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王森 著



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发表于2024-12-13


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店铺: 旷氏文豪图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518407910
商品编码:10295937629

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具体描述


内容简介:

韩式裱花源自美国惠尔通学校的奶油霜蛋糕裱花,奶油霜因为比较容易成型,所以从美国传至世界各地,在亚洲首先由韩国引入,因为结合了东方的审美,被我国爱好者们所追捧。全书共分春夏秋冬四个主题,49款唯美蛋糕,蛋糕工具原料选用,花嘴使用技巧,花边花卉的制作技法也有详细说明,并配有视频。



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