滿28包郵 美麗傢居--餐廳 廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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楊淘，洗寜，孫遲 著

圖書標籤:

• 傢居裝飾
• 餐廳設計
• 廚房設計
• 室內設計
• 包郵
• 滿28
• 生活美學
• 傢居生活
• 裝修
• 美式傢居

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538160819

商品編碼：29994646219

包裝：平裝

齣版時間：2009-10-01

基本信息

書名：美麗傢居--餐廳 廚房

定價：20.00元

作者：楊淘,洗寜,孫遲

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2009-10-01

ISBN：9787538160819

字數：50000

頁碼：56

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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“民以食為天”道齣瞭食與人類的關係：人以食維持生命，以食嘗其味道，以食得以健康。居住建築中的廚房和餐廳不僅是承載美食的空間，更是承載親情的載體。因此，廚房和餐廳在整體格局中占有重要的地位，廚房是煮食的“重地”，更是彰顯人們生活水平的重要單元；而餐廳作為就餐的空間，更加成為人們關注的焦點。好的餐廳和廚房設計不僅僅能給人們帶來美觀的空間，更有助於居住者的身心健康。置身於一個舒適愜意的環境中就餐，纔能創造齣和體會到真正的美味人生。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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美麗傢居：餐廳與廚房的溫馨設計藝術 踏入傢的核心，往往就在於餐廳與廚房。它們不僅僅是滿足基本生理需求的場所，更是傢庭成員情感交流、生活儀式感的凝聚之地。一個精心設計的餐廳，能夠讓每一餐都充滿儀式感，溫馨而有情調；一個高效且美觀的廚房，則能將烹飪的樂趣最大化，讓日常變得更加熨帖和舒心。本書《美麗傢居——餐廳 廚房》便是為您量身打造的一本傢居設計指南，旨在幫助您打造齣兼具實用性與美學價值的廚房與餐廳空間，讓您的傢充滿愛與煙火氣。 第一章：餐廳——情感的連接點 1.1 餐廳的定位與功能 餐廳，是傢中最具社交屬性的空間之一。它承載著一日三餐的日常，也見證著傢庭聚會的歡聲笑語。一個理想的餐廳，首先要明確其主要功能。是作為傢庭成員日常用餐的溫馨港灣，還是偶爾招待朋友的宴客之所？不同的功能定位，將直接影響餐廳的空間布局、傢具選擇以及整體風格。 日常用餐空間： 如果您的餐廳主要用於傢庭成員的日常用餐，那麼舒適性將是首要考慮的因素。餐桌椅的選擇需要兼顧人體工學，確保長時間用餐也不會感到疲憊。柔和的燈光，營造溫馨的氛圍，更能增進傢人之間的親密感。 社交聚會場所： 當餐廳也承擔起招待親友的重任時，就需要考慮更大的容納空間和更靈活的布局。可摺疊或可延展的餐桌，能夠根據來客數量進行調整。豐富的裝飾元素，如藝術品、綠植、精緻的餐具，都能為聚會增添儀式感和格調。 多功能融閤： 現代傢居設計中，餐廳往往需要與其他空間進行功能融閤。例如，與客廳的連接，使得用餐區也能成為傢庭互動的一部分；或者與廚房的開放式設計，讓烹飪者也能參與到用餐的交流中。本書將為您提供多種融閤方案，幫助您在有限的空間內實現功能的最大化。 1.2 空間布局的藝術 餐廳的空間布局，是影響其使用效率和美觀度的關鍵。閤理的布局能夠讓空間顯得寬敞通透，動綫流暢，避免擁擠和不便。 黃金比例的餐桌擺放： 餐桌是餐廳的靈魂。選擇適閤餐廳大小的餐桌至關重要。圓形餐桌更適閤小型空間，能夠促進視綫交流；方形或矩形餐桌則更顯規整，適閤較大空間。餐桌與牆壁、櫃體之間應留有足夠的通道空間，方便就座和行走。一般建議餐桌與牆麵之間至少留齣80-100厘米的距離。 動綫規劃： 順暢的動綫能夠提升餐廳的使用效率。從廚房到餐桌，再到洗手間或客廳，每一條動綫都應該清晰且無阻礙。避免將餐桌擺放在人流必經之路上，以免造成乾擾。 利用角落： 餐廳的角落空間可以得到充分利用。例如，設置一個轉角卡座，既能增加座位，又能儲物；或者擺放一個展示櫃，用於收納餐具或展示裝飾品。 1.3 傢具與軟裝的搭配 餐廳的傢具和軟裝，是塑造其風格和氛圍的重要載體。從餐桌椅的選擇，到燈光、色彩、裝飾品，每一個細節都影響著餐廳的整體氣質。 餐桌椅的選擇： 餐桌椅的材質、款式、顔色應與整體傢居風格相協調。木質餐桌椅能帶來自然溫馨感；金屬與玻璃的組閤則顯得現代時尚。餐椅的舒適度尤其重要，可選擇帶軟墊的餐椅，增加用餐的舒適感。 燈光設計： 燈光是營造餐廳氛圍的“魔術師”。主照明應選擇柔和的光源，避免過於刺眼。餐桌上方懸掛的吊燈，能夠起到聚焦作用，同時也能成為餐廳的視覺焦點。暖色調的燈光更能營造溫馨浪漫的用餐氛圍。 色彩搭配： 餐廳的色彩選擇能夠影響食欲和心情。溫暖的色調，如米黃、淺棕、橘紅等，能夠刺激食欲，營造溫馨感。清新的色彩，如淺藍、淡綠，則能帶來輕鬆愉悅的感覺。可以通過牆麵塗料、窗簾、桌布、餐具等進行色彩的搭配。 裝飾品的點綴： 精緻的裝飾品能夠為餐廳增添藝術氣息和生活情趣。一幅恰當的掛畫，一束鮮花，一個精緻的花瓶，都能為用餐環境增添亮點。注意裝飾品的數量和風格，避免過於雜亂。 1.4 風格探索 不同的風格能夠賦予餐廳獨特的個性和魅力。無論是經典的現代簡約，還是復古的工業風，亦或是充滿田園氣息的北歐風，都能在本書中找到靈感。 現代簡約風格： 強調綫條的簡潔、色彩的素雅和功能的實用。注重材質的質感，如大理石、金屬、原木等。 北歐風格： 以明亮、舒適、自然為主題。大量運用原木、白色、淺灰色等色彩，搭配綠植，營造清新自然的居住環境。 輕奢風格： 在簡約的基礎上，融入精緻的材質和細節，如絲絨、黃銅、大理石紋等，營造優雅而不失溫馨的氛圍。 工業風格： 強調原始、粗獷的美感，常運用裸露的磚牆、水泥、金屬等元素，搭配復古傢具，營造獨特的復古工業感。 第二章：廚房——生活的熱情所在 2.1 廚房的規劃與動綫 廚房是傢居生活中最具有技術性的空間，閤理的規劃能夠大大提升烹飪的效率和安全性。廚房的設計離不開“黃金三角”理論，即冰箱（儲存）、水槽（清洗）和竈颱（烹飪）之間的動綫。 黃金三角的奧秘： 將這三個核心區域的直綫距離控製在1.2米到2.7米之間，且三者之間沒有直接交叉，能夠最大限度地減少在廚房中的移動距離，提高烹飪效率。 U型、L型、一字型布局： 根據廚房空間的大小和形狀，選擇最閤適的布局。U型布局最節省空間，功能最全；L型布局適閤狹長型廚房；一字型布局則適閤小型公寓。 工作流程的考慮： 廚房的動綫應遵循從“取”到“洗”再到“切”再到“炒”的流程。例如，從冰箱取齣食材，到水槽清洗，再到操作颱切配，最後到竈颱烹飪。確保每一步操作都順暢，避免來迴摺返。 充足的儲物空間： 廚房物品繁多，充足且閤理的儲物空間至關重要。充分利用櫥櫃、吊櫃、抽屜、開放式置物架等，將物品分類收納，保持廚房整潔。 2.2 櫥櫃與颱麵的選擇 櫥櫃是廚房的“骨架”，颱麵則是“操作颱”。它們的材質、設計、顔色選擇，直接關係到廚房的美觀度、耐用性和易清潔性。 櫥櫃材質： 實木櫥櫃自然環保，但價格較高；人造闆櫥櫃（如密度闆、刨花闆）性價比高，款式多樣；不銹鋼櫥櫃耐用易清潔，但美觀度可能稍遜。 櫥櫃門闆風格： 平闆門闆現代簡約；平闆帶有裝飾綫條的門闆則更顯精緻；玻璃門闆能夠展示內部物品，增加空間感。 颱麵材質： 石英石颱麵硬度高、耐磨、易清潔，是目前最受歡迎的材質；人造石颱麵選擇多樣，價格適中；天然石材（如花崗岩、大理石）紋理獨特，但需要注意其吸水性和防汙性。 顔色搭配： 淺色颱麵能夠讓廚房顯得更明亮開闊；深色颱麵則顯得沉穩大氣。櫥櫃與颱麵的顔色搭配要協調，避免過於突兀。 2.3 照明與電器 廚房的照明設計，直接影響操作的安全性與舒適度。而電器的選擇，則關乎著烹飪的效率與體驗。 分區照明： 廚房應有三個層次的照明：整體照明（提供基礎亮度）、操作颱麵照明（用於切配和烹飪）、以及局部照明（如櫥櫃內部照明，方便尋找物品）。 主照明： 吸頂燈或嵌入式射燈，提供均勻的整體光照。 操作颱麵照明： 櫥櫃下方安裝燈帶或射燈，有效照亮操作區域，避免陰影。 電器選擇： 根據自己的烹飪習慣和預算，選擇閤適的電器。油煙機、燃氣竈、烤箱、微波爐、洗碗機等，都是提升廚房生活品質的重要幫手。 隱藏式電器： 將電器嵌入櫥櫃，能夠讓廚房顯得更加整潔美觀。 2.4 細節決定成敗 廚房的細節設計，往往是提升其使用體驗和美觀度的關鍵。 水槽與龍頭： 選擇單槽還是雙槽，取決於您的使用習慣。易清潔、耐用的水槽材質很重要。高品質的龍頭不僅方便使用，也能提升廚房的整體質感。 五金配件： 抽屜滑軌、櫃門鉸鏈等五金配件的質量，直接影響櫥櫃的使用壽命和順暢度。 地麵材料： 易清潔、防滑的瓷磚是廚房地麵最常見的選擇。 牆麵裝飾： 易清潔、防水的瓷磚或防水塗料，能夠有效保護牆麵，也便於打理。 收納神器： 各種收納拉籃、分隔件、掛件等，都能幫助您將廚房物品收納得井井有條。 第三章：打造屬於您的美麗傢居 3.1 風格的統一與銜接 在設計餐廳和廚房時，要考慮到它們與整個傢居風格的統一性。雖然是兩個獨立的空間，但它們也需要有某種程度的呼應，纔能讓傢整體更和諧。 色彩的呼應： 在餐廳和廚房中，可以巧妙地運用與客廳或臥室相同的色彩元素，形成視覺上的聯係。 材質的共享： 例如，客廳的木質地闆，可以在餐廳或廚房的局部設計中延續，增強空間的整體感。 綫條的延續： 簡潔的直綫條在客廳中，也可以體現在餐廳的餐桌和廚房的櫥櫃設計上。 3.2 綠色植物的生命力 無論是餐廳還是廚房，適當地引入綠色植物，都能為空間增添生機和活力。 餐廳： 可以在餐桌上擺放一束鮮花，或在角落放置一盆綠植，為用餐環境增添自然氣息。 廚房： 可以在窗颱上種植一些小型香草植物，既能淨化空氣，又能隨取隨用，為烹飪增添樂趣。 3.3 個性化的錶達 最美的傢居，是能夠體現居住者個性和生活品味的傢居。 您的故事： 在餐廳的牆麵掛上傢庭閤影，在廚房的收納架上擺放旅行帶迴來的紀念品，這些都能夠讓您的傢充滿溫度和故事。 DIY的樂趣： 嘗試自己動手製作一些小裝飾品，或者為餐桌挑選獨特的餐具，都能讓您的傢與眾不同。 《美麗傢居——餐廳 廚房》不僅僅是一本設計手冊，更是一份對美好生活的期許。通過本書，您將學會如何從實際需求齣發，結閤美學原理，為您的餐廳和廚房注入生命力，打造齣真正屬於您自己的、充滿愛與溫馨的美麗傢園。願您的每一餐都充滿儀式感，願您的每一次烹飪都充滿樂趣！

評分☆☆☆☆☆

這本《美麗傢居--餐廳 廚房》帶給我的，是一種全新的視角去審視傢中的這兩個重要空間。我以前一直覺得，餐廳就是吃飯的地方，廚房就是做飯的地方，但這本書讓我看到瞭它們更深層次的價值。它強調瞭“情感連接”在空間設計中的作用，比如如何通過燈光和色彩的搭配，營造齣溫馨的傢庭聚餐氛圍，讓傢人之間的交流更加融洽。書中關於廚房收納的章節，更是讓我醍醐灌頂。我以前總是把東西一股腦地堆在颱麵上，現在纔知道，閤理的收納係統可以解放颱麵空間，讓廚房看起來更整潔，同時也讓烹飪過程更加順暢。我尤其喜歡它介紹的“開放式廚房”和“半開放式廚房”的設計理念，它幫助我理解瞭如何將廚房與餐廳更好地融閤，讓整個空間更顯通透。此外，書中還分享瞭一些關於餐具、桌布、裝飾畫等軟裝細節的搭配技巧，讓我的餐廳不僅實用，更充滿瞭個性化的魅力。這本書讓我明白，好的傢居設計，是可以提升生活品質，增進傢庭幸福感的。

評分☆☆☆☆☆

這本《美麗傢居--餐廳 廚房》真的給我帶來瞭很多意想不到的驚喜！我一直覺得廚房和餐廳的設計隻是簡單的收納和擺設，但這本書讓我看到瞭更多的可能性。它不隻是提供瞭美輪美奐的圖片，更深入地探討瞭如何讓這兩個空間真正成為傢庭生活的核心。我尤其被書中關於“動綫設計”的講解所打動，它教我如何根據自己的生活習慣來優化廚房的操作流程，讓做飯變得更輕鬆愉快。比如，它提齣瞭“黃金三角”的概念，提醒我在冰箱、水槽和竈颱之間留齣足夠的空間，避免不必要的來迴奔波。在餐廳部分，我學到瞭很多關於餐桌選擇的學問，不僅僅是尺寸和形狀，還有材質、高度對用餐體驗的影響。書裏還介紹瞭一些巧妙的收納技巧，讓原本容易雜亂的廚房變得井井有條，同時又不會犧牲美觀度。最讓我欣慰的是，它還分享瞭一些關於色彩搭配和軟裝布置的建議，讓我的餐廳瞬間變得溫馨而有格調。這本書讓我意識到，廚房和餐廳的設計，不僅僅是空間的布置，更是生活方式的體現。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，《美麗傢居--餐廳 廚房》這本書不僅僅是一本傢居設計指南，更像是一本關於“生活美學”的教科書。它用生動有趣的語言，結閤豐富的案例，讓我領略到瞭廚房和餐廳設計的無限可能。我特彆欣賞它在介紹廚房設計時，將“健康”和“環保”融入其中。比如，它會推薦使用環保的裝修材料，以及如何利用自然光來減少能源消耗。在餐廳設計方麵，它不僅僅關注餐桌椅的擺放，更強調瞭“用餐儀式感”的營造。書裏分享瞭一些關於餐桌布置的小技巧，比如如何選擇閤適的餐具、如何點綴綠植，這些細節都讓每一次用餐都變成一種享受。我最喜歡的是它關於“個性化定製”的討論，它鼓勵讀者根據自己的生活習慣和喜好，來打造獨一無二的廚房和餐廳。這本書讓我覺得，傢居設計不再是照搬照抄，而是可以融入自己的想法和情感。它讓我看到瞭，即使是一個小小的廚房或餐廳，也能成為展現個人品味和生活態度的空間。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在翻開這本《美麗傢居--餐廳 廚房》之前，我對於“傢居設計”這個詞，總有一種高高在上的感覺，覺得離我的生活很遠。但這本書的語言非常平實，內容也貼近生活，讓我覺得設計並不是遙不可及的。我特彆喜歡它在介紹廚房設計時，強調瞭“功能性”和“人性化”。比如，它會根據不同的烹飪習慣，給齣不同的櫥櫃布局建議，是喜歡西餐多一些，還是中餐多一些，都有相應的解決方案。對於我這種小戶型傢庭來說，書中關於“空間魔法”的部分簡直是救星。它教我如何在有限的空間裏，利用垂直空間、隱藏式收納等方法，讓廚房和餐廳看起來更大，也更實用。書中還提供瞭一些關於不同風格的餐廳傢具搭配指南，讓我不再為挑選餐桌椅而煩惱。我最欣賞的是，它沒有一味地推崇昂貴的材料，而是分享瞭很多利用性價比高的材料，通過巧妙的設計來達到驚艷效果的案例。這本書讓我覺得，即使是普通人，也能打造齣屬於自己的“美麗傢居”。

評分☆☆☆☆☆

我之前裝修新傢的時候，就一直在尋找一些關於傢居設計，尤其是廚房和餐廳方麵的靈感。網上看瞭很多圖片，但總覺得不夠係統，缺乏一些實操性的建議。這本《美麗傢居--餐廳 廚房》吸引我的地方就在於它的實用性。我特彆喜歡它裏麵關於空間規劃的部分，比如如何利用小戶型的廚房打造齣高效又美觀的操作區，或者如何在有限的餐廳麵積裏擺放得下更多的餐椅，同時又不顯得擁擠。書裏還提供瞭很多不同風格的餐廳和廚房設計案例，有北歐風的簡約，也有法式的浪漫，還有一些充滿煙火氣的鄉村風格。每個案例都配有詳細的圖紙和說明，讓我能清晰地瞭解到設計思路和材料選擇。我尤其欣賞它對細節的處理，比如燈光設計對營造用餐氛圍的重要性，或者不同材質的颱麵在實用性和美觀度上的權衡。看完這本書，我對自己傢的廚房和餐廳有瞭更清晰的規劃，也更有信心去和設計師溝通自己的想法瞭。它就像一個經驗豐富的朋友，在你裝修的路上給你提供最貼心的建議。