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回味北京老食光

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张杰客



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发表于2025-04-21


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具体描述

沉迷“玩一路,吃一路,画一路”的80后北漂族,热衷于把“逛吃”旅程全部用画笔记录下来,“亲口”探访北京传统老铺,为了还原美食上桌那一刻最真实的状态,还坚持饿肚子画完才吃,献上吃货的最大诚意!

包子为何爱炒肝?贵气的烧麦长啥样?

敢叫板东来顺的那些北京涮肉……

80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。

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用户评价

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##介绍乐不少北京好吃的,感谢作者的用心。

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##五星推荐,虽然距离出版只过了6年,可是还是有卤煮吕,羊头马,新成等六家店铺永久的离开了我们,其他多因为这样那样的原因迁址重营,屹立不动的多是你懂的—国营店。这或许也是这些年北京的真实写照。从这角度来说本书贡献巨大。ps:本人素不喜序跋之列,不过推荐您用两分钟读下本文后记,或许能明白心中的那份爱,对人,对家,对这座城

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##读电子版太难受,得纸质版或大屏才行

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##画功与内容皆一般,网络漫画出书的通病

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