基本信息
书名:瘦身养颜蔬果汁轻图典
定价:49.90元
作者:陆雅坤
出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2014-01-02
ISBN:9787539049090
字数:100000
页码:
版次:1
装帧:
开本:
商品重量:0.4kg
编辑推荐
同类书籍业、全面的瘦身、肤质测试,5分钟找出适合自己的瘦身养颜方案
本书大特色是每一款蔬果汁都有简单直观的食材比例和蔬果汁图片展示,轻松对照操作
北京电视台、《饮食科学》特邀营养专家陆雅坤主编,对每一款蔬果汁的功效、热量都给出专业的建议
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内容提要
一个人的内脏有多干净,外表就有多漂亮!因此,要想瘦身养颜,好从清理内环境开始,每天来一杯营养健康的蔬果汁。本书邀请了国家高级营养师陆雅坤担任主编,她对每一款蔬果汁的功效、热量都提出了专业的建议,告诉读者蔬果汁在瘦身养颜方面表现很出色!
全书分为五章,章是非常专业的瘦身测试和肤质测试,你可以找出适合自己的瘦身养颜方案。第二章清体养颜,清除体内的垃圾和毒素,让身材和脸色好起来。第三章纤体养颜,局部重点减脂,重塑身材和面孔。第四章补体养颜,补充体力,让脸色保持红润。第五章美体养颜,调理肌肤和毛孔,让你整体散发光彩。
本书为读者提供了一种实用有效的瘦身养颜方案,仅供参考,如果有特殊需求,好到美容院或医院咨询。
目录
作者介绍
陆雅坤 北京城市学院特约讲师,国家高级营养讲师,中国营养学会会员,北京营养师俱乐部VIP管理员。从业以来一直致力于公共营养师事业,受邀担任北京电视台、旅游卫视、中央人民广播电台、北京电台体育广播电台健康类节目的营养嘉宾。受邀为《科学新生活报》、《健康时报》、《羊城晚报健康周刊》、《饮食科学》等报刊杂志健康板块撰稿。
文摘
序言
这本书的装帧设计简直是视觉上的享受!我本来是冲着那些承诺的“瘦身养颜”效果去的,但拿到手后,首先吸引我的是它封面的那种清新淡雅的配色,那种不张扬却又让人眼前一亮的艺术感,让人忍不住想立刻翻开看看里面到底藏着什么“宝藏”。内页的纸张质量也相当不错,摸上去有一种温润的质感,完全不是那种廉价的印刷品感觉。更让我惊喜的是,书里的插图和排版简直是教科书级别的典范!那些蔬果的线条勾勒得既写实又充满灵气,色彩的运用拿捏得恰到好处,既能让你清晰地分辨出每一种食材的形态,又不至于过于繁复让人眼花缭乱。清晰的步骤图,每一个步骤的讲解都配上了特写镜头,哪怕是厨房新手也能一看就懂,完全没有那种晦涩难懂的专业术语,阅读体验极为流畅舒适。那种精心设计的布局,仿佛作者在引导你进行一场优雅的视觉漫步,而不是简单地提供一份食谱。如果仅仅把它当作一本工具书来看待,那真是太埋没了它的艺术价值。我甚至会把它随意放在茶几上,它就像一件精致的装饰品,提升了整个房间的格调。这种对细节的极致追求,让我对书里内容的专业性和用心程度也多了一份信任感,毕竟,一个连外表都能做得如此考究的作者,想必对内在的知识也会倾注更多心血。
评分这本书的价值,绝不仅仅是提供了一堆饮品配方,它更像是一本引导我们重新审视“日常饮食”与“身体状态”之间联系的入门指南。我过去总觉得“养颜”就是靠昂贵的护肤品,而“瘦身”则是靠残酷的节食。但阅读完这本书后,我开始意识到,体内的“清理”工作是多么重要。作者非常巧妙地将一些常见的身体小毛病——比如下午容易犯困、皮肤略显暗沉、消化不太顺畅——直接对应到特定的果蔬组合上。这种因果关系的清晰呈现,比空泛的口号更有说服力。它不是在推销一个遥不可及的“完美身材”,而是在教你如何利用厨房里的日常元素,做一些微小的、持续性的调整。比如,当我感觉到眼部有些疲劳时,我会立刻想到书中推荐的富含花青素的“蓝莓羽衣甘蓝特饮”,这种即时解决问题的能力,让我感觉自己真正掌握了一种生活的主动权。它赋予了我一种“我能掌控自己健康”的信心,而不是被动地接受身体出现问题的现实。
评分我最近为了调理身体,尝试了市面上各种号称“排毒养颜”的方法,但大多要么操作复杂得让人望而却步,要么就是味道简直像在喝草药汤,坚持不下去。这本书的出现,简直是为我打开了一扇新的窗户。我特别欣赏它那种“轻图典”的理念,它没有堆砌那些复杂到让人头皮发麻的营养学理论,而是用最直观的方式告诉你“怎么做”和“为什么这么做”。比如,它对不同时令蔬果的推荐,不是那种笼统的一笔带过,而是会细致地分析在特定季节饮用某种组合的好处,比如春季的“清肝明目组合”,它会用非常生活化的语言解释,让你感觉这完全是家里那位养生高手给出的建议。而且,书里很多配方都是我原本就喜欢的日常食材,比如加入了奇异果和薄荷,或者用西芹搭配少许菠萝来平衡口感。这使得制作过程不再是一种负担,反而成了一种期待。我发现,比起那些需要购买稀奇古怪原料的食谱,这种贴近生活的配方更容易坚持,也就更容易看到效果。最关键的是,这些果汁的味道真的让人感到愉悦,不再是那种“为了健康而忍耐”的鸡肋体验,而是真正的享受。这种将“健康”与“美味”完美融合的智慧,是这本书最大的亮点。
评分如果要用一个词来概括我的整体感受,我会选择“启发性”。我一直以为我对蔬果的搭配已经有了基本的了解,毕竟我不是完全不懂烹饪的新手。但这本书中,一些看似不起眼的食材组合,却能爆发出我从未预料到的功效和风味层次。比如,它建议在某些绿叶蔬菜汁中加入极少量的生姜或黑胡椒,原本我以为这只会增加辛辣感,但实际上,那一点点的刺激物居然奇妙地提升了整杯饮品的“清爽度”和“穿透力”,让那种植物的清香更加立体。这种对细节风味平衡的探索,让我对“果汁”的定义都产生了颠覆性的认知。它不是简单的混合,而是一种精密的调配艺术。阅读过程中,我常常会产生强烈的冲动,立刻跑去超市采购那些书里提到的“网红”组合,甚至会尝试用冰箱里现有的相似食材进行“即兴发挥”。这本书成功地激发了我对健康饮食的创造热情,让我不再是机械地复制食谱,而是真正开始学习如何“搭配”和“创新”,这对于长期坚持来说,是至关重要的动力。
评分我是一位非常注重效率的职场人士,时间对我来说比黄金还宝贵,所以我对任何需要耗费大量精力的“养生大计”都敬而远之。原本我对这类“XX汁”的书籍持怀疑态度,总觉得它们是不是在鼓吹一种不切实际的快速解决方案。然而,这本书的实用性远远超出了我的预期。它真的做到了“快”和“简单”。很多配方,从我把食材从冰箱里拿出来,到用破壁机打好,整个流程下来不超过十分钟。它清晰地标明了所需器具,比如是否需要榨汁机还是破壁机,避免了用户在准备过程中手忙脚乱。更贴心的是,它为忙碌人群设计了“前一晚准备法”,告诉你哪些叶菜可以提前清洗并用保鲜袋装好,第二天早上直接丢进去。这种对现代生活节奏的深刻理解,让这份食谱充满了人情味。我不是那种有闲情逸致去细细研磨每一种药材的人,我需要的是立刻就能上手、立刻就能见效的方案。这本书提供的就是这种即时满足感,它让我可以在紧张的工作日早晨,也能为自己注入一份积极的能量,而不是随便抓一块面包应付了事。
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