老祖宗传下来的月子餐 9787538191370 辽宁科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈彩琼，孙晶丹 著

图书标签:

• 月子餐
• 育儿
• 母婴
• 产后恢复
• 营养食谱
• 传统食疗
• 健康饮食
• 孕产妇
• 家常菜
• 辽宁科学技术出版社

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出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538191370

商品编码：30219525673

包装：平装

出版时间：2015-04-01

基本信息

书名：老祖宗传下来的月子餐

定价：29.80元

作者：陈彩琼、孙晶丹

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787538191370

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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①内容丰富，本书收集了全国各地特色的月子食谱。
②按时间分类，分为6周，便于产妇及家人按时间顺序学习。
③图文并茂，每一道食谱，不仅有详细的步骤讲解，还配有精美的图片。
④通俗易懂，书中一些少见的食材，都作了细致讲解，介绍了别名、产地，对功效也作了详细介绍。

内容提要

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本书将月子分为六个阶段，列出每一阶段的调理目的、饮食要点，比如周主要是排毒化瘀、利水消肿，第二周应调理脾胃、开胃下奶，第三周要补养气血、强腰护肾，第四周强化体能、补充元气，第五周对症调补、控制饮食，第六周为调理机能、塑身养颜，这样逐步调补，从而恢复身体机能。
本书还介绍了产后常见症状的饮食调养，比如产后恶露不尽、产后食欲不振、产后乳汁不足、产后贫血、产后便秘、产后身体虚弱、产后腹痛、产后水肿、产后多汗，等等，通过相应的食疗方法来调养不适症状。

目录

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章
产后周——排毒化瘀、利水消肿
坐好月子对女性很重要/10
何谓坐月子/10
坐月子是女性增强体质的良机/10
做好饮食安排调养身心/11
饮食调养是坐好月子的关键/11
月子期的饮食原则/12
剖宫产产妇的饮食原则/13
纠正饮食误区/14
做好生活保健恢复健康/15
保证良好的休养环境/15
护理好部/15
剖宫产后的护理/15
正确刷牙漱口/16
不要完全卧床/17
产褥期康复体操/17
小米粥/18
生化汤/19
紫米核桃黑芝麻糊/20
老母鸡面片/20
枸杞猪肝汤/21
蔬菜炖牛腩/22
香菇牛肉粥/22
麻油鸡块/23
滋阴鲈鱼汤/24
黄芪四神鸡汤/25
鱼吮羊汤/26
红糖益母姜茶/26
虾肉滑豆腐/27
栗子扒白菜/27
茯苓红豆汤/28
麻油猪肝/29
三丝炒豆芽/30
鱼片豆腐汤/30
芝麻肠粉/31
蒸豆腐/32
菜心炒珍菌/32
淡菜芹菜鸡蛋粥/33
鸡蓉豆腐球/34
排骨芝麻粥/34

第二章
产后第二周——调理脾胃、开胃下奶
做好饮食安排调养身心/36
此周饮食宜与忌/36
产后不宜过量食红糖/36
月子餐中的明星食材/36
做好生活保健恢复健康/40
加强心理保健/40
采取正确的睡卧姿势/40
护理好乳房/40
正确选择衣着/41
产后洗澡注意事项/42
产妇宜常梳头/42
甜酒糟鸡蛋糖水/43
马蹄红豆大米粥/44
桂花糯米藕/44
姜酒鸡汤/45
照烧鳗鱼/45
虾仁水饺/46
木耳爆腰花/47
黄精蒸鸡/48
姜汁菠菜/48
黄花炖瘦肉/49
人参茯苓二米粥/50
特色豆腐羹/50
白灼拼盘/51
参枣紫米粥/51
西蓝花日本豆腐/52
清蒸鲈鱼/52
六味地黄鸡汤/53
姜黄肉片/54
山药南瓜/54
桑寄生茶/55
芫爆里脊/55
杜仲老姜腰花/56
鸡蛋炒莴笋/57
百花竹荪酿冬菇/57
鸡蛋猪腰粥/58
山楂益母茶/58
清炖乌鸡汤/59
玉米煲鲫鱼汤/60
甜藕糯米粥/60
黄芪枸杞炖乳鸽/61
淡菜海带冬瓜汤/62

第三章
产后第三周——补养气血、强腰护肾
做好饮食安排调养身心/64
此周饮食安排/64
坐月子常见的饮食误区/64
产妇不宜节食/65
产后不宜多吃的食物/65
做好生活保健恢复健康/67
产后看电视的注意事项/67
产妇不宜多看书或织毛衣/68
产后应适时运动/68
夏季产后调养方案/69
哺乳期用药注意事项/69
猪脚姜/70
豉椒牛肉/71
豆腐炖鱼头/71
鲜虾云吞/72
核桃猪腰粥/72
黄豆黄花炖猪蹄/73
海红米粥/74
鸡汁鲜芦笋/74
桂圆枸杞粥/75
香菇红枣乌鸡汤/76
蒸茄子/76
红酒烩牛尾/77
紫米腰果露/77
枸杞牡蛎豆腐汤/78
黑芝麻汤圆/79
枣荷叶/79
白玉狮子头/80
海鲜芝士饭/80
鸡汤娃娃菜/81
红枣小米粥/81
奶油芝士炒面/82
葱香烧茄子/82
西班牙饭/83
青蛤蒸水蛋/83
小碗糕/84
肉丸粉/84
滑炒鳜鱼/85
蘑菇猪腰汤/85
通草鲫鱼汤/86
萝卜丝煮鱼腐/87
参芪枸杞猪肝汤/88
紫菜馄饨/88
西芹腐竹/89
番茄金针猪肝汤/90
银耳百合莲子羹/90

第四章
产后第四周——强化体能、补充元气
做好饮食安排调养身心/92
坐月子期间如何保证营养充足/92
要注意红糖和白糖的搭配/92
产妇食盐应适量/92
做好生活保健恢复健康/93
产妇不宜穿戴过多/93
产后束腰的危害/93
哺乳的母亲不能化妆/93
产后怎样美容美发/94
产后脱发的预防/94
新妈妈忌服用的中药和西药/95
山药红豆羹/96
鲜菌牛肉丸/97
芸豆饼/97
白玉烩双鲜/98
葛根茶/99
炒素什锦/99
蛤蜊烩番茄/100
虫草花拌脆笋/100
牛肉水饺/101
鱼翅捞饭/102
黑豆红枣粥/102
金柚蓝莓山药卷/103
黄颡鱼炖豆腐/104
莲藕枸杞排骨汤/105
莴笋木耳炒肉片/105
花菇花生煲凤爪/106
木瓜炖燕窝/107
莲藕糖水/108
杏鲍菇炒鸡柳/108
姜酒猪尾巴饭/109
云吞鸡/110
香煎马友鱼/111
红枣枸杞花生露/111
玉竹头炖老鸭/112
金玉鳕鱼粒/113
竹筒猪手/113
糟熘鱼片/114
丝瓜猪肝汤/114
黑豆乌鸡补气汤/115
当归枸杞煮虾/116
红枣南瓜羹/117
白切鸡/117
青蒜炒五花肉/118
山珍南瓜盅/118

第五章
产后第五周——对症调补、控制饮食
做好饮食安排调养身心/120
产后巧食补可以调养身心/120
辨清体质，正确食补/120
适宜产妇调理的中药材/121
做好生活保健恢复健康/125
产后皮肤护理/125
保持乳房弹性的方法/126
产妇不宜过早过度/126
失眠的调理/126
产后如何预防肥胖/127
三丝鲍菇/128
蛤蜊煎蛋/128
香菇芋头虾米粥/129
千叶豆腐/129
韩式五花菜/130
藕丝炒鳝柳/130
枸杞丝瓜汤/131
胡萝卜火龙果汁/132
鲍鱼菇滑鸡煲/132
玉米燕麦粥/133
炒米粉/134
水果西米羹/135
胡萝卜汁蒸饺/135
西瓜皮煲乌鸡汤/136
苹果枸杞汁/136
玫瑰奶茶/137
炖水鸭/138
野菜煎饼/139
干煎海大虾/139
芋头肉末粥/140
彩椒炒木耳/140
鲜虾玉米烩豆腐/141
清热消炎茶/142
一品鸭/143
银耳番茄汤/143
草菇扒菜心/144
蘑菇虾仁乌冬面/144

第六章
产后第六周——调理机能、塑身养颜
做好饮食安排调养身心/146
康复、饮食注意事项/146
做好生活保健恢复健康/147
产妇应重视产后检查/147
产后注意事项/148
不宜做产褥体操的产妇/149
产后恢复局部曲线的运动/149
五彩鱿鱼卷/151
海胆燕窝粥/151
松子燕麦粥/152
香烧三文鱼/153
香菇油菜/153
牡蛎豆腐饺/154
老鸭炖山药/154
生津解渴茶/155
香菇冬笋排骨汤/156
翡翠蒸饺/156
消脂茶/157
玫瑰粥/157
红椒炒海鸭蛋/158
冬瓜炖鸭/159
菜窝头/160
腌生菜/161
鲜麦仁南瓜羹/161
党参莲子山药排骨汤/162
田艾饼/163
黄精山楂饮/163
哈喽叶炒饭/164
甜豆百合炒花枝片/164
芹菜豆腐鳕鱼汤/165
醋椒鱼面汤/165
番茄豆芽排骨汤/166
番茄竹荪煮蛋白/166
香菇黑枣粥/167
翡翠鲈鱼/168
鲜香菇炒素三丁/169
蒜蓉西蓝花/169
四棱豆炒鸡丁/170
香菇白菜魔芋汤/170

第七章
产后常见症状的饮食调养
产后恶露不尽/172
恶露不尽的不适表现/172
恶露不尽的处理方法/172
食材推荐/172
益母草炖肉/173
桂圆莲藕糯米粥/173
生地粳米粥/174
黄芪糯米炖鲈鱼/174
马齿苋肉片冬笋汤/175
虾仁油菜/175
产后食欲不振/176
食欲不振的调理方法/176
食材推荐/176
山楂首乌茶/177
时蔬炒山药/177
草莓橙汁奶露/178
彩椒牛肉/178
番茄牛尾汤/179
红枣鱼汤/179
产后乳汁不足/180
产后乳汁不足的调理/180
喝催乳汤的学问/180
食材推荐/180
木瓜花生炖猪蹄/181
西芹虾仁炒嫩笋/181
鲜山药炖乌鸡/182
鸡蛋萝卜小米粥/182
红枣枸杞鲤鱼汤/183
海带黄豆汤/184
丝瓜炒虾仁/184
产后贫血/185
产后贫血对新妈影响/185
产后贫血的治疗/185
食材推荐/185
金针猪血汤/186
桃仁红枣红糖粥/186
木耳血藤红枣汤/187
爆炒猪肝/187
虾干菠菜/188
猪肚乌鸡汤/188
产后便秘/189
产后便秘的预防/189
产后便秘的饮食原则/189
食材推荐/189
香蕉百合粥/190
土豆炒玉米/190
草莓西芹拌百合/191
扁豆黄瓜煲排骨/191
百合梨汤/192
红薯棒粥/192
产后身体虚弱/193
产后身体虚弱的不适表现/193
产后身体虚弱的饮食预防/193
食材推荐/193
山药豆腐丸汤/194
板栗烧鸡/194
百合莲子炖鹌鹑蛋/195
香芹牛肉/195
五谷煲乳鸽/196
蜜豆百合炒虾球/196
产后腹痛/197
产后腹痛的不适表现及调理/197
食材推荐/197
麻油当归蟹/198
红花煮鸡蛋/199
水盆羊肉/199
生姜红糖粥/200
木瓜鱼片/200
产后水肿/201
产后水肿的不适表现及调理/201
患过妊娠水肿的新妈妈需注意
的事项/201
食材推荐/201
黄瓜蘑菇炒虾仁/202
海带拌银芽/202
白灼生菜/203
虾仁烩冬瓜/203
绿豆莲藕炖瘦肉/204
红花三七茶/204
产后多汗/205
产后多汗的护理/205
食材推荐/205
参归腰子/206
黄芪牛肉粥/206
红烧海参/207
手剥笋炒猪肚/207

作者介绍

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陈彩琼
广东省湛江市人，毕业于广东省政法学院，国际狮子会会员。其外婆、母亲不仅将祖上的月子餐秘方代代相传，而且都是烹饪能手，能做得一手的私房菜。
从小耳濡目染，热爱烹饪。将祖上传下的秘方与现代营养学相结合，不断钻研创新，终成今日特色的陈氏月子餐。
退休后，不仅经营私房菜，还开办月子餐教学班，将自己平生所学无私地传授他人，甚至有外国大厨前来求学。
其烹制的月子餐，在珠江三角洲具有很高的知名度，不少人慕名而来，深圳电视台曾对其烹饪技艺及其烹制的月子餐进行详细报道。

孙晶丹
北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师
美国功能医学实验室健康管理师
台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师
深圳市健康教育讲师团专家
深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长
深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员
深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长
从事临床营养、学生营养工作20年，作为营养专家，主持深圳市公共营养健康教育300余场，培训学生1000多人，为多家知名企业，大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。已出版著作20余部。

文摘

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序言

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《月子里的温柔与智慧：传承百年的滋养之道》 内容简介 坐月子，是中国传统文化中一个极其重要且充满仪式感的时期，它不仅是产妇身体恢复的关键阶段，更是母婴情感连接、家庭成员关怀备至的温馨时光。历经岁月的沉淀，无数的经验与智慧被浓缩于代代相传的月子习俗之中，其中，月子餐的调养之道更是重中之重。《月子里的温柔与智慧：传承百年的滋养之道》并非仅仅是一本食谱，它是一部承载着深厚母爱与家庭温情的文化瑰宝，一份关于如何科学、美味、细致地呵护产后新妈妈身心的全面指南。 本书深入挖掘了中国传统月子饮食文化的精髓，结合现代营养学和母婴健康研究的最新成果，旨在为每一位迎接新生命的家庭提供一份详实、可操作、充满人文关怀的月子调养方案。我们相信，科学的饮食调理，配合得当的生活起居，是帮助产妇顺利度过“月子期”，实现身心健康恢复，为未来生活奠定坚实基础的关键。 第一篇：月子缘起——传承与理解 在这一部分，我们将带领读者回到月子文化的源头。探究“坐月子”这一习俗在中国历史长河中的起源与演变，理解其背后蕴含的古人对于女性产后身体脆弱性的深刻认识，以及“养儿防老”的朴素智慧。我们将解析传统月子禁忌的科学依据与现代解读，例如为何强调“避风寒”、“保暖”，以及“月子病月子治”的说法，并对其进行辨析，提出现代医学视角下的合理保留与创新。 更重要的是，我们将聚焦于月子餐在其中扮演的角色。传统月子餐的“温补”、“养血”、“催乳”等核心理念是如何通过食材的选择、烹饪方式的讲究来体现的？我们将追溯那些代代相传的经典食材，如红枣、生姜、当归、杜仲等，它们在古代中医理论中如何被认为能够调养产妇气血，促进身体复原。我们也将探讨，在物资相对匮乏的年代，古人是如何利用时令食材，发挥智慧，制作出既能满足营养需求，又能安抚身心的月子膳食。 这一篇旨在帮助读者建立对月子期及其饮食调养的全面认知，理解传承背后的价值，并为接下来的科学实践打下坚实的思想基础。我们不提倡盲目照搬，而是鼓励在理解传统的基础上，进行有智慧的转化与实践。 第二篇：科学月子——营养与调理 随着现代医学的进步，我们对产后母体生理变化的认识更加深入。第二篇将是本书的核心内容之一，它将融合现代营养学理论，为产妇的月子期提供科学的营养指导。我们将详细解析产妇在产后不同阶段的身体需求，包括能量、蛋白质、维生素、矿物质（如铁、钙、锌）等关键营养素的重要性，以及它们如何影响产妇的伤口愈合、乳汁分泌、体力恢复和情绪稳定。 本书将打破许多关于月子饮食的传统迷思，例如“产后必须大鱼大肉”、“所有食物都要炖得烂糊”等。我们将基于科学证据，引导读者认识到均衡饮食的重要性，并提供不同食材的营养价值分析。例如，我们会强调优质蛋白质的摄入，不仅仅局限于红肉，还可以包括鱼虾、禽蛋、豆制品等。我们会讲解如何通过多样化的蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维，缓解产后便秘。 特别地，本书将详细指导产妇如何根据自身情况（如顺产、剖腹产、哺乳情况、体质差异等）来调整饮食。例如，剖腹产妈妈在伤口愈合初期，需要补充促进组织修复的营养；哺乳妈妈则需要保证充足的乳汁分泌，这对能量和蛋白质的需求会更高。我们将提供具体的营养素需求量建议，并辅以易于理解的图表和说明。 同时，本篇还将针对产妇可能出现的常见问题，如贫血、缺钙、乳汁不足、产后水肿等，提供相应的饮食调理方案。我们将推荐一系列富含特定营养素的食材组合，帮助产妇通过日常饮食来改善这些状况。 第三篇：舌尖上的滋养——精选月子食谱 理论指导固然重要，但最终的实践落地离不开丰富、美味且易于操作的食谱。《月子里的温柔与智慧》的第三篇将是本书最实用的部分。我们精心设计了覆盖产后四周的月子餐食谱，每一份食谱都秉承了“温和滋养、循序渐进、营养均衡、口味适宜”的原则。 食谱将根据产妇产后身体恢复的自然规律进行划分： 产后第一周（排恶露、收缩子宫）： 强调清淡、易消化、富含水分的流质和半流质食物，如米粥、汤面、清蒸鱼、蔬菜汤等。重点在于帮助子宫收缩，排出恶露，恢复体力。我们将提供诸如“生姜红糖水”、“小米粥”、“鲫鱼豆腐汤”等经典又实用的基础食谱，并分析其背后的营养与调理作用。 产后第二周（修复组织、补充血气）： 随着身体状况的改善，逐渐增加富含蛋白质、铁质等营养素的食物，帮助修复受损组织，补充因分娩和失血而消耗的血气。如“当归生姜羊肉汤”、“红枣莲子炖鸡”、“猪肝粥”等。我们将详细介绍这些食材的功效，以及如何通过精细烹饪，使其更易于吸收。 产后第三、四周（补益强身、乳汁充盈）： 在此阶段，产妇身体机能逐渐恢复，重点在于强健体魄，巩固恢复成果，并为母乳喂养提供充足的营养支持。我们将提供更丰富多样的滋补汤品、炖菜、糕点等，如“核桃芝麻糊”、“花生猪蹄汤”、“虾仁蛋饺”等，并强调如何通过搭配，实现营养的最大化。 每一份食谱都将附带详细的食材清单、精确的用量、清晰的烹饪步骤，以及最重要的——“营养亮点”和“调理提示”。“营养亮点”会简要说明该道菜肴中关键营养素的含量及其对产妇的好处；“调理提示”则会根据不同产妇的体质和需求，提供调整建议，例如，如果产妇体质偏热，某些偏温的食材可以适量减少，或搭配一些清凉的配料。 此外，我们还将打破“月子餐只能吃炖菜”的固有印象，引入一些相对新颖但同样适合月子期的烹饪方式，如蒸、煮、炖、煨，甚至是一些精致的小点心，让月子餐既有疗愈作用，也不失美味与乐趣。 第四篇：智慧月子——生活起居与心理调适 坐月子并不仅仅是关于“吃”，良好的生活起居和积极的心理状态同样至关重要。《月子里的温柔与智慧》的第四篇将视野拓宽，从整体上指导产妇如何度过一个科学、舒适、愉快的月子期。 我们将详细讲解产后如何科学休息，保证睡眠质量；如何进行适度的活动，促进身体复原，避免久卧不动导致血栓等问题；关于洗澡、洗头、刷牙等日常清洁的传统观念与现代观点的融合；以及如何根据季节和环境，进行适当的保暖或降温。 特别地，我们也将关注产妇的心理健康。产后情绪波动是正常的生理和心理反应，本书将提供一些实用的方法来帮助产妇应对孕期和产后可能出现的焦虑、抑郁情绪，如如何与家人沟通需求，如何进行放松练习，如何寻找社会支持等。我们将强调家庭成员，特别是丈夫的角色，鼓励他们积极参与到月子期的照料中，共同分担压力，营造温馨和谐的家庭氛围。 这一篇还将提供一些针对不同体质的“加餐”建议，以及一些产后修复的小技巧，例如，简单的产后形体恢复运动，如何进行乳房护理等，力求为新妈妈提供全方位的关怀。 结语：爱的传承，健康的起点 《月子里的温柔与智慧：传承百年的滋养之道》是一份献给所有新妈妈的礼物，它融合了古人的智慧与现代的科学，将繁复的月子调养变得清晰、易懂、可行。我们希望通过这本书，不仅能教会您如何制作美味健康的月子餐，更能帮助您理解月子期对于女性身心健康的重要性，让您在感受为人母的喜悦与挑战的同时，也能得到最贴心的照料与最科学的指导。 坐月子，是生命中一个特别的转折点，它是一段身体重塑、情感升华的旅程。愿这本书能成为您在这段旅程中可靠的伴侣，让爱与智慧，伴随您与宝宝，一同开启生命中最美好的篇章。

评分☆☆☆☆☆

打开这本书，扑面而来的是一种浓郁的生活气息和传统智慧的沉淀。我一直对那些代代相传的“老方子”情有独钟，总觉得它们饱含着先辈们对生活最朴素也最深刻的理解。《老祖宗传下来的月子餐》这本书，正是这样一本让我感到亲切而又受益匪浅的读物。它没有卖弄玄虚的理论，也没有花哨的包装，而是用最实在的内容，为我们揭示了传统月子餐的真正奥秘。 书中对于食材的选择和搭配，让我印象深刻。它并没有简单地罗列食材，而是深入浅出地讲解了每种食材的特性，以及它们在产后恢复中的作用。比如，它会告诉你为什么某些食材适合在产后早期食用，而另一些则需要等到身体逐渐强健后再加入。这种“循序渐进，量体裁衣”的原则，让我对如何科学地安排月子饮食有了清晰的认识，不再感到盲目和困惑。 让我特别惊喜的是，书中给出的食谱，都非常贴近生活，食材易得，烹饪方法也相对简单。这对于刚刚生产完，身体虚弱、精力有限的妈妈来说，无疑是极大的福音。我不再需要为准备复杂的月子餐而烦恼，而是可以轻松地在书中找到适合自己的美味又营养的食谱，并乐在其中。 这本书不仅仅是关于“吃”，它还涵盖了产后调理的方方面面。它会提醒我们在饮食之外，还需要关注睡眠、情绪以及适当的活动。这种 holistic 的养生理念，让我对月子期的恢复有了更全面的理解，不再仅仅局限于身体的复原，更关注到身心的整体健康。 总之，这本书就像一位慈祥的长辈，用最真诚、最温暖的方式，教会我如何照顾好自己，如何用最天然、最健康的方式度过产后恢复期。它让我找回了对传统智慧的信任，也让我对即将到来的母亲角色充满了信心。我强烈推荐给所有追求健康、注重传统的女性，它一定会给你带来意想不到的收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！作为一个新手妈妈，在怀孕后期我就开始焦虑月子期该吃什么，怎么吃才能既养好身体，又能给宝宝提供充足的母乳。市面上相关的书籍也看过几本，但总觉得要么过于理论化，要么食谱过于复杂，很难操作。直到我遇到这本《老祖宗传下来的月子餐》，我才真正看到了希望。它真的就像书名一样，回归了最传统、最朴实的坐月子理念。书中没有那些奇奇怪怪的“网红”食谱，也没有天价的滋补品，而是将目光放在了食材本身，以及如何通过科学合理的搭配，让产妇在身体最虚弱的阶段得到最有效的恢复。 我特别喜欢它对于食材选择的讲解，非常详细。比如，它会告诉你为什么要在月子期间多吃一些温热性的食物，为什么某些寒凉的食材要避免。而且，它不仅仅是列出食材，还会告诉你这些食材的营养价值，以及对产妇身体有哪些益处。最让我惊喜的是，书中给出的食谱真的非常接地气！很多食材都是我们家里常备的，比如鸡、鸭、鱼、猪蹄、各种蔬菜等等，但它用一种非常巧妙的方式将它们组合起来，既美味又营养。烹饪方法也都很家常，不需要什么特别的厨具或者高超的厨艺，就算是平时不怎么下厨的人，也能轻松学会。 而且，这本书的结构安排也很合理。它不是简单地罗列食谱，而是先从产妇产后身体变化的生理特点讲起，然后根据不同的恢复阶段（比如恶露排净期、伤口愈合期、泌乳期等等）给出相应的饮食建议。这种循序渐进的指导，让我对月子期间的饮食有了清晰的认识，知道在什么时候应该吃什么，需要注意什么。书中还穿插了很多老一辈的经验之谈，读起来非常亲切，也让我对“坐月子”这件事有了更深的理解，不再是盲目跟风，而是真正地根据自己的身体情况来调理。 我最看重的是这本书的实用性。很多月子餐的书籍，虽然看起来很诱人，但实际操作起来却困难重重。不是食材难找，就是烹饪过程太繁琐，耗时耗力，这对于刚生产完身体虚弱的妈妈来说，无疑是雪上加霜。而这本书的食谱，很多都是快手菜，备料简单，烹饪时间短，非常适合忙碌又疲惫的产妇。它还考虑到了产妇的口味变化，提供了多种口味的选择，避免了单调乏味。我照着书里的食谱做了几道菜，家人都赞不绝口，觉得比我以前做的菜还好吃！这让我对即将到来的月子生活充满了信心。 这本书给我最大的感受是，它让我重新认识了“坐月子”的科学性。很多传统的观念，在过去可能被认为是迷信，但在这本书里，我看到了它们背后蕴含的智慧和科学道理。它并没有否定现代医学的进步，而是将传统智慧与现代科学相结合，给出了最全面、最人性化的月子饮食指导。我不再担心会吃错东西，影响身体恢复，也不再为如何准备月子餐而烦恼。这本书就像一位经验丰富的老中医，又像一位慈祥的长辈，耐心地指导我，让我能够安心地度过人生中这个特殊的时期，为我日后身体的健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，仿佛走进了一个充满智慧的宝库。我一直对传统的养生之道充满兴趣，特别是关于女性身体的调理，总觉得其中蕴含着许多被现代社会忽略的宝贵经验。而这本《老祖宗传下来的月子餐》恰恰满足了我这份好奇心，它用一种非常朴实无华的方式，将那些流传已久的月子调理秘方娓娓道来。我特别喜欢它在开篇就强调“顺应自然，因时制宜”的理念，这与我一直以来追求的健康生活方式不谋而合。 书中对于食材的解读，不仅仅是停留在营养成分的罗列，而是深入挖掘了每种食材的“性味”与“功效”，并巧妙地与产妇产后的身体需求相结合。比如，它会细致地分析为什么某些食材适合在产后早期食用，而另一些则需要等到身体逐渐恢复后再加入。这种“因人而异，因时而异”的指导，让我在面对琳琅满目的食材时，能够更有针对性地进行选择，不再感到茫然。而且，书中给出的食谱，充满了生活气息，很多食材都是我们家厨房里常见的，这大大降低了实践的门槛。 我特别欣赏书中对“月子病”的预防和调理的讲解。它并不是简单地给出一些“偏方”，而是从根本上分析产后身体容易出现的各种不适，并给出相应的食疗建议。读完这些内容，我感觉自己对产后身体的恢复有了更全面的认识，不再仅仅是为了“奶水足”而盲目进补，而是更注重整体的平衡和调养。书中还穿插了一些关于月子期间心理调适的建议，这方面的内容往往容易被忽视，但却对新妈妈的身心健康至关重要。 这本书让我感受最深的是，它并没有将月子餐的概念神化，而是将其回归到最基本的“吃”和“养”上。它告诉我们，坐月子并不是一场“硬仗”，而是一个身体自我修复的黄金时期，只要掌握正确的方法，就能事半功倍。书中倡导的“温和进补，循序渐进”的原则，让我感到非常安心。我不再担心会因为不当的饮食而导致身体出现问题，而是能够充满信心地迎接新生命的到来，并照顾好自己。 总而言之，这是一本非常值得细细品读的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于女性健康、关于传统智慧的传承。它用最真诚的态度，为我们提供了一份安全、有效、又充满温情的月子饮食指南。即使是在非月子期间，这本书中的许多养生理念和食疗方，也同样具有参考价值，为我日后的健康生活增添了不少灵感。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是爷爷奶奶留下的那个泛黄的食谱本，里面记载着关于如何安顿好一个新生妈妈的全部智慧。我一直对传统养生有一种天然的亲近感，总觉得那些代代相传下来的经验，一定有其深刻的道理。《老祖宗传下来的月子餐》这本书，恰恰就是这样一本让我感到无比温暖和踏实的读物。它没有华丽的辞藻，没有故弄玄虚的理论，而是用最朴实、最真诚的语言，讲述着关于产后恢复的“老规矩”。 我特别喜欢书中关于食材选择的考量，它不仅仅是告诉你“吃什么”，而是告诉你“为什么吃”。比如，为什么有些食材需要“炖”，而有些则适合“蒸”。书中对不同食材的“温热”与“寒凉”属性的解释，以及它们对产妇身体的影响，都让我豁然开朗。这些知识，让我在面对各种滋补品时，不再盲目跟风，而是能够有选择性地为自己的身体“量体裁衣”，做到真正的“对症下药”。 这本书给我的另一大惊喜是，它的食谱安排非常贴心。它并没有将月子餐变得过于复杂化，而是将很多家常菜肴进行了巧妙的改良，既保留了传统月子餐的精髓，又符合现代人的口味和烹饪习惯。我尤其喜欢书中关于“汤”的讲解，它并没有鼓吹大鱼大肉的滋补汤，而是推荐了一些清淡却营养丰富的汤品，这对于产后消化功能尚未完全恢复的妈妈来说，无疑是福音。 最让我感动的是，这本书不仅仅关注身体的恢复，还强调了心理的调适。它提醒我们，产后妈妈的情绪稳定同样重要，而健康的饮食是其中不可或缺的一环。书中分享的那些充满智慧的建议，让我感觉自己不再是一个人在战斗，而是拥有了坚实的后盾。它让我明白，坐月子，不单单是为了身体的复原，更是为了让一位新妈妈在经历人生巨变后，能够得到最温柔的呵护和最全面的滋养。 这本书，让我对“坐月子”这件事，有了一个全新的认识。它让我明白，传统并非陈旧，而智慧也并非过时。它就像一位循循善诱的长者，用最贴心的方式，指引着我如何在这个特殊的时期，将自己照顾得最好。我强烈推荐给所有即将成为妈妈的女性，相信它一定会成为你度过产后恢复期最得力的助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种久违的安心感。在信息爆炸的时代，我们常常被各种新奇的育儿和产后恢复理念轰炸，弄得人眼花缭乱，无所适从。而《老祖宗传下来的月子餐》，就像一股清流，将我从纷繁复杂的“科学”理论中拉回到最根本、最本真的需求上来——那就是用最自然、最符合身体规律的方式，去滋养和修复。我一直相信，老祖宗留下的经验，一定有着它们存在的道理，这本书就是对这种信念的最好诠释。 书中对于月子期饮食的讲解，非常注重“循序渐进”的原则。它不仅仅是一份简单的食谱，更是对产后身体恢复过程的深刻洞察。它会根据产妇身体的不同阶段，给出相应的饮食侧重点。例如，在产后初期，身体需要温和的滋养来帮助恢复，而到了后期，则可以逐渐增加一些能够帮助身体机能运转的食材。这种细致入微的指导，让我感到非常专业和可靠，不再担心会因为不了解身体的需要而盲目进补。 我尤其欣赏书中关于食材搭配的智慧。它并没有推崇那些昂贵的“滋补品”，而是将目光聚焦在我们身边最常见的食材上，比如鸡、鸭、鱼、蛋、各种蔬菜和谷物。通过精心的搭配和烹饪技巧，将这些寻常的食材变成了一道道既美味又营养的月子餐。这让我意识到，最好的养生，往往就藏在最朴素的生活里，不需要刻意去追求，只需要用心去感受。 书中还包含了许多关于产后生活起居的细节建议，这些看似微不足道的小细节，却往往是影响产妇身体恢复的关键。它提醒我们在关注饮食的同时，也要关注睡眠、情绪以及适度的活动。这种全方位的指导，让我感觉自己不仅仅是在学习如何“吃”，更是在学习如何“做”一个健康的月子。 总的来说，这本书对我而言，是一份宝贵的精神财富。它让我重新认识了传统月子文化的精髓，也让我对自己的身体恢复充满了信心。它就像一位经验丰富的人生导师，用最温和、最智慧的方式，引导我度过这段特殊的时期，为我未来的健康打下坚实的基础。