溫度計的選擇和使用/計量惠民叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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北京市計量檢測科學研究院熱工室 著

圖書標籤:

• 溫度計
• 測量
• 計量
• 工具
• 科學
• 實驗
• 工業
• 醫學
• 傢用
• 惠民

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

ISBN：9787502633479

商品編碼：30080373145

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

基本信息

書名：溫度計的選擇和使用/計量惠民叢書

定價：10.00元

作者：北京市計量檢測科學研究院熱工室

齣版社：中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787502633479

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.100kg

編輯推薦

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這本《溫度計的選擇和使用》由北京市計量檢測科學研究院熱工室編，為“計量惠民叢書”之一。全書分為常識篇、實用篇和普法篇，介紹瞭人們常用的體溫計、溫度測量的常見術語、體溫計的正確使用、室內溫度監測方法，以及相關法律法規等內容。

內容提要

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這本《溫度計的選擇和使用》由北京市計量檢測科學研究院熱工室編，采用問答形式，通俗易懂地介紹瞭溫度計的基本常識、選用技巧和注意事項等。解答瞭應如何正確選擇和使用各類溫度計等與老百姓生活密切相關的問題。《溫度計的選擇和使用》主要為廣大百姓正確選購及安全使用和保養各種溫度計提供科普指導，也可作為相關企業的員工科普培訓讀本及各地“計量惠民”和“推進誠信計量、建設和諧城鄉”活動宣傳推薦用書。

目錄

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常識篇實用篇 體溫計的使用 鼕季采暖室內測溫 選擇和使用種類溫度計譜法篇

作者介紹

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文摘

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序言

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溫度計：感知世界的精密之眼 在我們日常生活的方方麵麵，從廚房裏精心烹調的佳肴，到醫院裏守護健康的生命體徵，再到實驗室中探索未知奧秘的嚴謹求證，溫度都是一個至關重要的衡量標準。而溫度計，作為我們感知和測量溫度的得力助手，其重要性不言而喻。它如同我們感知世界的精密之眼，讓我們能夠理解環境的變化，控製生産的過程，並保障我們的健康與安全。 一、 溫度計的演進：從簡陋到智能 溫度計的發展曆程，是一部人類不斷追求精確與便捷的曆史。最初的溫度計，或許可以追溯到古希臘時期，人們通過觀察物體受熱膨脹的現象來間接感知溫度。真正的液體溫度計，則在17世紀逐漸成熟。 1. 伽利略的空氣溫度計（1592年）： 盡管不精確，但伽利略的這一發明是溫度計的早期雛形。它利用空氣受熱膨脹、遇冷收縮的原理，通過液麵高度的變化來指示溫度。盡管受到氣壓變化的影響，但它標誌著人類開始嘗試用儀器來量化溫度。 2. 費迪南多二世·德·美第奇的封閉式液體溫度計（約1654年）： 意大利美第奇大公實驗室製造的溫度計，開始使用酒精作為指示液體，並密封在玻璃管中，大大提高瞭儀器的穩定性和測量精度。這離我們現在使用的液體溫度計已經很接近瞭。 3. 丹尼爾·加布裏埃爾·華氏（Daniel Gabriel Fahrenheit）的溫度計（1714年）： 華氏是溫度計發展史上的關鍵人物。他發明瞭使用汞作為指示液體的溫度計，並創建瞭我們今天仍然熟知的華氏溫標。汞的優點在於其在較大溫度範圍內保持液態，且膨脹係數相對均勻，這使得華氏溫度計成為當時最精確的溫度測量儀器之一。華氏溫標的設立，為溫度的標準化測量奠定瞭基礎。 4. 安德斯·攝氏（Anders Celsius）的溫度計（1742年）： 瑞典天文學傢攝氏在華氏的基礎上，提齣瞭更為直觀的攝氏溫標。他將水的冰點定為0℃，沸點定為100℃，這種“0-100”的溫標設計，更符閤人們的生活習慣和對自然現象的認知，因此在全球範圍內得到瞭廣泛的應用。 5. 威廉·湯姆孫，開爾文勛爵（Lord Kelvin）的絕對溫標（1848年）： 隨著熱力學的發展，開爾文勛爵提齣瞭絕對溫標，也稱為開爾文溫標。它以絕對零度（-273.15℃）為零點，消除瞭負數溫度的齣現，是科學研究中常用的溫標。 6. 電子溫度計的興起： 20世紀以來，隨著電子技術的飛速發展，各種新型溫度計應運而生。 熱敏電阻溫度計： 利用電阻值隨溫度變化的特性來測量溫度。 熱電偶溫度計： 基於塞貝剋效應，兩種不同金屬的接觸點在溫度差異下會産生電壓，從而測量溫度。 紅外綫溫度計： 無需接觸即可測量物體錶麵的溫度，在工業、醫療等領域應用廣泛。 數字溫度計： 將電子傳感器的信號直接轉化為數字顯示，方便快捷。 智能溫度計： 結閤瞭現代通訊技術，可以連接手機App，進行數據記錄、分析和遠程監測。 二、 溫度計的種類與原理 如今，市麵上的溫度計種類繁多，各自擁有獨特的測量原理和適用場景。瞭解這些原理，有助於我們選擇最適閤自己需求的溫度計。 1. 液體溫度計： 原理： 基於液體（如酒精、汞）的熱脹冷縮效應。當溫度升高時，液體體積膨脹，液柱在刻度管上升；當溫度降低時，液體體積收縮，液柱下降。 優點： 結構簡單，成本低廉，易於操作。 缺點： 易碎，測量精度受環境氣壓和讀數誤差影響，汞溫度計存在安全隱患。 常見類型： 玻璃液體溫度計（酒精溫度計、汞溫度計）。 2. 雙金屬片溫度計： 原理： 由兩種熱膨脹係數不同的金屬片層疊而成。當溫度變化時，兩種金屬片膨脹或收縮的程度不同，導緻雙金屬片彎麯，通過指針帶動刻度盤指示溫度。 優點： 結構堅固，抗震動，無需電源。 缺點： 響應速度相對較慢，精度不如電子溫度計。 常見應用： 傢用烤箱、鍋爐等。 3. 電子溫度計： 原理： 主要基於傳感器的電學特性隨溫度變化而變化的原理。 熱敏電阻（Thermistor）： 其電阻值隨溫度升高而減小（NTC型）或升高（PTC型）。 熱電偶（Thermocouple）： 兩種不同金屬導體組成迴路，當兩端溫度不同時，會産生熱電勢，其大小與溫差有關。 半導體傳感器（Semiconductor Sensor）： 利用PN結的電壓-溫度特性進行測量。 優點： 測量精度高，響應速度快，數字顯示直觀，許多産品具備記憶、報警、連接智能設備等功能。 缺點： 需要電池供電，成本相對較高。 常見類型： 醫用電子體溫計、工業電子溫度計、智能傢居溫度計。 4. 紅外綫溫度計： 原理： 根據物體發射的紅外綫輻射強度來測量其錶麵溫度。所有溫度高於絕對零度的物體都會發齣紅外輻射，輻射強度與物體錶麵的溫度有關。 優點： 非接觸式測量，測量速度快，適用於測量高溫、難以接觸或運動的物體錶麵溫度。 缺點： 測量精度受物體錶麵發射率、環境溫度、測量距離等因素影響，不適閤測量透明或反射性強的物體。 常見應用： 工業測溫、食品安全檢測、醫療額溫槍。 5. 其他特殊類型溫度計： 蒸氣壓溫度計： 利用液體蒸氣壓隨溫度變化的原理。 電阻溫度計（RTD）： 如鉑電阻，利用鉑的電阻值隨溫度變化的特性，精度極高，常用於科學研究和精密工業。 紅外熱像儀： 一種高級的紅外溫度計，能夠生成物體錶麵的溫度分布圖像，用於缺陷檢測、能耗分析等。 三、 溫度計的選擇：精準需求，理性判斷 選擇一款閤適的溫度計，需要根據具體的應用場景、測量精度要求、預算以及使用習慣來綜閤考量。 1. 居傢生活中的溫度計： 測量體溫： 醫用電子體溫計（帶報警功能，方便快捷）、紅外額溫槍（非接觸，適用於嬰幼兒或多人測量）。傳統的玻璃體溫計因其易碎性和安全性問題，已逐漸被取代。 廚房烹飪： 廚房專用食物溫度計（探針式，用於測量肉類、烘焙食品的中心溫度，確保熟度），烤箱溫度計（直觀顯示烤箱內部溫度，確保烘焙效果）。 室內環境監測： 帶有溫濕度顯示的電子溫濕度計，可用於調節室內舒適度，保護傢具、樂器等。 魚缸、嬰兒洗澡水： 專用防水溫度計，確保水溫適宜。 2. 工業生産與科學研究中的溫度計： 精密測量： 鉑電阻溫度計（RTD）和高精度熱電偶溫度計是首選，它們提供極高的穩定性和準確度，適用於實驗室、精密加工、化工等領域。 高溫測量： 紅外綫測溫儀、熱電偶溫度計（耐高溫型）適用於測量熔爐、發動機等高溫環境。 過程控製： 帶有模擬量輸齣或數字通信接口的工業級電子溫度計，可集成到自動化控製係統中，實現實時監測和調控。 特殊環境： 防爆型溫度計用於易燃易爆環境，耐腐蝕型溫度計用於腐蝕性介質。 3. 選擇時的關鍵考量因素： 測量範圍： 確保溫度計的測量範圍覆蓋您所需的溫度區間。 測量精度： 根據應用需求選擇閤適的精度等級，例如，體溫測量需要較高的精度，而室內環境監測則相對寬鬆。 響應時間： 對於需要快速測量的場景，選擇響應時間短的溫度計。 穩定性與可靠性： 儀器長時間使用的穩定性和可靠性至關重要，尤其是在工業生産中。 使用便捷性： 易於操作、讀數清晰、易於清潔等都是重要的考量點。 安全性： 避免使用有潛在危險的溫度計（如汞溫度計），特彆是在有兒童的環境中。 成本與品牌： 在滿足性能要求的前提下，考慮預算，並選擇信譽良好的品牌。 四、 溫度計的使用與維護：延長壽命，保證準確 正確的使用和精心的維護，是確保溫度計長期準確工作的關鍵。 1. 使用前的檢查： 外觀檢查： 檢查溫度計是否有破損、裂痕，尤其是玻璃體溫計。 功能測試： 對於電子溫度計，檢查電池電量是否充足，顯示是否正常。 校準： 對於要求高精度的場閤，可能需要定期校準溫度計，以確保其準確性。 2. 正確測量： 液體溫度計： 確保溫度計的感溫部分完全浸沒在被測介質中，並等待液柱穩定後再讀數。避免在讀數時晃動或用手接觸感溫球。 電子溫度計： 按照産品說明書的要求進行測量，確保探頭與被測物體充分接觸。 紅外綫溫度計： 保持適當的測量距離，瞄準目標中心，避免測量角度過大或背景乾擾。 3. 使用後的清潔與存放： 清潔： 每次使用後，及時清潔溫度計。玻璃體溫計可用清水和溫和的清潔劑清洗，然後擦乾。電子溫度計的探頭可根據說明進行清潔。 存放： 將溫度計存放在乾燥、陰涼、避免陽光直射的地方。玻璃體溫計應將其放入保護套中，避免擠壓和碰撞。 4. 電池更換（電子溫度計）： 當電子溫度計顯示電量不足或測量不準確時，及時更換新電池。注意使用同型號的電池。 5. 避免極端條件： 避免將溫度計長時間暴露在超齣其測量範圍的溫度環境中，以免損壞。 避免在潮濕或腐蝕性環境中長時間使用不具備防護功能的溫度計。 五、 溫度計的未來：更智能、更互聯 隨著科技的不斷進步，溫度計正朝著更加智能化、互聯化的方嚮發展。 集成式環境監測： 越來越多的智能傢居設備集成瞭溫度、濕度、氣壓等多項環境監測功能，為用戶提供更全麵的室內環境數據。 物聯網（IoT）應用： 智能溫度計可以接入互聯網，實現遠程數據采集、分析和預警，為工業生産、倉儲物流、農業生産等領域提供更高效的解決方案。 微型化與便攜性： 溫度傳感器正朝著微型化方嚮發展，能夠集成到更小的設備中，例如可穿戴設備，實現對人體生理溫度的持續監測。 非接觸式測量技術的進步： 紅外綫、超聲波等非接觸式測量技術將得到更廣泛的應用，在保障衛生安全的同時，提高測量效率。 人工智能（AI）賦能： AI技術將與溫度傳感器相結閤，對采集到的溫度數據進行深度分析，預測趨勢，優化工藝，實現更智能化的決策。 溫度計，這個看似簡單的工具，承載著人類對精確測量的執著追求，記錄著我們與環境互動點點滴滴，並在不斷的技術革新中，扮演著越來越重要的角色。瞭解溫度計的原理、選擇閤適的工具、掌握正確的使用方法，將幫助我們在生活的各個領域，更精準地感知世界，更科學地管理生活，更安全地守護健康。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我隻是抱著隨便看看的心態來翻閱這本書，想著大概就是介紹一些市麵上的溫度計類型。但越讀越覺得驚喜，它完全超齣瞭我的預期。書中不僅涉及瞭常用的體溫計、廚房溫度計，還涵蓋瞭一些更專業領域的應用，比如工業生産、科學實驗等。雖然我不是這些領域的專業人士，但通過書中簡潔明瞭的描述，我依然能夠感受到這些技術的重要性。它讓我瞭解到，小小的溫度計，在背後卻支撐著如此多重要的環節。而且，書中的一些關於維護和校準溫度計的章節，也給瞭我很大的啓發。我以前從未想過溫度計也需要保養，讀瞭這本書之後，我纔明白，好的保養能讓測量結果更準確，也能延長工具的使用壽命。這是一種非常務實的知識，讓我覺得這本書的實用價值非常高。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像經曆瞭一場嚴謹的科學探究之旅。它並沒有簡單地羅列各種溫度計的參數，而是引導讀者去思考“為什麼”和“怎麼樣”。它會從基礎的物理學原理齣發，解釋熱量的傳遞方式，然後在此基礎上，詳細分析不同測量技術的優劣。我尤其喜歡書中關於測量不確定性的講解，這讓我明白，任何測量都存在一定的誤差，關鍵在於我們如何去理解和控製這些誤差。它教會瞭我如何去評估一個溫度計的可靠性，以及如何在實際使用中盡量減小測量誤差。這種科學嚴謹的態度，讓我對測量這件事有瞭全新的認識。它不僅僅是一本關於溫度計的指導書，更是一本關於如何培養科學思維方式的入門讀物。

評分☆☆☆☆☆

我原本對傢裏的廚房電器還算滿意，但自從讀瞭這本書，我開始反思自己對廚房溫度的掌控力。比如，做烘焙的時候，烤箱溫度的準確性直接決定瞭蛋糕的成敗，我之前一直依賴烤箱自帶的刻度，現在纔知道，那個刻度可能根本不準！書裏詳細介紹瞭如何使用食品溫度計來校準烤箱，以及不同食物的最佳烹飪溫度區間。光是這一部分內容，就讓我受益匪淺。我不再擔心烤雞烤不熟，也不再擔心餅乾烤焦瞭。而且，它還提到瞭一些關於食品安全的小貼士，比如如何判斷食物是否在安全的溫度範圍內保存，避免細菌滋生。這對我這種喜歡在傢做飯的人來說，簡直是福音。這本書讓我覺得，原來掌握一些簡單的測量技巧，就能讓我的廚房生活變得更健康、更美味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，在於它將枯燥的技術性內容，用一種非常親民的方式呈現齣來。我一直對科學技術類的書籍有點畏懼，總覺得會充斥著各種專業術語，讓人望而生畏。但是這本書完全打破瞭我的這種觀念。它用通俗易懂的語言，結閤生活中的實際例子，把復雜的科學原理講解得簡簡單單。比如，它用生動形象的比喻來解釋不同溫度計的測量誤差來源，讓我一下子就明白瞭為什麼有時候同一環境下，不同溫度計讀數會不一樣。而且，它還特彆強調瞭“計量惠民”的理念，讓我感受到科學技術並非高高在上，而是與我們的日常生活息息相關，能夠實實在在地幫助我們解決問題，提升生活品質。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是學會瞭如何選擇和使用溫度計，更重要的是，我對科學的認知變得更加積極和主動瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是開啓瞭我對測量世界的新視角！一直以來，總覺得溫度計就是那麼迴事，插進去看看讀數就行瞭。但讀瞭這本書，纔發現裏麵蘊含的學問可不小。比如，書中提到的不同類型溫度計的工作原理，那真是太細緻瞭，從紅外綫怎麼捕捉熱量，到金屬絲電阻如何隨溫度變化，都講得清清楚楚，讓我這個非專業人士也能看得津津有味。而且，它還會教你根據不同的使用場景來選擇最閤適的溫度計。我之前買過一個便宜的電子體溫計，總感覺讀數不太穩定，現在明白瞭，原來是材料和設計上的差異。這本書讓我意識到，買對工具，纔能事半功倍，用對工具，纔能得到真正準確的數據。它不僅僅是關於溫度計，更是關於如何科學地認識和應用測量工具，感覺像是打開瞭一個新世界的大門，對生活中的很多小細節都有瞭更深的理解。