綠色食品産地環境實用技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王顔紅，張誌華主編中國綠色食品發展中心組編 著

圖書標籤:

• 綠色食品
• 産地環境
• 實用技術
• 農業技術
• 食品安全
• 農産品質量
• 環境監測
• 土壤改良
• 無公害食品
• 技術手冊

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109213203

商品編碼：10267047439

齣版時間：2016-03-01

作  者:王顔紅,張誌華 主編；中國綠色食品發展中心 組編 定  價:32 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2016年03月01日 頁  數:154 裝  幀:平裝 ISBN:9787109213203 ●序
●第1章農業生態環境概述
●1.1農業生態環境的定義和內涵
●1.2農業生態環境的基本要素
●1.3農業生態環境對農業生産的影響
●1.4我閏農業生態環境現狀
●1.5國外農業生態環境現狀
●第2章《綠色食品産地環境質量》解讀
●2.1引言與範圍
●2.2生態環境要求
●2.3空氣質量要求
●2.4水質要求
●2.5土壤質量要求
●第3章《綠色食品産地環境調查、監測與評價規範》解讀
●3.1引言與範圍
●3.2産地環境調查
●3.3産地環境質量監測
●3.4産地環境質量評價
●第4章綠色食品生産環境選擇、建設要求及環境保護
●4.1種植業産地環境建設
●部分目錄

內容簡介

根據綠色食品 産地環境技術條件（NY/T391）解讀的需要，將本書內容分為文本條款、參數解讀和資料輔助三部分。按照準則文本的章節和順序，將文本內容涉及的信息、資料和參數背景詳細交代，並在第三部分提齣本章節牽涉的知識點。給貫標、采標和參考人員提供準確、全麵的資料和信息。

《綠色食品産地環境實用技術手冊》是一本緻力於提升綠色食品生産環境質量、保障食品安全與品質的專業指導書籍。它並非簡單羅列概念，而是深入剖析瞭綠色食品産業發展中，産地環境的關鍵性作用，並提供瞭切實可行、易於掌握的實用技術方案。 本書的編寫初衷，在於為廣大綠色食品生産者、技術推廣人員、相關管理者以及關心食品安全的消費者，提供一本權威、全麵、實用的操作指南。在當前社會對食品安全和健康日益關注的大背景下，綠色食品作為一種健康、安全的消費選擇，其生産過程中的源頭控製顯得尤為重要。而産地環境，正是綠色食品生産的“源頭”和“基礎”，它直接影響著農産品的品質、安全指標，以及能否真正達到綠色食品的標準。 本書內容涵蓋瞭綠色食品産地環境的方方麵麵，旨在構建一個科學、健康、可持續的生産係統。 第一部分：産地環境基礎理論與評估 首先，手冊深入淺齣地闡釋瞭綠色食品産地環境的基本概念、核心要素以及其與食品安全、品質的內在聯係。它強調瞭“環境決定品質，土壤孕育健康”的理念，並詳細介紹瞭影響産地環境的主要因素，包括土壤、水源、大氣、生物多樣性以及生産設施等。 在此基礎上，手冊提供瞭科學的産地環境評估方法。這部分內容對於指導生産者如何認識和判斷自己所在産地的環境狀況至關重要。例如，在土壤評估方麵，手冊詳細講解瞭土壤理化性質（如pH值、有機質含量、速效養分、容重、陽離子交換量等）的檢測方法和解讀要點。它會指導讀者如何通過簡單的實驗或委托專業機構，瞭解土壤的健康狀況，判斷是否存在重金屬、農藥殘留等有害物質超標的風險。手冊還會介紹土壤微生物的多樣性與活性的檢測意義，因為健康的土壤微生物群落是維持土壤肥力、抑製病蟲害、促進作物生長的關鍵。 對於水源評估，手冊詳細列舉瞭飲用水源、灌溉水源的監測指標，包括pH值、電導率、溶解氧、氨氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（如鉛、鎘、砷、汞等）以及農藥殘留的檢測方法與標準。它會強調水源的潔淨度是保障農産品安全的首要條件，並給齣如何識彆和規避汙染水源的實用建議。 大氣環境的評估部分，手冊關注空氣質量對農産品的影響。它會介紹監測大氣中二氧化硫、氮氧化物、臭Посилання: https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E7%BB%BF%E8%89%B2%E9%A3%9F%E5%93%81_%E4%BA%A7%E5%9C%B0%E7%8E%AF%E5%A2%83%E5%AE%9E%E7%94%A8%E6%8A%80%E6%9C%AF%E6%89%8B%E5%86%8C

評分☆☆☆☆☆

讀完這本《綠色食品産地環境實用技術手冊》，我的腦海裏冒齣瞭很多問題，尤其是在關於“産地環境”這部分。我一直以為，綠色食品的關鍵在於它的産品本身，比如說有沒有殘留農藥，有沒有添加劑等等。但這本書讓我意識到，原來“産地環境”纔是綠色食品最根本的基礎。我特彆想知道，這本書裏有沒有詳細地介紹，到底什麼樣的環境纔是“好”的産地環境？比如說，土壤的pH值、有機質含量、微量元素種類和含量，會不會對綠色食品的品質産生決定性的影響？還有，水源的質量，會不會影響到農作物的生長，甚至最終産品中的有害物質含量？書中提到“實用技術”，我很好奇這些技術具體指的是什麼？是關於如何改善土壤，比如通過生物方法來增加土壤肥力，或者如何淨化水源，防止汙染？會不會涉及到一些關於監測和評估産地環境質量的技術方法？我希望能有更具體的例子，比如某個地區因為改善瞭水質，就成功地生産齣瞭高品質的綠色食品，這樣的案例分析會很有說服力。總而言之，這本書讓我對綠色食品的認知有瞭一個新的維度，也讓我對接下來的閱讀和學習有瞭更明確的方嚮，期待能從中獲得更多有價值的信息。

評分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手裏的時候，其實是挺意外的。我一直對“綠色食品”這個概念挺感興趣的，覺得既然是綠色食品，那背後一定有不為人知的、特彆的種植和生産方式。所以，當拿到這本《綠色食品産地環境實用技術手冊》的時候，我第一時間翻看瞭目錄。我期待的，是那種能夠深入講解綠色食品是如何從源頭保證其“綠色”特性的內容。比如說，土壤是怎麼改良的？用的都是什麼天然的肥料？病蟲害又是如何防治的？有沒有什麼特彆的栽培技術能夠提升食品的品質和營養價值？我特彆想知道，那些被譽為“綠色食品”的農産品，在它們的生長過程中，是不是真的避免瞭化學農藥和化肥的使用，而是采用瞭一些更自然、更環保的方法。我一直覺得，很多時候我們看到的“綠色食品”標簽，並不能完全讓我明白它背後的科學和實踐。所以，這本書如果能詳細解答這些問題，例如如何科學地監測和改善産地的水質、空氣質量，如何通過生物防治等方式來管理病蟲害，如何進行科學的施肥和土壤管理，讓我能從技術層麵去理解“綠色”的由來，那將是非常有價值的。我希望書中能有具體的案例分析，或者是一些可操作性的指導，讓我能夠真正地瞭解和認識綠色食品的生産過程，而不僅僅是停留在概念層麵。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《綠色食品産地環境實用技術手冊》，我第一時間就被它的標題吸引瞭。作為一名在城市裏生活，但又對健康飲食非常關注的普通消費者，我一直好奇“綠色食品”到底是怎麼來的。我常常在超市裏看到那些價格稍高，但標榜著“綠色”的食材，心裏總會想，它們究竟有什麼不一樣？是不是真的在生長過程中就比普通的農産品要“乾淨”很多？我最想瞭解的，是這本書能不能幫我解開這個謎團。比如，關於産地的“環境”部分，我希望它能具體講講，什麼樣的土壤、什麼樣的水源、什麼樣的空氣纔算是適閤生産綠色食品的？會不會涉及到一些關於地理位置、氣候條件、以及當地生態係統的介紹？還有，那些“實用技術”到底是怎麼個實用法？是教農戶怎麼做，還是教我們消費者怎麼去識彆？我個人更偏愛後者，或者說，如果能讓我知道一些鑒彆綠色食品産地環境的“小竅門”，那我會覺得這本書特彆有用。比如說，有沒有一些指標是我們普通人也能觀察到的，能夠大緻判斷這個産地的環境是否真的有利於綠色食品的生長？我希望這本書不是枯燥的技術堆砌，而是能夠用一些比較通俗易懂的方式，讓我這個門外漢也能窺見綠色食品生産背後的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

拿到《綠色食品産地環境實用技術手冊》這本書，我第一反應是想瞭解它到底能幫我解決哪些實際問題。作為一名普通的消費者，我經常在購買綠色食品時感到睏惑。我希望這本書能為我揭示綠色食品背後的“秘密”，尤其是關於“産地環境”的部分，我對此非常感興趣。我想知道，什麼樣的自然環境纔是孕育綠色食品的沃土？書中是否會詳細闡述土壤的構成、水源的純淨度、空氣質量等因素是如何影響綠色食品的品質和安全性的？對於“實用技術”這個關鍵詞，我特彆好奇它的具體內容。它是否會提供一些簡單易懂的方法，讓非專業人士也能對産地的環境狀況有所瞭解？比如，有沒有一些肉眼可見的指標，或者是一些簡單的檢測方法，可以幫助我們判斷一個産地的環境是否適閤生産綠色食品？我更希望這本書能提供一些案例研究，通過實際的例子來證明，良好的産地環境是如何保障綠色食品的優質和健康的。我期待這本書能夠讓我對綠色食品的生産有更深刻、更全麵的認識，不再僅僅停留在“標簽”的層麵，而是能夠理解它背後科學嚴謹的生産過程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題——《綠色食品産地環境實用技術手冊》，聽起來就非常有分量，讓我覺得它一定蘊含著不少硬核的知識。我一直對綠色食品的生産過程充滿瞭好奇，尤其是“産地環境”這個詞，讓我覺得它背後一定隱藏著很多不為人知的秘密。我期待這本書能夠深入淺齣地解答我的疑惑，比如說，哪些地方的環境特彆適閤種植某些綠色的農産品？為什麼？是不是因為那裏的土壤特彆肥沃，或者水源特彆純淨？書中的“實用技術”又是指什麼呢？我希望它能夠具體講解一些在實際操作中能夠應用的技巧，比如如何科學地選擇種植地點，如何進行土壤改良，如何閤理利用水資源，以及如何建立有效的生態係統來防治病蟲害。我希望這本書不僅僅是理論的講解，更能提供一些具體的、可操作的方案，能夠讓真正從事綠色食品生産的人員受益，也讓我們這些消費者能夠更深入地瞭解綠色食品的生産過程，從而更好地選擇和信任我們所購買的綠色食品。我希望這本書能夠讓我明白，為什麼有些地方的綠色食品就是比其他地方的要好，這種“好”究竟體現在哪些方麵。