基本信息

书名：湘菜王888

定价：19.8元

作者：名师文化生活编委会

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2010-03-01

ISBN：9787538162578

字数：220000

页码：256

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

名师文化生活编委会，是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门，其主要成员由的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。

内容提要

《湘菜王888》就是为了满足广大家庭读者的需要精心编写而成，根据材料的品种而分为缤纷素食、营养豆类、可口畜肉、飘香禽蛋、鲜味水产、主食小吃。编者仔细挑选了888道经典的湘菜，为读者提供每道经典湘菜的制作方法，并体贴地加入了与之相关的小提示，让您在享受到美味湘菜的同时，还能收获到有关的知识。

目录

作者介绍

文摘

序言