满28包邮 阳台上容易种的那些菜

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诸琳 著
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店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 苏州古吴轩出版社有限公司
ISBN:9787807338086
商品编码:30022619862
包装:平装
出版时间:2012-08-01

具体描述

基本信息

书名:阳台上容易种的那些菜

定价:35.90元

作者:诸琳

出版社:苏州古吴轩出版社有限公司

出版日期:2012-08-01

ISBN:9787807338086

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.681kg

编辑推荐


*容易种植的**蔬菜,*方便的家庭菜园,*健康的生活方式
做个健康快乐的“都市农夫”:阳台栽种蔬菜以后绿意盎然,既能改善居室小环境,适当劳作也是对身体的良好锻炼。茁壮蓬勃的菜苗,既可欣赏,又可丰富餐桌,何乐而不为呢?
随时采摘,随时食用:阳台上*容易种的那些菜,随采随吃,每天都能沉浸于品尝“**新鲜的蔬菜”的喜悦之中,这是何等幸福之事啊!
和孩子一块儿种菜:如果和孩子一起种菜,不但增进孩子和父母的亲情,还有助于训练他们的动手能力、观察能力和耐心,并增加他们童年乐趣。

内容提要


近土地、亲近自然,是很多人心中都存有的一种原始的情结。陶渊明依山而居,享受采菊东篱下的惬意;林逋“梅妻鹤子”,一生守护暗香浮动月黄昏的田园美景。当古代文人隐士们“寄情山水之间”的情愫,被现代城市的钢筋混凝土消解之后,置身于工作、生活高压下的人们,开始越来越向往“向田园回归”。
拥有一片属于自己的土地,享受“自耕自作自收获”的满足感,成为不少都市人共同的心愿!那么,我们各自家中都有自己的小阳台,还等什么,何不利用起来,一起加入我们的“都市农夫”种菜队伍里来吧,本书会为你量身定做种菜的知识、方法和窍门,让你轻松拥有轻松而健康的幸福生活。

目录


作者介绍


诸琳,80后女子,现居北京为某小学骨干教师,喜欢码字,文章散见于各类非知名杂志。近年来热衷于家庭种菜,美其名曰有益女性身心灵健康。参编《小学生四库全书》。

文摘


序言



《阳台上的绿色奇迹:新手也能种出的丰收喜悦》 在这本书中,我们将带领您一同踏上阳台农夫的奇妙旅程,将您家的阳台变成一个充满生机与活力的迷你菜园。告别超市里那些漂洋过海、价格不菲的蔬菜,拥抱自己亲手栽种、新鲜采摘的健康美味。这本书专为那些渴望亲近自然、享受劳作乐趣,又担心自己没有经验、空间有限的都市居民量身打造。我们深知,许多朋友对园艺抱有热情,却常常因为“没时间”、“没地方”、“没技术”等原因而望而却步。本书将彻底颠覆您的担忧,让您发现,即使是拥挤的城市生活,也能轻松种出属于自己的绿色蔬菜。 第一章:我的阳台,我的农场——打破“种不了”的迷思 许多人认为,没有院子就没有资格谈论种菜。这本书将打破这个陈旧的观念。我们将从阳台的实际情况出发,分析不同朝向、不同大小的阳台所适合的种植方式。我们将详细介绍各种容器的选择,从经济实惠的塑料盆、泡沫箱,到美观实用的陶盆、木箱,以及创意十足的旧物改造,让您的阳台既实用又富有设计感。更重要的是,我们会教您如何根据阳台的光照条件,选择最适合的蔬菜种类,让每一缕阳光都物尽其用。您会惊喜地发现,您的阳台,无论大小,都能成为一片充满希望的沃土。 第二章:新手入门,轻松上手——避开雷区的种植秘籍 “我从来没种过,会不会把菜养死?”这是初学者的普遍担忧。本书将为您提供最全面、最易懂的新手教程。我们将从土壤的配制开始,详细讲解如何为不同的蔬菜提供最佳的生长介质,如何辨别和改良劣质土壤。种子和幼苗的选择,是成功的关键第一步。我们将教您如何挑选优质的种子,了解不同品种的特性,以及如何从可靠的渠道购买健康的幼苗。播种、育苗、移栽,这些看似复杂的步骤,我们将用最直观的方式为您拆解,配以大量的图文教程,让您一看就懂,一学就会。书中还会详细介绍日常的养护技巧,如浇水、施肥、病虫害防治等,重点强调“少即是多”的原则,避免过度养护带来的损伤,让新手也能自信满满。 第三章:阳台“明星菜”图鉴——品种选择的智慧 并非所有蔬菜都适合在阳台上种植,也不是所有蔬菜都能在有限的空间里茁. 我们精选了一系列在阳台上表现出色、易于管理、产量可观的蔬菜品种,为您打造一份阳台“明星菜”图鉴。 叶菜类: 生菜(Lettuce): 各种生菜,如奶油生菜、罗马生菜、散叶生菜等,生长周期短,对光照要求不高,且可以多次采收。我们将教您如何播种,以及如何进行摘叶采收,让一棵菜持续提供美味。 小白菜(Bok Choy): 乖巧玲珑,生长迅速,稍有阳光就能茁壮成长。我们将介绍其不同品种的特点,以及如何获得嫩绿的菜叶。 菠菜(Spinach): 营养价值极高,且耐寒,适合在春秋两季种植。我们将分享如何让菠菜叶片肥厚,口感鲜美。 空心菜(Water Spinach): 喜湿,生长旺盛,非常适合新手。本书将指导您如何保持土壤湿润,以及如何多次采摘茎叶。 芝麻菜(Arugula): 带有独特辛辣风味,能为沙拉增添亮点。它生长快速,对空间要求不大,非常适合阳台。 羽衣甘蓝(Kale): 营养的“超级食物”,耐寒且产量高。我们将介绍不同品种的羽衣甘蓝,以及如何获得嫩叶。 果菜类: 番茄(Tomato): 无论是小巧的樱桃番茄,还是稍大的普通番茄,都能在阳台上结出累累硕果。我们将重点介绍适合盆栽的矮生品种,以及如何搭设支架、疏枝打叶,让您的番茄藤挂满红宝石。 辣椒(Chili Pepper): 各式各样的辣椒,从微辣到爆辣,都能为您的餐桌增添色彩和风味。我们将教您如何提供充足的光照,以及如何通过修剪来促进开花结果。 茄子(Eggplant): 迷你品种的茄子,如圆茄、长茄,在阳台上也能生长良好。本书将讲解如何为其提供充足的养分和水分,以及如何防治病虫害。 黄瓜(Cucumber): 攀藤类蔬菜也可以在阳台上种植,只需要稍加引导。我们将介绍如何利用阳台栏杆或自制爬架,让黄瓜藤自由生长,并教您如何管理藤蔓,保证通风。 豆角(Bean): 例如荷兰豆、豇豆等,它们不仅能提供美味的豆荚,还能为阳台增添绿意。我们将介绍攀爬和矮生品种的选择,以及如何为它们提供支撑。 香草类: 薄荷(Mint): 极易成活,生命力顽强,生长迅速。我们将教您如何控制其生长范围,以及如何利用其提神醒脑的香气。 罗勒(Basil): 披萨、意面、沙拉的灵魂伴侣。我们将介绍不同品种罗勒的种植要点,以及如何让叶片饱满,香气浓郁。 迷迭香(Rosemary): 具有独特的香气,既可食用也可观赏。我们将分享其耐旱的特性,以及如何让它生长得更加繁茂。 香菜(Coriander): 许多菜肴中不可或缺的调味品。我们将教您如何让香菜长得更茂盛,避免过早抽薹。 葱(Scallion)/蒜(Garlic): 简单易种,随用随取。您甚至可以用吃剩的葱根和蒜瓣进行再生种植。 第四章:阳台里的“魔法”——土壤、阳光与水的艺术 种植不仅仅是把种子埋进土里,更是一门关于“土、阳光、水”的艺术。本书将深入浅出地讲解这三要素的重要性,以及如何巧妙地运用它们。 土壤的奥秘: 我们将详细介绍不同蔬菜对土壤的要求,讲解如何根据自家情况调配出疏松透气、肥沃排水的营养土。您将学会如何利用园土、腐叶土、堆肥、珍珠岩等材料,创造出最适合植物生长的“温床”。 阳光的智慧: 阳台光照是限制性因素,也是关键所在。我们将教会您如何观察阳台的日照时长和强度,并根据这些信息来选择最适宜的蔬菜。对于光照不足的阳台,我们也会提供相应的补救措施,例如选择耐阴品种或考虑使用植物补光灯。 水的学问: 浇水是阳台种植中最容易出错的环节。本书将详细讲解“见干见湿”的原则,根据不同季节、不同植物的生长阶段来调整浇水频率和水量。我们还会介绍几种实用的判断土壤湿度的方法,以及如何避免积水导致烂根。 第五章:健康种植,告别烦恼——天然病虫害防治 在阳台上种植,我们追求的是健康、无污染的绿色蔬菜。因此,本书将重点介绍天然、环保的病虫害防治方法。我们将教您如何通过合理的种植管理,增强植物自身的抵抗力,例如保持良好的通风,避免过度密植。对于出现的病虫害,我们将提供多种天然解决方案,如制作辣椒水、大蒜水、烟碱水等,以及利用天敌来控制害虫,让您的阳台成为一个真正健康的生态系统。 第六章:从播种到餐桌——收获的喜悦与创意料理 当您辛勤耕耘的蔬菜终于成熟,那种喜悦是无法用言语形容的。本书将伴随您一同见证这份喜悦。我们将提供详细的采摘指南,教会您何时、如何采摘才能保证最佳的口感和产量。更重要的是,我们还将提供一系列用自家阳台蔬菜制作的简单、美味的创意料理食谱。从清爽的沙拉,到鲜美的炒菜,再到芳香的香草调味,让您尽情享受从种植到品尝的全过程。您会发现,自己亲手种出的蔬菜,无论做什么,都比任何超市购买的食材更加美味。 第七章:阳台园艺进阶——让你的绿色空间更进一步 当您已经熟练掌握了基础的阳台种植技巧,并且爱上了这份劳作带来的成就感,本书还将为您提供进阶的园艺知识。例如,如何进行植物的嫁接,如何制作堆肥,如何利用生物技术来改善土壤,以及如何根据季节的变化来调整种植计划,让您的阳台一年四季都有收获。我们还将介绍一些更有挑战性但同样迷人的植物品种,让您的阳台园艺之旅永不停止。 《阳台上的绿色奇迹:新手也能种出的丰收喜悦》不仅仅是一本关于如何种植蔬菜的书,它更是一种生活方式的倡导。它鼓励您放慢脚步,感受大自然的力量,体验劳动的乐趣,并将这份健康与快乐带入您的日常生活。告别城市生活的喧嚣与压力,在属于您的一方小天地里,种下希望,收获满满的绿色奇迹。这本书将是您成为一名成功的阳台农夫的最佳伙伴!

用户评价

评分

我之前尝试过几次在阳台种点小东西,但每次都以失败告终,导致我现在都有点怀疑自己是不是天生就和植物无缘。偶然看到这本《满28包邮 阳台上容易种的那些菜》,想着价格也合适,就买来试试。没想到,这本书真的给了我很大的惊喜,彻底改变了我对阳台种菜的看法。 这本书最大的亮点在于它的“循序渐进”的教学方式。它没有上来就讲一些复杂的专业术语,而是从最基础的播种和育苗讲起,并且给出了非常详细的操作步骤。我之前最头疼的就是育苗,总觉得种子撒下去就没下文了,但是这本书里详细讲解了不同种子的发芽条件,以及如何判断种子是否发芽,还特别提醒了育苗过程中需要注意的一些关键细节,比如温度、湿度等等。 而且,书中对“盆栽选择”和“土壤配制”的讲解也让我受益匪浅。我之前总是随便拿个花盆就种,结果土壤板结,透气性差,植物根本长不好。这本书里详细介绍了不同尺寸的容器适合种植哪些蔬菜,以及如何根据不同的蔬菜需求来配制土壤,让我意识到原来土壤的“健康”对植物的生长是多么重要。它还提供了很多关于如何利用旧物来制作花盆的创意,这让我觉得阳台种菜不仅能收获食物,还能增加生活情趣。 关于“病虫害防治”的部分,我也觉得写得非常实用。我之前最怕的就是虫子,每次看到菜叶上有洞洞,就觉得整片菜都没法吃了。这本书里介绍了很多天然、环保的防治方法,比如如何利用植物的汁液来驱虫,或者如何通过调整种植环境来减少病虫害的发生。这些方法都非常简单易学,而且效果也很不错,让我不再对病虫害感到那么棘手。 总的来说,这本书就像一本阳台种菜的“入门百科全书”,它用最通俗易懂的方式,一步步地引导我这个新手走向成功。我现在已经能够在我的小阳台上收获一些小小的成果了,看着自己亲手种下的蔬菜一点点长大,那种成就感是无法用金钱衡量的。这本书真的让我爱上了阳台种菜这项活动。

评分

这本书确实让我眼前一亮!作为一名刚开始尝试阳台种菜的新手,我之前尝试过几次,但总是一塌糊涂,要么植物养不活,要么就是产量低得可怜,让我一度怀疑自己是不是天生就没有“绿手指”。这次偶然看到《满28包邮 阳台上容易种的那些菜》,抱着试试看的心态买了下来,没想到真的是挖到宝了! 首先,书的选材真的太贴心了。它没有介绍那些需要专业技术、复杂环境才能种出来的“高难度”蔬菜,而是精选了一系列在阳台这样有限空间里,新手也能轻松驾驭的品种。我最开始种的是小番茄和生菜,以前总觉得阳台光照不足,植物长不好,这本书里详细介绍了不同蔬菜对光照的要求,以及如何在有限的光照条件下选择和养护。而且,它给出了非常具体的操作步骤,从播种、育苗、移栽,到日常的浇水、施肥、病虫害防治,都写得非常细致,甚至连每个步骤需要注意的细节都一一列举,完全不会让人感到迷茫。 最让我惊喜的是,书中关于“阳台种菜”的技巧和方法,真的做到了“通俗易懂”。它没有用太多专业术语,而是用非常生活化的语言来解释。比如,关于土壤的选择,书中并没有一味地推荐昂贵的营养土,而是教我们如何利用家里的废弃物(比如厨余垃圾)进行堆肥,或者如何用普通的园土搭配一些简单的有机肥来配制出适合阳台种植的土壤。这不仅节省了成本,还让我觉得种菜过程变得更加环保和有趣。 而且,这本书的“实用性”真的体现在每一个细节上。它不仅仅是教你“怎么种”,更重要的是告诉你“为什么这么做”。比如,在介绍如何浇水时,它会告诉你观察土壤的干湿程度,而不是死板地规定“每天浇多少水”,并且会解释为什么过度浇水会导致烂根,或者浇水不足会导致植株枯萎。这种“知其然,知其所以然”的教学方式,让我每次操作时都心里有底,不再是盲目地模仿。 总而言之,这本书就像一位经验丰富的阳台种菜“老司机”,手把手地带着我这个“新手小白”。它让我看到了阳台种菜的无限可能,也给了我继续探索下去的信心。那些之前让我头疼的“养不活”的窘境,现在已经变成了我享受播种、浇水、施肥、收获的乐趣。现在,我的阳台上已经有了绿油油的生菜,红彤彤的小番茄,还有散发着清香的薄荷,这一切都让我觉得无比满足。

评分

我最近入手了一本名叫《满28包邮 阳台上容易种的那些菜》的书,说实话,一开始我并没有抱太高的期望,毕竟之前有过几次不愉快的阳台种菜经历,让我觉得那可能根本不适合我。我住的是公寓,阳台空间有限,日照也算不上充足,总是担心自己没有足够的能力去照顾好那些娇嫩的植物。 这本书最吸引我的地方在于它的“选菜指南”。它没有罗列一大堆对环境要求严苛的蔬菜,而是特别强调了那些生命力旺盛、对环境适应性强的品种。书中对每一种蔬菜都进行了详细的介绍,包括它的生长习性、最佳种植季节、以及最关键的——它在阳台环境下的表现。这一点让我觉得非常贴心,因为它直接解决了我的核心痛点:我不需要去猜测哪种菜适合我的阳台,这本书已经帮我做好了功课。 更让我惊喜的是,书中对于“土壤”的讲解。我之前一直觉得种菜必须要用专门的营养土,价格不菲,而且还占地方。但是这本书里介绍了很多利用生活中常见材料来改良土壤的方法,比如如何处理咖啡渣、蛋壳,甚至是如何利用腐熟的堆肥来增加土壤的肥力。这些方法既经济实惠,又环保,而且操作起来也并不复杂,让我觉得“种菜”这件事变得触手可及。 书中的“日常打理”部分也是非常细致。它没有那种“照本宣科”的模式,而是提供了很多“经验之谈”。比如,在讲到浇水问题时,它会结合不同的天气、不同的植物生长阶段,给出更灵活的建议,让我能够根据实际情况来判断。而且,对于阳台种菜常会遇到的通风和光照不足的问题,书中也给出了很多实用的技巧,比如如何利用反光板增加光照,或者如何通过合理的布局来改善通风。 总的来说,这本书给我最大的感受就是“专业而不失亲民”。它让我明白,即使是在有限的阳台空间,也可以种出令人满意的蔬菜。我不再害怕失败,而是充满了尝试的动力。书中的每一个建议都充满了实践的智慧,让我觉得仿佛有一个经验丰富的园丁在我的耳边指导。现在,我的阳台也慢慢有了生机,看着自己亲手种下的蔬菜一天天长大,那种满足感真的难以言喻。

评分

我一直对“阳台种菜”充满了向往,但碍于技术和经验不足,每次尝试都以失败告终,让我觉得这可能是一件“高不可攀”的事情。直到我偶然翻到这本《满28包邮 阳台上容易种的那些菜》,才觉得我离自己的“阳台农夫梦”又近了一步。 这本书给我最大的启发,就是它强调的“因地制宜”。它并没有教你如何去改造你的阳台环境,而是教你如何根据你现有的阳台条件,去选择最适合种植的蔬菜。书中详细列举了不同光照强度、不同温度环境下,哪些蔬菜表现会更好,这对于我这种阳台条件并不理想的人来说,简直是福音。它让我明白,不是所有蔬菜都需要充足的阳光,也不是所有蔬菜都怕冷,关键在于找到“对的菜”。 而且,书中关于“生长周期管理”的讲解也非常细致。它不仅仅是告诉你要什么时候播种、什么时候收获,而是会详细地介绍每一种蔬菜从种子到成熟的整个过程,并且会提醒你在不同的生长阶段需要注意什么。比如,在幼苗期如何促进根系发育,在结果期如何保证养分供应等等。这种“全程指导”让我对植物的生长有了更深的理解。 我尤其欣赏书中关于“循序渐进”的建议。它鼓励新手从最容易种植的品种开始,逐步积累经验,而不是一开始就挑战高难度。书中对这些“新手友好型”蔬菜的介绍,都非常具体,从播种深度、间距,到移栽时的注意事项,都写得非常详细,让我觉得即使是完全没有经验的人,也能轻松上手。 这本书的语言风格也十分平实易懂,没有太多专业术语,读起来没有任何压力。它就像一个经验丰富的朋友,在分享自己种菜的“独门秘籍”。我现在已经开始在我的小阳台上尝试种植一些书中推荐的蔬菜,看着它们一天天茁壮成长,那种喜悦感是无法言喻的。这本书真的让我对阳台种菜这件事充满了信心。

评分

我最近读了这本《满28包邮 阳台上容易种的那些菜》,可以说完全是抱着一丝好奇心和一点点“死马当活马医”的心态去买的。我一直觉得阳台种菜是个挺浪漫的概念,但现实总是骨感的,每次尝试都以失败告终。要么就是买来的菜苗没几天就蔫了,要么就是种子撒下去石沉大海,半点动静都没有,让我开始怀疑自己是不是真的对植物没什么天赋。 这本书最让我印象深刻的是它提供的“懒人友好型”种植方案。它并没有推荐那些需要精耕细作、时时刻刻盯着的蔬菜,而是选择了那些生命力顽强,即使偶尔疏忽也能顽强生长的品种。我尤其喜欢书中对“新手易犯错误”的提醒,比如关于浇水,它非常清楚地指出了常见的误区,并给出了实用的判断方法,避免了像我之前那样,要么淹死,要么渴死。 而且,它对材料的准备部分写得特别接地气。不像有些书上来就要求各种专业的育苗土、盆栽土,这本书给了不少DIY的建议,比如如何利用家里现有的容器,如何自己配制简单的改良土壤,这些都大大降低了我的入门门槛。我之前总是觉得阳台种菜需要很多工具和昂贵的耗材,这本书彻底打消了我的顾虑。 书中关于病虫害的章节也写得非常实用。我最怕的就是虫子,每次看到菜叶上有小小的黑点或者虫子,就心生退意。但这本书提供了很多天然的防治方法,比如利用辣椒水、大蒜水等等,这些方法不仅环保,而且操作起来也相对简单,让我不再对病虫害感到那么恐惧,也能更自信地去管理我的小菜园。 总的来说,这本书让我对阳台种菜这件事产生了全新的认识。它不再是遥不可及的梦想,而是可以触及的现实。我现在的阳台也渐渐变得绿意盎然,收获的蔬菜虽然不多,但那种亲手种出来的成就感,是任何超市购买都无法比拟的。这本书确实是我阳台种菜之旅的“启蒙之书”。

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