國傢職業資格培訓教程：采購師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國就業培訓技術指導中心 編

圖書標籤:

• 采購師
• 職業資格
• 培訓教程
• 國傢職業資格
• 技能提升
• 教材
• 職業教育
• 資格認證
• 供應鏈管理
• 商務實務

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504549075

版次：1

商品編碼：10093343

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2007-01-01

用紙：膠版紙

頁數：298

正文語種：中文

編輯推薦

　　

　　《采購師》根據《國傢職業標準——采購師（試行）》的要求，由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
　　《采購師》介紹瞭采購師應掌握的工作技能及相關知識，涉及需求分析、采購計劃製定、采購洽商、采購閤同履行、供應商管理、采購信息管理、采購培訓與指導等內容。

內容簡介

　　《采購師》根據《國傢職業標準——采購師（試行）》的要求，由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
　　《采購師》介紹瞭采購師應掌握的工作技能及相關知識，涉及需求分析、采購計劃製定、采購洽商、采購閤同履行、供應商管理、采購信息管理、采購培訓與指導等內容。

作者簡介

　　《采購師》是為推動采購師職業培訓和職業技能鑒定工作的開展，在采購師從業人員中推行國傢職業資格證書製度而編寫的。《采購師》在內容上，力求體現“以職業活動為導嚮，以職業能力為核心”的指導思想，突齣職業培訓特色；結構上，針對采購師職業活動的領域，按照模塊化的方式，分級彆進行編寫。

內頁插圖

目錄

第一章�c需求分析（1）
第一節�c市場調查（1）
第二節�c需求確定（25）

第二章�c采購計劃製定（59）
第一節�c采購計劃編製（59）
第二節�c采購計劃調整（97）

第三章�c采購洽商（106）
第一節�c供應商選擇（106）
第二節�c商務洽商（121）
第三節�c采購閤同簽訂（149）

第四章�c采購閤同履行（167）
第一節�c訂單管理（167）
第二節�c貨款支付（174）
第三節�c商品質量管理（184）

第五章�c供應商管理（204）
第一節�c供應商關係管理（204）
第二節�c供應商績效評估（237）

第六章�c采購信息管理（246）
第一節�c采購管理信息化方案評估（246）
第二節�c采購管理信息係統建立（254）
第三節�c采購管理信息係統建設方案實施（261）

第七章�c采購培訓與指導（272）
第一節�c對采購員和助理采購師的培訓（272）
第二節�c對采購員和助理采購師進行業務指導（292）
參考文獻（297）

精彩書摘

　　采購是多層次和多渠道的企業間生産經營聯係的關鍵。首先，企業可以通過采購開拓新渠道和新領域，在企業之間組成一個縱橫交錯、立體交叉的活動渠道網絡，彼此相互交流信息，互通有無，相互瞭解，推進企業發展和進步；再者，從獲取物料或中間投入物開始，經由生産經營過程，物品達至最終用戶，形成瞭企業、供應商和用戶間的一個復雜的供應鏈，有效協調供應鏈因素，實施供應鏈管理，做到“即時生産”和“即時供應”。在分工日益細化的環境下，供應鏈管理已經成為企業高效運行的關鍵，而采購則是整體供應鏈管理“上遊控製”的主導力量。
　　（4）采購是企業成本控製的重要環節
　　雖然不同企業的産品成本構成差異較大，但采購成本（原材料和零部件）都占有較大的比重，依行業差異，大約在30％～90％之間，平均約為60％。顯然，在目前條件下，采購成本仍是企業成本控製的主體項目之一。降低采購成本，擴展利潤空間，無疑是企業生産經營的重要環節。
　　（5）采購是産品更新換代的媒介
　　采購不僅具有采買的職能，同時也是市場供求信息的“載體”，傳播市場的需求信息和供給信息。這兩種信息同時作用於市場，往往預示著某些老産品的衰敗，宣布某些新産品的誕生。此外，在目前大的零售商的運營中，采購部門還與供應商協作，進行一些自有品牌的開發。

前言/序言

　　為推動采購師職業培訓和職業技能鑒定工作的開展，在采購師從業人員中推行國傢職業資格證書製度，中國就業培訓技術指導中心在完成《國傢職業標準——采購師（試行）》（以下簡稱《標準》）製定工作的基礎上，組織參加《標準》編寫和審定的專傢及其他有關專傢，編寫瞭《國傢職業資格培訓教程——采購師》（以下簡稱《教程》）。
　　《教程》緊貼《標準》，內容上，力求體現“以職業活動為導嚮，以職業能力為核心”的指導思想，突齣職業培訓特色；結構上，針對采購師職業活動的領域，按照模塊化的方式，分級彆進行編寫。《教程》的基礎知識部分內容涵蓋《標準》的“基本要求”；技能部分的章對應於《標準》的“職業功能”，節對應於《標準》的“工作內容”，節中闡述的內容對應於《標準》的“技能要求”和“相關知識”。
　　《國傢職業資格培訓教程——采購師（基礎知識）》適用於對各個級彆采購師基礎知識的培訓，是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
　　本書在編寫過程中得到瞭天津人力資源開發服務中心、天津財經大學、鐵道部天津物資管理乾部學院等單位的大力支持與協助，在此一並錶示感謝。

《精益采購實戰指南：戰略尋源與供應商管理》 內容簡介： 在當今競爭日益激烈的全球商業環境中，采購不再僅僅是簡單的“買進賣齣”，而是企業戰略成功的關鍵驅動力。高效、精益的采購體係能夠顯著降低成本、提升供應鏈韌性、保障産品質量，並最終為企業創造持續的競爭優勢。《精益采購實戰指南：戰略尋源與供應商管理》是一本聚焦於現代采購核心職能，提供係統化理論框架與落地化實踐方法的專業書籍。它深入剖析瞭戰略尋源的每一個環節，並為建立和維護穩健、互利的供應商關係提供瞭詳盡的指導，旨在幫助采購從業人員和企業管理者構建卓越的采購能力，實現業務目標的最大化。 本書並非僅僅停留在理論的闡述，而是以“實戰”為核心，通過大量的案例分析、工具模闆、流程圖和操作技巧，將復雜的采購理論轉化為可執行的步驟。讀者將能夠學習如何從宏觀的企業戰略齣發，分解齣具體的采購目標，並圍繞這些目標設計齣最優的采購策略。 第一部分：戰略尋源的基石——精準的市場洞察與需求分析 戰略尋源的首要步驟是深入理解市場和企業自身的需求。本部分將帶領讀者掌握一係列分析工具和方法，包括： 市場情報的收集與分析： 如何係統地收集關於供應商、原材料、競爭對手、行業趨勢以及宏觀經濟環境的信息？我們將介紹多種信息渠道，如行業報告、商業數據庫、展會、專傢訪談，並教授如何對收集到的信息進行篩選、評估和解讀，以識彆潛在的機遇與風險。 采購分類與 Spend Analysis： 對企業的所有支齣進行細緻的分類和分析是製定有效采購策略的基礎。本書將指導讀者如何運用Spend Analysis工具，識彆支齣重點、成本驅動因素和潛在的整閤機會。通過對采購數據的深入挖掘，可以發現非戰略性支齣，推動成本優化。 需求預測與規格定義： 準確的需求預測是避免積壓和短缺的關鍵。我們將介紹定量和定性相結閤的需求預測方法，以及如何與內部需求部門緊密閤作，清晰、完整、準確地定義産品或服務的技術規格、質量標準、交付要求和驗收標準。模糊或不完整的需求描述是導緻後續采購失敗的重要原因。 風險評估與識彆： 在戰略尋源的早期階段，識彆和評估潛在的供應鏈風險至關重要。本書將探討各種風險類型，包括供應商財務風險、地緣政治風險、自然災害風險、技術 obsolescence 風險等，並提供量化的風險評估矩陣，幫助讀者優先處理高風險領域。 第二部分：戰略尋源的實踐——從供應商評估到閤同談判 掌握瞭市場洞察和需求分析後，本部分將聚焦於戰略尋源的執行層麵，指導讀者如何高效地尋找、評估和選擇最佳供應商。 供應商的開發與尋源策略： 如何在海量供應商中找到符閤企業需求的候選者？本書將詳細介紹多種尋源渠道，包括公開招標、邀請招標、直接尋源、電子尋源平颱等，並根據采購物品的復雜性、價值和風險，指導讀者選擇最閤適的尋源策略。 供應商評估與選擇標準： 建立一套科學、客觀的供應商評估體係是確保選拔齣優秀供應商的關鍵。我們將提供一套全麵的評估維度，涵蓋財務穩定性、技術能力、生産能力、質量管理體係、交期承諾、服務水平、閤規性、企業社會責任以及風險管理能力等。本書還將介紹常用的供應商評分卡和評估方法。 RFP/RFQ 的設計與管理： 詳細闡述如何撰寫一份清晰、全麵的 Request for Proposal (RFP) 或 Request for Quotation (RFQ)，確保收到的提案能夠充分反映供應商的優勢和報價的準確性。我們將指導讀者如何設置評估標準、提問關鍵問題，以及如何規範地管理供應商的答疑和澄清過程。 成本模型與議價技巧： 理解成本的構成是有效議價的前提。本書將介紹多種成本分析模型，如總擁有成本 (TCO) 模型、成本加成模型、價值工程等，幫助讀者深入理解供應商的成本結構。同時，我們將分享各種實用議價策略和技巧，包括準備充分、掌握信息優勢、善用競爭、尋求雙贏等。 閤同的法律要點與風險控製： 閤同是采購活動的法律保障。本書將重點講解閤同的核心要素，如標的物描述、價格條款、支付方式、交付與驗收、保修與售後服務、知識産權、保密條款、違約責任、爭議解決等，並強調在閤同中如何設置有效的風險控製條款，保障企業的閤法權益。 第三部分：供應商關係的構建與管理——邁嚮卓越的供應鏈夥伴 成功的采購不僅在於選擇閤適的供應商，更在於建立和維護長期、互利的閤作關係。本部分將深入探討如何與供應商建立戰略夥伴關係，共同提升價值。 供應商關係管理 (SRM) 的理念與框架： SRM 是一種戰略性的管理方法，旨在通過深化與關鍵供應商的閤作，實現雙方的共同成長。本書將介紹SRM的核心理念，包括信任、透明、協作、共享信息和共同創新，並提供構建SRM體係的框架。 供應商績效評估與改進： 定期、客觀地評估供應商的績效是持續改進的基礎。我們將介紹常用的供應商績效指標 (KPIs)，如準時交付率、産品閤格率、響應速度、服務滿意度等，並指導讀者如何建立績效管理係統，與供應商共同分析績效數據，製定並實施改進計劃。 風險共擔與協同創新： 在成熟的供應商關係中，企業與供應商應共同麵對供應鏈的風險，並積極尋求創新的機會。本書將探討如何建立風險信息共享機製，共同製定應對突發事件的預案。同時，我們將鼓勵企業與供應商在産品開發、工藝改進、效率提升等方麵開展協同創新，實現價值的最大化。 糾紛處理與關係修復： 即使是最好的閤作關係，也可能麵臨糾紛。本書將提供應對采購閤同糾紛的策略和方法，包括內部溝通、協商、調解，以及在必要時的法律途徑。同時，也將指導讀者如何進行有效的關係修復，重建信任。 供應商的激勵與發展： 如何激勵供應商持續提供優質服務並不斷進步？本書將介紹多種激勵機製，如戰略閤作項目、長期閤同、業務增長分享、供應商大會等，並鼓勵企業投入資源，協助關鍵供應商提升其能力，實現共同發展。 第四部分：采購的創新與未來——數字化轉型與可持續采購 采購領域正經曆著前所未有的變革，數字化技術和可持續發展理念正在重塑采購的未來。本部分將展望采購的新趨勢。 采購的數字化轉型： 電子采購平颱、人工智能 (AI)、大數據分析、區塊鏈等技術正在深刻地改變采購的運作模式。本書將探討如何利用這些技術提升采購效率、優化決策、增強透明度，並介紹數字化采購在尋源、閤同管理、供應商管理等方麵的應用案例。 可持續采購與企業社會責任 (CSR)： 越來越多的企業認識到，可持續采購不僅是道德要求，更是提升品牌形象、降低長期風險的重要途徑。我們將深入探討可持續采購的內涵，包括環境責任、社會責任和經濟責任，以及如何將可持續性原則融入采購的每一個環節，如綠色采購、道德采購、公平貿易等。 全球化與本地化的采購策略： 在日益復雜的全球供應鏈中，如何平衡全球化采購的成本優勢與本地化采購的靈活性和韌性？本書將提供分析框架，幫助讀者根據企業自身特點和市場環境，製定最優的全球化與本地化采購組閤策略。 新興的采購模式與趨勢： 持續關注新興的采購模式，如平颱采購、服務化采購、敏捷采購等，以及未來采購在人工智能、物聯網等新技術驅動下的發展方嚮。 本書的特點： 實踐導嚮： 強調理論與實踐的結閤，提供大量可操作性的工具和方法。 係統全麵： 覆蓋戰略尋源和供應商管理的全過程，內容結構清晰。 案例豐富： 引用瞭大量國內外知名企業的成功與失敗案例，具有很強的藉鑒意義。 語言易懂： 采用清晰、專業的語言，避免過度學術化，便於各類讀者理解。 前瞻性強： 關注采購領域的最新趨勢和發展方嚮，助力讀者應對未來挑戰。 《精益采購實戰指南：戰略尋源與供應商管理》是所有緻力於提升采購能力、優化供應鏈、驅動企業成功的采購專業人士、供應鏈管理者、企業高管以及相關領域研究者的必備參考書。通過學習本書，您將能夠構建更強大、更具韌性、更具競爭力的采購體係，為企業的可持續發展奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

《采購師》這本書，簡直就像是我在采購領域摸爬滾打多年後，突然發現的一盞指路明燈。我之前總是憑著經驗和直覺在摸索，雖然也取得瞭一些成績，但總覺得缺乏係統性的理論支撐，遇到一些棘手的問題也常常束手無策。這本書的齣現，恰恰填補瞭我這個巨大的知識空白。它不僅僅是羅列瞭采購流程，更深入地剖析瞭采購的每一個環節，從需求分析到供應商選擇，從閤同談判到風險控製，都講得條理清晰，深入淺齣。我尤其喜歡書中關於供應商評估的部分，裏麵列舉瞭各種評估維度和方法，讓我不再僅僅關注價格，而是能更全麵地考量供應商的可靠性、質量和服務，這對我日後的供應商管理帶來瞭革命性的改變。還有閤同管理那一章，以前我總是覺得閤同很枯燥，但這本書通過大量的案例分析，把閤同中的關鍵條款和潛在風險講得明明白白，讓我受益匪淺。讀完這本書，我感覺自己的采購思維得到瞭升華，不再是單打獨鬥，而是能夠更策略性地思考問題，更有效地與供應商打交道。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對采購領域充滿好奇的大學生，正在考慮未來的職業方嚮。在瞭解到國傢職業資格培訓教程係列後，我選擇瞭這本《采購師》。這本書的編寫風格非常適閤我這樣的新手，語言通俗易懂，案例豐富，讓我能夠輕鬆理解采購這個復雜的概念。它不僅介紹瞭采購的基本流程和技能，還讓我看到瞭采購在整個商業運作中的重要地位。書中關於采購 ética 和閤規性的討論，讓我認識到采購工作不僅僅是關於交易，更關乎企業的聲譽和可持續發展。這讓我對這個行業有瞭更深刻的認識，也更加堅定瞭我未來從事采購工作的決心。我特彆喜歡書中關於采購信息係統應用的介紹，讓我對現代采購管理有瞭初步的瞭解，並且激發瞭我學習相關知識的興趣。這本書為我打開瞭一扇窗，讓我看到瞭一個充滿挑戰和機遇的職業領域。

評分☆☆☆☆☆

我是一名經驗豐富的采購經理，一直以來都認為自己在采購領域已經爐火純青，直到我翻開這本《采購師》。老實說，一開始我並沒有抱太大期望，覺得無非是一些老生常談的理論。但讀著讀著，我發現這本書的深度和廣度遠遠超齣瞭我的想象。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是告訴你“為什麼這麼做”，並且提供瞭很多前沿的采購理念和方法。書中關於供應鏈優化和戰略采購的章節，讓我耳目一新。我之前更多的是關注戰術層麵的執行，而這本書則引導我跳齣日常事務，從更宏觀的角度去思考如何通過采購來提升企業的核心競爭力。特彆是關於綠色采購和可持續采購的討論，讓我意識到瞭這些新興趨勢的重要性，並開始思考如何在我們的采購實踐中融入這些理念。這本書不僅僅是一本教程，更像是一次思維的啓迪，讓我重新審視瞭自己的工作，並且對未來的采購工作充滿瞭新的期待和靈感。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛剛踏入采購行業的新人，麵對琳琅滿目的商品和供應商，還有那些復雜的流程和術語，我常常感到力不從心。幸運的是，我找到瞭這本《采購師》教程。它就像一本字典，一本百科全書，為我打開瞭采購世界的大門。書中從最基礎的概念講起，循序漸進，一點點地引導我理解采購的本質和重要性。我特彆喜歡書中關於市場調研和信息收集的部分，它教會瞭我如何有效地獲取和分析市場信息，如何識彆潛在的供應商，如何進行初步的詢價和比價。這些都是我之前完全沒有概念的。而且，書中還提供瞭很多實用的工具和錶格，比如需求分析錶、供應商評估錶等等，這些工具對我來說簡直是神器，讓我在實際工作中能夠事半功倍。讀這本書的過程，就像是在參加一場高質量的培訓，讓我快速掌握瞭采購的基本技能和職業素養，為我未來的職業發展打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

作為一個小企業的采購負責人，我的工作內容非常瑣碎，經常需要處理各種各樣突發的情況。我一直希望能夠找到一本能夠幫助我係統梳理采購流程，提高工作效率的書。這本《采購師》教程，恰好滿足瞭我的需求。書中對采購計劃的製定、執行和控製的講解非常細緻，讓我能夠更清晰地認識到每一個環節的關鍵點。我尤其欣賞書中關於風險管理的部分，它列舉瞭多種可能齣現的風險，並提供瞭相應的應對策略，這對我這個小企業的負責人來說，簡直是及時雨。以前我總是被各種突發事件搞得焦頭爛額，現在我能夠提前預判，並且有一定的準備，大大降低瞭工作的壓力。此外，書中關於成本分析和議價技巧的講解，也幫助我省下瞭不少采購成本，這對於我們小企業來說，每一筆開銷都至關重要。

評分☆☆☆☆☆

不羨慕彩虹的斑斕璀璨，不嫉妒鮮花的妖嬈嬌媚，不湮沒鯤鵬的誌存高遠，不追逐海浪的信馬由繮，不貪戀奢華的物事風景，不浪費今生的紅塵縈念，不希冀飄渺的雲捲雲舒，不期待無望的七彩夢幻，不攀附誘人的高官權貴，不迷失紅塵的旖旎豐饒。做一個樸素、平實、淡然、嫻靜、知性、高雅、蕙質蘭心的倩倩女子。揣一顆素心、憶一襲流年、聆一段清音、蘊一方墨韻，在靜謐和自律中書寫著自己芊芊的人生。

評分☆☆☆☆☆

也許齣生在五六十年代的人對香港拍攝的影片“三笑”還會有印象吧。鞦香雖身為華府丫鬟，卻是美貌絕倫、聰慧無比。她的一笑二笑三笑，直把個江南纔子唐伯虎忽悠的神魂顛倒，食不甘味，夜不安寢。為瞭親近美人，不惜賣身華府為奴。唐伯虎的一顆虔誠之心，終換的美人歸，三笑結齣並蒂蓮，成為韆古佳話。

評分☆☆☆☆☆

服務好 送貨快 總體不錯 很不錯的書

評分☆☆☆☆☆

京東的書還是正版的，挺好的。

評分☆☆☆☆☆

包裝精美，內容全麵。

評分☆☆☆☆☆

還無從訴求，馬上就要放假瞭，怎麼辦？？？？？？？

評分☆☆☆☆☆

京東的書還是正版的，挺好的。

評分☆☆☆☆☆

采購師基礎課本，紙張薄瞭點。

評分☆☆☆☆☆

很好，下次還來光顧，誌量好