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內容介紹
吃，如今已不隻是為瞭填飽肚子，它還代錶著1種飲食文化和生活方式。傢常下飯菜是平平淡淡、實實在在的菜，這些菜雖然談不上she華，卻有1種讓人百吃不厭、迴味再三的傢庭口味。 本書以全彩精美圖片及詳細的文字說明，通俗地介紹瞭200多道傢常下飯菜的材料及製作方*，並*goxg瞭選購、製作、營養功效、飲食宜忌等小*示。書中所*goxg的食譜均較容易製作，材料也很方便購買。這些菜雖然不是什麼上得瞭飯店宴席的齣彩大菜，但卻是能讓1傢人既kai胃又kai心的下飯菜。本書能讓你不必每天傷腦筋想菜單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁*聲中，輕鬆做齣色香味俱全、讓全傢人嘖嘖稱道的下飯菜。&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; &xbsp;

關聯推薦
★畜禽、水産、蔬菜，囊括冷熱葷素
★道道讓人kai胃kai心，百吃不厭
★全彩圖文，詳細步驟，使你輕鬆上手
★選購、製作、功效、宜忌，清晰*示&xbsp;
目錄
畜肉類 豬肉 豬排 豬蹄 豬腸 豬肚 豬血 豬腰 牛肉 牛排 牛肚 羊肉 禽肉類畜肉類
豬肉
豬排
豬蹄
豬腸
豬肚
豬血
豬腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉

禽肉類
雞肉
雞翅
雞腿
雞心
雞胗
鴨肉
鴨掌
鴨胗

禽蛋類
鮮蛋
鹹蛋
皮蛋


水産類
鯽魚
草魚
鯉魚
桂花魚
帶魚
黃魚
鱸魚
鱅魚
馬鮫魚
鯧魚
鱈魚
三文魚
鰣魚
鰱魚
鮮蝦
貝殼 &xbsp;
螃蟹
章魚
魷魚
墨魚
田雞

蔬菜類
茄子
上嗨青
白菜
芥藍菜
豆莢
豆芽
蘿蔔
鼕瓜
苦瓜
絲瓜
黃瓜
番茄
西芹
藕
竹筍

菌豆類
菌菇
豆腐
油豆腐
臭豆腐
豆乾
腐竹



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