基本信息

书名：5种材料做西点

定价：32.00元

作者：廖敏云

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787538161014

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

蛋粉油糖 1·轻松变化出100种美味点心。
300张步骤图详细解说，利用*少、*简单的材料与器具，随时都能成功做西点！

内容提要

本书共有三大优点：
1.做法简单，只要你喜爱并想尝试制作西点，即使是新手也能轻松完成。
2.冰箱中只要有基本材料，随时都能制作西点，不用特地外出采购。
3.使用少的器具，无须花钱添购器材。
只要你愿意动手，5种材料 少的器具=随时都能成功做西点。

目录

作者介绍

廖敏云

沉浸在烘焙世界十几年，回想当初，我因为爱美食而学习烘焙，深陷而无法自拔。因为喜欢冒险而用于接受挑战，只要看到或尝到好吃的，就心醉神迷地想将它做出来；失败了再做，味道不理想再做。积累了十余年的烘焙经验，编写成这本《5种材料做西点》，与大家分享我的心得体会，只需简易的材料，并采用节省成本的方式，大家都能够在家DIY，制作可口的点心。

文摘

序言