正版刚Z生姜高产栽培(第2次修订)9787508237398赵德婉 等 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵德婉 等 著

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• 种植技术
• 农作物
• 赵德婉
• 农业

店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508237398

商品编码：29762605917

包装：平装

出版时间：2011-06-01

【拍前必读】：

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基本信息

书名：Z生姜高产栽培(第2次修订)

定价：13.00元

作者：赵德婉 等

出版社：金盾出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787508237398

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.159kg

编辑推荐

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由赵德婉编著的《生姜高产栽培》自1993年出版至今，已过去了12年的时间，该书在提高生姜栽培科技含量、增加姜农经济效益、推动生姜生产发展等方面，发挥了重要作用，得到了广大读者和农民朋友的认可。到目前为止，该书已发行28万余册，并被评为“全国农村青年*喜爱的科普读物”。本书编写紧紧围绕生姜高产优质、高效生产这一中心，本着方便读者、强化实用技术的目标，重新调整了知识结构，特别补充了生姜组培脱毒技术、生姜出口加工技术、生姜病虫害防治技术，进一步明晰了环境因素与生姜产量形成的关系，使该书更具系统性、科学性和实用性。

内容提要

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由赵德婉编著的《生姜高产栽培》由生姜栽培专家赵德婉教授等编著，已发行28万余册。《生姜高产栽培》第二次修订版围绕高产高效这一中心，增加了生姜对水分的吸收与利用、生姜组织脱毒技术、生姜出口加工技术等三部分内容，对生姜的优良品种、生姜的光合作用特性及生姜病虫害防治等方面也补充了新内容，进一步加强了系统性、科学性和实用性。适合姜农和生姜加工企业职工学习使用，也可供农业科技人员和农业院校相关专类师生阅读参考。

目录

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一、概述二、生姜的起源、栽培历史及分布 （一）生姜的起源 （二）生姜的栽培历史及分布三、生姜的形态特征及生长习性 （一）生姜各器官的形态结构及生长习性 （二）生姜的生长周期四、生姜的类型及优良品种 （一）生姜的分类和类型 （二）中国姜的优良品种五、生姜高产的栽培的生理基础 （一）生姜的光合作用特性 （二）生姜光合产物的运转及分配特性 （三）生姜对矿质元素的吸收及分布特征 （四）生姜对水分的吸收与利用特性 （五）栽培因素对生姜生长和产量的影响六、生姜露地高产栽培技术 （一）适期播种 （二）培育壮芽 （三）整地与施基肥 （四）播种 （五）合理密植 （六）遮荫 （七）中耕除草 （八）灌溉与排水 （九）追肥与培土 （十）收获七、生姜保护地高产栽培技术 （一）地膜覆盖栽培 （二）塑料大棚栽培八、病虫害防治 （一）病害 （二）虫害九、轮作与间作套种技术 （一）轮作与茬口安排 （二）间作套种方式与栽培技术要点十、生姜组培脱毒及良种繁育技术 （一）生姜病毒病发生情况及病原种类 （二）生姜茎尖组培脱毒技术 （三）脱毒姜种苗繁殖技术体系 （四）生姜良种繁育的特点 （五）生姜良种繁育程序与技术 （六）生姜良种繁殖观察记载项目十一、生姜贮藏及简易加工 （一）生姜贮藏 （二）生姜简易加工 （三）生姜出口加工技术

作者介绍

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文摘

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序言

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《根植沃土：中国传统农耕智慧与现代科技融合的新篇章》 序言 自古以来，土地便是中华民族赖以生存的根基。从刀耕火种的远古洪荒，到精耕细作的田园牧歌，再到如今科技驱动的智慧农业，中国农业的发展史，是一部与土地对话、与自然共生的史诗。数千年来，无数勤劳智慧的中国人，在这片广袤的土地上，播撒希望，收获喜悦，也积累了宝贵的农耕经验与深厚的文化底蕴。然而，随着时代变迁，人口增长，资源压力，以及气候变化等挑战日益严峻，传统农耕模式已难以满足当下及未来的需求。如何在传承中华农耕文明的精髓基础上，积极吸收借鉴现代科学技术，实现农业生产的高效、可持续与绿色发展，是摆在我们面前的重大课题。《根植沃土》便是这样一本，旨在探索并呈现这一时代命题下，中国农业发展的新思路、新实践与新成就。 本书并非聚焦于某一特定作物的栽培技术，而是以更为宏观的视角，审视中国农业发展脉络，解析传统农耕智慧在当代的传承与创新。我们将深入挖掘中国传统农耕文化中蕴含的生态智慧，例如“天人合一”的哲学思想如何指导我们顺应自然、尊重规律；“因地制宜”的朴素观念如何成就了各具特色的地方农业体系；“稼穑之艰”的古训如何教会我们对土地的敬畏与珍惜。这些宝贵的精神财富，是现代农业发展不可或缺的灵魂，它们指导着我们如何在遵循自然规律的前提下，最大程度地提升土地的产出效益，减少对环境的负面影响。 第一章：传承千年，中国传统农耕智慧的当代价值 本章将带领读者穿越时空，回溯中国农业文明的源头。我们将重点探讨古代农学家如贾思勰在《齐民要术》中提出的关于土壤肥力管理、作物轮作、病虫害防治等方面的经典论述，并分析这些古老智慧在现代农业生产中的借鉴意义。例如，书中将阐述如何通过秸秆还田、绿肥种植等传统方法，结合现代土壤分析技术，实现土壤有机质的持续提升，改善土壤结构，减少化肥依赖。同时，我们将聚焦于中国传统农业中蕴含的生态循环理念，例如农家肥的合理利用、废弃物的资源化处理等，这些理念在当下强调绿色发展、循环经济的背景下，显得尤为珍贵。 此外，本章还将深入研究不同地域的特色农耕文化，如稻作文化的精耕细作、旱作文化的抗逆性栽培、以及牧区农牧结合的独特模式。我们将分析这些地方经验如何适应当地的自然条件，形成独特的农业生产体系，以及这些体系中蕴含的对气候、土壤、水源等资源的精细化管理智慧。通过对这些传统智慧的梳理与解读，本书旨在强调，在追求高产高效的同时，更应注重农业生产的生态性与可持续性，这不仅是对历史的尊重，更是对未来的负责。 第二章：科技赋能，现代农业技术的革新之路 在传承传统智慧的同时，本书也将深刻剖析现代科技在中国农业现代化进程中的关键作用。我们将详细介绍生物技术在改良作物性状、提高抗逆性、增加产量等方面的应用，例如基因编辑技术如何帮助培育出更优质、更健康的农产品。同时，本章将聚焦于信息技术在农业生产中的渗透，包括精准农业的概念，即通过GPS、遥感、传感器等技术，对农田进行精细化管理，实现水、肥、药的按需供给，从而提高资源利用效率，减少浪费。 我们还将探讨机械化与自动化技术如何改变农业生产方式。从大型农机的普及到无人农场的出现，机械化不仅极大地解放了农村劳动力，也使得大规模、集约化生产成为可能。本书将深入分析自动化灌溉系统、智能播种机、无人植保无人机等现代化装备的工作原理及其在提高生产效率、降低劳动强度、保障农产品质量方面的重要贡献。此外，还将讨论大数据与人工智能在农业生产中的应用，例如通过对气象、土壤、病虫害等多维度数据的分析，为农民提供精准的种植决策建议，实现预测性农业。 第三章：绿色发展，构建可持续的现代农业生态系统 当今世界，环境问题日益突出，农业作为与自然环境密切相关的产业，其绿色可持续发展显得尤为重要。本章将重点探讨如何在农业生产中践行绿色理念，构建可持续的农业生态系统。我们将深入分析有机农业、生态农业的理论与实践，介绍无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证标准与生产过程。书中将详细阐述如何通过科学的施肥、灌溉、病虫害防治等措施，最大限度地减少化肥、农药的使用，降低对土壤、水源和空气的污染。 本书还将关注农业废弃物的资源化利用，例如秸秆的综合利用（如生物质能源、饲料、有机肥等）、畜禽粪便的无害化处理与资源化利用。我们将介绍先进的堆肥技术、沼气工程等，这些技术不仅能够变废为宝，还能有效改善农村环境。同时，本章将探讨生物多样性在农业生态系统中的重要作用，以及如何通过发展生态农业、保护农田生态环境，吸引和保护有益生物，构建稳定、健康的农业生态链。本书将强调，绿色发展并非仅仅是减少污染，更是追求农业生产与自然环境的和谐共生，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 第四章：智慧农业，开启中国农业新纪元 “智慧农业”是现代农业发展的必然趋势，也是本书重点关注的未来方向。本章将深入探讨智慧农业的内涵与外延，以及其在中国农业现代化进程中的具体体现。我们将分析物联网技术在农业生产中的应用，例如通过部署传感器网络，实时监测土壤温湿度、光照强度、空气CO2浓度等关键环境参数，并根据数据反馈，自动调整灌溉、施肥、通风等环节，实现智能化生产管理。 本书还将聚焦于大数据分析在农业决策中的作用。通过整合历史数据、实时监测数据、市场信息等，利用人工智能算法进行深度分析，为农民提供精准的种植计划、市场预测、风险预警等，帮助农民做出更科学、更具前瞻性的决策。此外，我们还将探讨人工智能在病虫害诊断与防治、作物长势监测、农产品质量追溯等方面的应用，例如利用图像识别技术，自动识别病虫害，并给出相应的防治方案。 本书将通过案例分析，生动展现智慧农业如何提升农业生产效率，降低生产成本，提高农产品质量与安全性。我们将介绍一些成功的智慧农业示范区和企业，展示他们是如何运用现代科技，实现农业生产的智能化、精细化、高效化，从而为中国农业的可持续发展注入新的活力。 结语 《根植沃土》是一次对中国农业发展历程的深邃回望，一次对现代科技赋能农业的全面审视，以及一次对绿色可持续农业未来的郑重展望。我们相信，在中国传统农耕智慧的深厚根基之上，融合现代科技的创新力量，遵循绿色发展的生态理念，中国农业必将迎来一个更加辉煌的新纪元。本书不仅是一部知识的汇集，更是一份对土地的热爱，一份对农民的敬意，一份对中华民族伟大复兴征程中，农业现代化贡献的期待。愿本书能为所有关心中国农业发展的人们，提供一份有益的参考与启迪。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有几年生姜种植经验的农户，一直以来都希望能找到更科学、更高效的种植方法来提高产量和品质。当我在书店看到这本《正版刚Z生姜高产栽培(第2次修订)》时，就觉得它可能就是我一直在寻找的答案。这本书的修订版果然没有让我失望，它在原有基础上做了很多更新和补充，尤其是在品种选择方面，列举了许多新型高产优质的生姜品种，并详细介绍了它们的特点和适宜种植的区域，这对我来说非常有价值。书中关于水肥管理的章节更是让我茅塞顿开，以前我总是凭感觉施肥灌溉，这本书则提供了科学的施肥配方和灌溉时机，让我能够更精准地管理，避免了浪费和无效投入。最令我兴奋的是，它还探讨了生姜的采收和贮藏技术，这直接关系到最终的收益，书中的一些保鲜方法非常实用，能够大大延长生姜的货架期，减少损耗。这本书的内容非常扎实，理论与实践相结合，而且语言通俗易懂，对于我们这些基层农户来说，非常容易理解和操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的修订版，给我最大的感受就是它的“更新迭代”做得非常出色，仿佛作者一直在田间地头，紧密跟踪着生姜种植技术的最新发展。在“新品种与新技术”的章节中，我看到了许多我之前从未接触过的生姜品种，它们在产量、抗病性、耐储存性等方面都有显著的提升，而且书中还详细介绍了这些新品种的种植要点和市场前景，这对于希望引进新技术的种植者来说，无疑是一份宝贵的参考。我特别关注书中关于“智慧农业与精准管理”的部分，它提到了如何利用现代科技，如传感器、大数据等来监测生姜的生长环境，并根据数据反馈进行精准的水肥管理和病虫害预警。虽然这些技术可能在短期内难以普及，但它为生姜种植的未来发展指明了方向，也让我看到了科技赋能农业的巨大潜力。这本书不仅仅是一本关于生姜种植的书，它更像是展示了现代农业发展的一个缩影，让我对未来的农业充满期待。

评分☆☆☆☆☆

我对农业科技一直有浓厚的兴趣，也关注过不少相关的书籍，但《正版刚Z生姜高产栽培(第2次修订)》这本书给我的感觉是，它真正地做到了“贴近实际，解决问题”。作者在书中分享的许多经验，都是经过长期实践检验的，比如针对不同地域的土壤特性，如何进行有针对性的改良，以及如何科学地利用本地的有机废弃物来制作肥料，这些内容对于正在探索可持续农业的地区来说，具有很高的借鉴意义。书中对生姜生长过程中遇到的各种非生物胁迫，如干旱、高温、低温等，都进行了深入的分析，并提出了有效的应对措施，这对于提高生姜的抗逆性，稳定产量非常有帮助。我尤其对书中关于“病害预警与诊断”的部分印象深刻，它不仅仅是列举了病害的症状，更重要的是教会我们如何通过观察植株的细微变化来提前发现问题，从而及时采取措施，避免损失。这本书的严谨性和科学性，让我觉得它是一本值得反复阅读和研究的学术性专著，同时又兼具极强的实践指导意义。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本《正版刚Z生姜高产栽培(第2次修订)》我简直是爱不释手！刚拿到手就迫不及待地翻阅，书的装帧设计就很有质感，沉甸甸的，一看就是用心制作的。虽然我刚开始对生姜种植了解不多，但这本书完全颠覆了我的认知。它从最基础的选种、育苗开始，每一个步骤都讲解得非常细致，配上清晰的图示，简直就像一位经验丰富的老农在手把手地教你。我特别喜欢它关于土壤改良的部分，以前总觉得种庄稼只要松松土就行了，这本书却详细介绍了不同土壤类型的特点以及如何通过添加有机肥、调整pH值等方法来优化土壤，让生姜生长得更健壮。而且，书中对病虫害的防治也非常到位，列举了各种常见问题，并给出了多种解决方案，无论是化学防治还是生物防治，都有详细的说明和注意事项。我最欣赏的是，它还提到了如何根据不同的气候条件和市场需求来调整栽培策略，这让我在种植过程中有了更明确的方向。总而言之，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一本种植宝典，让我对生姜种植的信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

作为一个热爱园艺的都市人，我一直对在自家的小阳台上种植一些特色作物充满兴趣，而生姜一直是我心中的“神秘植物”。偶然的机会，我接触到了《正版刚Z生姜高产栽培(第2次修订)》这本书，它彻底打开了我对生姜种植的新世界。这本书的叙述方式非常吸引人，它不是枯燥的技术罗列，而是像在讲述一个生长的故事，从一颗小小的姜种，如何破土而出，如何汲取养分，最终长成一株郁郁葱葱的植株。即使是在阳台有限的空间里，我也能找到适合我的种植技巧。书中关于盆栽生姜的章节，提供了非常详细的指导，从盆器的选择、基质的配制，到日常的养护，都考虑到了家庭种植的特点。我特别喜欢它关于“光照与温度”的分析，以前我总是担心阳台的光照不够，这本书告诉我如何通过调整摆放位置和适当遮阴来满足生姜不同生长阶段的需求。书中的一些小窍门，比如如何通过叶片的颜色来判断生姜的生长状况，都让我觉得非常实用。这本书让我觉得，原来种植生姜并没有我想象的那么难，而且充满了乐趣。