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董书山著

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发表于2024-12-15

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店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122133762

商品编码：29863733888

包装：平装

出版时间：2012-04-01

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具体描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	懒人爱吃辣(附光盘)/时尚美食馆
作者	董书山
定价	15.00元
ISBN号	9787122133762
出版社	化学工业出版社
出版日期	2012-04-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	重量：0.259
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

　　为“懒人”设计的“菜谱”追求的是懒人喜欢的快捷而美味原则：原料好买、操作简单、技术含量低，同时满足懒人的馋嘴需要，并且营养丰富，有益身体健康。本书是本着这一原则：简单实用、操作性强，同时所有的菜肴都是你所喜欢的“辣”。在您觉得胃口不佳的时候，这本书能成为您得力的美食顾问，成为您生活中的好帮手！特别精美VCD光盘，为您演示厨艺入门绝招。

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作者介绍
董书山　　青岛酒店管理学院副教授，烹调技师，中烹饪大师，中鲁菜特级烹饪大师，青岛市饮食营养专，青岛市餐饮经营管理大师。现任烹饪大赛评委，青岛市饮食文化研究会名誉会长，曾主编《烹调艺术》、《鱼味飘香》、《常菜大全》等餐饮类图书，深受读者好评。