基本信息

書名:21世紀健康飲食

原價：18.00元

作者：周泳彬

齣版社：中國社會科學齣版社

齣版日期：2009-06-01

ISBN：9787500477600

字數：88000

頁碼：171

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.281kg

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內容提要

目錄

上篇：健康的挑戰
聯閤國調查顯示：近年來，全球死於營養過剩的人數開始超過營養不良的人數
在北美洲，每3.8個人中，就有1個人死於癌癥
在美國，近3個人中就有1個人死於心髒病
在中國，有2億人超重，1.6億人患高血壓，2000萬人患糖尿病
中國人的平均壽命71歲，而健康壽命隻有62歲，生命的延長並不是幸福的保障
人類的健康幸福就在我們的餐桌上
下篇：飲食的誤區
很多時候，我們隻為自己的舌頭而吃，很少為我們的健康而吃
地球上大量的肉類生産帶來的廢氣和汙染日趨嚴重
人類若不注意飲食，就會在吃垮自己之前，先把地球吃垮
珍惜大自然就是珍惜人類自己

作者介紹

文摘

序言

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