具体描述
蔡澜，1941年生于新加坡，拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，与金庸、黄霑、倪匡并称“香江四大才子”。
《蔡澜的小世界，大味道》收录了蔡澜近60篇文章，分“小世界”和“大味道”两部分。前半部分文章大多是蔡澜描述家乡的人与事，包括童年回忆、亲情温馨琐事、与倪匡、张小娴好友趣事等，读来有趣。
后半部分则是蔡澜对家乡美食，包括海南鸡饭、蒸鲳鱼、炒粿条、潮州糜等美食和酒楼、餐馆，以及一些老字号的佳肴的品鉴。
蔡澜所有的故事，好看的是人。他所有的回忆，难忘的是家乡。那是他所生所长所爱的地方，乡关何处，梦里家山，不思量，自难忘。
用户评价
##这本书蔡澜先生从他小时候的故事写起，从小时候的任何房子写起，展开了他的美食之旅。看完这本小书，我发现了，最美味的味道往往是停留在小时候的记忆里。这时候，就想问了，难道是以前的人对烹调较于我们这些现代人更用心吗？或许，书中所说的跟这个时代的节奏变快了有关。但...
评分##看完后想吃炒粿条
评分##很后悔没在旅居新加坡的时候看到这本书
评分“老蔡一大早，拿了菜单，提着菜篮，到菜市场买小菜。” “姓蔡的人，真不好受。”哈哈哈哈哈可爱。
评分##前面写的小世界较好，后面的大味道竟然没有怎么读得下去，可能自己对食还是不够有研究吧。
评分##去过新加坡之后，读此书，就能感受到南洋的味道和炎热了。
评分 评分##到后面就不断再重复一些讲过的话题了
评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有