品日本酒：享受新时代清酒
藏葡 10
麦酒庵 14
twelv. 18
希纺庵 26
SOREGASHI 30
银座君嶋屋 34
采 36
TSUNEMATSU 久藏商店 38
未来日本酒店DAIKANYAMA 40
第二章
品清酒：那些魅力主厨经营的小店
青 46
松 52
SEKI 亭 54
旬菜SUGAYA 56
四季饭晴间 58
第三章
学习清酒的相关知识
日本酒信息馆 66
什么是清酒 69
清酒的种类 70
解读清酒标签 82
挑选清酒酒器 84
第四章
买清酒：那些品位独到的酒水臻选店
藏家 98
小山商店 102
升本 104
内藤商店 108
STAND BAR MARU 112
合羽桥 酒之SANWA 114
KURAND SAKE MARKET 116
和歌山纪州馆 118
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清酒小知识 1 42
涩谷的酒鬼横丁 61
小泽酒造 86
清酒小知识 2 94
乡土馆名录 120
小百科 122
· · · · · · (收起)
具体描述
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。《东京艺术之旅》系列解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！
《东京艺术之旅：日本酒》一书中知名清酒品牌“罗生门”第七代传人——长谷川聪子为你解读日本清酒的品类，大吟酿还是吟酿，古酒还是浊酒，清酒门道一一说明，读完这本，人人都能成为清酒专家！ 从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！
用户评价
##一本日本恰酒指南 地址 电话 营业时间以及抵达方式 差不多两三页一家小酒馆 穿插一些日本酒小知识 尾夜还有note和地图 适合出发去霓虹的酒鬼
评分##学习了
评分##疫情后太久没去霓虹了，虽然不嗜酒，但还是希望下次再去的时候，可以泡完温泉来上一杯
评分##一本日本恰酒指南 地址 电话 营业时间以及抵达方式 差不多两三页一家小酒馆 穿插一些日本酒小知识 尾夜还有note和地图 适合出发去霓虹的酒鬼
评分##被 火山下 的酒馋的我，在图书馆里找到了这本书来解解视觉的馋，（话说我一瓶啤酒????下肚就会昏死过去的人，会对书中的酒如此着迷的？）
评分##虽然薄薄的一本书内容也就像霓虹百货商店的宣传手册一样，但还是看得挺开心的。但读着读着不对劲了，中英文之间不对应了，英文里没有的内容中文是怎么添油加醋出来的？还有清酒阿芙佳朵，写得清清楚楚的是热清酒倒在冰淇淋上，翻译过来就成了“清酒上扣冰淇淋球”，但凡吃过阿芙佳朵也犯不了这种低级错误吧？真不知道翻译和校对是怎么回事…
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