基本信息

书名：7天学会料理

定价：29.80元

作者：黎娜

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2013-03-01

ISBN：9787511331076

字数：191000

页码：289

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

《7天学会料理》精选500余款人们常吃的各国风味料理，包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。天教你制作料理的基础知识和方法；第二天到第四天详细介绍了日式料理的烹饪方法，让你足不出户，成为日式料理高手；第五天和第六天系统介绍韩式料理的制作方法，让初学者即学即用；第七天教你轻松掌握简单易做的西式料理。食材简单且容易购买，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。即便你没有任何做饭经验，也能做得有模有样，有滋有味。本书由黎娜主编。

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作者介绍

文摘

序言