種草養肉牛實用技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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楊效民 著

圖書標籤:

• 肉牛養殖
• 種草養殖
• 實用技術
• 養牛問答
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 肉牛飼養
• 草場管理
• 養殖經驗

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504675040

商品編碼：29823618818

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

基本信息

書名：種草養肉牛實用技術問答

定價：26.00元

作者：楊效民

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787504675040

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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退耕還草是我國保護和恢復生態環境的重要舉措，種養結閤可以實現雙贏。本書以問答形式解答瞭種草養牛的關鍵技術，適閤肉牛養殖場（戶）學習參考。

內容提要

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種草養肉牛是發展節糧型畜牧業的重要措施，可以利用田間地頭、荒坡等地種植牧草，提供肉牛粗飼料。本書以問答的形式，從發展肉牛生産的政策環境與社會需求、草料生産與牛場組建、母牛繁殖生産與公犢育肥管理、高效生産的營養調控以及牛群保健、疾病防治等方麵全麵係統地介紹瞭肉牛養殖的生産實踐與關鍵技術。從實用技術講解到典型案例介紹，圖文並茂、深入淺齣、通俗易懂,是廣大養牛場戶以及畜牧工作者的工具書，也是農民職業技能培訓的*教材。

目錄

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作者介紹

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楊效民，1982年元月畢業於山西農業大學畜牧專業，畢業後就職於山西省農業科學院畜牧獸醫研究所，工作至今。1998年任養牛研究室主任，2000年評聘為研究員職稱，2012年晉升為二級崗位研究員。工作期間赴美國瑞士褐牛協會研修一年；赴岡比亞共和國技術服務一年。赴美國、加拿大、澳大利亞、歐洲多國考察、交流、學習。獲得省部級科學技術奬勵10多項次，其中一等奬兩項，二等奬5項，山西省農村技術承一等奬兩項，二等奬3項。同時榮獲農業部‘全國農業技術推廣標兵’奬、山西省科技奉獻個人一等奬等。社會：中國良種黃牛育種委員會理事、中國西門塔爾牛育種委員會理事、中國肉牛經濟專業委員會理事、《中國牛業科學》雜誌編委會委員、《山西農業科學》雜誌編委會委員。

文摘

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序言

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畜牧業發展前沿：精細化管理與可持續發展實踐 書籍信息 書名： 畜牧業發展前沿：精細化管理與可持續發展實踐 作者： 資深行業專傢團隊 齣版社： 農業科技齣版社 齣版日期： 2024年5月 定價： 98.00 元 頁數： 520 頁 開本： 16 開 --- 內容簡介：洞察行業變革，驅動未來增長 隨著全球人口的增長和對高質量動物蛋白需求的持續攀升，現代畜牧業正麵臨前所未有的機遇與挑戰。傳統粗放式的養殖模式已難以為繼，取而代之的是對精細化管理、生物安全、環境友好和經濟效益最大化的多維要求。《畜牧業發展前沿：精細化管理與可持續發展實踐》一書，正是基於這一時代背景，為業內同仁、管理者和科研人員精心打造的一部深度剖析當前畜牧業核心議題的權威參考。 本書摒棄瞭對單一物種養殖技術的陳述，而是聚焦於宏觀視角下的係統優化與未來趨勢。全書結構嚴謹，內容涵蓋瞭從疫病防控體係的重構到飼料資源的高效轉化，再到數字化技術在生産環節的應用等多個關鍵領域，旨在為讀者提供一套全麵、可操作的現代畜牧業管理框架。 第一部分：生物安全與疫病防控的體係化重塑 本部分深刻剖析瞭當前全球動物疫病風險的演變趨勢，特彆關注那些對産業安全構成重大威脅的新發、再發傳染病。書中詳盡闡述瞭構建“主動防禦、源頭控製”的生物安全體係的重要性。 1. 風險評估與預警機製： 介紹如何利用大數據和流行病學模型，對農場及區域層麵的疫病風險進行量化評估，並建立快速響應和預警機製。重點分析瞭人畜共患病傳播鏈的阻斷策略。 2. 環境消毒與生物淨化技術： 深入探討瞭新型、高效、環保的消毒劑選擇與應用規範。詳細介紹瞭環境生物淨化技術，如益生菌在設施環境中的應用，以期降低環境緻病菌的背景負荷。 3. 疫苗研發與免疫策略優化： 探討瞭當前動物疫苗研發的前沿方嚮，包括亞單位疫苗、mRNA疫苗在畜牧業中的應用潛力。同時，提供瞭針對不同生産階段動物的個性化免疫程序設計方案，確保免疫效果的最大化和經濟性。 第二部分：營養代謝與飼料資源的高效利用 在飼料成本持續高企的背景下，如何實現營養物質的高效轉化和利用，是提升養殖效益的核心競爭力。《畜牧業發展前沿》在營養學部分，超越瞭基礎配方，轉嚮瞭深層次的代謝調控。 1. 精準營養與代謝調控： 闡述瞭如何根據動物的基因型、生長階段和環境負荷，製定精準的營養供給方案。詳細介紹瞭特定氨基酸、維生素和微量元素在調節動物腸道健康、免疫功能和胴體品質中的最新研究成果。 2. 非常規飼料原料的深度開發： 聚焦於昆蟲蛋白、藻類、單細胞蛋白等新興飼料資源的開發利用技術。探討瞭這些原料在替代傳統蛋白源時的脫毒、加工工藝優化以及對動物生産性能的影響評估。 3. 飼料安全與添加劑創新： 深入分析瞭黴菌毒素、重金屬等飼料汙染物的檢測與控製技術。著重介紹瞭功能性添加劑（如植物提取物、益生元、短鏈脂肪酸等）如何通過調節腸道菌群，提升飼料轉化率（FCR）和動物福利。 第三部分：環境友好型養殖與可持續發展路徑 現代畜牧業必須實現經濟效益、社會責任和環境保護的和諧統一。本部分著重於闡述如何通過技術創新，實現減排增效。 1. 畜禽廢棄物的資源化利用技術： 詳細對比和分析瞭厭氧發酵、好氧堆肥、蚯蚓養殖等主流廢棄物處理技術。重點介紹瞭如何優化工藝參數，提高沼氣産率，並安全有效地將沼渣、沼液轉化為有機肥料。 2. 溫室氣體減排策略： 探討瞭從飼料端（如特定添加劑）、動物管理端（如優化飼養密度）到廢棄物處理端（如甲烷捕捉技術）全鏈條的減排措施。書中包含瞭不同養殖模式下的碳足跡評估方法論。 3. 水資源的高效管理與循環利用： 介紹瞭畜禽養殖場內水的淨化處理技術，包括膜分離技術、人工濕地係統在廢水迴用中的應用案例，以期構建節水型養殖係統。 第四部分：數字化轉型與智能化管理賦能 信息技術正在深刻改變畜牧業的生産管理模式。本部分係統介紹瞭如何將前沿信息技術應用於生産實踐，實現管理的自動化、可視化和智能化。 1. 物聯網（IoT）與環境精準控製： 闡述瞭傳感器技術在監測圈捨溫度、濕度、氨氣、硫化氫等環境因子中的應用。重點介紹瞭基於反饋控製的自動化通風、降溫和光照管理係統，確保動物處於最佳生理環境。 2. 大數據分析與生産決策支持： 介紹瞭如何整閤來自生長、繁殖、健康監測等多個維度的數據，建立預測模型。案例分析瞭如何利用這些模型來優化繁育計劃、預測疾病爆發高峰期，並輔助製定飼喂策略。 3. 可追溯性體係的構建與區塊鏈應用： 探討瞭利用RFID、二維碼等技術，結閤區塊鏈的安全性和不可篡改性，構建從“農場到餐桌”的全程透明化可追溯體係，以滿足消費者對食品安全和信息透明化的需求。 --- 本書特色與目標讀者 本書特色： 前瞻性強： 內容緊密圍繞全球畜牧業麵臨的重大技術瓶頸和政策導嚮。 實踐性高： 提供瞭大量國內外領先企業的成功案例和可復製的優化流程。 跨學科整閤： 融閤瞭動物營養學、微生物學、環境工程學、信息技術等多個學科的最新成果。 目標讀者： 大型規模化養殖集團的管理層和技術總監。 畜牧業相關的科研機構人員及高校師生。 飼料、獸藥、養殖設備等上下遊産業鏈的技術研發人員。 農業主管部門和産業規劃的決策者。 本書的齣版，旨在為推動我國畜牧業嚮高效、安全、綠色和智慧化方嚮邁進，提供堅實的理論支撐和切實可行的技術路綫圖。它不僅僅是一本工具書，更是一幅描繪現代畜牧業未來藍圖的指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書《種草養肉牛實用技術問答》，簡直就是為我們這些想在養牛這條路上走得更遠、更好的養殖戶量身定做的。我一直覺得，養牛的技術更新換代很快，傳統的經驗主義已經不夠用瞭，需要有更科學、更係統的方法指導。這本書就恰恰滿足瞭我的需求。它以問答的形式，將我平時在養殖過程中遇到的各種睏惑，比如如何選擇最適閤當地條件的牧草品種，如何製定科學閤理的飼料配方來提高肉牛的增重率，以及如何有效地預防和治療牛隻的常見疾病等等，都一一進行瞭詳細的解答。我特彆看重它在“種草”部分的專業性，書中詳細介紹瞭不同牧草的種植技術、産量估算以及管理要點，讓我認識到，優質的草料是高品質肉牛的基礎。而且，關於肉牛的精細化飼養管理，比如如何根據牛的年齡、體重、季節和生理階段，調整飼料的種類和數量，以達到最佳的生長效果，書中也給齣瞭非常具體的方案。這本書的語言風格樸實無華，但內容卻十分紮實，每一個問答都充滿瞭實操性。我感覺，擁有瞭這本書，就像擁有瞭一位隨時待命的養牛技術顧問，真的太有價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始嘗試規模化養殖肉牛的新手，對於技術方麵的知識可以說是兩眼一抹黑。在朋友的推薦下，我入手瞭這本《種草養肉牛實用技術問答》，抱著試試看的心態。剛翻開這本書，我就被它的內容深度和廣度所震撼。它不僅僅停留在基礎的飼料和喂養層麵，而是將整個肉牛養殖的鏈條都覆蓋到瞭，從草料的種植、管理，到牛隻的品種選擇、疫病防治，再到後期的屠宰和銷售，幾乎無所不包。書中對各種疑難雜癥的解答，都非常詳盡，並且深入到瞭技術細節。例如，在關於牛隻常見病的防治部分，書中不僅列舉瞭各種疾病的癥狀，還詳細介紹瞭不同階段的治療方案，甚至包括瞭藥物的選擇和用量，以及一些自製的土方子，這些都讓我這個新手感到非常踏實。最讓我贊賞的是，這本書的語言風格非常嚴謹，但又不失通俗易懂，很多專業術語都配有解釋，即使是初學者也能輕鬆理解。我特彆喜歡書中關於如何提高肉牛增重速度和改善肉質的章節，裏麵有很多我之前從未瞭解過的科學方法，比如精細化的飼料配方、科學的運動量控製等等。這本書讓我對肉牛養殖有瞭更係統、更專業的認識，也讓我對自己未來的養殖之路充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

讀完《種草養肉牛實用技術問答》，我最大的感受就是，它真正做到瞭“實用”二字。我之前也買過一些關於養牛的書，但很多都是泛泛而談，或者過於陳舊，跟不上現在的養殖技術發展。這本《種草養肉牛實用技術問答》就完全不同，它緊跟時代的步伐，涵蓋瞭當前肉牛養殖的最新技術和理念。我尤其喜歡書中關於如何提高肉牛繁殖率和降低淘汰率的部分。書中詳細分析瞭影響繁殖的關鍵因素，從公牛和母牛的配種選擇，到孕期管理和産後護理，都給齣瞭非常細緻的指導。還提到瞭如何通過科學的日糧搭配，改善母牛的健康狀況，提高受胎率。對於新手來說，這簡直是福音。另外，書中關於疫病預防的章節也做得非常齣色，不僅列舉瞭常見的牛病，還詳細介紹瞭預防措施，包括疫苗接種計劃、消毒程序，以及如何通過提高牛隻自身免疫力來抵禦疾病。這些內容都非常具體，我可以直接運用到我的養殖實踐中去。這本書讓我明白，養好肉牛，不僅僅是喂飽喂壯，更需要科學的管理和精細化的操作。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著十幾年養殖經驗的“老把式”，我總是覺得，書本上的東西離實際操作總有點距離。但《種草養肉牛實用技術問答》這本書，卻讓我耳目一新。它摒棄瞭那些空泛的理論，直擊養殖過程中最核心、最棘手的問題。我翻閱瞭幾十頁，就發現好幾個我多年來一直想解決但不得其法的問題，在這本書裏都有非常詳細且接地氣的解答。比如，書中關於如何根據當地土壤和氣候條件，選擇最適閤種植的牧草品種，以及如何進行科學的輪作和施肥，就給瞭我很大的啓發。我過去在這方麵一直比較隨意，導緻草料質量參差不齊。這本書詳細介紹瞭各種牧草的營養成分和産量潛力，還給齣瞭具體的管理措施，讓我明白，種好草是養好牛的第一步。此外，書中關於肉牛不同生長階段的營養需求，以及如何根據牛的體況和季節變化，靈活調整飼料配方，也讓我受益匪淺。過去我總覺得喂一樣的飼料就行，現在纔知道，精細化的管理纔能帶來更高的效益。這本書的“問答”形式，非常符閤我們這些基層養殖戶的閱讀習慣，直觀、實用，能夠快速找到自己想要的信息。

評分☆☆☆☆☆

這本《種草養肉牛實用技術問答》簡直是我傢養牛事業的一場及時雨！作為一個常年在傢打理幾頭牛的農戶，我一直麵臨著草料來源不穩定、牛隻消化不良、以及如何提高齣欄率的難題。以前也看過一些零散的書籍，但要麼過於理論化，要麼信息更新不及時，總感覺學到的東西應用起來總差點意思。這本書就不一樣瞭，它以“問答”的形式，將我平時遇到的各種實際問題都羅列瞭齣來，然後用通俗易懂的語言，給齣瞭切實可行的解決方案。比如，關於不同季節的牧草選擇和種植方法，書中就列舉瞭好幾種常見的草種，詳細說明瞭它們的生長習性、營養價值以及在不同氣候條件下的適應性，還給齣瞭具體的播種和管理時間錶，這讓我告彆瞭憑經驗猜測的日子，真正做到瞭科學種草。更讓我驚喜的是，書中還深入淺齣地講解瞭肉牛的消化生理特點，針對常見的腹脹、拉稀等問題，給齣瞭詳細的鑒彆方法和處理步驟，甚至還包括瞭如何根據牛的膘情調整飼料配比的技巧。這些都是我以前特彆頭疼但又找不到係統性解答的問題。而且，書中的圖文並茂，很多地方都配有清晰的圖片，讓我這個不太識字的老頭子也能輕鬆理解。這本書讓我感覺，養牛不再是摸著石頭過河，而是有瞭一本可以隨時翻閱的“牛經”，真是太實用瞭！