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胡尚戈，王筱婷，胡正非著 著

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• 生活常识

店铺： 百图书苑图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538175394

商品编码：30120694294

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

书名：实用科学生活宝典

：70.00元

作者：胡尚戈,王筱婷,胡正非著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2012-08-01

ISBN：9787538175394

字数：400000

页码：251

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.863kg

编辑推荐

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内容提要

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胡尚戈、王筱婷、胡正非编著的《实用科学生活宝典》分为上下两篇，从人体的生理解剖基本知识开始，到心理、起居、饮食、运动等各方面的养生保健，以及与健康相关的社会知识进行了多方位的介绍。该书简单明了，通俗易懂，是一本非常实用的家庭养生保健方面的百科全书。《实用科学生活宝典》一书从现实生活的实际出发，从有关人类生理、心理的基本知识入手，深入浅出地介绍了养生保健的有关知识，诠释了处世做人的真知灼见，内容十分丰富，具有很强的实用价值，读后使人受益匪浅。

目录

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作者介绍

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胡尚戈，沈阳医学院临床医学专业毕业，高级讲师、国家二级心理咨询师。先后担任辽宁省辽阳中医药学校常务副校长、辽宁省解剖学会副秘书长、辽阳市科学技术协会副主席、辽阳市政协常委、辽阳市心理咨询师协会理事长、辽阳市控制吸烟协会秘书长等职务。在医学、人类学、抗衰老学、心理学、社会学、民族学、宗教学、考古学、文化艺术和科学技术普及等方面有较深入研究。曾三度应中国医科大学聘请，担任硕士研究生、本科生、外国留学生教学和科研工作。主编和参编了《解剖组织胚胎学图谱》、《人体解剖及组织胚胎学》等多部著作，发表学术论文30余篇。曾获中国解剖学会科普工作先进个人称号。王筱婷，大连理工大学城市学院工商管理专业毕业，学士学位。现为辽阳市科学技术协会学会学术（国际）部工作人员，负责科普宣传、学术活动，市级学会、大院校科协、企事业科协的组织建设和业务指导以及国际民间交流活动等工作。胡正非，大连医科大学临床医学专业毕业，学士学位。现为辽阳市第二人民医院CT室诊断医师。先后在辽宁省中医研究院进修学习中西医结合临床治疗、中国医科大学附属盛京医院进修学习CT诊断，对中西医结合治疗和CT诊断有一定专长。先后发表学术论文8篇。

文摘

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序言

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《生活中的物理学：看不见的奇妙力量》 在这本引人入胜的书籍中，我们将一同踏上一段探索生活各个角落中隐藏的物理学原理的旅程。本书并非旨在教授复杂的数学公式或深奥的理论，而是以一种易于理解、趣味盎然的方式，揭示那些塑造我们日常体验、却常常被我们忽略的物理现象。 从清晨醒来，你拉开窗帘，阳光便携带着能量穿过玻璃，这是光的传播和折射在发挥作用；你走到厨房，按下电热水壶的开关，微小的电能转化为热能，让水逐渐升温，这是电流、电阻与热效应的 interplay；你享用早餐，面包在烤箱中变得酥脆，这背后是热辐射和对流的魔力。这一切，都是物理学在悄无声息地运作。 书中，我们将聚焦于“力”这个最基本也最普遍的概念。无论是你轻轻拿起一杯水，还是汽车在公路上飞驰，都离不开各种力的作用。我们将探讨重力如何让我们稳稳地站在大地上，为什么物体会向下坠落；摩擦力又是如何让我们行走、刹车、甚至握住物品，它的存在是如此平凡，却又至关重要。你是否曾疑惑过，为什么秋千能一上一下地摆动？那是因为能量守恒和周期性运动的物理定律在其中扮演着角色。我们会解开这些看似简单的动作背后所蕴含的物理奥秘。 接着，我们将目光转向“能量”。能量是宇宙万物运动和变化的根本驱动力。本书将从宏观到微观，审视能量的各种形态：动能、势能、热能、电能、化学能等等，以及它们之间是如何相互转化的。你或许会惊叹于风力发电机如何将风的动能转化为电能，为我们的生活带来光明；你也会理解，为什么我们的身体需要食物来获取能量，以维持生命活动。我们会深入浅出地讲解热力学定律，解释为什么热量总是从高温物体流向低温物体，以及这一定律对我们生活的影响，例如冰箱制冷和锅炉加热的原理。 本书还会带你走进“波”的世界。声波让我们可以彼此交流，音乐的旋律在空气中传播，这一切都离不开声波的物理特性。光波更是神奇，它不仅仅是让我们看见世界，更是信息传输的载体，从你手中的手机信号到远方的星星，都依赖于电磁波的传播。我们会探讨光的反射和折射，解释为什么在水中看到的物体会变形，以及彩虹是如何形成的。你甚至会了解到，超声波技术如何在医学诊断中发挥着不可替代的作用。 “电”与“磁”是现代社会不可或缺的组成部分。本书将为你揭示电荷的奥秘，讲解电流是如何产生的，以及电阻、电压和功率之间的关系。你将理解家庭电路是如何工作的，为什么需要保险丝来保护电器；你也会了解电动机和发电机的基本原理，它们是工业革命的重要标志，也是我们现代生活电器运转的基石。磁场虽然看不见摸不着，却无处不在，指南针为何总是指向北方？磁铁是如何吸引金属？我们将一一为你解答，并介绍磁场在科技中的广泛应用，例如磁共振成像（MRI）。 材料的性质也是物理学研究的重要领域。书中，我们将探讨不同材料的导电性、导热性、强度和延展性，以及这些性质是如何影响它们在日常生活中的应用的。为什么金属在寒冷的天气里摸起来更凉？为什么有些衣服比其他衣服更保暖？我们还会触及一些更前沿的材料科学概念，例如超导体和纳米材料，它们正以前所未有的方式改变着我们的未来。 除了静态的原理，本书还将关注“动态”的物理现象。流体动力学将帮助我们理解水流如何形成漩涡，飞机为何能翱翔蓝天，以及我们呼吸的空气是如何运动的。空气动力学将揭示风的形成、气压的变化，以及它们对天气的影响。我们甚至会涉及到一些光学现象，比如透镜如何成像，望远镜和显微镜又是如何放大事物的。 本书并非只是罗列枯燥的知识点，而是通过大量生动有趣的案例和贴近生活的比喻，让你在轻松愉快的阅读过程中，不知不觉地领略到物理学的魅力。比如，我们将用风筝的飞行来解释空气动力学，用荡秋千来阐释简谐运动，用蒸笼的蒸汽来讲解热传递。每一个现象，都被赋予了清晰的物理学解释，让你恍然大悟：“原来是这样！” “实用”是本书的另一大亮点。我们不仅仅是了解物理学，更要学会如何应用它。例如，了解热力学原理可以帮助你更有效地利用能源，节省家庭开支；理解力的作用可以让你更安全地进行户外活动；掌握电学知识可以让你更好地理解家电的使用说明，避免不必要的麻烦。本书将鼓励你用物理学的视角去观察和思考周围的世界，从中发现解决问题的灵感和创新的可能。 最后，本书还将引导你思考物理学在更广阔领域中的应用。从天文学中的星体运动，到地质学中的板块运动，再到生物学中的分子运动，物理学都是这一切现象背后的基础。它渗透在我们生活的方方面面，构建了我们理解世界的框架。 《生活中的物理学：看不见的奇妙力量》是一本献给所有对世界充满好奇的人的书。无论你是学生，还是对科学感兴趣的普通读者，亦或是希望提升生活品质的实践者，都能从中获得启发和乐趣。它将点燃你对科学的热情，让你看到一个更加清晰、更加有序、更加充满奇迹的世界。翻开这本书，你将不仅仅是阅读，更是在体验，在发现，在重新认识你所熟悉的一切。

评分☆☆☆☆☆

拿到《实用科学生活宝典》这本书，我最先被吸引的是它那图文并茂的设计。不像很多理论性很强的书籍，这本书的插图非常生动形象，把一些抽象的科学概念解释得一目了然。比如，在讲解“空气净化原理”的时候，书里用了几个小漫画来对比不同净化方式的效果，我一下子就明白了活性炭吸附和紫外线杀菌的区别，也更清楚了为什么有些空气净化器效果那么好。还有一个章节是关于“家居清洁妙招”，里面介绍了一些利用我们日常生活中常见的物品，比如白醋、小苏打来去除污渍的方法，我试了试用白醋擦拭水龙头上的水垢，效果惊人，比我以前用过的任何清洁剂都好用，而且还环保无味。更让我惊喜的是，书里还涉及了一些关于“儿童科学启蒙”的内容，我平时会给孩子讲一些简单的科学道理，但总是担心说不清楚。《宝典》里的一些小实验和讲解方式，非常适合家长带着孩子一起动手，寓教于乐，我准备周末就带孩子一起试试书里那个“制作小火山”的实验，相信他一定会非常开心。

评分☆☆☆☆☆

这本《实用科学生活宝典》简直就是我居家生活的神器！我一直对各种生活小技巧和科学原理感到好奇，但又觉得很多科普读物要么太专业，要么太枯燥，总是在看得云里雾里或者昏昏欲睡中不了了之。可这本书完全不一样，它的语言风格非常接地气，就像一位经验丰富的老朋友在跟你娓娓道来。我印象最深的是关于“如何让蔬菜保鲜更持久”的那一章，我以前总是随意地把菜放进冰箱，没多久就蔫了，浪费了不少。看了这本书，才知道原来不同种类的蔬菜需要不同的储存方式，比如绿叶菜用湿布包好再放进保鲜袋，根茎类蔬菜则要放在阴凉通风处。照着做之后，我发现家里的蔬菜确实比以前耐放多了，省了不少钱，也减少了食物浪费，这对我这个精打细算的主妇来说，简直是巨大的福音！还有关于“家庭安全小贴士”的部分，教会了我如何正确使用家里的电器，避免安全隐患，还讲了一些急救常识，感觉整个家庭的安全感都大大提升了。这本书真的把科学融入了生活的点点滴滴，让我觉得学习科学不再是遥不可及的事情，而是实实在在能解决生活中遇到的问题。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在寻找一本能让我轻松愉快地接触科学的书，结果《实用科学生活宝典》让我惊喜不已。这本书的风格非常独特，它没有一味地堆砌枯燥的知识点，而是用一种非常亲切、甚至带点幽默的口吻来讲述科学。我尤其喜欢书中关于“人体的奥秘”的介绍，它把一些复杂的生理现象解释得通俗易懂，比如为什么我们会打哈欠，为什么我们会感到饥饿，甚至还有一些关于情绪的科学解释。这些内容让我对自己的身体有了更深的认识，也更懂得如何去关爱自己。此外，书中还包含了一些关于“植物养护的科学”的知识，我一直想在家里养几盆绿植，但总是养不好，这本书给了我很多实用的建议，从土壤的选择到浇水的频率，再到光照的需求，都解释得非常详细，我现在家里的绿植长得郁郁葱葱，看着就心情舒畅。这本书真的让我觉得，科学离我们并不遥远，它就藏在我们生活的每一个角落。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对生活充满好奇心的上班族，平时工作很忙，但总想着利用闲暇时间充实自己，提高生活品质。《实用科学生活宝典》的出现，简直是解决了我的燃眉之急。这本书的编排非常有条理，知识点分散在各个方面，从居家生活到健康养生，再到一些基本的科学常识，应有尽有。我最喜欢的部分是关于“个人健康管理”的几章。书里不仅讲解了如何通过饮食和运动来保持健康，还提供了一些关于睡眠质量提升的小建议，比如睡前避免使用电子产品，营造黑暗安静的睡眠环境等等。我本身就有睡眠不好的困扰，按照书里的方法尝试了一段时间，睡眠质量确实有了明显的改善，早上起床感觉精神多了。此外，书中对于“季节性疾病的预防”也有详细的阐述，比如秋冬季节如何通过饮食来增强免疫力，我学会了煮一些具有药用价值的汤品，感觉身体也比以前强壮了不少。这本书让我意识到，科学知识的应用，可以如此直接有效地改善我们的生活状态。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对“实用”这两个字极其看重的人，一本我能真正用上的书，远比一本堆满了高深理论的书更有价值。《实用科学生活宝典》恰恰就是这样一本让我爱不释手的读物。它没有华丽的辞藻，没有艰涩的术语，而是用最直白、最易懂的语言，向我们展示了科学如何在生活中发挥作用。我特别欣赏它关于“厨房里的科学”那一章节，详细解释了烹饪过程中发生的化学反应，比如为什么有些食材需要腌制，为什么有些菜要先炒再炖。这些知识让我对做饭有了更深的理解，不再是机械地照着菜谱操作，而是能根据食材的特性进行调整，做出更美味的菜肴。还有关于“衣物保养的科学”也让我受益匪浅，我以前总是随意洗涤，有些心爱的衣服没多久就变形或者褪色，看了这本书我才明白，不同的面料需要不同的洗涤方式和洗涤剂，照着书里的方法，我的衣服寿命明显延长了不少，真是物超所值。