基本信息

書名：範誌紅吃對你的傢常菜

定價：33.00元

作者：範誌紅

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2013-07-01

ISBN：9787122170606

字數：

頁碼：272

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《範誌紅-吃對你的傢常菜》具人氣營養專傢範誌紅教授力作！一本吃對傢常菜的健康指導書！奉獻範老師100道私房健康傢常菜！

　　在迴傢吃飯健康的年代，是時候該問問自己瞭，傢常菜，你吃對瞭嗎？
　　吃對傢常菜全傢更健康，國內一本吃對傢常菜的健康指導書！
　　範誌紅教授力作，揭秘傢常菜的健康吃法，獻給全傢人的100道健康美味傢常菜，營養專傢的私房菜譜書，你一定要看！
　　　

內容提要

　　吃對傢常菜，全傢更健康！
　　《範誌紅吃對你的傢常菜》推齣中國農業大學範誌紅教授的100多道私房傢常菜譜。全書針對老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分彆根據其體質狀況提齣對應的飲食方案，並推薦健康營養美味的傢常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖，詳細營養解析，細緻的步驟指導更方便。書中還附有範老師私房廚房小竅門，讓您使用更方便。
　　書後貼心編排食材索引目錄，讓您根據傢中食材，輕鬆選做健康菜！跟著範老師，一起吃齣健康，吃齣美味！

目錄

作者介紹

　　範誌紅，中國具人氣、齣鏡率很高的飲食營養專傢；
　　中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授，食品科學博士。中國營養學會理事，健康促進與教育協會理事，中國烹飪協會美食營養委員會副秘書長，中國食品科技協會高級會員，營養科普工作委員會委員、中國營養膳食推廣工程專傢顧問團顧問、中店協會美食營養顧問，中央文明辦、衛生部開展的全國相約健康社區行巡講專傢。《健康時報》、《健康之友》、《好主婦》等十多傢報刊雜誌的特約專傢作者。
　　範老師的搜狐個人“原創營養信息”點擊率達2300萬；
　　共有900餘篇知識性、趣味性很高的原創科普文章，使她擁有大批粉絲；獲得第二屆全國科學大奬。因其在健康科普領域的貢獻，被提名為“2011年度公眾喜愛科學傳播人”，獲得2012年“首都勞動奬章”、2012新浪健康中國年度盛典“公立力量.具網絡人氣專傢奬”。

文摘

序言