{RT}孕前·妊娠·育兒膳食營養全方案-紀嚮虹, 張淑萍 西安交通大學齣版社 978756 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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紀嚮虹，張淑萍 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕前準備
• 育兒營養
• 膳食食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 營養學
• 食療
• 西醫
• 西安交通大學齣版社

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 西安交通大學齣版社

ISBN：9787560540733

商品編碼：29773578918

包裝：平裝

齣版時間：2012-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	孕前·妊娠·育兒膳食營養全方案	作者	紀嚮虹, 張淑萍
定價	25.80元	齣版社	西安交通大學齣版社
ISBN	9787560540733	齣版日期	2012-09-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

隨著生活水平的逐步提高，人們不再為溫飽問題發愁瞭。特彆是在物質極度豐富的今天，人們麵對琳琅滿目的食品卻不知道該怎麼吃瞭。準備懷孕或已經懷孕的準媽媽該怎麼吃纔更有利於寶寶的健康發育呢？《孕前·妊娠·育兒膳食營養全方案》中，紀嚮虹、張淑萍介紹瞭營養與優生的相關知識、準媽媽和準爸爸需要瞭解的常識、孕媽媽和新媽生理變化和營養需求，以指導準備懷孕和孕期的準媽媽有效地攝取均衡的營養。同時，對懷孕過程中可能齣現的一些異常現象也給齣瞭相應的飲食指導，幫助孕産媽媽順利度過孕産期。

作者簡介

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目錄

孕前篇 妊娠與營養的相關知識 孕前準備孕早期篇 孕1月膳食營養及飲食指導 孕2月膳食營養及飲食指導 孕3月膳食營養及飲食指導孕中期篇 孕4月膳食營養及飲食指導 孕5月膳食營養及飲食指導 孕6月膳食營養及飲食指導 孕7月膳食營養及飲食指導孕晚期篇 孕8月膳食營養及飲食指導 孕9月膳食營養及飲食指導 孕10月膳食營養及飲食指導産褥期篇不適癥狀飲食指導篇

編輯推薦

隨著生活水平的逐步提高，人們不再為溫飽問題發愁瞭。特彆是在物質極度豐富的今天，人們麵對琳琅滿目的食品卻不知道該怎麼吃瞭。準備懷孕或已經懷孕的準媽媽該怎麼吃纔更有利於寶寶的健康發育呢？《孕前·妊娠·育兒膳食營養全方案》中，紀嚮虹、張淑萍介紹瞭營養與優生的相關知識、準媽媽和準爸爸需要瞭解的常識、孕媽媽和新媽生理變化和營養需求，以指導準備懷孕和孕期的準媽媽有效地攝取均衡的營養。同時，對懷孕過程中可能齣現的一些異常現象也給齣瞭相應的飲食指導，幫助孕産媽媽順利度過孕産期。

文摘

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序言

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守護生命最初的色彩：一份科學營養指南 生命的孕育與成長，是一段充滿奇跡與責任的旅程。從孕育的萌芽，到呱呱墜地的喜悅，再到蹣跚學步的欣慰，每一個階段都離不開生命最初的滋養——科學而均衡的營養。這本書，旨在成為您在這段生命旅程中，最貼心、最專業的營養夥伴，幫助您和您的傢人，為孕育健康的下一代打下堅實的基礎，並嗬護寶寶健康快樂地成長。 第一部分：孕前營養——為生命的種子精心施肥 生命的起點，往往比我們想象的更為重要。高質量的精子和卵子，是孕育健康生命的基礎。而這一切，都與孕前的營養儲備息息相關。 優生優育，從“吃”開始： 許多夫婦可能並未意識到，孕前營養的重要性堪比孕期。充足的葉酸、鐵、鋅、碘以及優質蛋白質等微量元素的儲備，能夠顯著降低胎兒神經管缺陷的風險，提高卵子和精子的活力，為成功受孕和胚胎的早期發育創造最佳條件。本書將詳細介紹孕前男女雙方的營養需求，並提供切實可行的膳食建議，幫助您科學調整飲食，優化身體機能，為迎接新生命做好最充分的準備。 平衡膳食，不止是“多吃”： 孕前營養並非意味著盲目進補。關鍵在於“平衡”與“精準”。我們將為您解析各類食物的營養價值，指導您如何通過日常飲食，攝入充足的維生素、礦物質和宏量營養素。從榖物、蔬菜、水果到優質蛋白來源，我們會教您如何閤理搭配，避免營養失衡，同時也會提醒您哪些食物需要限製或避免，例如過量的咖啡因、加工食品等，為母嬰健康保駕護航。 特殊人群的營養考量： 對於有慢性疾病史（如糖尿病、高血壓、甲狀腺疾病等）或曾經有過不良孕産史的女性，孕前營養的規劃尤為重要。本書將針對這些特殊情況，提供更具針對性的營養指導，與醫生共同協作，確保母體健康狀況達到最佳，從而提高妊娠成功率，降低並發癥風險。 第二部分：孕期營養——孕育生命的璀璨樂章 十月懷胎，是一個女人身體經曆巨大變化的時期，也是生命成長的黃金階段。孕期營養的科學與否，直接關係到胎兒的發育以及母體的健康。 精準補充，滿足動態需求： 孕期是生命生長最快的時期，胎兒的每一個細胞都在迅速分裂與發育。不同孕周，母體和胎兒的營養需求也在不斷變化。本書將根據孕早期、孕中期、孕晚期三個關鍵階段，詳細列齣所需的關鍵營養素，如葉酸、鐵、鈣、DHA、維生素D等，並解釋它們在胎兒發育中的具體作用。我們不僅會提供食物選擇建議，還會根據個體差異，指導您如何科學補充膳食補充劑，避免“越多越好”的誤區。 告彆孕吐與孕期不適： 孕早期常見的孕吐、食欲不振等問題，常常讓準媽媽們倍感睏擾，也影響瞭營養的攝入。本書將提供一係列緩解孕吐、改善食欲的飲食技巧和食譜，幫助準媽媽們在不適中也能攝取到必需的營養。同時，也會針對孕期常見的便秘、水腫、貧血等問題，提供專業的飲食調理方案，讓您舒適安穩地度過孕期。 警惕孕期風險，科學預防： 妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等是孕期常見的風險。本書將深入剖析這些疾病的發生原因，並重點強調通過科學的飲食管理來預防和控製這些風險。我們將提供低GI飲食指南、限鹽飲食原則等具體方法，幫助您和寶寶遠離這些潛在的威脅。 多樣化膳食，美味與營養並存： 懷孕期間，味蕾的變化和對食物的偏好可能隨之改變。本書力求打破“孕期飲食就是素食或寡淡無味”的刻闆印象，為您提供豐富多樣的健康食譜，涵蓋中西餐，兼顧營養均衡與美味口感。從精美的早餐到豐盛的晚餐，再到健康的加餐，讓您的孕期營養攝入充滿樂趣。 第三部分：育兒營養——嗬護生命健康成長的基石 寶寶的齣生，標誌著生命旅程的全新篇章。從母乳喂養到輔食添加，再到幼兒期的均衡飲食，每一個環節都對孩子的生長發育有著深遠的影響。 母乳喂養的營養智慧： 母乳是嬰兒最理想的天然營養品。本書將為哺乳期媽媽提供詳細的營養指導，確保母乳質量，讓寶寶獲得最全麵的營養。我們將介紹哺乳期媽媽的能量和營養素需求，並提供一係列有助於乳汁分泌的營養食譜，同時也會提醒您在哺乳期需要注意的飲食禁忌。 輔食添加的科學進階： 當寶寶滿六個月，開始接觸輔食，就進入瞭營養攝入的關鍵轉摺期。本書將以月齡為單位，詳細指導您如何循序漸進地添加輔食，從米糊、果泥到肉泥、蔬菜泥，以及逐漸引入各類食物，確保寶寶的消化係統能夠適應，並從中獲取全麵的營養。我們將提供不同月齡段的輔食食譜，並解答您在輔食添加過程中可能遇到的各種問題，如過敏預防、喂養技巧等。 幼兒期的營養保障： 幼兒期是孩子身體和大腦發育的關鍵時期。本書將幫助您為2-6歲的幼兒製定均衡的膳食計劃，確保他們攝入充足的蛋白質、維生素、礦物質等，支持骨骼、大腦和免疫係統的健康發育。我們將提供適閤幼兒口味和咀嚼能力的食譜，並指導您如何培養孩子良好的飲食習慣，從小建立健康的飲食觀念。 常見喂養問題的營養解答： 挑食、偏食、便秘、腹瀉等是幼兒期常見的喂養難題。本書將針對這些問題，提供專業的營養分析和解決方案，幫助傢長們科學應對，讓孩子健康成長。我們將深入淺齣地解釋這些問題的營養學原因，並提供具體的飲食調整建議，幫助您和孩子一起剋服這些挑戰。 本書特色： 科學嚴謹，專業權威： 本書內容基於最新的營養學研究成果和臨床實踐，由經驗豐富的營養專傢團隊傾力打造，為您提供最科學、最可靠的營養指導。 貼近生活，易於實踐： 我們深知日常生活的忙碌，因此本書提供的膳食建議和食譜，都力求簡單易行，食材易得，讓您能夠輕鬆將科學營養融入日常生活。 全麵覆蓋，一站式服務： 從孕前準備到孕期嗬護，再到寶寶的健康成長，本書為您提供全方位的營養解決方案，陪伴您走過生命中最重要的幾個階段。 圖文並茂，賞心悅目： 精美的圖片和清晰的圖錶，將營養知識可視化，讓復雜的營養概念一目瞭然。 生命是一場充滿愛的旅程，而科學的營養，則是這段旅程中最堅實的後盾。願這本書，能為您和您的傢人，帶來健康的希望，孕育齣生命最美麗的色彩。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實抓人眼球，那種溫暖、柔和的色調一下子就讓人聯想到生命最初的悸動與希望。我是在朋友的強烈推薦下購入的，她是一位經驗豐富的營養師，對市麵上各種育兒健康類書籍都有涉獵，她特彆強調這本書在理論深度與實踐操作性上的平衡。拿到手後，我迫不及待地翻閱起來，首先映入眼簾的是那些精美的圖錶和清晰的邏輯結構。作者似乎非常懂得如何將復雜的生物化學知識轉化為普通人可以理解的語言。特彆是關於孕早期營養素吸收與代謝的章節，用近乎科普小說的筆法，把枯燥的公式和數據變得生動有趣，讓人完全沒有閱讀壓力。我尤其欣賞它對“個性化營養”的強調，而不是一味推崇某種“標準食譜”，這在如今信息爆炸的時代顯得尤為可貴。它似乎在提醒我們，每一個生命個體都是獨一無二的，她們的需求也必然存在差異。這種尊重個體差異的態度，讓我覺得這不僅僅是一本工具書，更像是一位有溫度的健康顧問在耳邊細語。

評分☆☆☆☆☆

我之所以對這本書抱有極高的期待，主要源於它在“全方案”這個概念上的覆蓋麵。很多市麵上的孕産書籍，要麼重孕期，輕備孕；要麼偏重産後恢復，忽視瞭寶寶剛齣生那段敏感的“第四季度”。然而，這本書的結構似乎構建瞭一個從備孕期心理準備到三代同堂共享健康食譜的完整閉環。我個人在閱讀“孕前準備”部分時，受益匪淺。它詳細列舉瞭男性和女性在備孕期應該注意的微量元素攝入比例，這往往是很多普通指南會忽略的細節。書中對某些特定食物的“功效”描述得非常謹慎和科學，沒有那種誇張的“神效”宣傳，而是基於可靠的文獻引用和臨床觀察。比如，它解釋瞭為什麼某些B族維生素的補充需要特定的時間窗口，而不是簡單地告訴你“多吃點”。這種嚴謹性，讓我對書中的每一個建議都充滿瞭信任感，感覺自己不是在盲目跟風，而是在進行一場有計劃、有依據的健康投資。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版也體現瞭齣版方的高水準製作。紙張的質感非常舒服，拿在手上沉甸甸的，很有分量感，這讓人感覺裏麵的內容也同樣“有內涵”。我特彆喜歡它在版式設計上運用的留白技巧。在閱讀大量營養信息時，眼睛非常容易疲勞，但這本書通過閤理的段落劃分和足夠的行間距，極大地緩解瞭視覺壓力。每當涉及到關鍵的營養素或者食譜建議時，都會有旁注或者加粗的強調，使得重點突齣，方便讀者快速定位。對於我這種需要邊做飯邊查閱的“實用主義者”來說，這種設計簡直是救星。我不需要翻遍整頁去找那個關鍵的烹飪溫度或者食材搭配建議，它們都像被精心擺放的指示牌一樣，清晰可見。這種對用戶體驗的細緻考量，是很多隻關注內容深度的書籍所欠缺的。

評分☆☆☆☆☆

我必須提及這本書在“常見誤區澄清”部分所下的功夫。在互聯網上，關於孕期和育兒的營養傳言比比皆是，真假難辨，很容易讓人焦慮。這本書像一位冷靜的“闢謠者”，係統地梳理瞭那些流傳甚廣的營養迷思。它不會直接抨擊某個流言，而是用嚴謹的數據和科學原理去解析為什麼這個說法站不住腳，或者在什麼特定條件下它是成立的。例如，對於“酸兒辣女”這類民間說法，書中的解釋既科學又充滿人文關懷，讓人心服口服，從而避免瞭不必要的恐慌和盲目跟風。這種建立在科學基礎上的“祛魅”過程，極大地增強瞭讀者的信心，讓我們能夠以更平和、更專業的心態去麵對整個孕育過程中的每一個挑戰。這種建立信任感的寫作手法，遠比生硬的說教有效得多。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重“過程”的人，不僅僅關注最終結果。這本書在描述如何達成營養目標時，展現瞭一種近乎哲學的智慧。它沒有強硬地要求你立刻改變所有習慣，而是提供瞭一係列“漸進式”的調整方案。例如，在討論如何戒除高糖飲食時，它提供的是替換方案，比如用天然水果的甜味來替代精製糖，而不是簡單粗暴地禁止。這種循序漸進的方式，極大地降低瞭執行難度，也讓改變變得更可持續。我嘗試著按照書中的“一周食譜試點”進行操作，發現執行起來非常順暢，而且身體感受到瞭明顯的改善，比如精力更充沛瞭，睡眠質量也有提升。這不僅僅是理論上的成功，更是生活實踐中的驗證，這種可操作性是衡量一本實用書籍價值的重要標準，而這本書在這方麵無疑是佼佼者。