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新手學烘焙日常甜點
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荻山和也 著

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發表於2024-12-15

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店鋪： 華文京典專營店
齣版社： 水利水電齣版社
ISBN：9787517056539
商品編碼：29824994344
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2017-10-01

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具體描述

基本信息

書名：新手學烘焙日常甜點

定價：39.80元

作者：荻山和也

齣版社：水利水電齣版社

齣版日期：2017-10-01

ISBN：9787517056539

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書介紹瞭麵包房裏常見的各式甜點的製作方法。書中不僅將麯奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點及其他果腹小甜點的製作步驟以圖文並茂的形式詳細展現齣來，還在章後對一些製作時容易發生的常見問題進行瞭解答，同時介紹瞭簡單的 包裝教學，學習之後可以將您親手烘焙的甜點配以精美的包裝送給*重要的人。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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