{RT}孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案-纪向虹, 张淑萍 西安交通大学出版社 978756

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纪向虹,张淑萍 著
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  • 孕期营养
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  • 西安交通大学出版社
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店铺: 华裕京通图书专营店
出版社: 西安交通大学出版社
ISBN:9787560540733
商品编码:29773578918
包装:平装
出版时间:2012-09-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案 作者 纪向虹, 张淑萍
定价 25.80元 出版社 西安交通大学出版社
ISBN 9787560540733 出版日期 2012-09-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装

   内容简介

随着生活水平的逐步提高,人们不再为温饱问题发愁了。特别是在物质极度丰富的今天,人们面对琳琅满目的食品却不知道该怎么吃了。准备怀孕或已经怀孕的准妈妈该怎么吃才更有利于宝宝的健康发育呢?《孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案》中,纪向虹、张淑萍介绍了营养与优生的相关知识、准妈妈和准爸爸需要了解的常识、孕妈妈和新妈生理变化和营养需求,以指导准备怀孕和孕期的准妈妈有效地摄取均衡的营养。同时,对怀孕过程中可能出现的一些异常现象也给出了相应的饮食指导,帮助孕产妈妈顺利度过孕产期。


   作者简介
精彩内容敬请期待

   目录
孕前篇 妊娠与营养的相关知识 孕前准备孕早期篇 孕1月膳食营养及饮食指导 孕2月膳食营养及饮食指导 孕3月膳食营养及饮食指导孕中期篇 孕4月膳食营养及饮食指导 孕5月膳食营养及饮食指导 孕6月膳食营养及饮食指导 孕7月膳食营养及饮食指导孕晚期篇 孕8月膳食营养及饮食指导 孕9月膳食营养及饮食指导 孕10月膳食营养及饮食指导产褥期篇不适症状饮食指导篇

   编辑推荐

随着生活水平的逐步提高,人们不再为温饱问题发愁了。特别是在物质极度丰富的今天,人们面对琳琅满目的食品却不知道该怎么吃了。准备怀孕或已经怀孕的准妈妈该怎么吃才更有利于宝宝的健康发育呢?《孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案》中,纪向虹、张淑萍介绍了营养与优生的相关知识、准妈妈和准爸爸需要了解的常识、孕妈妈和新妈生理变化和营养需求,以指导准备怀孕和孕期的准妈妈有效地摄取均衡的营养。同时,对怀孕过程中可能出现的一些异常现象也给出了相应的饮食指导,帮助孕产妈妈顺利度过孕产期。


   文摘
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   序言
精彩内容敬请期待

守护生命最初的色彩:一份科学营养指南 生命的孕育与成长,是一段充满奇迹与责任的旅程。从孕育的萌芽,到呱呱坠地的喜悦,再到蹒跚学步的欣慰,每一个阶段都离不开生命最初的滋养——科学而均衡的营养。这本书,旨在成为您在这段生命旅程中,最贴心、最专业的营养伙伴,帮助您和您的家人,为孕育健康的下一代打下坚实的基础,并呵护宝宝健康快乐地成长。 第一部分:孕前营养——为生命的种子精心施肥 生命的起点,往往比我们想象的更为重要。高质量的精子和卵子,是孕育健康生命的基础。而这一切,都与孕前的营养储备息息相关。 优生优育,从“吃”开始: 许多夫妇可能并未意识到,孕前营养的重要性堪比孕期。充足的叶酸、铁、锌、碘以及优质蛋白质等微量元素的储备,能够显著降低胎儿神经管缺陷的风险,提高卵子和精子的活力,为成功受孕和胚胎的早期发育创造最佳条件。本书将详细介绍孕前男女双方的营养需求,并提供切实可行的膳食建议,帮助您科学调整饮食,优化身体机能,为迎接新生命做好最充分的准备。 平衡膳食,不止是“多吃”: 孕前营养并非意味着盲目进补。关键在于“平衡”与“精准”。我们将为您解析各类食物的营养价值,指导您如何通过日常饮食,摄入充足的维生素、矿物质和宏量营养素。从谷物、蔬菜、水果到优质蛋白来源,我们会教您如何合理搭配,避免营养失衡,同时也会提醒您哪些食物需要限制或避免,例如过量的咖啡因、加工食品等,为母婴健康保驾护航。 特殊人群的营养考量: 对于有慢性疾病史(如糖尿病、高血压、甲状腺疾病等)或曾经有过不良孕产史的女性,孕前营养的规划尤为重要。本书将针对这些特殊情况,提供更具针对性的营养指导,与医生共同协作,确保母体健康状况达到最佳,从而提高妊娠成功率,降低并发症风险。 第二部分:孕期营养——孕育生命的璀璨乐章 十月怀胎,是一个女人身体经历巨大变化的时期,也是生命成长的黄金阶段。孕期营养的科学与否,直接关系到胎儿的发育以及母体的健康。 精准补充,满足动态需求: 孕期是生命生长最快的时期,胎儿的每一个细胞都在迅速分裂与发育。不同孕周,母体和胎儿的营养需求也在不断变化。本书将根据孕早期、孕中期、孕晚期三个关键阶段,详细列出所需的关键营养素,如叶酸、铁、钙、DHA、维生素D等,并解释它们在胎儿发育中的具体作用。我们不仅会提供食物选择建议,还会根据个体差异,指导您如何科学补充膳食补充剂,避免“越多越好”的误区。 告别孕吐与孕期不适: 孕早期常见的孕吐、食欲不振等问题,常常让准妈妈们倍感困扰,也影响了营养的摄入。本书将提供一系列缓解孕吐、改善食欲的饮食技巧和食谱,帮助准妈妈们在不适中也能摄取到必需的营养。同时,也会针对孕期常见的便秘、水肿、贫血等问题,提供专业的饮食调理方案,让您舒适安稳地度过孕期。 警惕孕期风险,科学预防: 妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等是孕期常见的风险。本书将深入剖析这些疾病的发生原因,并重点强调通过科学的饮食管理来预防和控制这些风险。我们将提供低GI饮食指南、限盐饮食原则等具体方法,帮助您和宝宝远离这些潜在的威胁。 多样化膳食,美味与营养并存: 怀孕期间,味蕾的变化和对食物的偏好可能随之改变。本书力求打破“孕期饮食就是素食或寡淡无味”的刻板印象,为您提供丰富多样的健康食谱,涵盖中西餐,兼顾营养均衡与美味口感。从精美的早餐到丰盛的晚餐,再到健康的加餐,让您的孕期营养摄入充满乐趣。 第三部分:育儿营养——呵护生命健康成长的基石 宝宝的出生,标志着生命旅程的全新篇章。从母乳喂养到辅食添加,再到幼儿期的均衡饮食,每一个环节都对孩子的生长发育有着深远的影响。 母乳喂养的营养智慧: 母乳是婴儿最理想的天然营养品。本书将为哺乳期妈妈提供详细的营养指导,确保母乳质量,让宝宝获得最全面的营养。我们将介绍哺乳期妈妈的能量和营养素需求,并提供一系列有助于乳汁分泌的营养食谱,同时也会提醒您在哺乳期需要注意的饮食禁忌。 辅食添加的科学进阶: 当宝宝满六个月,开始接触辅食,就进入了营养摄入的关键转折期。本书将以月龄为单位,详细指导您如何循序渐进地添加辅食,从米糊、果泥到肉泥、蔬菜泥,以及逐渐引入各类食物,确保宝宝的消化系统能够适应,并从中获取全面的营养。我们将提供不同月龄段的辅食食谱,并解答您在辅食添加过程中可能遇到的各种问题,如过敏预防、喂养技巧等。 幼儿期的营养保障: 幼儿期是孩子身体和大脑发育的关键时期。本书将帮助您为2-6岁的幼儿制定均衡的膳食计划,确保他们摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等,支持骨骼、大脑和免疫系统的健康发育。我们将提供适合幼儿口味和咀嚼能力的食谱,并指导您如何培养孩子良好的饮食习惯,从小建立健康的饮食观念。 常见喂养问题的营养解答: 挑食、偏食、便秘、腹泻等是幼儿期常见的喂养难题。本书将针对这些问题,提供专业的营养分析和解决方案,帮助家长们科学应对,让孩子健康成长。我们将深入浅出地解释这些问题的营养学原因,并提供具体的饮食调整建议,帮助您和孩子一起克服这些挑战。 本书特色: 科学严谨,专业权威: 本书内容基于最新的营养学研究成果和临床实践,由经验丰富的营养专家团队倾力打造,为您提供最科学、最可靠的营养指导。 贴近生活,易于实践: 我们深知日常生活的忙碌,因此本书提供的膳食建议和食谱,都力求简单易行,食材易得,让您能够轻松将科学营养融入日常生活。 全面覆盖,一站式服务: 从孕前准备到孕期呵护,再到宝宝的健康成长,本书为您提供全方位的营养解决方案,陪伴您走过生命中最重要的几个阶段。 图文并茂,赏心悦目: 精美的图片和清晰的图表,将营养知识可视化,让复杂的营养概念一目了然。 生命是一场充满爱的旅程,而科学的营养,则是这段旅程中最坚实的后盾。愿这本书,能为您和您的家人,带来健康的希望,孕育出生命最美丽的色彩。

用户评价

评分

这本书的装帧和排版也体现了出版方的高水准制作。纸张的质感非常舒服,拿在手上沉甸甸的,很有分量感,这让人感觉里面的内容也同样“有内涵”。我特别喜欢它在版式设计上运用的留白技巧。在阅读大量营养信息时,眼睛非常容易疲劳,但这本书通过合理的段落划分和足够的行间距,极大地缓解了视觉压力。每当涉及到关键的营养素或者食谱建议时,都会有旁注或者加粗的强调,使得重点突出,方便读者快速定位。对于我这种需要边做饭边查阅的“实用主义者”来说,这种设计简直是救星。我不需要翻遍整页去找那个关键的烹饪温度或者食材搭配建议,它们都像被精心摆放的指示牌一样,清晰可见。这种对用户体验的细致考量,是很多只关注内容深度的书籍所欠缺的。

评分

我之所以对这本书抱有极高的期待,主要源于它在“全方案”这个概念上的覆盖面。很多市面上的孕产书籍,要么重孕期,轻备孕;要么偏重产后恢复,忽视了宝宝刚出生那段敏感的“第四季度”。然而,这本书的结构似乎构建了一个从备孕期心理准备到三代同堂共享健康食谱的完整闭环。我个人在阅读“孕前准备”部分时,受益匪浅。它详细列举了男性和女性在备孕期应该注意的微量元素摄入比例,这往往是很多普通指南会忽略的细节。书中对某些特定食物的“功效”描述得非常谨慎和科学,没有那种夸张的“神效”宣传,而是基于可靠的文献引用和临床观察。比如,它解释了为什么某些B族维生素的补充需要特定的时间窗口,而不是简单地告诉你“多吃点”。这种严谨性,让我对书中的每一个建议都充满了信任感,感觉自己不是在盲目跟风,而是在进行一场有计划、有依据的健康投资。

评分

这本书的封面设计着实抓人眼球,那种温暖、柔和的色调一下子就让人联想到生命最初的悸动与希望。我是在朋友的强烈推荐下购入的,她是一位经验丰富的营养师,对市面上各种育儿健康类书籍都有涉猎,她特别强调这本书在理论深度与实践操作性上的平衡。拿到手后,我迫不及待地翻阅起来,首先映入眼帘的是那些精美的图表和清晰的逻辑结构。作者似乎非常懂得如何将复杂的生物化学知识转化为普通人可以理解的语言。特别是关于孕早期营养素吸收与代谢的章节,用近乎科普小说的笔法,把枯燥的公式和数据变得生动有趣,让人完全没有阅读压力。我尤其欣赏它对“个性化营养”的强调,而不是一味推崇某种“标准食谱”,这在如今信息爆炸的时代显得尤为可贵。它似乎在提醒我们,每一个生命个体都是独一无二的,她们的需求也必然存在差异。这种尊重个体差异的态度,让我觉得这不仅仅是一本工具书,更像是一位有温度的健康顾问在耳边细语。

评分

我是一个非常注重“过程”的人,不仅仅关注最终结果。这本书在描述如何达成营养目标时,展现了一种近乎哲学的智慧。它没有强硬地要求你立刻改变所有习惯,而是提供了一系列“渐进式”的调整方案。例如,在讨论如何戒除高糖饮食时,它提供的是替换方案,比如用天然水果的甜味来替代精制糖,而不是简单粗暴地禁止。这种循序渐进的方式,极大地降低了执行难度,也让改变变得更可持续。我尝试着按照书中的“一周食谱试点”进行操作,发现执行起来非常顺畅,而且身体感受到了明显的改善,比如精力更充沛了,睡眠质量也有提升。这不仅仅是理论上的成功,更是生活实践中的验证,这种可操作性是衡量一本实用书籍价值的重要标准,而这本书在这方面无疑是佼佼者。

评分

我必须提及这本书在“常见误区澄清”部分所下的功夫。在互联网上,关于孕期和育儿的营养传言比比皆是,真假难辨,很容易让人焦虑。这本书像一位冷静的“辟谣者”,系统地梳理了那些流传甚广的营养迷思。它不会直接抨击某个流言,而是用严谨的数据和科学原理去解析为什么这个说法站不住脚,或者在什么特定条件下它是成立的。例如,对于“酸儿辣女”这类民间说法,书中的解释既科学又充满人文关怀,让人心服口服,从而避免了不必要的恐慌和盲目跟风。这种建立在科学基础上的“祛魅”过程,极大地增强了读者的信心,让我们能够以更平和、更专业的心态去面对整个孕育过程中的每一个挑战。这种建立信任感的写作手法,远比生硬的说教有效得多。

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