如何通过科学规划和精细化管理，将水产养殖打造成家庭或合作社的稳定收入支柱。本书不仅探讨了水产品种的筛选与培育，更强调了环境友好型养殖技术的应用，旨在为追求绿色、健康食品供应链的生产者提供一套切实可行的操作蓝图。 第一部分：生态基础与选址智慧 第一章：重新审视水产养殖的生态位 本书首先摒弃了传统高密度养殖带来的环境压力与水体污染问题，转而深入探讨“生态位”在水产养殖中的重要性。我们不再将池塘视为孤立的生产单元，而是将其视为一个小型、自我调节的生态系统。 1.1 论水体健康的生物学意义： 详细阐述水体中微生物群落、溶解氧、pH值与氨氮循环之间的复杂关系。介绍如何通过定期的水质“体检”来预测潜在的生态失衡。 1.2 传统养殖模式的弊端与转型： 对比分析高密度集约化养殖与生态轮养模式在长期效益、抗风险能力及产品质量上的差异。强调水体自净能力是养殖成功的基石。 1.3 气候变化下的养殖适应性： 探讨极端天气（如持续高温、暴雨）对浅水养殖系统的冲击，并提供预警机制和应急处理措施，特别是针对水温快速波动时的生物应激反应管理。 第二章：理想的养殖环境评估与构建 选择合适的地理位置和构建优化的养殖结构是成功的一半。本章将指导读者进行严谨的场地勘测。 2.1 地形地貌与水源保障： 如何评估土壤的渗漏性、地势的高低差是否有利于自然灌排。重点分析优质水源（地下水、地表水）的获取难度与水质的季节性变化。 2.2 土壤与底质的改良技术： 详细介绍利用有机肥、石灰和特定植物（如水葫芦、浮萍）对养殖底质进行深度调理的方法，以减少沉积物中硫化氢的产生。 2.3 养殖池的结构设计学： 不再是简单的方形或圆形，而是根据地形和目标物种，设计出具有不同水深梯度、便于捕捞和投喂的生态池结构。涉及排污口、增氧机安装位置的科学布局。 第二部分：物种选择与种群管理 第三章：适应本土环境的优势物种选择 成功的养殖并非盲目追求名贵品种，而是选择那些对本地环境适应性强、市场需求稳定且抗病性好的“潜力股”。 3.1 区域优势物种的筛选标准： 依据当地气候、饲料来源和市场接受度，对常见的淡水养殖品种（如特定鲤科鱼类、甲壳纲动物）进行多维度评估。 3.2 苗种的质量控制与驯化： 强调优质、健康苗种的重要性。介绍如何通过“四看”原则挑选健康的苗种，以及新购入苗种的初步隔离观察与水土适应性驯化流程。 3.3 多物种混养的协同效应： 深入解析“以鱼净水，以藻养鱼”的混养哲学。介绍不同摄食习性鱼类（底层、中层、表层）的科学配比，以实现能量的梯级利用。 第四章：精准营养与生态饲料配方 饲料成本占养殖总投入的六成以上。本章致力于降低对昂贵配合饲料的依赖，转而开发高效、低成本的生态替代品。 4.1 天然饲料资源的挖掘与利用： 详细介绍如何培育水体中的轮虫、枝角类等天然饵料，并探讨利用农业废弃物（如米糠、豆粕）进行微生物发酵，自制高蛋白饲料的技术路径。 4.2 饲料投喂的“精准化”原则： 根据不同生长阶段、水温和天气情况，制定定时、定量、定点的投喂策略。介绍通过观察鱼类摄食行为来判断适口性的技巧。 4.3 饲料转化率（FCR）的优化管理： 分析影响FCR的内源和外源因素，并提供通过改善水质和投喂频率来最大化饲料利用效率的实操案例。 第三部分：全程无忧的病害防控体系 第五章：环境调控优先的预防医学 在生态养殖中，病害的预防远胜于治疗。本章聚焦于利用环境因子来构建鱼类的“免疫屏障”。 5.1 关键水质指标的实时监测与干预： 设定不同物种在不同生长期的最佳溶解氧、氨氮、亚硝酸盐阈值。介绍简易的曝气、换水与增氧设备的维护与使用。 5.2 微生态制剂的科学应用： 详述芽孢杆菌、光合细菌等有益微生物在水体净化、抑制病原菌生长中的作用机制。明确使用时机（如清塘后、换水后、高密度期）。 5.3 季节性病害的预警与应对： 针对春秋两季易发的细菌性疾病和夏季高温休克，提供基于中草药提取物（如黄芩、板蓝根）的日常保健方案。 第六章：常见病害的识别与绿色疗法 本书对常见的水产病害，如水霉病、烂鳃病、肠炎病等，进行图文并茂的解析，并倡导最小干预的治疗原则。 6.1 早期症状的野外识别： 教导养殖者如何通过观察鱼类的游动姿态、皮肤粘液和鳃的颜色，在病害初期就做出准确判断。 6.2 物理疗法与中草药组合应用： 详细介绍盐浴、高锰酸钾短时浸泡等物理控制手段。对于内服药物，重点介绍如何将有效的中草药成分与饲料进行精准混合投喂，避免药物残留。 6.3 治疗后的水体恢复： 强调药物治疗后必须立即进行的水质修复工作，以防止继发感染和药物对有益生物的毒害。 第四部分：规模化经营与市场对接 第七章：精细化管理下的效益最大化 生态养殖并非低产量的代名词，通过精细化的周期管理，可以实现稳定的高品质产出。 7.1 养殖周期的规划与动态调整： 如何根据市场价格预期和生长速度，设定最佳的捕捞时间窗口。讨论如何通过间歇性捕捞来平衡池塘负荷。 7.2 成本核算与盈亏平衡点分析： 提供一套简易的表格模板，帮助养殖户准确记录饲料、能源、人工及药物投入，并计算出每公斤水产品的实际成本。 7.3 品牌建设与初级加工： 探讨如何将“生态养殖”转化为市场价值。介绍简单的活鱼暂养、分级、包装技术，为进入精品超市或直供渠道打下基础。 第八章：构建绿色供应链与直销网络 在信息时代，跳过中间环节直接面对消费者是提升利润率的关键。 8.1 “从池塘到餐桌”的可追溯性实践： 建立简单的生产日志系统，记录每一次施药、换水和投喂的时间点，为消费者提供透明度。 8.2 社区支持农业（CSA）模式在水产中的应用： 探讨如何预售养殖产品份额，锁定稳定现金流。 8.3 地方特色产品的市场定位： 如何结合当地文化，对养殖产品进行差异化营销，例如，强调“XX地道土生土长”的品牌故事，以溢价抢占细分市场。 本书承诺，它不提供任何“速成”的玄学方法，而是基于扎实的生态学原理和多年的生产实践经验，为有志于在水产养殖领域实现持久、健康致富的劳动者，铺设一条科学、可持续的发展道路。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书给我的触动，是一种精神层面的激励。它并没有直接给出“泥鳅养殖的具体步骤”，而是更侧重于描绘一幅宏伟的蓝图，一幅关于如何利用科技、创新来改变农村面貌，实现农民增收的美好画卷。它像是一位充满智慧的长者，在循循善诱地引导我，让我看到了“水产养殖”这个看似传统的行业，在当今时代所蕴含的巨大潜力和无限可能。书里那种鼓舞人心的语言，以及对未来发展趋势的深刻洞察，让我感觉我不再是孤军奋战，而是与无数正在努力改变命运的同胞们一起，在同一个充满希望的道路上前行。它没有给我具体的“秘方”，而是给了我一种信念，一种“我也可以通过我的努力，让我的生活变得更好”的信念。这种信念，比任何具体的技术指导都更加珍贵，因为它能够支撑我在面对困难和挑战时，坚持下去，勇往直前。它让我明白，致富不仅仅是物质的积累，更是一种精神的富足和价值的实现。

评分☆☆☆☆☆

这本书，准确地说，它更像是一份关于如何思考如何行动来改变命运的宏大叙事，而不仅仅是聚焦于某一种具体的养殖技术。它传递的核心理念是“农民发家致富宝典”，这几个字如同一记重锤，敲开了我心中沉睡已久的那个关于“如何让生活更好”的念头。我之前也看过一些关于养殖的书籍，但很多都太过于专业化，看完后感觉离自己还是有点远，像是隔着一层纱。而这本书，它用一种更加接地气、更加鼓舞人心的方式，给我描绘了一个蓝图。它让我看到了，通过智慧的投入和创新的实践，即使是在传统的水产养殖领域，也能走出一条不寻常的致富之路。它没有直接告诉我“某某鱼苗如何投放”，而是引导我去思考“为什么我要养殖？我能养殖出什么价值？我如何将这个价值最大化？”这种宏观的指导，让我觉得我在看一本书，更像是在听一场关于人生价值实现的演讲，只不过这场演讲是通过文字传递给我的。它让我重新审视了“致富”这两个字，不再仅仅是赚多少钱，而是如何通过自己的努力，在广阔的农村天地里，创造属于自己的价值，实现人生出彩的机会。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种思维的觉醒，而不是简单的技术指导。我一直觉得，农民的致富，不仅仅是靠勤劳，更重要的是靠智慧和方法。而这本书，恰恰就是给了我一把开启智慧大门的钥匙。它没有直接告诉我“泥鳅应该吃什么饲料”，也没有详细介绍“泥鳅的繁殖周期”，但它通过描绘整个水产养殖的发展趋势，以及新技术的应用前景，让我深刻地认识到，在信息爆炸的时代，闭门造车是多么的危险。它让我明白，要想真正实现“发家致富”，就必须紧跟时代的步伐，学习新的知识，掌握新的技术，并且能够灵活运用。书里那种前瞻性的论调，让我看到了泥鳅养殖背后所蕴含的无限可能。它不是一本告诉你“怎么做”的书，而是一本告诉你“为什么这样做”以及“如何更有可能成功”的书。这种“授人以渔”的理念，比单纯的技术传授更加宝贵，因为它能够帮助我建立起一套自己的判断体系，让我能够在这个不断变化的行业中，做出最明智的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是给无数还在摸索泥鳅养殖道路上的老百姓们送来了一盏指路明灯！我作为一个在农村摸爬滚打多年的养殖户，深知其中的辛苦和不易。以前，我们都是靠着老一辈传下来的经验，虽然也能养活，但总觉得效率不高，产量也上不去，遇到点病虫害更是束手无策。这本书的标题一看就抓住了我的心，“致富新技术”，这不就是我们最需要的吗？我迫不及待地翻开了它，虽然它不是直接写着“泥鳅养殖致富新技术”，但它所描绘的整个水产养殖的大方向，那种鼓励农民利用科技、创新思维来改变现状的精神，简直就是为我们量身定做的。它没有给我枯燥的技术参数，而是给我打开了一个全新的视野，让我看到了养殖业巨大的潜力。书里那种“宝典”的气势，更让我觉得这不是一本普通的书，而是一份沉甸甸的希望，一份通往富裕生活的攻略。它让我意识到，养殖不仅仅是埋头苦干，更需要的是智慧和方法。读完这本书，我感觉自己不再是那个只知道埋头种地的农民，而是一个有想法、有追求、有能力去实现财富梦想的现代水产养殖人。这本书的价值，远不止于文字本身，它更像是一剂强心针，注入了我们对美好生活的渴望和为之奋斗的动力。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书给我带来的冲击是颠覆性的。之前我对“泥鳅养殖”这个概念，就停留在“小鱼小虾”的层面，觉得是个附加值不高的行当。但这本书，它以一种非常宏观的视角，将水产养殖这个产业置于一个更大的经济背景下进行解读，让我看到了其背后蕴含的巨大潜力。它没有直接教我如何把泥鳅养得肥肥胖胖，但它让我明白了，为什么泥鳅会成为一个有潜力的致富项目，为什么现在的市场对高品质的水产品需求如此旺盛。书里那种引领性的分析，让我对整个行业有了全新的认识，就像是站在高处俯瞰整个山脉，而不是只盯着脚下的一块石头。它激发了我对“如何将传统农业与现代经济结合”的思考，让我觉得，与其盲目地跟随别人做什么，不如先静下心来，读懂这个行业，读懂市场，再找到属于自己的蓝海。这本书给我的，是一种战略性的眼光，它让我不再满足于“小打小闹”，而是开始思考如何“做大做强”，如何在这个充满机遇的时代，抓住属于自己的那份财富。