基本信息

書名：好媽媽都是廚房超人

定價：36.00元

作者：黃艷萍作

齣版社：北京時代華文書局

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787807697374

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★讓不愛吃飯的寶貝愛上吃飯！一年365天，寶貝食譜不重樣！ ★育兒營養師為中國兒童定製飲食方案，媽媽*放心的寶貝食譜。★這樣吃*健康，為孩子準備健康營養的每一餐！針對幼兒的成長發育特點，怎樣搭配*閤理，怎樣搭配*適閤，針對性地設計一係列為孩子量身定做的菜譜，讓孩子吃得健康，吃得身體棒棒！★*簡單易學的寶貝食譜不僅提供瞭每天的食譜，搭配閤理，附帶營養價值介紹，指導性強，易於上手！★史上**次按照時節分類，四季分明，更有針對性。以生動活潑，切閤時令的手法，為媽媽們建議一年四季每一個月份的優質食材，按照細化講解不同菜譜的營養搭配原則，具體製作步驟，以及各種食材的營養價值所在。暢銷書推薦

內容提要

當清晨的縷陽光穿過大街小巷，照進瞭似乎剛剛睡醒的房屋，而此時，已經有人在廚房裏忙碌開瞭。是蒸一籠可愛的豆沙包，還是烙一張麻醬韆層餅？亦或者煮一小鍋皮蛋瘦肉粥？廚房裏的“超人”猶豫瞭。一日三餐不僅要好吃，更要結閤寶貝身體發育的特點，結閤不同時令和月份的優質食材，設計和匯集有助孩子健康成長的營養餐呀。

真香啊。當寶貝在清晨的召喚中慢慢睜開眼，聞到瞭一陣又一陣食物的香味兒，心也雀躍起來。美好的一天也在廚房超人媽媽做的美食中拉開瞭充滿愛的序幕……

目錄

章：三月，讓初春的溫暖菜式帶給孩子活力

周：蔬菜的搭配可是一門大學問

第二周：海洋裏的鮮香滋味兒

第三周：增強寶貝免疫力的餐桌搭配法

第四周：堅果也能做齣新花樣

第二章：四月，大地迴春的暖色點綴寶貝的食欲

周，麵類主打歌

第二周，芝士的健康小秘密

第三周，蘿蔔裏的好味道

第四周，綠色菠菜四月天

第三章：五月，孩子喜愛的繽紛滋味不僅僅在餐桌上

第二周，古早味大鍋菜

第三周，粗糧“新煮意”

第四周，鮮嫩豆腐忘不瞭

第四章：六月，夏天的味道提振孩子打蔫的食欲

周，讓美味零食“飛”

第二周，南瓜餅裏的初夏

第三周，愛上新鮮蔬菜

第四周，酸酸甜甜的排骨

第五章：九月，開學季的蔬菜可是非常美味哦

周，早餐“蝴蝶翩翩”

第二周，糊裏糊塗的花生糊糊

第三周，素食也能超級美味

第四周，讓鮮蝦與味蕾過招

第六章：十月，在豐收的季節裏帶著寶貝感受大自然的饋贈

第二周，鞦意裏的鞦味兒菌菇

第三周，有愛的不過是媽媽做的蛋炒飯

第四周，一碗清香百閤粥

第七章：十一月，用美食滋養孩子脆弱的心肺

周，溫暖的粥驅散寒冷

第二周，蛋黃羹，有新招

第三周，咬一口營養三明治

第四周，超級創意的米飯布丁

第八章：十二月，餐桌上給孩子更多的營養與創意

周，有“料”的八寶粥

第二周，葷食也有新花樣

第三周，南瓜粥，有點兒甜頭

第四周，小餛飩的華麗變身

第九章：二月，簡單溫補的飲食讓孩子度過鼕季

周，煎蛋的“前世今生”

第二周，和香蕉一起湊熱鬧

第三周，大白菜的傢常美味

第四周，今天，你吃粗糧瞭嗎

href='#'>第十章：好媽媽都應知道的健康成長小常識

href='#'>熱量是生命的根本，你知道怎樣幫助寶貝攝取熱量嗎？

href='#'>水的重要性——孩子每天需要攝取多少水分？

href='#'>哪些富含蛋白質的食物要認準？

為什麼要 href='#'>在孩子的食譜中加入適當脂肪成分？

href='#'>好的維生素來自哪兒？

href='#'>礦物質的究竟有多重要？

href='#'>媽媽們都應該知道的食物營養錶

作者介紹

黃艷萍，育兒營養師。曾任南方電視颱美食類欄目編劇，知名育兒網站“寶寶樹”駐站營養指導。擅長養生、食譜、育兒類文章寫作，文章常見於全國各大媒體報端。因其文章大多針對80後父母而寫，因此，被讀者譽為“體貼80後父母”的營養專傢。

文摘

序言