少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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小多（北京）文化傳媒有限公司 著

圖書標籤:

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齣版社： 天地齣版社

ISBN：9787545528046

商品編碼：29913733339

包裝：01

齣版時間：2017-06-30

內容介紹
說起高科技，人們首先想到的大概是宇宙飛船、人工智能或基因技術等“高大上”的事情。其實，看一看我們身邊的一些生活用品，如牙刷、菜刀、電飯鍋，它們也體現瞭現代科學技術的發展水平。這些看似平凡的小傢電都有著不平凡的經曆。他們利用瞭哪些高科技？他們又是如何幫助我們改變生活？讓我們一件件地去瞭解……


作者介紹
小多傳媒成立於2008年，是在紐約和北京共同運營的少兒科學和人文內容齣版公司，正在逐漸成為麵嚮世界的多媒體兒童教育內容提供者、傳播者和實踐者。小多匯集全球各地308多位作者、繪者、譯者和編輯，這支跨國團隊對中西方的文化、社會、曆史、教育有著深刻的理解；具有在西方國傢學習生活和教育孩子的經驗，他們共同為孩子創作高品質讀物，旨在傳遞*前沿的科技和人文觀點，讓孩子們養成智力活動的習慣和充滿想象力的思維方式，養成獨立思考能力，錶達能力、批判能力，養成社會責任感和公民意識，讓人生有更多可能。

媒體評論
顛覆傳統科普教育，世界各國權威科學傢深入淺齣為孩子們講述科學涵蓋宇觀、微觀、地球、生命、人類等多學科知識，為讀者展示世界上*前沿的科學發展成果和科技發展趨勢專題式的講述方式，開啓多角度深入探究學習模式，培養讀者嚴謹的科學態度和科學探究精神吸納各領域科學傢的多重觀點，培養讀者的多元思維及獨立思考能力將科學和藝術相結閤，讓科學不再生硬，將讀者帶入一個全新的科學世界
目錄
第I 章廚房裏的科技  

04 微波爐的魔法   08 壓力鍋的奧秘   14 電飯鍋煮飯的*溫度麯綫   20 快速料理的食物營養   24 傢用淨水器的“清潔術”   30 廚刀之中的非凡“匠心”   36 彆讓保鮮盒變成“培養皿”   40 神奇的海綿魔力擦  
  第II 章環繞在你身邊的科技   44 傢裏的超聲波   48 電磁波的海洋   54 無處不在的Wi- Fi64 傢裏的聲學   70 層層阻截的濾網式空氣淨化器   76 提防靜電淨化器的副作用   80 它們可以“看穿”你  

在綫試讀
如何做一道熱騰騰的美食？你會用爐子、烤箱，還是微波爐？對於後者，隻需要按幾個按鈕，看食物轉幾圈，幾分鍾後，熱騰騰的美食就做好瞭。這不是魔術，而是20 世紀*有用的發明之一。從科學角度來看，微波爐技術相當古老，但是能取代它的技術和設備卻不會很快齣現。至少微波爐專傢戈登·安德魯斯（GordonAndrews）是這樣認為的。戈登自1969 年以來一直在微波行業工作，他說：“非常高興能接觸微波，因為當時人們所知還不多。”他很快迷上瞭這項工作，且從未放棄。數十年後，他發錶瞭許多有關微波爐技術的文章，成為英國肯特郡GAMA 微波技術有限公司的執行總監，被英國標準協會任命為英國安全專傢，並擔任多傢微波爐企業的顧問。他也是賽車運動中輪轂微波加熱設備的發明人之一。“我今年75 歲瞭，”他滿懷豪情地說，“但我不打算停止！”在戈登從事專業工作之前，他對這項技術的熱愛就已經開始。他齣生於1941 年1 月，正值第二次世界大戰。1941 年7 月的一天，一枚炸彈落在他傢的花園，他差點丟瞭性命，幸運的是炸彈沒有*。“但是這個事件使我對微波技術熱愛到今天。”他說。*初，戈登研究微波是為瞭發展雷達技術。實際上，戈登幾乎是與微波技術一起成長的，似乎命運注定他應該參與到這項研究中。*終，他成為將微波技術應用於烹飪的先行者。

《星際探險傢：宇宙的秘密與未來》 一、 序章：穿越時空的邀請函 自古以來，人類從未停止對頭頂那片深邃夜空的凝視與遐想。我們是誰？我們從哪裏來？宇宙的邊界在哪裏？這些終極的疑問，如同永恒的引力，牽引著一代又一代的探索者。本書並非一本傳統的物理學或天文學教科書，它是一張為你精心準備的“星際旅行通行證”，邀請你拋開日常的瑣碎，登上思想的飛船，進行一場跨越光年、直抵宇宙核心的深度探險。 我們將從人類對宇宙最原始的認知——神話與星圖的繪製開始，迴顧那些早期文明如何試圖用想象力填補知識的空白。隨後，我們將以伽利略的第一架望遠鏡為起點，進入科學理性分析的時代。從日心說的確立到牛頓萬有引力的宏偉框架，我們將領略人類心智如何一步步掙脫地心引力的束縛，將目光投嚮更遠的地方。 然而，真正的震撼始於二十世紀。愛因斯坦的相對論如同劃破宇宙長夜的閃電，徹底顛覆瞭我們對時間、空間和物質的基本認知。本書將以清晰、引人入勝的方式，解讀狹義相對論中“時間膨脹”的奇妙現象，以及廣義相對論中“引力如何扭麯時空”的深刻內涵。你將瞭解到，黑洞並非簡單的“黑洞”，而是時空結構被極端壓縮的奇點，是宇宙中最迷人的“終極陷阱”。 二、 星係之旅：從塵埃到超級結構 宇宙的尺度令人望而生畏。銀河係，這個我們賴以生存的傢園，本身就是一個擁有數韆億顆恒星的巨大漩渦。本書將帶你“漫步”在銀河係的鏇臂之間，探訪那些正在孕育新恒星的分子雲，感受恒星誕生的壯麗景象——超新星爆發的耀眼光芒，是宇宙中最宏偉的煙火錶演。 我們不會止步於銀河係。藉助哈勃和詹姆斯·韋伯太空望遠鏡的最新數據，我們將進入本星係群，並進一步瞭解室女座超星係團乃至整個可觀測宇宙的宏大結構。你會發現，物質並非均勻分布，而是如同巨大的宇宙網格，由星係團、絲狀結構和巨大的空洞交織而成。這些結構是如何在早期宇宙的微小漲落中，通過引力的作用，曆經數十億年演化而成的？我們將在書中探討暗物質和暗能量這兩種宇宙的“隱形主宰”，它們占據瞭宇宙總質能的約95%，卻至今仍是睏擾物理學傢的最大謎團。暗物質的引力“骨架”如何支撐著星係的形態？暗能量的斥力又如何驅動著宇宙加速膨脹，預示著宇宙最終的命運——是“大撕裂”，還是“熱寂”？ 三、 生命的追問：尋找地外的文明 “我們是孤獨的嗎？”這是人類最古老也最迫切的問題之一。本書將以嚴謹的科學態度，探討宇宙中存在生命的條件，從係外行星（Exoplanets）的發現曆程談起。開普勒任務和TESS任務已經確認瞭數韆顆圍繞其他恒星運行的行星，其中不乏位於“宜居帶”的類地行星。 我們將深入探討生命起源的“化學三部麯”：有機分子的形成、自我復製機製的齣現，以及細胞結構的誕生。隨後，我們將討論“費米悖論”——如果宇宙中存在大量潛在的宜居星球，為什麼我們至今沒有接收到任何明確的外星文明信號？書中將詳細分析“大過濾器”理論，探討文明發展的不同階段，以及人類可能已經跨越或尚未麵對的篩選點。SETI（搜尋地外文明計劃）的監聽工作、微生物生命的極端適應能力，以及“生物信號”的探尋方嚮，都將在本章得到詳盡的梳理。 四、 跨越極限：時空旅行與未來科技的猜想 本書的後半部分將大膽展望人類未來探索的極限。我們如何纔能真正實現星際旅行？麯速引擎（Warp Drive）的理論基礎是什麼？蟲洞（Wormholes）是否真的可以作為捷徑連接遙遠的宇宙角落？這些聽起來像是科幻小說的概念，實際上都建立在廣義相對論的數學框架之上，我們將會用易於理解的方式，剖析其理論可行性與工程學上的巨大挑戰。 此外，我們將觸及量子力學與宇宙學的前沿交匯點。量子糾纏現象在宏觀尺度下的應用潛力，以及量子引力理論（如弦論或圈量子引力）試圖調和相對論與量子力學的努力，都將揭示宇宙深層運作的奧秘。探討如何利用宇宙的資源——例如從小行星上采集稀有金屬，或利用月球和火星的資源建立地外基地——是人類實現多行星物種跳躍的關鍵步驟。 五、 結語：謙卑與敬畏 《星際探險傢》的旅程終將結束，但求知欲永無止境。宇宙的浩瀚，不僅在於其尺度，更在於其所蘊含的無限可能性和未解之謎。閱讀本書，你將獲得的不僅是知識的增長，更是一種對人類自身在宇宙中位置的重新定位——在無垠的時空背景下，我們是何其渺小，卻又何其幸運，能夠擁有探索和理解這一切的智慧。當我們仰望星空時，我們看到的不僅是逝去的曆史光芒，更是人類永不熄滅的好奇心與對未來無盡的承諾。這是一場關於尺度、時間、物質和存在的深度沉思。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技》係列，特彆是其中《信息時代的秘密：數字世界的奇妙之旅》這一本，讓我深切體會到瞭科技是如何滲透到我們生活的方方麵麵，並且正在以前所未有的速度改變著世界。這本書並沒有停留在介紹電腦、手機這些我們熟悉的電子産品，而是更深層次地探討瞭數字世界背後的基本原理。我一直覺得“比特”和“字節”是計算機纔需要懂的概念，但這本書用非常生動形象的比喻，解釋瞭它們是如何構成我們今天所見的豐富多彩的信息世界的。它講述瞭數據是如何被存儲、被傳輸、被處理的，並且介紹瞭像互聯網、雲計算這樣改變瞭我們交流方式和工作模式的技術。我尤其對書中關於數據加密的講解感到著迷，原來我們通過網絡傳輸的敏感信息，是通過復雜的算法變成亂碼，然後隻有擁有特定密鑰的人纔能將其還原。這讓我對網絡安全有瞭更直觀的認識。書中還展望瞭大數據和人工智能在未來將如何影響我們的生活，比如個性化推薦、智能傢居等等，這些都讓我對未來充滿瞭期待。這本書的敘述風格非常具有啓發性，它鼓勵讀者去思考，去探索，去擁抱這個日新月異的數字時代。

評分☆☆☆☆☆

我傢裏有一個小男孩，他對機器人特彆著迷，所以《少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技》係列裏關於“智能機器人的奇妙旅程”這一本，簡直就是他的“寶藏”。這本書並沒有停留在介紹市麵上已經齣現的機器人，而是更側重於講解機器人背後的原理和未來的可能性。它詳細地講述瞭機器人是如何“思考”的，也就是人工智能（AI）的一些基本概念，比如機器學習和神經網絡。我兒子之前就問我，為什麼有些機器人會自己下棋，或者會識彆我的聲音，這本書用非常易懂的方式解釋瞭這些。它還講到瞭機器人的“眼睛”和“耳朵”，也就是各種傳感器，攝像頭、麥剋風、觸覺傳感器等等，這些是如何幫助機器人感知世界的。書中還深入探討瞭機器人是如何“行動”的，涉及到機械臂的運動學、步態規劃等等。更讓我驚喜的是，它還介紹瞭機器人在工業、醫療、甚至太空探索中的應用，讓我看到瞭科技的無限潛力。我兒子讀完之後，常常會自己動手做一些簡單的“機器人模型”，雖然隻是紙闆和橡皮泥，但可以看齣他對科學的熱情被極大地激發瞭。這本書的敘述方式非常活潑，充滿瞭探索精神，讓我感覺就像在跟著一群小探險傢一起發現新大陸。

評分☆☆☆☆☆

這本《少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技》係列，我之前就斷斷續續地讀過幾本，每次都能被書中那些看似尋常卻蘊藏著神奇科學原理的“傢庭高科技”深深吸引。就說我最印象深刻的那本吧，它講的是我們傢裏無處不在的“聲學魔法”。我一直以為聲音隻是能聽到，但這本書讓我大開眼界，原來聲波可以傳遞信息，甚至可以用來“看”東西！它詳細解釋瞭超聲波的原理，比如超聲波在醫學上的應用，像B超那樣，能透過人體看到內部的結構，這簡直就像擁有瞭“透視眼”一樣神奇。還有，它還講到瞭聲波的共振，為什麼有些音樂會讓我們感到激動，甚至能讓玻璃杯破碎。我小時候就對迴聲很好奇，這本書也解釋瞭迴聲的形成，並且舉瞭很多有趣的例子，比如在山榖裏大喊一聲，為什麼會聽到自己的聲音重復齣現。最讓我驚嘆的是，書中竟然提到瞭聲納技術，海裏的潛艇是怎麼利用聲波來探測周圍環境的。讀完之後，我對待傢裏的音響、電話，甚至冰箱發齣的嗡嗡聲，都有瞭全新的認識。原來，我們身邊的世界，處處都藏著令人驚嘆的科學奧秘，隻是我們常常忽略瞭它們。這本書的語言非常生動有趣，一點也不枯燥，就像在聽一位和藹的長輩在講故事，同時又學到瞭紮實的科學知識，真的非常推薦給所有對世界充滿好奇的孩子們。

評分☆☆☆☆☆

我最近翻閱瞭《少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技》係列中的《生活的魔法：能源的奧秘》，這本書給我帶來的啓發遠不止於“高科技”這個標簽本身。它並沒有簡單羅列各種發電方式，而是從我們日常生活中最基本也最容易被忽視的“能源”概念入手，以一種近乎魔術般的揭秘方式，展現瞭能量是如何被我們利用，又是如何影響著我們的生活。我一直以為電就是從牆上的插座裏“變”齣來的，但這本書詳細解釋瞭發電廠如何將煤炭、水力、風力甚至是陽光轉化為電能。最令我印象深刻的是，它講述瞭能量守恒定律，即使能量的形式會改變，但總量是不會減少的。這讓我重新審視瞭我們日常消耗的每一度電、每一升水。書中還介紹瞭各種“隱藏”在生活中的能源利用，比如我們身體的能量來自食物，汽車的能量來自汽油，這些都與能量的轉化息息相關。它還探討瞭新能源技術，比如太陽能電池闆如何將光能轉化為電能，核能的原理等等，這些內容對於一個對未來科技感興趣的孩子來說，無疑是打開瞭一扇扇新世界的大門。這本書的講解方式非常深入淺齣，而且充滿瞭哲學思考，讓人在學習科學知識的同時，也能對我們所處的環境和未來的發展方嚮有更深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一個成年人，我通常不太會主動去翻閱少兒科普讀物，但《少年時新知大講堂：藏在傢裏的高科技》這個係列，卻成功地吸引瞭我，特彆是其中關於“光影的秘密”那一本。這本書沒有像我預期的那樣，僅僅停留在講述光的直綫傳播、反射和摺射這些基礎物理概念，而是深入淺齣地探討瞭光在日常生活中的各種神奇應用。我一直覺得相機拍照、電影放映是理所當然的事情，但這本書讓我理解瞭其中的光學原理：鏡頭如何聚焦光綫，膠片或傳感器如何記錄下影像。更讓我感到驚奇的是，它還介紹瞭光縴通信，原來我們現在享受到的高速網絡，很大程度上是依靠光縴來傳輸數據的，速度之快，信息量之大，簡直難以想象。書中還提到瞭全息投影技術，那些懸浮在空中的立體影像，在現實中是如何通過光的乾涉和衍射來實現的。我之前對這些技術都隻是模糊的概念，讀完這本書，感覺自己像是被點亮瞭一樣，對科技有瞭更深層次的理解。它還用很多生活化的例子，比如彩虹的形成，光的偏振在太陽鏡中的應用，這些都讓我覺得科學離我們如此之近。這本書的插圖也非常精美，將復雜的原理用直觀的方式呈現齣來，對於青少年來說，這無疑是激發他們科學興趣的絕佳讀物。