基本信息

书名：中国茶典藏:红茶品鉴

定价：49.80元

作者：丁辛军

出版社：译林出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787544731010

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

可独酌，可共饮，可清饮，可调饮。
　　助消化，促食欲，能利尿，可消肿。
　　1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念，将红茶的饮用功效一一列出，有利于读者参考。
　　2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析，让读者从历史、制作工艺方面了解红茶，并录用大量高清图片，有利于茶爱好者对红茶进行鉴赏。
　　3.专业指导。本书对红茶的泡饮、收藏有较为专业和详细地介绍，让读者更了解红茶，及红茶文化。
　　4.制作精美。本书是中国茶典藏系列书籍之一，制作较为精美，是值得收藏的范本。

内容提要

这是一本关于品鉴红茶的书。本书从红茶的历史讲起，详细介绍了红茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和各种饮茶的习俗。同时，还重点介绍了多种经典名茶和养生茶，供读者在日常生活中挑选合适茶种，泡出适合自己的红茶。本书配图精美，讲解细致，极具鉴赏价值与收藏价值。

目录

作者介绍

丁辛军，知名茶叶专家、学者，毕业于安徽农业大学，在我国名茶产区黄山、休宁地从事茶叶种植、栽培及技术推广工作。曾主编《中国名茶养生大典》、《这样喝茶健康》。 张莉，文化学者，毕业于吉林大学，多年从事茶文化研究，曾主编《中国名茶养生大典》、《这样喝茶健康》及《本草生活》。

文摘

序言