幸福人生,唯爱与美食不可辜负。
一座海边小城,一片自己的菜地,坂井夫妇把自己的田园梦种开了花,每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里,他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味,感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱! 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。
生活刻画记忆,餐桌存储着代代相传的味道。
在家吃饭不在于料理的高级,而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然,吃当地的、当季的食物,讲究用情,品尝四季的微妙。
不仅仅是实用,还有可贵的生活理念传送:坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食,一点耐心,加上一点技巧,待到时间与火候让食材完成蜕变,美好得以在生活中永续。今天起,享用更简单的食物,过更自然的生活。
##读完让人轻松惬意的一本书,一日三餐四季,生活日常里的每一件事用心做,都能感受幸福。
评分##朴素的精致生活。
评分##读到了特别温暖和值得借鉴的生活态度,也意外的学到了很多烹饪的细节和理念,惊喜,翻译的真是太好了!!!(感谢LY赠书,哈哈哈 近几年的居家理念颇受LY翻译作品的影响。。。
评分##朴素的精致生活。
评分##相较《生活良方》,这本书按一年四季分享了更多食谱,下次做给女儿吃
评分##读完让人轻松惬意的一本书,一日三餐四季,生活日常里的每一件事用心做,都能感受幸福。
评分##迷恋主妇,所以主妇也是有事业的
评分##一本读来有幸福感的书,按四季分章节,每个季节扉页的文字都很美,按季节归类的食谱和甜品小食,每个章节后面有专栏分享,关于家务/家居/穿搭。菜式基本都是日式,可参考的不太多,但也有部分可尝试的,日后可慢慢安排。一向对下厨没有兴趣的我,看完之后竟然也有学厨的冲动。
评分##永续美好生活
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