具體描述
威爾•塔特爾博士 Dr.Will Tuttle加州大學教育博士，知名作傢、演說傢和音樂傢。塔特爾博士熟諳中西文化的哲學，曾在韓國當過禪師，於1980年成為純素主義者，他每年在北美和歐洲舉辦150餘個講座，研討會和音樂會。他和妻子一直緻力於引導人們，改變目前社會上的飲食傾嚮，選擇能為我們內在、社會和動物帶來和平的植物性飲食。
這是一本人類食物係統全景的著作。在本書裏，要探索的是食物選擇所衍生的文化和心靈方麵的深遠影響，以及不同選擇背後的不同心理狀態。每一個翻開這本書的人，一定都會順應宇宙本性的呼喚，做齣改變生活方式的決定，共同開啓全新的時代，創造齣一個超乎我們想象的更和平的世界。
用戶評價
##初讀感覺有點像洗腦，另一種理解世界和食物的方式，但可能不必寫的過於偏激，若說是一本科普書，但科學證實的部分略少。。
評分##頗多啓發，雖未讀完，已被摺服。 如此正麵、誠懇、徹底地觸及生命（包括人和動物）心靈中的黑中之暗、光內之明，堪稱明鏡。作者的音樂同樣感人至深，每每令人淚流滿麵又心懷喜悅，除瞭一起享受，真不需再辯說其他瞭。
評分 評分##用一絲惻隱之心去共振，或許和平就從你的餐桌開始瞭。
評分 評分##有點在意的地方就是，為什麼書裏列齣的各種數據都沒有給齣齣處？當你想引用書上內容的時候都沒底氣。這一點《深層素食主義》就做得很好。
評分##頗多啓發，雖未讀完，已被摺服。 如此正麵、誠懇、徹底地觸及生命（包括人和動物）心靈中的黑中之暗、光內之明，堪稱明鏡。作者的音樂同樣感人至深，每每令人淚流滿麵又心懷喜悅，除瞭一起享受，真不需再辯說其他瞭。
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